Destillater - hva er det

2024 Forfatter: Howard Calhoun | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 10:37

Den første omtale av destillasjonsprosessen kan tilskrives det 1. årtusen f. Kr. Aristoteles er en av de første forskerne som fullt ut beskriver denne teknologien. Senere ble forskjellige alkymister fra hele verden engasjert i denne prosessen. Du kan finne referanser til destillasjon av alkohol blant mange folk som bruker råvarer fra druer, sukkerrør, eplejuice, plommer og mye mer. Egyptiske alkymister ga et betydelig bidrag til utviklingen av destillasjon. De var av den oppfatning at takket være destillasjon kunne en "sjel" utvinnes fra vin, og i russisk terminologi ble "spiritus" forenklet til ordet "alkohol". Nedenfor skal vi snakke om dette fenomenet og finne ut hva det er - destillater.

Hva er destillasjon

Fra latin betyr det "drenerende dråper". Denne teknologien er ikke annet enn destillasjon av en væske, som et resultat av at den fordamper og blir til damp når den avkjøles etter kontakt med luft. Destillasjon er delt inn i 2 typer:

1. Med dampkondensering ivæske.
2. Med solid state-kondensering.

Dermed er destillater den resulterende væsken eller faste stoffet (ellers k alt rester) som oppstår fra kondensat. I tillegg er destillasjon delt inn i enkel og fraksjonert. I det første alternativet er dette en kontinuerlig uttak og fordampning av væsken, og den andre metoden innebærer destillasjon ved forskjellige temperaturer, og hvert uttak går til en egen kolbe.

For å gjennomføre denne prosessen, trengs hovedelementene:

• oppvarmet lukket beholder (kube, beholder);
• dryppeliminator (rør for å eliminere sprut-medriving);
• kjølt kondensator (kjøleskap);
• kondensator i form av en varmeveksler (rør i rør);
• dampledning (eller spole) som forbinder begge elementene;
• mottakskapasitet.

Hva brukes destillasjon til

Dette er nødvendig når det er behov for å skille væsken i flere fraksjoner eller skille fra urenheter. Dette gjelder essensielle oljer, vann, hydrosoler, blomstervann, alkohol og oljeindustrien. Det er viktig å huske at sikkerhet er nøkkelen til fremdriften av destillasjonen.

Vanlig drikkevann utsettes for denne teknologien for å rense det. Som et resultat får vi rent vann uten ulike urenheter. S alter, metaller, mikroorganismer, sand osv. legger seg i en terning oppvarmet med en væske. Og destillatkondensatet er fritt for disse tilsetningsstoffene.

Men den mest ettertraktede årsaken til destillasjon er alkoholdestillasjon. Som et resultat oppnås et alkoholprodukt. Det viser seg at slike alkoholholdige drikker er destillater.

Staier av teknologiflyt

For å oppnå det endelige alkoholholdige produktet, er det nødvendig å utføre teknologi i 3 trinn med væskefordampning.

I en tett lukket (hermetisk) beholder plasseres en mesk (alkoholholdig base) som ved oppvarming begynner å kondensere når den passerer gjennom spolen. Den første (eller "hode") fordampningsfraksjonen er den letteste og inneholder metylalkohol. Det er umulig å puste inn og drikke det, siden det gir alvorlig rus, som de blir blinde av og dør av.

Den andre fraksjonen (eller som det også kalles "mellomdestillat") - etylalkohol, det er han som er hensikten med alkoholdestillasjon. Til slutt drypper det vanlig vann fra spolen, nesten uten alkohol, men det inneholder tungmetaller (butanol og isopropanol), som også er giftige, men ikke som metanol - de bærer på en alvorlig bakrus. Denne fraksjonen kalles "hale". Prosessen stoppes når destillatet slutter å brenne.

Det viser seg at den "gyldne middelveien" av alkohol - destillat er målet for å få en elite alkoholholdig drikk. For eksempel er cognac, armagnac, calvados, skotsk og irsk whisky, spansk og portugisisk konjakk, meksikansk tequila og mange andre laget med denne tradisjonelle alkoholdestillasjonsteknologien.

Destillat er ikke bare en renset væskefra urenheter, dette er bevaring av smak. Et trekk ved destillasjon er at det er umulig å fullstendig kvitte seg med urenheter på grunn av flyktigheten til komponentene. Men det er nettopp på grunn av denne kvaliteten at alkoholholdige drikker beholder sin unike aromatiske smak. For eksempel, hvis en 100 år gammel skotsk whisky utsettes for rektifisering (mer nøyaktig separasjon av fraksjoner, renere alkohol), vil den ikke smake annerledes enn vodka.

gasskondensatdestillat (DHA)

Dette er en klar væske som dannes som følge av destillasjon av naturgasser og som ikke løses opp i vann. De inkluderer bensin, parafinfraksjoner uten harpiksholdige stoffer. Det er med andre ord et produkt av oljeraffinering. Det brukes som diesel eller løsemiddel i malingsindustrien.

Disse destillatene er delt inn i lett, middels og tung DHA. Den mest populære av dem brukes i oljeindustrien i form av tilsetningsstoffer i produksjon av bensin, drivstoff, det er lett DHA.

Middelsdestillat er i sammensetning nær vinterdieselkvaliteter. Tungt - dette er gjenværende destillasjonsfraksjoner og brukes i prosessanlegg, kjelehus som brensel.

Bruk og transport av DHA

Petrokjemisk destillat er et eksplosivt og eksplosivt stoff. Transport av stoffet utføres i samsvar med de strengeste sikkerhetskravene i forseglede beholdere laget av anti-korrosjonsbelegg.

Fra hamnoen typer polymermaterialer produseres også, med passende kjemisk rensing og stabilisering av destillatet. Og også i produksjon av tilsetningsstoffer med et høyt oktantall og fungerer som et råmateriale for syntese av olefiner. Fungerer utmerket på fettflekker på maskiner og fungerer som løsemiddel i malingsindustrien.

Til avslutning om destillater

Et destillat er et produkt oppnådd som et resultat av en fysisk og kjemisk prosess k alt destillasjon. Teknologien er enkel, men krever sikkerhet og tydelig implementering av sekvensielle handlinger. Mange faktorer påvirker prosessens forløp, det er verdt å destillere bare hvis du har spesielle kunnskaper og ferdigheter.