Hvorfor blomkål ikke binder: hovedårsakene

Hvorfor blomkål ikke binder: hovedårsakene
Hvorfor blomkål ikke binder: hovedårsakene

Video: Hvorfor blomkål ikke binder: hovedårsakene

Video: Hvorfor blomkål ikke binder: hovedårsakene
Video: Golden Horde i russisk Bylinas 2024, November
Anonim

Blomkål er ikke en vanlig hageavling. Dette er det sjeldne tilfellet når ikke frukt, røtter eller til og med blader spises, men uåpnede blomsterstander. De er stekt, marinert, s altet eller brukt som en av ingrediensene i vintergrønnsakssalater.

Er det lett å dyrke en plante som blomkål? Å dyrke og ta vare på denne avlingen innebærer å følge visse regler: rettidig planting, temperaturkontroll, riktig vanning og periodisk gjødsling. Blomkål er en lyselskende, varmekjær og fuktighetselskende plante, men med riktig landbruksteknologi kan du få en utmerket høst.

hvorfor blomkål ikke er bundet
hvorfor blomkål ikke er bundet

Følgende fenomen observeres imidlertid ofte i bedene - blomkål bindes ikke, det vil si at det ikke dannes blomsterstander, som spises. Eller det dukker opp uåpnede knopper, men de kobles ikke til en tett og tett blomsterstand, men ser løse og sjeldne ut.

Så, la oss prøve å svare på spørsmålet hvorfor blomkål ikke er bundet. Tross alt, hvis det ikke er eggstokker, blir det ingen høsting. I mellomtiden er blomkål flere ganger overlegen kål når det gjelder protein, vitamin C ogminerals alter, så det vil være et svært betydelig tap for kostholdet vårt.

blomkål ikke bundet
blomkål ikke bundet

Den første grunnen til at blomkål ikke binder er feil valg av sort. Enkelte hybrider og noen frigitte varianter er for følsomme for selv små svingninger i temperatur og fuktighet, og under stressende forhold danner de ikke eggstokker.

En annen grunn til at blomkål ikke stivner er en feil i plantetiden. Til tross for at denne planten er ganske termofil, dannes eggstokkene ved en temperatur som ikke er høyere enn + 18C °. Lavere temperatur gir langsommere utvikling, men større knopper. Derfor må frø og frøplanter plantes på en slik måte at knoppdannelsen skjer før en sterk hetebølge (tidlige sorter) eller etter den (sene sorter).

blomkål dyrking og stell
blomkål dyrking og stell

En annen typisk årsak til at blomkål ikke stivner, er uregelmessig vanning. Denne kulturen er fuktelskende, og spesielt mye væske kreves i perioden med blomsterstandsbinding og dannelse av en bladrosett.

I motsetning til hva mange tror, hindrer ikke mangelen på næringsstoffer i hagen dannelsen av knopper, men hodet er løst og sjeldent. Det samme kan observeres ved mangel på fuktighet. Men et overskudd av gjødsel skader mye mer alvorlig - grønne blader som ikke blir spist vokser, og som et resultat dannes det store grønne busker uten kålhoder på sengene. En av de vanlige feilene idyrking av blomkål er å kutte av de nedre rosettbladene. Selv om de ikke blir spist, tjener de som et lager av næringsstoffer for blomsterstandene. Derfor begynner hodet å dannes først etter dannelsen av 7-9 rosetter som dekker blader.

For å få en stor, tett hvit blomsterstand, anbefales det å skygge litt for hodet for direkte sollys etter dannelsen av eggstokkene. For å gjøre dette kan du bruke hvilket som helst hjelpemateriale, men den enkleste måten er å knekke og vippe de øvre rosettbladene litt eller bare binde dem over blomsterstandene.

Anbefalt: