Stor hvit rase av griser: egenskaper, beskrivelse, produktivitet og vedlikehold

2024 Forfatter: Howard Calhoun | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 10:37

Den store hvite grisen er for tiden den vanligste sorten i Russland. Denne fantastiske høyproduktive rasen i vårt land holdes av flertallet av bøndene. Blant annet regnes også store hvite smågriser som den beste avlsbasen i Russland. Basert på denne rasen har nye varianter av griser blitt skapt i den russiske føderasjonen i flere tiår.

Fordelene med slike smågriser inkluderer upretensiøsitet, forhastethet og fruktbarhet. Disse grisene tiltrekker seg selvfølgelig ikke bare erfarne bønder, men også nybegynnere. Egenskapene til rasen til en stor hvit gris vil bli diskutert i detalj nedenfor i artikkelen.

Litt av historien

The Large White og rasene som avles med dens deltakelse utgjør 80 % av alle griser som avles for øyeblikket i vårt land. Populariteten til slike smågriser blant russiske bønder skyldes først og fremst deres forhastethet, upretensiøsitet i fôr og evnen til å gå opp i vekt. Siden denne rasen er veldig utbredt i den russiske føderasjonen,noen ganger kalles den til og med den russiske store hvite.

Disse smågrisene ble imidlertid ikke avlet i det hele tatt i vårt land, men i England, tilbake på 1800-tallet. I disse dager var Yorkshire-rasen av griser veldig populær i denne staten. Etter at den gradvis begynte å degenerere, ble britiske bønder enige om å ikke krysse slike dyr med noen andre. Som et resultat overlevde rasen ikke bare, men fikk enda flere fremragende egenskaper.

Disse smågrisene ble først brakt til Russland på 1800-tallet. Men i disse dager var ikke egenskapene til den store hvite rasen av griser så attraktive. Derfor slo det ikke rot i vårt land. Senere ble alle grisene av denne rasen som var tilgjengelig på den tiden i gårdene til godseierne også nesten fullstendig ødelagt under første verdenskrig og borgerkrigen.

For andre gang ble engelske hvite griser brakt til Russland på 20-tallet. siste århundre. Hovedformålet med kjøpet da var behovet for å løse matproblemet i et utsultet land og rask påfyll av besetninger på kollektivgårder og statsgårder. Rundt 600 purker og villsvin ble brakt til Russland i disse årene. Senere begynte representanter for denne rasen å bli dyrket i nesten alle regioner i landet.

Den engelske rasen tilpasset seg gradvis russiske forhold og fikk enda mer attraktive egenskaper for bønder. Moderne hvite store griser er ganske rolige med det tradisjonelle fôret i Russland og tåler det harde klimaet i landet vårt noe bedre enn sine forfedre.

Griserasen er storhvit: beskrivelse

Det viktigste kjennetegnet ved disse grisungene er selvfølgelig deres store størrelse. I en alder av ett år veier ungene av denne rasen omtrent 200 kg. Huden til store hvite griser er rosa og glatt. Funksjonene til rasen inkluderer også:

• ingen rynker på bena og kroppen;
• bred panne;
• litt lengre ben enn mange andre raser;
• ikke for lang, litt konkav snute.

Bildet av de store hvite grisene som presenteres i artikkelen viser hvor store og sterke individer kan vokse. Ryggen og brystet til slike smågriser er veldig brede, og skinkene er utt alte.

Økonomisk verdi

Selvfølgelig tiltrekkes bønder først og fremst av de utmerkede egenskapene til rasen av store hvite griser når det gjelder produktivitet. Disse dyrene vokser veldig fort. I tillegg til forhastethet og evnen til å gå opp mye i vekt, inkluderer fordelene med disse dyrene:

• høy fruktbarhet;
• rolig gemytt.

For én grising kan purker av denne rasen få opptil 14, og noen ganger opptil 18 unger. Samtidig fødes smågriser nesten alltid sterke og friske. I en alder av 2 måneder kan slike unge dyr allerede veie 20-25 kg.

Avel som avlsbase

Den økonomiske verdien av slike griser ligger, som allerede nevnt, i at den kan brukes til å avle nye varianter. Selv mestizos fra store hvite er vanligvis forskjellige i evnen til å vokse raskt og med god helse. Basert på dissesmågriser i USSR, for eksempel, ble de nå svært populære ukrainske og hviterussiske rasene av store hvite griser avlet frem.

Begge disse rasene er, i likhet med foreldrerasen, veldig populære blant bønder. Representantene deres går også raskt opp i vekt og er nesten ikke forskjellige fra deres engelske forfedre. De økonomiske egenskapene til den hviterussiske Large White griserasen, som den ukrainske, er ganske enkelt enestående. Du kan mate slike dyr både for kjøtt og smult.

I hvilken retning rasen utvikler seg

Når det gjelder ytelse, er egenskapene til store hvite griser betydelig bedre enn andre populære varianter. Det tilhører gruppen av kjøtt og fet retning. Noen ganger blir disse smågrisene oppdrettet til og med som bacon.

I sovjettiden fokuserte oppdrettere hovedsakelig på de fete egenskapene til denne rasen. Men de siste årene har forbrukernes preferanser endret seg litt. For øyeblikket kjøper folk stort sett mindre fett og sunnere kjøtt. Derfor er i dag valget av en hvit stor gris rettet mot å øke prosentandelen av ikke fett i kroppen, men muskelmasse. For å gjøre dette kan store hvite griser blande seg, for eksempel med landraser.

Kjøttkvalitet

Store hvite griser kan fetes, som allerede nevnt, ved hjelp av forskjellige teknologier. Når du dyrker slike smågriser, kan du få det såk alte marmorerte baconkjøttet med en stor mengde ikke for tykke fete inneslutninger. Dette produktet har utmerket smak.egenskaper, delikat struktur og saftighet, og nyter derfor stor popularitet blant forbrukere.

Bønder kan også få en god inntekt ved oppfedning av store hvite griser ved hjelp av talgteknologi. Denne teknikken innebærer bruk av ganske billig fôr. Tykkelsen på fettet i store hvite griser som bruker denne teknologien når ca. 37 mm. Denne indikatoren kan anses som veldig god.

Ulemper med rasen

Når det gjelder produktivitet, er store hvite griser overlegne de fleste andre moderne. Det er faktisk mange fordeler med slike smågriser. Men likevel har denne rasen selvfølgelig noen ulemper. En diett for slike griser er for eksempel ganske vanskelig å utvikle. Faktum er at store hvite smågriser viser en sterk tendens til fedme. Ved overfôring blir de mindre aktive, og som et resultat begynner de å bli syke oftere.

Engelske store griser tåler heller ikke det harde kontinentale klimaet så godt. Med intens varme om sommeren og frost om vinteren kan de føle seg deprimerte og redusere produktiviteten betydelig.

Hva skal være låven

Noe mottakelighet for vanskelige værforhold er en mindre ulempe for store hvite griser. I Russland er klimaet kjent for å være ganske alvorlig. Og for å få en god fortjeneste ved oppdrett av store hvite griser i vårt land, er det nødvendig å bygge isolerte skur for slike dyr. Det er tillatt å bygge strukturer fra alle materialer. Vegger, gulv ogskillevegger av slike bygninger bør være sterke nok. Faktum er at store hvite griser er veldig glad i å tygge og knuse omkringliggende gjenstander. Disse dyrene vil sannsynligvis ødelegge spinkle bygningskonvolutter veldig raskt.

Svinestier er som oftest bygget av murstein eller skumblokker. Men du kan bruke en tømmerstokk eller tømmer til å bygge en låve for disse dyrene. Varme svinestier for store hvite er vanligvis bare rimelig mineralull.

Hvordan møblere rom

I et grisehus for store hvite smågriser skal det ikke bare være varmt, men også tørt, romslig og rent. Gulvene i slike bygninger er vanligvis laget litt skråstilte. Samtidig er det i tillegg utstyrt en renne for drenering av kloakk i grisehuset. Noen ganger kan griser holdes i en felles bås, og i noen tilfeller - i individuelle. Men under alle omstendigheter, når du utstyrer et fjøs for disse dyrene, bør følgende standarder tas i betraktning:

• Minst 3 m2 for en ung stor hvit grisung oppdrettet til kjøtt i en grisesti2 av området;
• per drektig purke - minimum 4 m2;
• for en gris med unger - minst 6 m2.

Fordi store hvite griser er redde for kulde, bør halmsenget i bingene være tykt nok. Også i bygningen for slike smågriser er det nødvendig å installere ventilasjon. Selvfølgelig vil oppvarming ikke være malplassert i grisehuset for representanter for denne rasen. Det er også nødvendig å drive rørleggerarbeid i en slik bygning.

Frahva en diett med griser kan bestå av

I fôring er smågriser, som allerede nevnt, helt upretensiøse. De kan spise hvilket som helst korn som dyrkes i Russland. Slike griser nekter heller ikke frukt og grønnsaker, rotvekster og selvfølgelig matavfall. Det antas at om sommeren av store hvite smågriser er det veldig nyttig å kjøre ut til beite. Her finner de ganske lett beite.

På store grisefarmer holdes slike dyr vanligvis på spesialformulert fôrblanding. Hensikten med griser av stor hvit rase kan være forskjellig. Slike dyr dyrkes både for smult og kjøtt. Avhengig av hvilket produkt de ønsker å motta til slutt, velges fôrblandingsformelen.

Hjemme kan menyen for oppdrett av store hvite griser for eksempel være:

• maiskorn - 45%;
• beter - 25 %;
• gresskar - 20 %;
• urtebønnemel - 10%.

En dag bør én voksen grisung få ca. 3 kg mat rik på proteiner, vitaminer, sporstoffer og aminosyrer. Disse grisene mates vanligvis tre ganger om dagen.

Selvfølgelig skal smågriser alltid ha friskt, rent vann i drikkekassen. Det antas at temperaturen i alle fall ikke bør overstige 20 ° C. Ellers kan patogene bakterier begynne å utvikle seg i den. Og dette kan igjen føre til et utbrudd av en epidemi av en eller annen farlig sykdom, tap av deler av husdyrene og en kraftig nedgang i dyrs produktivitet.

Reproduksjon

Store hvite griser presterer godt, ikke bare når det gjelder vektøkning, men også når det gjelder økningen i husdyr. Slike dyr når vanligvis seksuell modenhet i en alder av 5-6 måneder. Graviditet i livmoren til denne rasen varer i omtrent 115 dager. Før fødselen faller magen til produsenten, og brystvortene svulmer. Grisen blir urolig, raker opp sengetøyet og drar det rundt hjørnene.

Fødsel i store hvite dronninger er vanligvis lett. Men under fødselen av smågriser må en gårdsarbeider være ved siden av grisen. Hos nyfødte babyer må du fjerne slim fra nesen og munnen og tørke av kroppen med en tørr, ren klut. Det er også nødvendig å sørge for at purka ikke kveler noen av babyene de første timene.

Smågriser av stor hvit rase påføres mors brystvorter senest 45 minutter. etter fødsel. I fremtiden holdes ungene atskilt fra grisen, og lar dem bare være i nærheten av den så lenge de spiser.

Avvenning av smågriser fra livmoren produserer de fleste bønder i alderen 45-60 dager. Før dette er dyrene gradvis vant til rotvekster, kraftfôr og grovfôr.