2024 Forfatter: Howard Calhoun | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 10:37
Holstein-rasen regnes som den mest kjente av melkekyrerasene på planeten. Den kalles ofte Holstein-Friesian-rasen. Dyrene som tilhører den utmerker seg ved høye melkeytelser. Holstein-kua fikk alle sine utmerkede egenskaper i Amerika, selv om Holland regnes som hjemlandet.
Historien til rasen begynte i 1852. Det var da Winsrop W. Chenery fra Belmont så kapteinen på et nederlandsk skip for første gang
anskaffet en nederlandsk ku. Chenery regnes som pioneren innen nederlandsk kuavl i Amerika. Storfeet hadde høy produktivitet og utmerkede tilpasningsevner. Den har fått enorm popularitet i Nord-Amerika. Holland og andre europeiske land avlet opp svart-hvite kyr. Og i USA og Canada ble avlsarbeid utført utelukkende for å forbedre høye avlinger.
I 1872 ble Holstein-kua avlet i 12 stater. Den første stamboken som beskrev svart-hvitt storfe varutgitt samme år. Siden 1983 har Canada og USA besluttet å kalle rasen Holstein.
Holstein-rasen av kyr i Canada og USA stammer fra svart-hvite raser
dyr i Vest-Europa. Den amerikanske Holstein-kua er preget av høy melkeproduksjon.
Selvfølgelig er de fleste av disse kyrne svarte og hvite. Men det finnes også rød-hvite dyr. Denne drakten er en recessiv form. Tidligere prøvde de å bli kvitt slike individer. Siden 1971 har rød-hvite kyr vært regnet som avlsdyr. De er registrert som en egen rase.
Førstekalvkviger har en levendevekt på 650 kg, og en voksen holsteinku veier allerede 750 kg. Oppdrettere ønsker å bringe den levende gjennomsnittsvekten opp til 850 kg i fremtiden. Levevekten til Holstein okser er 1200 kg. Førstekalv kviger på manken vokser opp til 137 cm, og fullgamle kyr - opptil 145 cm. Brystdybden er 80 cm, og bredden er 55 cm. Kviger blir født med en vekt på 39 kg, og okser veier 42 kg ved fødsel. Holstein-kyrne har utmerkede melkeegenskaper. Men musklene deres er noe mindre utviklet, spesielt sammenlignet med europeiske svart-hvite storfe.
Juret til kyr er omfangsrikt og bredt. Den er godt festet til bukveggen. Over 95 % av dyrene er cupped
jur. Slakteutbytte når 55 % av levende vekt.
Produktivitetsindikatorer for holsteinske våtsykepleiere i forskjellige land varierer betydelig, fordi de ikke er likeklimatiske og fôringsforhold.
De høyeste melkeytelsene fra denne kurasen er oppnådd i Israel. Det skal bemerkes at mange melkekyroppdrettere er tiltrukket av holsteinske kyr. Prisen deres på verdensmarkedet når $ 4000 per person. For eksempel: fullblods amerikanske Holstein-kviger kan kjøpes til en pris av $3 754 per stykke, og russiske kviger av stamtavle kan kjøpes til en pris av 260 rubler per kilogram.
Mange vet ikke hvor man får kjøpt en Holstein-ku. Som regel selges avlskyer av forskjellige husdyrbedrifter. Du trenger bare å kjøpe den riktige guiden og begynne å søke.
Anbefalt:
Hva skal jeg gjøre uten Internett, hva skal jeg gjøre? Hvordan ha det gøy uten datamaskin?
Vi er så vant til Internett at det kan bli stressende å være koblet fra det. Men det finnes måter å holde seg produktiv offline. Enten du er hjemme, på kontoret eller reiser, her er noen ideer til hva du kan gjøre offline
Spesialitet "Geodesi og fjernmåling" - hvor du skal studere, hvor og av hvem du skal jobbe
Geodesi er en vitenskap uten hvilken det er umulig å forestille seg den moderne verden med alle dens bygninger, strukturer, kart. Enhver konstruksjon begynner med arbeidet til en landmåler
Pasteurisering av melk hjemme
Pasteurisering av melk lar deg forhindre at den surner, ødelegger ulike sykdomsfremkallende bakterier, uten å endre smaken på produktet. Det kan utføres ikke bare i industrien, men også hjemme
Hva er melk laget av? Hvordan lages melkepulver?
Sikkert alle er bekymret for spørsmålet om hva melk er laget av. I denne artikkelen vil vi prøve å finne svar på det og lære mye om dette produktet kjent fra barndommen
Hvorfor melk er bitter: grunner
Man kan snakke lenge om hvorfor melk er bitter. Faktisk, hva handler det om? Et problem med et butikkkjøpt produkt? Eller trenger du å forstå hvorfor din egen kumelk er bitter?
