Visuell merchandising: beskrivelse, lov, regler og funksjoner for bruk

2024 Forfatter: Howard Calhoun | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 10:37

I dag er kunsten å selge et av de viktigste teoretiske grunnlagene som brukes i handel. Hver butikkeier, hver leder av salgsavdelingen gjør alt for å øke antall solgte varer og samtidig tiltrekke maksimal kunder. Visuell merchandising spiller en betydelig rolle i dette.

Mer om hva disiplinen er, samt nøkkelpunktene den studerer, vil vi fortelle i denne artikkelen.

Merchandising er…

Kanskje du vet at selgere er folk som jobber på handelsgulvet i supermarkedet ditt. Dette er spesialister som blant annet har til oppgave å ordne varer i hyllene. Siden enhver butikk (og spesielt et supermarked) har et ganske stort utvalg av produkter, kan plasseringen ta mye tid. Derfor er denne funksjonen overlatt til spesialister som har tilstrekkelige kvalifikasjoner for dette.

Som jobber i team kan selgere ordne tusenvis av varer lagret i bokser på noen få timer i hyllene på den mest nøyaktige måten. Det har ført til at kunden som kom til butikken ikke mistenker noe om hvadet er verdt innsatsen og hvor mye arbeid som legges ned i å sørge for at produktet er plassert akkurat slik det er.

Derfor kan vi mer spesifikt si hva merchandising er. Basert på definisjonen av pliktene til en spesialist i denne profilen, er dette vitenskapen om hvordan man kan ordne varer og hvilke prinsipper en person som utfører slikt arbeid bør følge. Den inkluderer kanskje også teoretiske elementer om hvordan en slik oppgave kan utføres raskere og mer effektivt.

Visuell merchandising

Vi snakket om hva en selger gjør og hva hans oppgaver er. La oss nå finne ut et annet nøkkelpunkt. I artikkelen vår snakker vi om et slikt fenomen som visuell merchandising. Hva det er, og hvordan det kan relateres til definisjonen ovenfor, les videre.

Så, dette er en annen vitenskapsgren som igjen studerer hvordan vareenheter skal plasseres. Riktignok snakker vi i denne sammenheng direkte om typen handelshyller, og ikke om selve plasseringsmekanismen. Det vil si at visuell merchandising bestemmer hvordan salgshyllene skal se ut, hvordan man best kan ordne varene (visuelt), slik at dette til slutt vil øke salget og interessere flere kunder. Som praksis viser, er slik vitenskap ganske relevant.

Praktisk bruk

Det viser seg at butikker ikke plasserer varer i hyller tilfeldig eller "som ønsket". Faktisk er stedet der dette eller det produktet ligger strengt tattbestemt av en kombinasjon av ulike faktorer. Og det primære verktøyet for å bestemme plasseringen for hver av produktkategoriene er visuell merchandising. Det er med dens hjelp at butikker selger.

Alle ledere for handelsavdelinger i ulike selskaper studerer hovedreglene for hvordan varer skal plasseres, hvor enkelte produkter skal plasseres, hva som skal følges i denne saken. Og det må innrømmes, disse prinsippene fungerer! Og salgsvolumet vokser virkelig konstant hvis du implementerer det visuelle merchandising tilbyr. Bøker, parfymer, mat – hver av produktkategoriene har sine egne egenskaper, som også bør vurderes.

Merchandisingformål

Så, vi har gått i detalj om generell informasjon om hvordan du plasserer et produkt på en slik måte at det tiltrekker seg flere kunder og presser dem til å kjøpe i store volumer. Imidlertid er ikke veksten i salget og, som et resultat, fortjenesten til butikken, hovedmålet. I tillegg er det også slike øyeblikk som hvor lett det er å finne den ønskede varen av kjøperen, samt de følelsesmessige følelsene til butikkbesøkende som et resultat av kjøpet.

Riktig fordelte varer kan hjelpe en shopper med å bruke mindre. Ledere som tar seg av en kompetent produktplasseringsstrategi kan virkelig spare en besøkende tid hvis de bruker logikken som den besøkende forstår. For dette er det nokat grupper av lignende produkter er nær hverandre; for eksempel: te og kaffe, meieri- og kjøttprodukter, grønnsaker og frukt.

Det andre øyeblikket er bare en følelsesmessig komponent. Etter å ha besøkt supermarkedet kan klienten få positive eller tvert imot negative følelser - avhengig av hva han ser der og hva han møter. Hvis for eksempel tingen han trenger ble plassert i en gruppe med "irrelevante" produkter, er det mer sannsynlig at dette opprører kjøperen, siden det er mer sannsynlig at han leter etter det på feil sted.

La oss gå videre fra generelle konsepter til instruksjoner om hovedpunktene i kunsten å plassere varer i hyller.

1. Høydepunkt

Et av de viktigste prinsippene som går inn i visuell merchandising er kunsten å fremheve objekter. Dette oppnås ved hjelp av ulike teknikker, for eksempel: fargekontrast i utformingen av produktet, originalemballasjen til produktene, antall enheter av produktet basert på området det opptar. De to første punktene er åpenbare: Hvis du plasserer et lysere produkt mot bakgrunnen til andre, fokuserer du automatisk besøkendes oppmerksomhet på det.

Det samme gjelder emballasjedesign. Når det gjelder antall produkter, er all visuell merchandising basert på denne indikatoren. Det grunnleggende i teorien om plassering av varer antyder at det er nødvendig å plassere varer på hyllene så konsist som mulig, uten å dumpe alt i en haug. Selvfølgelig er det ganske vanskelig å følge dette rådet, gitt den begrensede plassen.

2. Plasseringshøyde

Den andre viktige faktoren å vurdere når du arrangerer produkter, er forholdet mellom høyden på hyllen den er plassert på og nivået til kundens øyne. Så, direkte i øyehøyde bør være de mest populære produktene som vil bli lagt merke til av besøkende i utgangspunktet. Hvis du selger varer til barn, er det bedre å legge det lavere slik at gutta kan legge merke til det og be foreldrene om å kjøpe det.

3. Variasjon

Folk som organiserer ordningen med varer i hyllene husker alltid behovet for å gi kunden et valg. Utvalget av produkter er hovedfaktoren som kan øke salget i butikken din. Prøv å utvide det så mye som mulig, mens du følger prinsippet om kortfattet plassering, som vi skrev om ovenfor. Vellykket visuell butikkfrontsalg handler om å vise det beste av produktet på den minste plass.

4. Band er alt

Alle produkter må strengt grupperes i kategorier og plasseres i henhold til tiltenkt bruk. I avdelingen for husholdningskjemikalier vil ingen lete etter meieriprodukter, så disse seksjonene er best plassert unna. I motsetning til mat er den visuelle varehandelen av klær noe enklere i denne forbindelse: mange butikker skiller varer, avhengig av hva slags produkt det er. For eksempel plasseres vintersko i nærheten av vinteryttertøy slik at kjøperen kan se etter flere vareenheter.

5. Opprett plass

Ikke glem at enhver kunde liker å ha litt ledig plass mellom hyllene. Det bør være nok til å sikre komfortabel shopping og praktisk bevegelse rundt i butikken. Enig, besøkende vil ikke trenge seg inn i et lite rom fullt av de samme kjøperne som de er. Dette er en urokkelig lov om visuell merchandising: du kan ikke samle et stort antall mennesker rundt et lite stativ, siden det vil være en forelskelse og det vil være upraktisk for besøkende.

6. Prislapper

Et annet svært viktig element i handelen er de såk alte "prislappene". Betegnelsen på varekostnadene er det første som annenhver kjøper legger merke til. Derfor er det ikke engang verdt å nevne at de skal ha et klart og hyggelig utseende, være tilstrekkelig informative og relevante (ellers kan den besøkende rett og slett nekte å kjøpe dette produktet i kassen), og også samsvare med produksjonsenheten som den ligger i nærheten av. er plassert.

Dermed, hvis du stikker et stort antall prislapper, kan den besøkende ikke forstå hvilken som tilhører en eller annen produktkategori. Som et resultat vil det igjen oppstå forvirring, og dette vil føre til mye trøbbel for klienten. Forhindre dette: Plasser prislapper rett under produktet slik at den besøkende forstår i løpet av sekunder hva prisen på et bestemt produkt er.

Konklusjoner

Selvfølgelig, bare ved å lese én artikkel, kan man knapt lære profesjoneltlegge varer i hyllene. Som erfaringen til vellykkede detaljhandelentreprenører viser, er det best å fokusere på "prøving og feiling" -metoden i denne virksomheten, ved hjelp av hvilken, etter noen måneder, begynner lederen av utsalgsstedet, som bytter varer, å forstå hvordan dette eller det produktet selges, på forskjellige steder i kjøpesenteret. Riktignok vil du være enig i at denne tilnærmingen er veldig arbeidskrevende. I tillegg kan det påvirke salget ditt negativt mens du "eksperimenterer". Tross alt vil vanlige kunder som er vant til måten varene befinner seg på oppleve ulemper dersom de plutselig blir flyttet. Det er snarere den praktiske siden av en slik vitenskap som visuell merchandising.

Å lære henne er tvert imot den teoretiske siden. I løpet av opplæringen må du først lese mye stoff om hvilke produkter som skal plasseres i hvilken rekkefølge, deretter vil du ha et generelt bilde av hvordan produktene skal plasseres i butikken din. Og selvfølgelig kan vi anbefale bøker som beskriver visuell merchandising i detalj. Tony Morgan er forfatteren av bestselgerboken med samme navn, som lærer kunsten å arrangere varer i hyller vakkert og effektivt. Vi anbefaler deg å lese denne boken og trekke dine egne konklusjoner fra den.