Hvordan dyrker jeg allehånde fra frø?

2024 Forfatter: Howard Calhoun | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 10:37

En lite kjent kultur blir stadig mer populær – duftende løk. Navnene som den har fått i løpet av sin eksistens, preger til en viss grad funksjonene. Den heter fjell, vill, løkgress og hvitløk.

Fødestedet til villløken

Løkgress har sin opprinnelse i Kina. I tusenvis av år har vill hvitløk dekket enger og fjell. Favorittstedene hans var tørre elvedaler og steinete jordarter. Over tid spredte den seg til Asia og ble kjent i Mongolia, Japan, India og Thailand. Nå skyter dyrkingen av hvitløksløk fart i Russland.

Ekstern beskrivelse

Søt løk, eller kinesisk hvitløk, representerer Liliaceae-familien, som igjen tilhører Løk-familien.

Fjellplantens fjær er tynne og lange. I motsetning til en vanlig løk, som har en rørformet form av overjordiske organer, er de flate i en vill. Grønn farge varierer fra lyse til mørke nyanser. En miniatyrpære i diameter når 2 cm.

40 cm lange busker vokser med årene. I den første sesongen dukker det opp rundt 6 skyttere. I påfølgendeår er morløken omgitt av mange dannede "babyer", og dermed begynner planten å buske.

På det andre året kaster løkgresset ut en pil med en unik ball. Den består av mange små blomster som utstråler en behagelig aroma. Av dette følger navnet "duftende".

Noen dyrker vill hvitløk i blomsterbed, og det ser ganske bra ut. Dette kan bedømmes av bildet av den velduftende løken. Den er også plantet langs border og i hengende potter.

Vækstmetoder

Det er 2 metoder for dyrking av vill hvitløk.

Vegetativt. Overgrodde busker er delt inn i separate frøplanter med løker og plantet rundt stedet. Dette kan gjøres når som helst på året, bortsett fra vinteren, og høstes samme år. Denne metoden praktiseres i små områder.

Frø. De innsamlede frøene blir sådd i jorden, og avlingen høstes neste år. Denne metoden foretrekkes, av den grunn at planting av små busker er for møysommelig arbeid. Spesielt brukes den til massedyrking av kultur. Deretter skal vi snakke om dyrking av duftende løk fra frø.

Hvordan seeding fungerer

Du kan plante frø i tre stadier: tidlig vår, tidlig sommer og nærmere vinteren. For å få fart på frøplanter kan frø spires.

Fjær vises etter 15–30 dager. Etter planting om høsten vil løken spire om våren, og dette er naturlig.

Tidligfordelene ved såing er mye større. For det første er spireprosessen mye raskere. For det andre er frøene og frøplantene mettet med fuktighet, og pærene blir store og saftige. I tillegg krever ikke fjær spesiell omsorg. Vårdyrking eliminerer behovet for regelmessig vanning og ugrasbekjempelse.

Rekkeavstanden er ca. 30 cm. Frøene utdypes med 2 cm. Det sås 2 kg frø pr. 1 kvadratmeter.

Hvis årlig såing av frø ikke er planlagt, kan allehånde stå på ett sted i 5 år.

Riktig pleie

Siden en vill plante ikke kan være lunefull, vil det ikke være vanskelig å ta vare på den. Det er imidlertid mulig å øke størrelsen på pæren og kjøttigheten til fjærene. Følgende anbefalinger vil hjelpe med dette:

• Gjødsel påføres etter at frøene er sådd. Ammoniumnitrat, superfosfat og kaliumklorid fortynnes i like proporsjoner med vann (i henhold til standardnormer) og det plantede området vannes. Mineralkomplekset kan erstattes med organisk gjødsel.
• Så snart fjærene vises litt, bør frøplantene tynnes ut.
• Planten trenger ikke for hyppig vanning, men etter hver fukting er det nødvendig å løsne bakken.
• Rellig luking vil gi et godt resultat ved dyrking av søt løk fra frø. En velsmakende variant vil se sunn og appetittvekkende ut hvis den ikke er undertrykt av ugress.
• Når fjærene klippes i tide, produserer kinesisk hvitløk en avling flere ganger i sesongen.
• Beplantningen må justeres årlig. Ellers vil løken vokse i hele hagen. Det negative med å dyrke en vill plante i bedene er at den raskt formerer seg av seg selv. For å forhindre en slik prosess er det viktig å ha tid til å kutte blomsterstandene.
• Før frost er det nødvendig å kutte løkfjær i tide. Flere busker kan transplanteres i en potte og dyrkes om vinteren i vinduskarmen. Den vil se ut som en prydplante.
• Vill hvitløk har ingen sovende tilstand. Den dyrkes i drivhus og drivhus hele året. Hvis løken var i en boks om sommeren, blir den ganske enkelt brakt inn i et oppvarmet rom, og den fortsetter å vokse.

Samle frø

Seed-måten er selvsagt veldig praktisk. Derfor vil det være lurt å dyrke frøene selv.

Til dette er det avsatt et lite område, vekk fra andre avlinger. Hvis den duftende løken vokser nær hovedhagen, vil den tette den. Dette skyldes det faktum at ville hvitløksfrø ikke modnes samtidig, og gartneren må vente til hele hatten med blomsterstander tørker. I mellomtiden er det første frømaterialet spredt over hele området.

For å beskytte andre grønnsaker mot kinesiske hvitløksfrø, sås de i store kasser eller en høy seng kan bygges.

På grunn av funksjonene ovenfor, kommer grønnaktige frø til syne i kuttede blomsterstander. Det er ingen grunn til å bekymre seg for dette, siden de ved romtemperatur når riktig modningsgrad.

Hvis en avling plantes for å få frø, reduseres antallet. Såing utføres i ett felt. Slike tiltak bidrar til å forbedre kvaliteten på frømaterialet. Dette er viktig for fremtidig dyrking av duftende løkfrø. Kinesisk hvitløk vil være kraftig og mindre utsatt for værforandringer. Den fremtidige høstingen av fjellplanten vil øke betydelig, ettersom kvaliteten på frøene gjenspeiles i utviklingen av planter.

Sorter av hvitløksløk

I Russland dyrkes planten i Sibir. Allehånde kan finnes på husholdningstomter og gårder. Den er kjent for sine fjær, fordi, i motsetning til den ubestemmelige pæren, har de en presentasjon. De vanligste variantene inkluderer: "orientalsk", "a priori", "krydret", "stjernekigger".

Bruk kinesisk hvitløk på kjøkkenet

Planten har alle egenskapene til løk og hvitløk. Derfor legges det til salater, legges i hovedretter og til og med brukes til å lage paier. Piler av løkgress mariner, lapskaus og stek.

Noen husmødre liker å tilsette løk og hvitløk i salater samtidig, og de liker kombinasjonen av disse smakene. Noe lignende kan sies om smaken av allehånde, men den merkes ikke like utt alt som i vanlige grønnsaker i denne familien.

I kinesisk mat brukes fjellhvitløk som en hel plante, den er ikke delt inn i deler.

Duftende løk passer godt til alle kjøttretter. Det tørkes, knuses, blandes med annetkrydder og brukt som krydder.

Nyttige egenskaper til løk

Å vite hvilken familie en gitt plante tilhører sier seg selv. Det er ingen hemmelighet at løk og hvitløk alltid brukes mot forkjølelse. For medisinske formål brukes det til behandling av lungebetennelse, gastritt og bronkitt. Det er kjent som et utmerket vanndrivende og koleretisk middel. I tillegg har en slik løk en positiv effekt på nervesystemet.

Kinesisk hvitløk inneholder følgende viktige elementer: jern, betakaroten, kalium, natrium og kalsium. Den er i stand til å berike menneskekroppen med et nesten komplett kompleks av vitaminer, slik som: C, PP, E og gruppe B.

Anmeldelser

Folk som er kjent med vill hvitløk drar nytte av dens tidlige utseende. Så snart snøen smelter, blir "vitaminkomplekset" allerede grønt i hagen. Fjær er veldig delikate og smaker som vill hvitløk. Han er kuldebestandig og upretensiøs. Denne egenskapen kan bli funnet i anmeldelser av duftende løk. Den krydrede smaken er også likt av mange fordi den er mer mør enn vanlig hvitløk. Og likevel beundrer gartnere den behagelige aromaen til planten og dens utseende. Noen planter slike løk mellom blomstene.

Konklusjon

Duftende løk er en ny kultur, og hver husmor har muligheten til å tilføre den vanlige kostholdet piss. For personer som lider av gastritt, og for hvem vanlig hvitløk er kontraindisert, vil krydret løk tjene som en alternativ mat. Dens forsiktig utt alte smak vil ikke skade helsen og fylle opp kroppen med det nødvendige komplekset.vitaminer. Det vil ikke være vanskelig for enhver gartner å tildele en plass i hagen og dyrke en upretensiøs avling ved å bruke frømetoden, som ble beskrevet i artikkelen vår.