Kinesisk agurk er et flott alternativ til våre "grønne"

2024 Forfatter: Howard Calhoun | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 10:37

Kinesisk agurk er ikke et nytt utvalg, men en variant av den angitte grønnsaken, som snakker om den sanne opprinnelsen.

Dets kjennetegn:

• langfrukt (fra 40 cm til 1 m, avhengig av sort);
• små frø som ikke vokser på lenge, til tross for veksten av selve frukten;
• huden er tynn og sprudlende;
• god smak uten bitterhet;
• massen er tett, mør;
• ingen mellomrom;
• vakker aroma som sprer seg i hele rommet når du skjærer en grønnsak.

Retter (salater, rundstykker) som bruker kinesisk agurk er veldig velsmakende. Du kan se et bilde av en av dem nedenfor. Det gir deg lyst til å ta en minirull og putte den i munnen. Forresten, i Kina stekes vanligvis agurker, som courgette og squash.

Kinesisk agurk dyrkes fortrinnsvis i drivhus, men den føles også bra i åpen mark, bare fruktsettingen er ikke så lang, og antallet frukter er mindre. For å oppnå tidlig produksjon er det nødvendig å dyrke frøplanter. Frø syltes fortrinnsvis i en løsning av kaliumpermanganat, og oppbevares deretter i en vekststimulator. Legg dem så i en fuktig klut. Etter ca. 3 dager vil kvalitetsfrø vise små røtter.

Når de spirer, må du plante dem i torvpotter med desinfisert jord (du kan bruke kjøpt til frøplanter eller forberede en blanding av humus, torv, sand og aske). Stengler med kimblad kommer raskt - etter 3 dager Etter ca 10 dager, når det er dannet 3, og helst 4 ekte blader på plantene, må de transplanteres til et permanent sted

En seng eller et sted i et drivhus må klargjøres en uke før: tilsett humus og aske og søl det med en varm løsning av kobbersulfat. Etter en slik prosedyre er det tilrådelig å dekke dette stedet med en film i flere timer.

Kinesisk agurk må dyrkes vertik alt slik at alle planter lyser godt av solen. Når du planter frøplanter, er det ikke verdt å tykne, det er optim alt å la det være 0,5 m mellom plantene. Etter 10 dager må du begynne å forme. I akslene til de fire første bladene må du plukke ut alle blomstene og skuddene. Du kan ikke angre på det, med riktig dannelse av hovedstammen vil det være mange flere av dem. De neste 6 sideskuddene skal knipes når de når 25 cm. De neste kan stå 40 cm, 50 cm. Hovedskuddet skal knipes så snart det når maksimal høyde på espalier eller drivhustak.

Kinesisk agurk bør kun vannes under roten med varmt vann. Bladene skal ikke berøre bakken. Planter trenger godtventilasjon. Fra såing av frø til frukting tar det ikke lang tid å vente - omtrent en måned. Det er realistisk å samle 30 kg eller mer frukt fra én plante, avhengig av størrelsen på agurkene.

Skjøtsel er nødvendig gjennom hele sesongen: luking, grunn løsning, vanning er ønskelig om morgenen. Toppdressing er obligatorisk, du kan infusjon av ugress etter gjæring og 10 ganger fortynning med vann. Med samme verktøy er det godt å håndtere piskene. Alle tørkede og mistenkelige blader bør fjernes om morgenen i tørt vær. Etter 1,5 måned fra starten av fruktsettingen må de nederste bladene fjernes

Prøv å dyrke kinesiske agurker. Varianter Kui Ming, Ii Jinn, Lifent Senyus og andre finnes sjelden på salg, og det er nesten alltid hybrider. Serien "Kinesiske slanger" er bemerkelsesverdig ved at plantene er grønne og bærer frukt til sent på høsten, noe som betyr at duftende og smakfulle agurker vil stå på bordet ditt lenge.