Hvordan spare på mat uten helseskade: måter og prøvemeny i en uke

2024 Forfatter: Howard Calhoun | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 10:37

Hvordan spare på mat uten å forårsake betydelig helseskade? Dette problemet blir mer og mer påtrengende for flere og flere av våre landsmenn som må møte et fall i realinntekter og lave lønninger. Dessuten skjer alt dette på bakgrunn av ganske høy inflasjon og stadig stigende priser. I denne artikkelen vil vi fortelle deg hva som er måtene å ikke gå blakk på med mat. Her er en eksempelmeny for uken som et eksempel.

Deilig og rimelig

Tips om hvordan du kan spare på maten trenger alle som har økonomiske vanskeligheter. Nysgjerrige russere har allerede utviklet detaljerte regler som bidrar til å spare mye, samtidig som de spiser veldig anstendig. Det viktigste er å følge visse anbefalinger.

Det er også viktig at dette ikke bare vil spare familiebudsjettet ditt,men også gjøre kostholdet mer næringsrikt, variert og sunt. I denne artikkelen vil vi fortelle deg de grunnleggende reglene, takket være dem vil du lære hvordan du kan spare på mat, behandle maten riktig og bruke så lite penger som mulig på det.

Hjemmelaget ferdigmat

Nekter å kjøpe frossen ferdigmat i butikk. Selvfølgelig er det praktisk og relativt billig, men likevel er det mye mer betydelige ulemper med denne maten. Den viktigste er deres sammensetning. Hvis du vil finne ut selv ikke bare hvordan du kan spare på mat uten skade, men også hvordan du kan gjøre familiemenyretter mer sunne og næringsrike, bør du vite at dumplings og dumplings vanligvis inneholder kjøttfyll sammen med fett og soya. Det samme gjelder koteletter, pannekaker og kjøttkaker. Slik mat bør kastes, ikke engang for å spare, men for å opprettholde helsen.

Det ville vært bedre om du bruker en fridag på å tilberede slike halvfabrikata av kjøtt kjøpt på markedet selv. Og involverer du kjære i å lage dumplings, vil dette også bidra til familiens tilnærming.

Hvis du beregner kostnadene for produktene du trenger for dette, og du bør definitivt gjøre dette, hvis du vil lære å lære å spare på mat, viser det seg at du vil bruke det samme penger, men samtidig vil du virkelig få kvalitetsmat.

Matlaging selv

I forhold til å spare og øke nytten av bordet ditt, lag dine egne chips, bakverk og kjeks. Når du ser konfektavdelingen er det selvfølgelig vanskelig å motstå å kjøpe en kake eller en liten kake. Men i dette tilfellet er det fare for matforgiftning, siden du ikke kan vite under hvilke forhold de ble lagret. For det andre, i de fleste tilfeller er ingrediensene til slike søtsaker ikke naturlige. Så barn bør ikke spise dem.

I stedet for å kjøpe en butikk-kjøpt kake, bak din egen sjokoladekjeks eller charlotte. Det er ikke vanskelig i det hele tatt, og du vil bruke betydelig mindre penger hvis du lager mat på ditt eget kjøkken. Dessuten kan du glede dine kjære med hjemmelagde kaker uten en trussel mot helsen. Dette er en god måte å spare penger på mat.

Det samme gjelder kjeks, chips, s alte nøtter og annen lignende mat. Hvis alt dette er så søtt for magen, bør du ikke nekte snacks i det hele tatt hvis du bestemmer deg for å spare. Du kan begynne å lage alt dette selv. Det er ikke noe enklere enn tynne skiver poteter og stek dem i solsikkeolje. Det er enda enklere å lage krutonger. For å gjøre dette trenger du bare å kutte et gammelt brød i små biter, s alte og sende til tørk i ovnen. Om ønskelig kan de drysses med krydder, da vil de ikke skilles særlig fra butikkkjøpte.

Hvis du vil forstå hvordan du kan spare på maten, så kjøp rå i stedet for s alte nøtter. De er mye billigere, og du kan lage dem hjemme ved å steke dem i panne eller i ovn. På denne måten kan du spare på nesten hvilken som helst mat. Det viktigste er ikke å være redd for å eksperimentere.

Sesongens frukt og grønnsaker

Gode råd til de som ikke vet hvordan de skal kjøpe mat for å spare penger, er å kun kjøpe sesongens grønnsaker og frukt. Denne enkle regelen vil ikke bare spare penger, men også helsen til husholdningen din. Siden i grønnsaker og frukt, som det tydeligvis er utenomsesongen for, er det alltid en stor mengde kjemikalier og nitrater.

Generelt, i de fleste tilfeller bør de produktene som dyrkes i Russland eller i nabolandene foretrekkes. De vil være både billigere og sunnere for kroppen vår.

Dessuten er det definitivt nødvendig å nekte konserveringen, utarbeidet på en industriell måte. For eksempel syltetøy, syltede agurker, samt resten av maten fra denne kategorien. For å spare penger kan konservering gjøres på egen hånd, ved å kjøpe de nødvendige grønnsakene eller bærene når de er billigst.

Vi bør også huske på å plukke markbær og sopp på egen hånd. Slik mat vil diversifisere menyen, samt distrahere deg fra byens mas. Det viktigste er å være forsiktig. Først av alt, samle bare de bærene og soppene som du med sikkerhet vet at de ikke er giftige.

Fisk og kjøtt i stedet for pølse

Et annet tips til hvordan du kan spare på maten uten helseskade, er å gi opp pølser og pølser i enhver form. Disse produktene mangler nesten helt kjøttet vi kjøper dem for. I stedet inneholder den smakstilsetninger, erstatninger, og det er verdt detveldig dyrt. Så det er helt uforståelig hvorfor forbrukeren betaler så mye penger for når selve produktet ikke er helt naturlig.

Kjøp alternativt svinekjøtt, kylling, biff. De kan kokes, stekes, bakes, og kostnadene for kjøtt vil være mindre enn gjennomsnittlig pølse. Dette er en fin måte å spare penger på ved å spise sunn mat.

Hovedsaken er ikke å kjøpe fisk og kjøtt tankeløst. For eksempel, hvis du koker et øre, gir det ingen mening å ta en dyr filet, det er fullt mulig å begrense deg til et fiskehode. I dette tilfellet vil buljongen bare bli rikere, og du vil bruke mye mindre penger. En hel kylling er mye billigere enn dens "deler" kjøpt separat. Og hvis du planlegger å lage koteletter, er det bedre å ta en del av skulderbladet i stedet for indrefilet.

Kompott og juice

Du kan også spare mye på drikke. Du bør starte med en fullstendig avvisning av søt brus. Det er ikke billig, og også veldig skadelig.

I stedet er det bedre å lage kompotter selv, lage fersk juice eller fruktdrikker. For ikke å stå uten deilige drinker om vinteren, lag dem fra frosne emner, når frukt er i sesong, er de billigste. Når det gjelder spesifikke penger, vil prisen på en liter hjemmelaget kompott være minst to ganger lavere enn den billigste søte brusen, og det er ingen grunn til å snakke om helsefordeler.

Til butikken med en liste

En annen måte å spare penger på: prøv å gå til matbutikken sjeldnere. Dessuten,ankomme supermarkedet full og med en oversiktlig, gjennomtenkt handleliste. Det er best å handle ikke mer enn en gang i uken. Gå på shopping med et begrenset antall kontanter og la kredittkortet ditt være hjemme. Da vil du ikke bli fristet til å kjøpe noe uplanlagt.

Før du går til supermarkedet, tenk nøye gjennom menyen for neste uke, lag en liste over nødvendige produkter. Det vil være nyttig å gjennomføre en foreløpig prisovervåking for å finne ut hvor den billigste pastaen eller svinekjøttet er. Nå kan dette gjøres ved hjelp av spesielle mobilapplikasjoner.

Vær alltid oppmerksom på rabattkuponger og rabattkort, som ofte lar deg kjøpe produkter til bedre priser.

Utløpsdato

Når du besøker store supermarkeder, sjekk alltid utløpsdatoene til produktene du kjøper. Hvis du velger fermenterte melkeprodukter, ikke vær for lat til å komme til kefirpakken på ytterste vegg på stativet, mest sannsynlig vil det være den ferskeste. Sjekk ut den nederste og øverste hyllen, siden de dyreste varene alltid er i øyehøyde.

Er du på jakt etter mat til kveldens middag, kan du ta kjøtt eller pølser med holdbarhetsdato. Du kan få en betydelig rabatt på dem, men de er ennå ikke bortskjemte. Hvis du skal lage mat og spise dem i dag, får du en god deal.

Eksempelmeny

Avslutningsvis vil vi fortelle deg, ved å bruke eksempelet på en spesifikk meny, hvordan du kan spare på maten. Planlegging er viktigdel av overgangen til et økonomisk og sunt kosthold.

1. Mandag: frokost - havregryn med rosiner, lunsj - sylteagurk med kjøtt, middag - grønnsaksrisotto.
2. tirsdag: pannekaker med kondensert melk til frokost, potetgryte og grønnsakssalat til lunsj, bokhvete med kjøttboller til middag.
3. onsdag: pannekaker til frokost, borsjtsj og marineblå pasta til lunsj, stuet kål med kjøtt og grønnsakssalat til middag.
4. Torsdag: melkegrøt til frokost, kålsuppe og krabbesalat til lunsj, grønnsaksgryte til middag.
5. fredag: Ostesmørbrød til frokost, ostesuppe og salat til lunsj, stekte poteter med kjøtt til middag.
6. Lørdag: semulegryngrøt til frokost, dumplings du har laget til lunsj, stekt fisk og ris til middag.
7. søndag: eggerøre til frokost, suppe til lunsj og late kålruller til middag.

Her er en prøvemeny for uken. Hvordan du kan spare på maten, vil du snart forstå hvis du følger reglene og tipsene i denne artikkelen nøyaktig.