Moderne teknologi for ensilasjehøst

2024 Forfatter: Howard Calhoun | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 10:37

I mange tiår har ensilasje vært og er fortsatt en av de mest nyttige og verdifulle grønnfôrtypene for dyr og fugler. Den har ikke bare et høyt kaloriinnhold, men også en stor mengde vitaminer, sporstoffer. Derfor gir regelmessig bruk sterk immunitet og god vektøkning. Så alle som har aktiviteter knyttet til husdyrhold og fjørfeoppdrett bør vite om teknologien for ensilasjehøsting.

Hva er en silo?

Først av alt må du finne ut hva en silo er. Dette er grønne planter som er bevart på en spesiell måte. I løpet av hermetikk brukes ikke bare melkesyre som finnes i stilkene og bladene til noen av dem, men også spesielle kjemikalier som akselererer gjæringsprosessen.

Innhøsting tar relativt kort tid og er ikke avhengig av værforhold, i motsetning til for eksempel høy og høy. Samtidig kan ensilasje lagres i mange måneder og til og med flere år. Hvis lagringsteknologien ikke brytes, er den ernæringsmessigstoffer vil ikke gå tapt. Den spesifikke sammensetningen avhenger av hva slags greener som ble brukt i ensilering.

Utvalget av egnede råvarer bør behandles svært seriøst og ansvarlig. Det er nødvendig ikke bare å velge de riktige plantene, men også å gjette nøyaktig over tid og velge riktig andel. Bare i dette tilfellet vil det være mulig å få fôr av høy kvalitet som gir husdyr og fugler alle nødvendige stoffer og kalorier.

Klassifisering av planter etter ensileringshastighet

Spesialister involvert i utviklingen av teknologi for ensilasjehøst har lenge delt de fleste plantene inn i tre kategorier etter graden av ensilasje. De kalles enkelt og ikke rart: lett, vanskelig og ikke-siloer. Derfor er det nødvendig å velge riktig råmateriale veldig nøye for å unngå feil som fører til forringelse av verdifulle råvarer. Her er noen spesifikke eksempler.

Lett-ensilerende avlinger inkluderer for eksempel mais, gress, bønnegressmos, solsikke, kålblader, gresskar, poteter og vannmelon. De egner seg til fôrtilberedning - både i blandet form og enkeltvis. Den grønne massen frigjør selv de nødvendige stoffene som starter den komplekse ensileringsprosessen.

Det er vanlig å henvise alfalfa, quinoa, kløver og søtkløver til vanskelig ensilasje. Av seg selv skiller de ut en liten mengde melkesyre, så prosessen, hvis den fortsetter, er ekstremt sakte. Derfor anbefaler eksperter å blande disse avlingene med avlinger som er enkle å ensilere i like proporsjoner.

Til slutt, ikke-siloer. denbrennesler, topper av tomater, poteter og andre solanaceous, pisker av zucchini, gresskar, vannmelon, agurker og meloner. Disse greenene produserer ikke melkesyre i det hele tatt, og derfor starter ikke ensileringsprosessen i det hele tatt. Du bør imidlertid ikke gi opp - under visse forhold er det mulig å produsere ensilasje fra disse avlingene. Den enkleste måten er å blande greener med lett silasje. Riktignok vil andelen her allerede være 1:3. Du kan også legge til mat som er lett å sukker, som melasse, m alte frokostblandinger og kokte poteter til grønnsakene.

Når starter innkjøp av råvarer?

Dette er et ganske vanskelig spørsmål. Faktum er at selv om teknologien for å høste ensilasje fra mais ikke skiller seg fra solsikke-, potet- eller vannmelon-ensilasje, kan høstetiden variere betydelig. Tross alt har forskjellige planter forskjellige vekstsesonger. Hos noen topper næringsstoffene seg i juni, mens hos andre i august. I tillegg ensilerer den samme planten godt på en gang og svært dårlig på en annen.

Ta kløver som eksempel. Hvis du samler det under dannelsen av knopper, er ensileringen ekstremt sakte - derfor er den klassifisert som vanskelig å ensilere. Men hvis du venter noen uker og klipper den under blomstringen av blomster, vil prosessen gå av seg selv, uten å blandes med andre avlinger. Det samme er flerårige gress som er dyrket med store mengder nitrogengjødsel. I de tidlige stadiene av vekstsesongen er de svært dårlig ensilert. Men når du går, starter prosessenuavhengig og ganske enkelt. Problemet kan også løses hvis den grønne massen tørkes før den ensileres. Når luftfuktigheten synker til 60–65 prosent, er prosessen mer aktiv.

Calendar blanks

Derfor må du ha en slags kalender for hånden, der de aktuelle vilkårene for høsting av grønne avlinger er kort og tydelig angitt. La oss snakke kort om de mest brukte plantene.

• Solsikke - i de tidlige stadiene av blomstringen.
• Sorghum og mais - når korn når voks- eller melkevoksmodenhet. Men i regioner med tøft klima hvor de ikke kan nå denne fasen, er ensilering mulig tidligere.
• Lupin - når skinnende bønner vises.
• Soyabønner - ved bruning av bønner plassert i bunnen av planten.
• Vinterrug - i de første dagene av overskriften.

Når du kjenner den optimale ensileringstiden for hver plante, kan du enkelt oppnå utmerkede resultater.

Normaliser fuktighet

Optimum er silofuktighet i området 70-75 prosent. I dette tilfellet er reaksjonen mest aktiv, og vekttap på grunn av en reduksjon i andelen juice reduseres kraftig. Hvordan oppnå ønsket indikator?

Vurder for eksempel innhøsting av en av de mest lovende, men samtidig ganske problematiske avlingene - mais. Som nevnt ovenfor, høstes den under melkeaktig modning - på dette tidspunktet går ensileringen spesielt bra. Akk, luftfuktigheten er fra 82 til 87 prosent - mye mer enn nødvendig. På grunn av dette, kvaliteten på den ferdigeensilasje er betydelig redusert. Og sammen med den resulterende juicen går opptil 30 prosent av den totale massen tapt!

For å løse problemet anbefaler eksperter å bruke en spesiell teknologi for høsting av maisensilasje. Råvarer med høy fuktighet knuses forsiktig på spesialutstyr, hvoretter de blandes med også knuste tørre komponenter. Dette kan være halmskjæring, samt belgvekster og kornfôrvekster med lav fuktighet. For eksempel, hvis fuktighetsinnholdet i maismassen er 85 prosent, bør andelen oppkuttet halm være 15-20 prosent. Og ved en luftfuktighet på 80 prosent synker dette tallet til 10-12. Takket være dette er ensileringsprosessen aktivt i gang, og ikke bare mais er involvert, men også tørr halm. Og fuktinnholdet i siloen tilsvarer det optimale - ca 70-75 prosent.

Optimal prosesstemperatur

Teknologien for å høste ensilasje fra solsikke, mais og enhver annen avling er basert på arbeidet til melkesyrebakterier. Det er takket være dem at grønnsakene blir til en høykalori, langtidslagret mat.

Generelt sett utvikler de seg med hell i et ganske stort temperaturområde - fra 5 til 50 grader Celsius. Men den mest gunstige indikatoren er 25-35 grader.

I dag finnes det imidlertid to typer ensilering - kald og varm. Den første er preget av en silotemperatur på gjæringstidspunktet på ca. 30 grader. Og den andre - fra 50 og oppover. Imidlertid har varm ensilering en alvorlig ulempe - vekttap kan nå 40prosent! Dette er selvfølgelig uakseptabelt. Derfor er kaldensilering det mest populære i dag.

For å senke gjæringstemperaturen må ensilasjeleggingsprosessen utføres riktig. For det første bør hele prosedyren ikke ta mer enn tre til fire dager. For det andre må plantemassen knuses og komprimeres forsiktig. Til slutt, for det tredje, er det nødvendig å sikre fullstendig isolasjon fra omgivende luft under lagring av siloen. Under disse forholdene skjer ensilering ved den optimale temperaturen.

Hvor skal man ensilere råvarer?

Trenched silage-teknologi har vært brukt i mange år. På sovjetiske kollektivgårder laget traktorer og gravemaskiner spesielle silogroper med et volum på hundrevis og tusenvis av kubikkmeter. Det ble lagt ensilasje i dem, hvoretter det ble strødd med jord. Takket være dette ble det sikret god tetthet til lave kostnader for tid og krefter. Forskjellen i teknologien for høsting av ensilasje og høyfôr ligger, som allerede funnet ut tidligere, nettopp i mangelen på lufttilgang utenfra, mens det ved høsting av høyfôr er svært viktig å sørge for god ventilasjon.

I tillegg ble det brukt spesielle siloer. Dette er en mer tidkrevende prosedyre, og volumet på tårnene var vanligvis mye dårligere enn skyttergravene.

Vel, moderne teknologi for innhøsting av ensilasje gir et annet alternativ - spesielle plastposer eller -hylser. De har et enormt volum - flere hundre kubikkmeter. Fordelen er rask feltdistribusjon.

Utfører prosedyren

Prosedyren i seg selv er ganske enkel. Den grønne massen knuses forsiktig og legges i en grøft eller hylse. I dette tilfellet er det ønskelig å følge riktig sekvens. Når du bruker planter som tilhører forskjellige grupper når det gjelder ensileringshastighet, må du alternere dem - jo flere lag, jo bedre vil prosessen gå.

Det samme kan sies om tørre tilsetningsstoffer - de må blandes godt med den våte massen. Ellers forblir de tørre og ensilasjen blir ujevn - for våt i en del og tørr i en annen.

Umiddelbart etter legging må siloen forsegles for å starte prosessen.

Fôring av dyr

For de fleste planter tar ensileringsprosessen 15 til 20 dager. I belgfrukter øker den til 45-60 dager. Etter denne perioden kan den ferdige ensilasjen brukes til fôring av dyr og fjørfe. Hvis tettheten til hylsen eller grøften ikke brytes, kan siloen lagres i flere år.

Det er veldig viktig å ikke ta mat med margin – hele massen bør spises i løpet av et døgn. Ellers reduseres dens ernæringsmessige verdi betydelig på grunn av lanseringen av irreversible kjemiske prosesser.

Konklusjon

Dette avslutter artikkelen vår. Nå vet du mye mer om teknologi for ensilasjehøst. Og også funnet ut egenskapene til ulike planter og metoder for ensilering.