EFKO, Voronezh: tilbakemeldinger fra ansatte og kunder, adresse, ledelse og produktkvalitet

2024 Forfatter: Howard Calhoun | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 10:37

EFKO i Voronezh er en avdeling av Russlands største næringsmiddelindustribedrift. Hovedgrenen til bedriften er salg av egne olje- og fettprodukter produsert ved hjelp av ledende teknologier.

Aktiviteten til EFKO-selskapet (hovedkontoret ligger i Voronezh) innebærer passering av alle produksjonsstadier, inkludert innkjøp av råvarer, lagring og prosessering, produksjon og transport. Selskapet har et utviklet forhandlernettverk for å sikre uavbrutt salg av sine egne merkevareprodukter.

Hvordan det hele begynte

Bedriftens historie går tilbake til 1897, da et anlegg for produksjon av koriander- og anisoljer ble satt i drift i bosetningen Alekseevka. Disse produktene var ikke så mye ment for salg på hjemmemarkedet, men for eksport. Alekseevsky-oljer ble kjøpt i store mengder av utenlandske parfymemakere.

Fram til Sovjetunionens sammenbrudd forble omfanget av virksomheten uendret. Alekseevskaya Essential Oil Extraction Factory ble tildelt "Badge of Honor" ogvar en del av hjemmelaget til ledende produsenter av parfymer og kosmetikk, syntetiske og naturlige essensielle oljer.

Etter privatiseringen av Alekseevsky-anlegget i 1992 ble EFKO-foretaket opprettet på grunnlag av det. I løpet av de neste to årene ble et nytt aktivitetskonsept utviklet, og i 1994 ble et team av fagfolk aksjonærene i selskapet. Likesinnede satte seg som mål å få lederskap i den russiske olje- og fettindustrien, og sette en ny drivkraft for progressiv utvikling. Produksjonsanlegg ble raskt modernisert og utvidet, en ny styringsmodell ble bygget, nye produktproduksjonsteknologier ble mestret.

Hvordan selskapet utviklet seg

Valget av hovedproduksjonslinjen, nemlig produksjon og tapping av solsikkeolje, skyldtes plasseringen av anlegget i Belgorod-bosetningen. Det viser seg at på begynnelsen av århundret før sist ble den første solsikkeoljen produsert her. Denne fortjenesten tilskrives livegen Bokarev, en innfødt av Alekseevka. Suksessen til EFKOs aktiviteter i Voronezh ble også spådd av en rekke markedsundersøkelser fra markedet, som ga ekstremt positive prognoser om utviklingen av beholdningen.

Siden 1996 har selskapet blitt en uavhengig og uavhengig aktør på det russiske solsikkeoljemarkedet, som produserer produkter under Sloboda-merket. Fra det øyeblikket begynte distribusjonsnettverket å utvikle seg aktivt: selskapets representasjonskontorer dukket opp i hovedstaden Novosibirsk,Jekaterinburg, Voronezh. EFKO ble det første selskapet som aktivt brukte fryseteknologi i produksjonen av solsikkeolje.

Noe senere startet selskapet samarbeid med det belgiske selskapet De Smet, som i dag er en av hovedleverandørene av produksjonsutstyr for solsikkeutvinning. I 1998 ble et verksted for produksjon av majones under samme Sloboda-merke åpnet i Alekseevka, og et år senere begynte EFKO å produsere luktfri raffinert olje og pakkesmør.

Et viktig skritt i utviklingen av selskapet var byggingen av en fabrikk for produksjon av spesialisert industrifett og margariner, utstyret til dette ble kjøpt inn fra den tidligere belgiske partneren De Smet.

EFKO fortjeneste og produksjonskapasitet

Til tross for den aktive utviklingen av produksjonen av matingredienser, spådde finansfolk i perioden 2005 til 2011 at et stort amerikansk selskap skulle overta eierandelen. Faktum er at Bunge-konsernet intensivt kjøpte aksjer i EFKO-gruppen av selskaper, noe som førte analytikere til lignende konklusjoner, men senere dukket det opp informasjon om tilbakekjøpet av porteføljen av eierne av EFKO.

Siden 2007 har et majonesanlegg, som er en del av beholdningen, vært i drift i Jekaterinburg, en rekke nye merker kommer inn på markedet. I samme periode ble nye produksjonssteder åpnet (i Moskva-regionen, Krasnodar-regionen). Siden 2012 har Sloboda-ketchuper blitt solgt på markedet.

I følge uoffisielle data når selskapets årlige omsetningrundt 150 milliarder rubler, hvorav en femtedel er inntekter fra eksportsalg. Mer enn 15 000 ansatte jobber ved EFKO-produksjonen og på kontorene i Voronezh, Moskva og Belgorod. Siden 2013 har selskapet drevet med såpeproduksjon, og for tre år siden - melkeforedling og yoghurtproduksjon. I dag utvikler EFKO seg også utenfor Russland. Spesielt ble mer enn 11 milliarder tenge bevilget til byggingen av selskapets fabrikker i Kasakhstan.

EFKO-selskapet er svært motstandsdyktig mot virkningen av makro- og mikroøkonomiske faktorer i eksterne og interne forbrukermarkeder. På grunn av dannelsen av funksjonelle komplekser klarte bedriften å lykkes med å løse problemene med produksjons- og salgsaktiviteter. På den annen side er det ikke mulig å karakterisere EFKO som et eget foretak, reflektere hele volumet av økonomisk aktivitet og objektivt vurdere risikoen for investorer.

Holdingstruktur

EFKO Group of Companies er en vertik alt integrert struktur som inkluderer virksomheter for produksjon, lagring og prosessering av landbruksprodukter, produksjon og salg av matvarer.

Til tross for at EFKO er en kompleks struktur, er den ikke offisielt registrert som et holdingselskap. For øyeblikket inkluderer bedriften flere funksjonskomplekser:

• landbruksinvesteringsblokk, som inkluderer bedrifter involvert i landbruksproduksjon;
• klargjøring og lagring av råvarer - verksteder og lagerlokaler som sikrer uavbrutt tilgang på kvalitetssolsikke hele året;
• produksjon er det største komplekset i bedriftsstrukturen, som produserer grønnsaker og smør, pålegg, margarin, sauser under flere varemerker Sloboda, Altero, Nezhka, samt spesialisert fett for industrisektoren.

De viktigste produksjonsmidlene til firmaet inkluderer:

• omtrent to dusin heiser som kan lagre mer enn 800 tusen tonn med frø;
• sjøterminal "Taman", hvor omsetningen for flere millioner dollar av flytende og bulklast utføres;
• seks oljeutvinningsanlegg som behandler tot alt 2,2 millioner tonn frø;
• kombinert for produksjon av industrifett, produserer årlig 750 tusen tonn produkter;
• fabrikker for produksjon av pakkede merkevarer;
• Research Selection and Seed Center and Institute of Applied Research.

I tillegg til produksjonsenheten inkluderer strukturen i selskapet en markedsavdeling og distribusjonsselskaper som utfører funksjonene salg, reklame og promotering av produkter i Russland og i utlandet. EFKO logistikkleddet er bredt utviklet. I Voronezh, ifølge tilbakemeldinger fra ansatte, er det etablert et system for transport av produkter til enhver region. En egen komponent i selskapet er entreprenørselskaper som sørger for bygging og klargjøring for igangkjøring av produksjonfilialer.

Produktutvalg

Etter anmeldelsene om EFKO, i Voronezh og andre regioner i Chernozem-regionen, er produktene mest etterspurt. Hovedproduksjonsstedet til selskapet er en fabrikk i Belgorod-regionen. Planten, som i den siste tiden produserte eteriske oljer fra anis og koriander, regnes i dag som en av de beste i Russland når det gjelder utstyr og produktkvalitet. Alle prosesser i bedriften er automatisert takket være introduksjonen av moderne europeisk utstyr og innovative teknologier.

Et bredt utvalg av produkter delt inn i flere kategorier:

• uraffinert og raffinert pakket olje fra solsikke, oliven (merke "Sloboda" og Altero);
• flere varianter av majones;
• mel oppnådd etter ekstraksjon av solsikke (ca. 5,8 % av den totale produksjonen);
• tre varianter av ketchup.

Foruten vegetabilske oljer produserer EFKO (Voronezh) melk, yoghurt, margarin, matfett og pålegg til konfektindustrien (billige smøranaloger som inneholder melkefetterstatninger). I tillegg tilbyr selskapet en liten mengde oljebehandlings- og pakketjenester til tredjeparter.

Organic-Control System

En av hemmelighetene bak selskapets suksess ligger i bruken av utelukkende naturlige ingredienser. Selskapet kontrollerer strengt fraværet av kunstige komponenter, kjemikalier og genmodifiserte organismer.

AktivOrganic-Control-systemet sikrer produksjon av vegetabilske oljer og majoneser av høyeste kvalitet. Selskapet legger spesiell vekt på produksjonsstandarder:

• laurinsyre og ikke-laurinsyrekakaosmørerstatninger;
• konfektfett;
• pålegg, margarin;
• melkefettanaloger i cottage cheese og osteprodukter.

Hvert år produserer EFKO LLC (Voronezh) omtrent 700 tusen tonn olje- og fettprodukter ved å bruke metodene for interesterifisering, hydrogenering, fraksjonering og andre teknologier som garanterer konkurransedyktig kvalitet på produktene.

Kundeanmeldelser

Bedriftens produkter er populære ikke bare i byen der hovedkontoret ligger, i Voronezh. Anmeldelser om selskapet "EFKO" er igjen av innbyggere i alle regioner i Russland. De fleste kommentarene er viet vegetabilsk olje, majones, ketchup og Sloboda-yoghurt. Generelt er folk fornøyde med kvaliteten på produktene.

Mange legger merke til at majones og ketchup fra dette selskapet ligner på produkter fra det konkurrerende merket Heinz, men i motsetning til dem selges de til en rimeligere pris. Noen liker smaken av Sloboda-produkter, mens andre synes de er nøytrale. Noen forbrukere føler at sauser inneholder for mye eddik, og ketchup bruker kraftige fargestoffer, noe som gjør dem unaturlig lyse.

Når det gjelder solsikkeolje, synes de fleste kjøpere at den er ideell for matlagingsalater, steking, baking, da det gir retter en subtil krydret smak. Hvis du tror på anmeldelsene, etterlater ikke Sloboda-oljen en obsessiv lukt, skummer ikke og skyter ikke i pannen. Samtidig kan ikke solsikkeoljer fra EFKO kalles de billigste, så mange prøver å kjøpe flere flasker samtidig under kampanjer i supermarkeder.

Mange flatterende anmeldelser er viet EFKO-fermenterte melkeprodukter (adresse i Voronezh: Taranchenko St., 40). Spesielt ofte nevnt på forumene er yoghurt, som smaker både voksne og barn. Kundene setter pris på syrnede melkeprodukter som ikke inneholder smaker, fordi mange er allergiske mot ulike smaker. Drikker lages kun av naturlig melk, og i drikkeyoghurt er det til og med biter av frisk frukt. Populariteten til Sloboda-produkter skyldes den rimelige prisen.

Brukere viser til ulempene ved EFKO-produkter:

• mangel på offisielle distributører i fjerntliggende regioner;
• utskriftsteknologier for utløpsdato av dårlig kvalitet (datoen er skrevet med vaskbart blekk, som lar skruppelløse selgere endre forbruksfristen og selge utløpte produkter);
• inkonsistens mellom innholdet i sammensetningen som er angitt på pakken (for eksempel, müsli og frukt som er lovet av produsenten, finnes noen ganger ikke i en krukke med yoghurt).

Opplæringssenter "Biruch"

I følge tilbakemeldingene fra EFKO-ansatte (Voronezh) er arbeid av stor betydning for produksjon og utvikling av selskapetspesialisert forskningssenter i Biryucha, Belgorod-regionen. Her utvikler de originale oppskrifter, moderniserer teknologiene som brukes i produksjonsprosessen, og forbedrer eksisterende typer olje- og fettprodukter.

Praktiske seminarer holdes jevnlig for unge spesialister i produksjonskomplekset, det er programmer for erfaringsutveksling med matutviklingspartnere for ingrediensprodusenter og teknologer. Opplæringssenteret til EFKO-selskapet er utstyrt med utstyr som er en kopi av de originale produksjonslinjene og gjør det mulig å delta i rekonstruksjonen av prosessene for fremstilling av bakeri, konfekt, melkeholdige produkter. I tillegg kan du her smake på prøver av produkter oppnådd som krever bruk av fett og deres erstatninger:

• forskjellige typer glasur;
• sjokoladepålegg, drageer, søtsaker med fyll og kremer;
• vafler;
• orientalske søtsaker;
• is med melkefetterstatninger;
• ostdessert, osteprodukter;
• kondensert melk, etc.

På grunnlag av opplæringssenteret er det også en lederskole, som har som formål å lære opp ledere og utvikle formell og uformell kommunikasjon, motivere elever til å oppnå maksimale resultater. The School of Management bidrar til å danne bedriftens personellreserver, forbedrer ferdighetene til eksisterende ansatte og utvikler en enhetlig bedriftsånd i teamet, bevissthetdelte verdier og kultur.

Hva tiltrekker ansatte til EFKO

I følge anmeldelser vil mange i Voronezh gjerne finne en jobb i bedriften. Populariteten til selskapet som arbeidsgiver skyldes dets mangeårige aktivitet og upåklagelige omdømme. EFKO-varemerker er anerkjent av russiske kjøpere, og et stort utvalg av produkter som oppfyller forbrukerens behov er en garanti for stabil fortjeneste, og derfor anstendig inntekt for ansatte. Alle som kunne tenke seg å få jobb i EFKO (Voronezh) forstår dette.

I følge tilbakemeldinger fra ansatte, for å komme inn i bedriften, må du gjennom en seriøs utvelgelse. Spesielt vanskelig testing og nitidige intervjuer venter på søkere til lederstillinger. Det stilles høye krav til kandidater selv etter innmelding i staten. Hver spesialist må nødvendigvis gjennomgå spesialisert opplæring på bekostning av selskapet, som vil tillate dem å navigere videre i prinsippene for industriell produksjon av olje- og fettprodukter.

Fordeler med ansettelse hos EFKO

I følge selskapets ledelse er et team av spesialister et sentr alt aktivum og det viktigste konkurransefortrinnet til beholdningen. I anmeldelser av EFKO i Voronezh har ansatte gjentatte ganger bekreftet at det er skapt gunstige arbeidsforhold ved bedriften. Det er takket være dette at selskapet er i stand til å implementere unike bedriftsideer og løse komplekse produksjonsproblemer.

I dag er det totale antallet EFKO-ansatte iVoronezh, ifølge anmeldelser, er ikke mer enn 100 personer. Mange flere arbeidere er involvert i produksjonen av selskapet. I følge uoffisielle data og tallrike anmeldelser fra Voronezh, sysselsetter EFKO rundt 15 tusen mennesker, som hver av selskapet gir de samme mulighetene for opplæring, selvrealisering og karrierevekst.

De viktigste fordelene ved å jobbe i en bedrift inkluderer:

• offisiell registrering i henhold til den russiske føderasjonens arbeidskode;
• ingen prøvetid;
• tilbyr bedriftsmobilkommunikasjon, datautstyr;
• anstendig lønn;
• karriereperspektiv;
• sosiale garantier og tilleggsstøtteprogrammer for ansatte (betaling av den årlige VMI-politikken, hjelp til å løse boligspørsmålet, nedbetaling av bankgjeld osv.).

Personalpolicy for bedriften

Beholdningen er den ubestridte markedslederen innen olje- og fettprodukter, som igjen forplikter ledelsen til å ta informerte beslutninger i utvelgelsen av ansatte. Selskapet tiltrekker seg de beste kandidatene til ledige stillinger, og stiller høye faglige krav til dem. Og vi snakker ikke bare om hovedkontoret, som ligger i Voronezh.

I anmeldelsene om arbeidsgiveren «EFKO» uttaler mange seg med indignasjon om den vanskelige «opptaksprøven» som må bestås når man søker jobb. Den består av to trinn - skriftlig testing og intervju. For å bestå eksamen trenger du minst 2-3 timer fritid – caDette bevises av de mange anmeldelsene fra EFKO-ansatte om deres arbeid i Voronezh og andre byer hvor selskapet har representasjonskontorer. Kandidaten vil bli informert om resultatene av testen i løpet av noen dager på telefon.

På tidspunktet for publisering av artikkelen på den offisielle nettsiden til selskapet www.efko.ru var det ingen ledige stillinger i EFKO-forv altningsselskapet (Voronezh). I følge tilbakemeldingene fra ansatte, bør du fortsatt ikke fortvile. De som ønsker å finne jobb bør sende en CV til bedriftens e-post og vente på telefon fra ledere. Så snart det er en ledig stilling, vil kandidaten bli invitert til testing og intervju.

Fra og med november 2018 er ledige stillinger i forv altningsselskapet (Alekseevka) aktuelle:

• designingeniører;
• kvalitetsledere;
• analytics;
• teknolog;
• 1C programvareingeniør;
• salgssjef.

Hva ansatte sier om fordelene

Blant anmeldelsene om arbeid ved EFKO i Voronezh, kan du finne både positive og negative kommentarer. Det er færre av sistnevnte, men de bør også vies oppmerksomhet.

Generelt sett roser flertallet av EFKO (Voronezh) ansatte selskapets ledelse for sin forretningsmessige og pragmatiske tilnærming. Til tross for de strenge kravene og den intense arbeidsrytmen, blir de alltid behandlet med forståelse og støtte ved vanskelige livssituasjoner. Samtidig bør dette ikke misbrukes: hver spesialistMå overholde tidsfrister og levere kvalitetsarbeid. Da blir et stort antall pålegg fra myndighetene, som mange snakker med indignasjon om, mer enn kompensert med en anstendig lønn.

Etter svarene å dømme føler ikke bare direktørene i EFKO i Voronezh at de er en betydelig del av selskapet. Faktisk er hver vanlig ansatt en aktiv deltaker i den dynamiske utviklingen av virksomheten, noe som tilrettelegges av en kompetent bedriftspolitikk for bedriften. De fleste ansatte har ikke problemer med teamet, teamet jobber jevnt og produktivt. For å styrke motivasjonskomponenten avholder ledelsen med jevne mellomrom ulike konkurranser, hvor vinnerne mottar dyre gaver eller kontantbelønninger.

La oss gå videre til det viktige spørsmålet om lønn. Her er meningene delte. Til tross for at lønnen til ansatte overstiger gjennomsnittet for regionene, klager mange over at lønnen består av to deler - "hvit" og "grå". Den offisielle lønnen er nær minstelønnen, noe som ikke gir best effekt på månedlige bidrag til forsikrings- og pensjonsorganisasjoner. På den annen side er denne mangelen ikke vesentlig for de fleste av selskapets ansatte.

Det er umulig å ikke nevne de sosiale garantiene som gis til ansatte ved EFKO i Voronezh (TIN, OGRN for foretaket for oppgjør kan finnes i Unified State Register of Legal Entities). Arbeid i selskapet vil tillate deg å spare på et abonnement på en treningsklubb, kjøp av merkevarer, høy kvalitetmedisinsk behandling. Ansatte kan kjøpe smør, majones, yoghurt og andre produkter for nesten halvparten av utsalgsprisen i utsalgssteder.

Nyutdannede fra universiteter uten arbeidserfaring og faglig meritter har gode sjanser til å få jobb i en bedrift. Personalavdelingen vil selvsagt ikke kunne svare på alle henvendelser, men det er viktig for bedriften at unge spesialister ser på EFKO som en potensiell arbeidsgiver. Fortrinnsrett til ansettelse gis til studenter som har gjennomført arbeidserfaring og praksis i bedriften.

Ulemper ved å jobbe for et selskap

Som allerede nevnt er det også negative sider ved ansettelse i EFKO. Den mest populære av dem, etter vurderingene, er den kjedelige, kjedelige testen du må bestå når du søker jobb. For å bevise egnetheten til en bestemt stilling, må søkeren til en ledig stilling svare på dusinvis av generelle spørsmål og bestå en IQ-test. Ifølge brukerne minner eksamen på mange måter om skoleeksamen. Den varer forresten omtrent det samme - ca tre timer.

Intervju er en annen ulempe. De snakker om det som den mest ubehagelige testen, spesielt fra et psykologisk synspunkt. I tillegg til å kommunisere med overordnede og person altjenesten, er muligheten for å bestå en polygrafprøve ikke utelukket. Til tross for løftet om å informere kandidaten om resultatene av testen og intervjuet, mottok ikke en eneste ansatt en telefon fra HR-avdelingen til EFKO i Voronezh.

For mange ansatte en betydelig ulempe i arbeidet i bedriftener byråkratiet. Uten et notat, et forklarende notat, en erklæring og annen aktuell dokumentasjon er det umulig å ta et eneste skritt. Det vanskeligste å tilpasse seg til nybegynnere. På den annen side finnes byråkrati over alt, ikke bare i EFKO-beholdningen.

Uregelmessig arbeidsplan er en av vilkårene til arbeidsgiver, som blir en uoverstigelig barriere for ansettelse av enkelte ansatte. Den offisielle arbeidskontrakten angir en fast arbeidsdag, men i praksis er det ifølge anmeldelser annerledes. Ansatte jobber til de fullfører arbeidsplanen sin, og blir på kontoret til langt på natt.

I tillegg til sakene, som alltid er overveldende, skaper ledelsen selv problemer for ansatte. Selskapet har et strengt system med bøter, straff og forvaring for forsinkelser, forsinkelser, feil. Spesielt frarådes røykepauser i arbeidstiden.

Beredskap for forretningsreiser er et av kravene til EFKO-ansatte i Voronezh. Adressen til forv altningsselskapet, som ligger i sentrum av hovedstaden i Chernozem-regionen, var allerede angitt i artikkelen. De fleste av de ansatte klarer imidlertid ikke alltid å bo på dette kontoret hele tiden. For noen er det ikke noe g alt med forretningsreiser som varer i minst 7–10 dager, men for familiefolk er dette en stor ulempe.