Hvordan spare penger på mat? Høydepunkter for kostnadskutt

2024 Forfatter: Howard Calhoun | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 10:37

Dessverre, da landet vårt gikk inn i æraen med å utvikle kapitalismen, befant mange seg seg nær eller til og med under fattigdomsgrensen. Pensjonister, helsearbeidere, lærere. Derfor er spørsmålet om hvordan man sparer på mat langt fra tomgang for mange av oss, men veldig relevant. Først av alt er det verdt å vurdere hvilke artikler som vil bidra til å redusere utgiftene i familiebudsjettet vårt.

Mye avhenger av hvilke nyttige ferdigheter vi har. Hvis for eksempel noen i familien vet hvordan man syr, kan dette bidra til å redusere kleskostnadene. Fra improviserte materialer kan du lage ikke bare interiørartikler, men også møbler. Dermed trenger du ikke kjøpe dyre hodesett, og ting som er laget av deg selv er mye mer behagelig. Og så forsvinner spørsmålet om hvordan man sparer familiebudsjettet. Du kan også redusere strømregningen: for eksempel sette målere over alt, overvåke at lys og elektriske apparater slås av i tide, kjøpe strykejern, vannkoker og andre husholdningsapparater med lavt forbrukenergi.

Hvis det likevel gjenstår spørsmålet om hvordan man skal beregne familiebudsjettet slik at det varer til neste lønn, kan man tenke seg andre måter å spare på. For eksempel i Russland er drivstoff relativt billig, men i Vesten (for eksempel i Frankrike, Tyskland) er det ulønnsomt å kjøre bil over alt på grunn av de høye kostnadene. Der er det vanlig å bruke kollektivtransport oftere eller

overføring til sykler. Bedre for helsen og for lommeboken.

Ofte, undrende over hvordan man kan spare penger på mat, ser vi ingen åpenbare løsninger. Det første rådet som kan gis er: prøv å gjøre livet ditt enklere. Ikke jag etter kulinariske herligheter, for det første er det plagsomt og langt (vel, med mindre noen liker å stå ved komfyren i timevis eller rote rundt på kjøkkenet), og for det andre er det lite nyttig. Ved å analysere kostholdet ditt kan du forstå hvordan du kan spare på maten: for eksempel bytt til enklere retter. For eksempel kan du ikke lage en kjøttkake fylt med svisker, eller en kompleks kake, som vil kreve mye pisket krem, kandisert frukt, egg, kondensert melk og så videre. I stedet kan du koke kjøttet og servere med grønnsaker. Og til dessert, lag en enkel kake. Faktisk trenger ikke kroppen og til og med skadelige komplekse retter, og energi for liv og riktig utvikling kan fås fra de enkleste produktene.

Det andre rådet er å vurdere hvor mye penger som brukes på «tomme kalorier» og «fornøyelser». La oss ta et enkelt eksempel: hvis vi bryr oss om hvordan vi kan spare på maten, i stedet for en stor pose chips, er det bedrekjøp en pakke (4 porsjoner) bokhvete. En pakke frokostblanding er nok til en siderett for to personer. Du kan servere grøt med stekte grønnsaker (og enda bedre kokte: både raskere og billigere, og du trenger ikke bruke penger på fett eller olje til steking), kokt kjøtt eller litt hvitost (som Adyghe eller feta). Generelt sett er all steking, spesielt frityrsteking, best å holde på et minimum: for det første bruker den en veldig stor mengde olje, og for det andre er stekt mat mye mer skadelig for fordøyelsen og helsen. Bedre å grille uten fett.

Tredje råd – lag flere retter fra ett produkt. Tror du det er umulig? Og her tar du feil. For eksempel koster et kilo hel kylling mindre enn et kilo fileter eller ben. Samtidig skal vi lage en rett av fileten, og kjøper du en kyllingskrott kan du lage en veldig smakfull suppe i buljong, og bruke kjøttet til en annen rett, for eksempel til en salat. Prøv også å forlate halvfabrikata og ferdigmat til fordel for sjølvlaging. Kebaben, som allerede er marinert, vil koste mer enn kebabkjøtt og selvmarinering, og du vil også ha mulighet til å sørge for at produktet er ferskt.

Vel, det siste rådet. Vær oppmerksom på prisene. Faktisk, i store butikker er mangelen på prislapper ikke bare en forglemmelse av personalet. Dette er designet for å sikre at kjøperen ikke finner ut prisen, men bare legger produktet han liker i kurven. Og først da i kassen viser det seg at du må betale litt mer ennvi planla. Produkter fra forskjellige produsenter skiller seg oftest ikke bare og ikke så mye i kvalitet som i pris. Sistnevnte avhenger av hvor mye en gitt produsent bruker på reklame, kampanjer, tilsvarende plassering på sokkelen og andre markedsføringsmidler. Kjøperen betaler til syvende og sist for alt dette. Vær oppmerksom på at det samme produktet kan være omtrent tjue til tretti prosent dyrere i et kjøpesenter enn i en butikk rundt hjørnet, der selvfølgelig utvalget er mer beskjedent, men marginen er også lavere.