Utvalgsmatrise av butikken

2024 Forfatter: Howard Calhoun | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 10:37

Før overgangen av økonomien vår til markedsrelasjoner, hadde forhandleren ingen problemer med å bestemme det optimale sortimentet. Det var én oppgave - å fylle hyllene med i det minste noe. Derfor kom forståelsen og anvendelsen av begrepet "sortimentsmatrise" mye senere - gjennom tap, avhending av utgåtte produkter, overløp av lagersaldo med saktegående varer. De som overlevde og utviklet seg var de som i tide innså at uten konstant analyse av aktiviteter og databehandling av handelsprosessen, vil du ikke vare lenge på markedet.

Hvis vi ikke tar hensyn til kompleksiteten til utenlandske termer, er sortimentsmatrisen til en butikk en liste over varer, hvis tilstedeværelse på hyllen og i minimum irreduserbar saldo på lageret er obligatorisk. Før den kompileres, bestemmes butikkstrategien, målforbrukeren, alder, inntektsnivå. Hvis det blir besluttet å posisjonere butikken som en lavprisvare med lave priser, vil det ikke falle noen inn å inkludere elite whisky i matrisen, like billig stempletfelger til hjul.

Det er satt sammen av grupper av varer. Hver SKU (sortimentsartikkel) er inkludert i matrisen basert på utført analyse. Den gjennomsnittlige omsetningsperioden for en enhet, målsegmentet av forbrukere som foretrekker denne posisjonen, mulige analoger, leverandører bestemmes.

Det hender ofte at konkurrerende leverandører tilbyr samme produkt. For en forhandler er denne situasjonen gunstig: kjøpet gjøres fra leverandøren som tilbød den laveste prisen og gunstige leverings- og betalingsbetingelser. Dette oppmuntrer den andre leverandøren til å tilby enda bedre vilkår.

Hva brukes sortimentsbalansen til?

Ansvaret til en leder eller annen person som jobber med leverandører er å kontinuerlig overvåke lagerbalanser. I tillegg til andre fordeler, lar sortimentsmatrisen deg unngå misbruk av selgere. Det hender at en skruppelløs leverandør, ved å bruke den personlige interessen til en innkjøpssjef, selger et saktegående produkt eller et populært produkt til et utsalgssted, men i et beløp som overstiger butikkens normale etterspørsel.

Hvis det finnes en godkjent sortimentsmatrise, er bestilling av et produkt som ikke er i den (eller åpenbart mer enn minimumslageret) et merkbart brudd som verken lederen eller leverandøren vil gjøre.

I dag, for å holde seg på markedet, er en markedsforhandler tvunget til å reagere raskt på alle endringer, så sortimentsmatrisen erikke forbenet dogme. Alle ansatte i bedriften bør vite det. For å gjøre dette gjøres det en periodisk analyse av butikkens omsetning og dannelsen av en sortimentsmatrise, og denne prosessen er konstant og uavbrutt.

Hvis noen SKU ikke lenger selges (prisen har økt, kvaliteten har gått ned, preferansene til hovedkategorien kjøpere har endret seg), erstattes den umiddelbart med en mer populær analog. Det ytre miljøet overvåkes (utseende til konkurrenter, bygging av boliger innenfor punktets påvirkningsradius, endringer i det økonomiske miljøet i byen), og matrisejusteringer gjøres basert på resultatene.