Gardens of the Giant - den ledende landbruksbedriften i Novosibirsk

2024 Forfatter: Howard Calhoun | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 10:37

Innføringen av en embargo på import av matvarer har åpnet store muligheter for grønnsaksprodusenter, nemlig Giant's Gardens-holdingen i Novosibirsk-regionen. Dette komplekset ble bygget i 2012 og tilhører en av de unge landbruksbedriftene. I dag er det den største landbruksbedriften som driver med dyrking av grønnsaker og urter.

Landbruksinvestering

Ideen om å bygge et drivhusanlegg "Giant Gardens" (Koltsovo) oppsto tilbake i 2007. Og allerede i 2009 ble en tomt på 200 hektar kjøpt og registrert i eie nær landsbyen Koltsovo. Tidligere tilhørte dette territoriet den konkursrammede statsgården Zheleznodorozhny.

De viktigste avgjørende kriteriene for valg av sted var: dens nærhet til Novosibirsk, miljøvennlig miljø, rask tilkobling til kraftledningen og gassrørledningen. De første investeringene beløp seg til 750 millioner rubler. Av disse ga Sberbank beholdningen med 500 millioner rubler, og de resterende 250 millioner rubler var egne investeringer.

Etter det begynteforberedelse av territoriet for bygging av anlegg og detaljert utvikling av prosjektet. Først av alt ble det bygget grønnsaksbutikker for 8 tusen tonn, en drivhusplante for dyrking av greener og tomater. I tillegg ble det bygget et gasskjelhus. Alle konstruerte anlegg er koblet til gassrørledningen. Beholdningens ledelse planlegger å få tilbake alle investeringer i løpet av de neste 8 årene.

Fra landing til temperaturforhold

Den første bilen med fersk pakket frukt, grønnsaker og urter går klokken 6 om morgenen fra territoriet til Giant's Gardens landbruksbedrift. Landbrukskomplekset opererer døgnet rundt for å sikre uavbrutt forsyning av produktene til mer enn 20 store supermarkeder. Og de ansatte i bedriften takler dette.

Gardens of the Giant er en hel moderne bedrift, hvis arbeid er basert på hele syklusen av grønnsaksforedling. Så grønnsaker og urter plantes her, dyrkes, pakkes og deretter leveres til butikkhyllene.

Redis, gulrøtter, rødbeter og poteter dyrkes med suksess i åpen mark. I drivhus planter de ulike grønnsaker, tomater og agurker. Alle drivhusprodukter i landbrukskomplekset dyrkes ved hjelp av ekstra kunstig belysning, fordi plantene ikke har nok naturlig lys.

Opp til 8000 tonn grønnsaker dyrkes i året på utmark, og i drivhus nærmer dette tallet seg 2000 tonn. The Gardens of the Giant-komplekset bruker moderne teknologi for dyrking av grønnsaker, og alle produkter overholder aksepterte standarder. Når du vokseralle teknologiske prosesser blir observert og godkjente plantevernmidler brukes.

I agro-komplekset "Sadi Giganta" kan alle produkter lagres i opptil 8 måneder. For hver spesifikke kultur opprettholdes et gitt temperaturregime. For eksempel lagres kål og gulrøtter ved 0 grader, poteter ved +3 grader Celsius. Grønnsakslagre overvåker strengt temperaturregimet i hvert kammer.

Pakking og salg av produkter

Fra grønnsaksbutikken går grønnsaker og urter til pakkeriet. Grønne produkter vaskes og pakkes i poser, netting eller plastfolie. Her pakkes også frukt, som bringes separat til territoriet til Giant's Gardens-bedriften.

Hver dag leveres kompleksets produkter til store supermarkeder i byen, eiere av små grossister og individuelle bedrifter. Hver dag leverer Gardens of the Giant-landbruksbedriften opptil 60 tonn ferske grønnsaker og urter til butikker i Novosibirsk og regionen.