Maisutbytte: gjennomsnitt, produksjonsteknologi og sorter

2024 Forfatter: Howard Calhoun | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 10:37

Mais er en verdifull avling som dyrkes i mange regioner i landet vårt. I 2018, for eksempel, ble det okkupert rundt 2,5 millioner hektar land for det i Russland. Utbyttet av mais avhenger av flere faktorer. I alle fall kan dyrking av denne avlingen bare være hensiktsmessig hvis de nødvendige pleieteknologiene blir strengt overholdt og sorten er valgt riktig.

Using corn

Denne avlingen dyrkes på åkrene hovedsakelig som fôr. Maiskorn, samt for eksempel ensilasje fra stilkene, kan gis til ethvert husdyr. Den største fordelen med maisfôr, eierne av gårder som spesialiserer seg på dyrking av griser, storfe, kaniner, fjærfe, vurderer dens høye næringsverdi. I denne forbindelse er mais overlegen mange andre kornavlinger.

Kornet fra denne planten er også mye brukt i næringsmiddelindustrien. Det er bruktved tilberedning av stivelse, mel, til baking av konfekt, hermetikk osv.

Biologiske egenskaper

Mais refererer til kornavlinger. Når det gjelder biologiske egenskaper, er den imidlertid veldig forskjellig fra de fleste representanter for denne gruppen. De viktigste karakteristiske egenskapene til denne planten er selvfølgelig et veldig kraftig rotsystem og stilk, brede blader, samt store korn.

Mais kan nå en høyde på 5 m. Rotsystemet er, i likhet med andre kornslag, fibrøst. Men samtidig kan den gå 2 m dypt ned i jorda En tykk maisstilk inni er fylt med en svampaktig masse. Hos unge planter er den også veldig saftig og inneholder mye sukker.

Maisbladene er brede, med bølgete kanter. Hver plante utvikler en hann- og en hunnblomsterstand i løpet av vekstsesongen. Sistnevnte er i ferd med å modnes og danner et øre.

Maistyper

Bare 8 varianter av denne kulturen kjennetegnes av biologiske egenskaper. Imidlertid er bare fem av dem av økonomisk betydning:

• sweetcorn;
• dentate;
• bursting;
• siliceous;
• stivelse.

Søt mais brukes først og fremst som menneskemat i kokt form. Også kornene av denne sorten brukes vanligvis til tilberedning av hermetikk. Deretter kan et slikt produkt brukes for eksempel ved tilberedning av salater.

Kornet av bulkemais har en karakteristisk fordypning i øvre del. Formen er kileformet. Det vil si at utad ligner et slikt korn en hestens tann, hvor navnet på sorten kom fra. Egenskapene til slike varianter er først og fremst en velutviklet stilk og høyt utbytte. Takket være disse funksjonene er bulkemais ganske populær i vårt land.

I den kiselholdige varianten er kornet flatt på sidene og har en avrundet topp. De fleste varianter og hybrider av denne gruppen er preget av forhastethet.

Sprengmais kjennetegnes først og fremst av små korn. Det dyrkes ikke for ofte i Russland. Kornet av denne sorten har en spiss topp og sprekker under varmebehandling.

Stivelsesholdig mais har et veldig mykt korn. Dens karakteristiske trekk er også melaktig endosperm. Denne sorten dyrkes hovedsakelig for påfølgende foredling av korn til stivelse, melasse og olje.

I tillegg til varianter, avlet oppdrettere også opp maishybrider. Utbyttet av slike planter kan faktisk være veldig høyt. Hybrider har denne funksjonen på grunn av heterose.

Hva er gjennomsnittlig maisavling i Russland

Et særtrekk ved denne avlingen er blant annet evnen til å samle store mengder korn. I verden, ifølge denne indikatoren, overstiger mais for tiden hvete med 1,7 ganger, ris - med 1,2 ganger. I Russland er det dessverre ikke så mye oppmerksomhet til denne planten som vi ønsker. på grunn avbruken av ufullkomne dyrkingsteknologier, er gjennomsnittlig maisutbytte per hektar i Russland mye lavere enn i verden. Dessverre er det ikke så mange gode innenlandske varianter av denne avlingen, ideelt tilpasset det ikke særlig gunstige klimaet i landet vårt.

Gjennomsnittlig maisavling i Russland i 2018 er 35-45 c/ha. For eksempel, for hvete, er dette tallet 60 c/ha. Først av alt skyldes det lave utbyttet av denne avlingen det faktum at den vanligvis ikke blir vannet i gårdene i den russiske føderasjonen. I mellomtiden kan kunstig vanning ved bruk av nesten hvilken som helst dyrkingsteknologi øke maisavlingen til 100-110 c/ha. Noen ganger, under betingelse av vanning i vekstsesongen, oppnår gårder enda bedre resultater.

Hva avkastningen kan avhenge av

Irrigert mais gir dermed større kolber og i større mengder. Imidlertid kan utbyttet av denne avlingen selvfølgelig påvirkes av andre faktorer. Først av alt, det er det riktige valget:

• varianter;
• bearbeidingsmetode før såing.

Dyrkningsteknikker

I vårt land, som i mange andre land i verden, brukes bare to hovedteknologier for dyrking av mais:

• for korn;
• for grønn fôrmasse.

Dyrkningsmetoder i begge disse tilfellene er like. Forskjellen mellom dem ligger hovedsakelig i valget av passendesorter for planting på åkrene.

Påvirkning av jordarbeidingsmetoder på maisavlingen

Når du dyrker denne avlingen, er det veldig viktig å forberede åkrene på riktig måte for å plante frø. Når du velger en spesifikk teknikk for hoved- og førsåing av mais, bør følgende faktorer tas i betraktning:

• funksjoner til forgjengere;
• vilkår for høsting forgjengere;
• grad av forurensning av felt;
• dominerende ugressvarianter.

For eksempel, ved plassering av mais etter tidlig modne avlinger ved kontinuerlig såing på åkrene, stubbes stubben to ganger med skiveutstyr til en dybde på 8-10 cm. Ved bruk av denne teknikken dør ca. 76 % av ugresset på jordene. Samtidig øker maisavlingen fra 1 hektar med ca. 3 centners.

I tilfelle markene er kraftig tette av rotskytende flerårige gress, skrelles også stubben to ganger med skiveutstyr. I tillegg utføres også plog- eller flatskjæringsbehandling til en dybde på 14-15 cm Etter første peeling, i dette tilfellet, påføres ugressmidler på åkrene.

Sørst i landet, der etterhøstingsperioden vanligvis er lang, brukes forbedret jordarbeidingsteknologi for å drepe flerårig ugress. I dette tilfellet utføres følgende operasjoner på feltene:

• plateavskalling til en dybde på 6-8 cm umiddelbart etter kornhøst;
• kroppspeeling 12-14 cm eller grunt brøyting 14-18se

Også i de sørlige regionene, før dyppløying i september, kan prosedyrer som kultivering og harving gjennomføres.

Påvirkningen av jordarbeidingsmetoder på maisavlingen er stor. Spesielt gjelder dette de tilfellene når denne avlingen dyrkes på åkrene i flere år. Ved bruk av denne dyrkingsteknologien, for bedre inkorporering av stubberrester, knuses de med skivekultivatorer eller harver, og behandler åkeren i to retninger til en dybde på 8-10 cm. Samtidig prøver de å høste forgjengeren ved lavest mulig kutt.

I tørre områder dyrkes maisjorden vanligvis med flate kuttere. Chernozems for mais pløyes til en dybde på 25-30 cm Dyrkbare jorder med et mindre næringssjikt dyrkes i hele tykkelsen av sistnevnte.

Avhengighet av avling på sort

Seleksjonsarbeid med mais i vårt land er dessverre lite omfattende. Det er ikke mange varianter som gir gode avlinger. Men ikke desto mindre er slike varianter i Russland selvfølgelig tilgjengelige. Viser for øyeblikket det beste utbyttet av maisvarianter:

• Gamma - russisk Krasnodar, veldig upretensiøs og raskt voksende hybrid (opptil 145 q/ha).
• Krasnodar-korn med en modningsperiode på 85 dager og en avling på 119 kv/ha.
• Athlete er en høy plante med en modningsperiode på 85-88 dager og en maksimal avling på 127-137 c/ha.
• Porumbel er en trelinjers hybrid med en løpetid på bare 65dager.

Hybrid SI-fenomenet kan også dyrkes på åkrene i Russland. Utbyttet av mais av denne sorten er 120-130 q/ha. Denne hybriden tilhører gruppen av tidlig modne.

De mest populære variantene av fôrmais dyrket for ensilasje er:

• Partizanka - akkumulerer opptil 90% av all stivelse og 14% av fett i stilken (fôrenheter - 6400/ha);
• Krasnodar 4 - hybrid med tette høye stengler (8700/ha);
• Sterling - sykdomsresistent variant (opptil 6950/ha).

Funksjoner ved maisdyrking: forgjengere

Metoder for å dyrke denne avlingen for korn og til ensilasje, som allerede nevnt, brukes nesten likt. Åkrene blir ganske enkelt tilsådd med passende maisvariasjon, som gir mye salgbart korn eller grønnmasse av høy kvalitet. Det eneste er at når den dyrkes for fôr, blir denne planten noen ganger plassert på åkrene samtidig med andre avlinger som er inkludert i kostholdet til husdyr. Dette påvirker ikke utbyttet av ensilasjemais på noen måte.

De beste forgjengerne for denne planten er belgfrukter og belgfrukter, samt pigger gjødslet med gjødsel. Når det plantes etter slike planter, vil utbyttet av mais per hektar sannsynligvis være maksim alt. På næringsjord får denne avlingen dyrkes i flere år på ett sted. Hvis mindre enn 50 % av den foreskrevne normen brukes på åkrene, er det tillatt å dyrke mais i samme åker i ikke lenger enn 3-5 år. I dette tilfellet er det vanligvisveksle med alfalfa dyrket i 3-4 år.

Utvalg av jord og sted

Avlingen av mais i Russland, som ellers i verden, avhenger selvfølgelig også av riktig valg av plantested. Denne avlingen plasseres vanligvis i landbruksbedrifter bare på ganske løs jord som inneholder mange mikro- og makroelementer. I de feltene hvor jorda er sur, anbefales det ikke å dyrke mais. I ekstreme tilfeller, før du planter denne avlingen, må slikt land kalkes. Om høsten, under hovedbearbeidingen av mais, brukes vanligvis organisk gjødsel. Om våren bruker de mineral:

• fosfor - i mengden 60-80 kg/ha;
• potaske - 90-120 kg/ha;
• nitrogen - 90-120 kg/ha.

Når du blant annet velger et sted for denne avlingen, anbefales det å ta hensyn til relieffet. Denne faktoren har også en betydelig innvirkning på maisutbyttet. Det antas at denne kulturen utvikler seg best i områder med en sørlig eksponering. I regioner med temperert klima anbefales det å plante mais i åkre dekket fra nord eller nordøst av skog, åser osv.

såing

Maisfrø skal behandles for sykdomsforebygging 15 dager før planting. Ved tidlig såing i felt som ikke er dyrket ved harving, blir plantematerialet til denne avlingen utdypet med 2-3 cm. I tilfelle jorda ble harvet, økes dette tallet med1-2 cm.

Ved dyrking for korn er forbruket av maisfrø ved planting vanligvis 70-80 tusen stykker/ha. For sorter dyrket for ensilasje vil dette tallet være 90-120 tusen stk/ha.

Hvordan mais tas vare på

I løpet av vekstsesongen, når man dyrker denne avlingen, utføres blant annet følgende operasjoner:

• harving før fremvekst - 4-6 dager etter planting;
• andre harving etter 15 dager (produsert hvis ingen ugressmidler ble brukt på jorda for første gang);
• harving etter fremvekst i 3-4 bladfasen;
• behandlinger mellom rader - etter radbetegnelse;
• bakke i en høyde på 25-30 cm.

Ved alvorlig angrep av åker med blant annet mais behandles de med ugressmidler.

Cleaner

Avlingen av mais per 1 hektar, med forbehold om alle dyrkingsteknologier og riktig valg av sort, kan derfor være svært høy. Men denne kulturen, blant annet, må selvfølgelig også fjernes skikkelig. Ellers kan utbyttet bli betydelig redusert på grunn av korntap i åkeren.

For å høste hvis plantene ble dyrket til ensilasje, starter de i fasen med voks- eller melkemodning av kornet, eller etter skade på grønnmassen av frost. Skjærelengden på stilkene er i dette tilfellet 2-5 cm, og klippehøyden er 10-12 cm.

Kollehøsting er ferdig nårfuktighetsinnholdet i maiskorn vil nå 40%. Samtidig brukes skurtreskere av en spesiell design i feltene. Hvis kolbene er beregnet på fôring av husdyr, er de forhåndskåret i biter. Deretter gis de enten ferske til husdyr, eller ensileres i kombinasjon med andre ingredienser.

Hvis kolber ble dyrket for å produsere salgbart korn, skrelles de først. Deretter tørkes maisen til et fuktighetsinnhold på 25-30%. Etter tresking renses kornet. Deretter tørkes den ved hjelp av spesialutstyr. I sluttfasen blir kornet tilberedt på denne måten levert til næringsmiddelindustrien.