Voronezh-bryggeriet: en stor bedrift med et århundre med historie

2024 Forfatter: Howard Calhoun | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 10:37

Voronezh-bryggeriet er et av de største byforetakene. Innbyggere i byen forbinder med det et helt mikrodistrikt og til og med et stoppested for offentlig transport. I løpet av årene den har eksistert har planten endret ikke bare utseendet, men også merkevarene til produktene. Om beliggenheten, historien og, viktigst av alt, ølet til Voronezh-bryggeriet - i vårt materiale.

Hvor er det

Bedriften holder til i en av hovedgatene i byen. Adressen til Voronezh-bryggeriet er 9. januar gate 109.

Nærmeste holdeplass heter "St. Mashinostroiteley", men lokalbefolkningen kaller det vanligvis "Pivzavod".

Du kan også komme dit med privat transport. Gaten er utstyrt med et stort antall gratis parkeringsplasser. Men det er verdt å huske at 9. januar er en av de problematiske gatene i byen. Voronezh-bryggeriet er også assosiert blant innbyggere med enorme trafikkorker. Dette er et reelt problem å huske på når du planlegger turen til hovedstaden i Black Earth-regionen.

Utseendehistorie

Voronezh-bryggeriet dukket opp igjenfør krigen, tilbake i 1936. Prosjektet lovet å bli koloss alt: om 14 år skulle en storstilt virksomhet dukke opp på gatene i byen. Noen av verkstedene ble reist, men så kom en forferdelig hendelse - den store patriotiske krigen.

Hardige kamper begynte på territoriet til Voronezh-regionen, og molotovcocktailer begynte å bli produsert i ferdiglagde etuier, som umiddelbart ble levert til fronten. Dermed klarte Voronezh-bryggeriet å bidra til den store seieren.

Allerede i 1943 fortsatte byen byggingen av bedriften, og i 1945 fortsatte produksjonen av målprodukter som vanlig.

Anlegget eksisterte med suksess helt til selve perestroikaen, hvor det fulgte eksemplet til andre russiske foretak og gikk inn i stadiet av rask stagnasjon.

Frelsen kom i begynnelsen av en ny æra, da det var investorer som bestemte seg for å gjøre en økonomisk innsprøytning og redde den en gang så mektige produksjonen. Først ble Voronezh-bryggeriet kjøpt av Yarpivo-selskapet, og deretter ble sistnevnte absorbert av B altika. Så i dag er denne bedriften pålitelig beskyttet av en enorm ølbeholdning, og dens nesten hundre år lange historie fortsetter raskt.

I dag kan innbyggerne i byen merke at selskapet ikke stopper ved reformene. Det gamle og ineffektive bygget til et av verkstedene er allerede revet og et nytt er reist. Maskinverktøy og annet moderne utstyr kjøpes jevnlig inn, og produksjonen stopper ikke engang et minutt.

Hva ble gjort før

Før den "lyse streken" kom, kom bare "Zhigulevskoye"-øl ut av samlebåndet til Voronezh-bryggeriet. Lokalbefolkningen assosierte det med lav kvalitet og lav pris. Vi kan si at dette merket var en slags "meme", som er godt forankret i minnet til lokale gourmeter.

Hva produseres i dag

Konstant modernisering av utstyret gjør at Voronezh-bryggeriet stadig kan utvide sitt sortiment. Hvis ved starten av reformene bare de nevnte Zhigulevskoye og B altika ble produsert utenfor samlebåndet, har denne listen i dag utvidet seg betydelig.

Nå produserer selskapet følgende merker av alkoholholdige drikkevarer: B altika øl, Yarpivo, Arsenalnoye, Nevskoye, Tuborg, Carlsberg, Asahi, Kronenbourg 1664.

Til overraskelse for innenlandske ølgourmeter viste det seg at den franske "Kronenburg", den japanske "Asahi" og til og med den danske "Carlsberg" produseres ikke bare hvor som helst, men i den mest vanlige byen Voronezh, som ikke har noe med eldgamle bryggetradisjoner å gjøre. Dette forhindrer imidlertid ikke at det resulterende produktet oppfyller den deklarerte kvaliteten og smaken, samt oppfyller vilkårene i franchisen for produksjon av alkoholholdige drikkevarer under svært kjente merkevarer.

fremveksten av et handelsnettverk

For ikke så lenge siden feiret Voronezh-bryggeriet sitt jubileum. Selskapet er 80 år gammelt. Ved denne anledningen bestemte administrasjonen seg for å gjenopprette gamle tradisjoner og åpnet sindetaljistnettverk.

Det hele startet med en liten butikk på anleggets territorium, hvor du kan kjøpe det berømte "Zhigulevskoe"-ølet, samt et lite utvalg av snacks for alkohol. Valget av merke var ganske naturlig, fordi det har blitt et ekte bylandemerke, som fortsetter å bli elsket av lokale innbyggere og gjester i byen.

I dag har handelsnettverket utvidet seg noe. Du kan se butikkene til Voronezh-bryggeriet i Stary Oskol, Semiluki, Liski og andre store regionale sentre i Voronezh-regionen.

Til avslutning av emnet, gjør vi oppmerksom på at det produserte ølet ikke skiller seg ut i entydige smakskvaliteter. Men alle kan vurdere bedriftens produkter på egenhånd. En ting er sikkert: denne planten har en kolossal og vanskelig historie bak seg og sysselsetter et stort antall innbyggere i Voronezh. Det er vanskelig å forutsi nøyaktig hva som venter bedriften i fremtiden, men jeg vil tro at bare de beste årene ligger foran oss.