2024 Forfatter: Howard Calhoun | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 10:37
Byen Ishim er ikke så kjent som Tyumen, Omsk eller Tobolsk. Kanskje har ikke innbyggerne i den europeiske delen av Russland hørt om ham. Det er et stort næringsmiddelindustrisenter for regionen sin. Ishim Meat Processing Plant kan betraktes som en av de mest kjente bedriftene.
Bedriftens historie
Ishim kjøttpakkeri er ikke det eldste i Vest-Sibir. Det har ledet sin historie siden 1976. For eksempel ble et kjøttforedlingsanlegg i Yalutorovsk grunnlagt i 1953, og i Kurgan - på begynnelsen av 1900-tallet. Opprinnelig var profilen hans svineavl, og i 40 år gikk han gjennom følgende stadier:
- Inter-gårdsforening basert på en grisesti.
- Yubileyny State Farm.
- Plemzavod.
- Kjøttforedlingsanlegg (det gjennomgikk renovering i 2008) med avlssenter for purker.
Nå ligger kjøttforedlingsanlegget nær Republic Street i Ishim, og produktsalgssentre er i Tyumen og Surgut.
Ishimsky-anlegget er en del av Yubileiny-landbruksbedriften, som okkuperer 10 % av svinekjøttmarkedet i Urals føderale distrikt.
Produkter og salg
Produktutvalget til Ishim Kjøttforedlingsanlegg skiller seg fra lignende virksomheter i regionen. For eksempel produserer den ikke lapskaus fra fem typer kjøtt eller kjøttchips, som på Yalutorovsk YaMK. Kjøttprodukter er hovedsakelig laget av svinekjøtt på grunn av sin opprinnelige spesialisering.
Følgende utvalg er tilgjengelig for forbrukere:
- Kokte og røkte pølser.
- Skinker, pølser og pølser.
- Delikatesser (balyk, kokt svinekjøtt og lom).
- Shpik.
- Halvfabrikata (grill, kjøtt, dumplings, kjøttboller).
- Offal.
Distributører av Ishim-kjøttpakkeanlegget er lokalisert på territoriet til Tyumen-regionen - i Tyumen, Surgut, Khanty-Mansiysk og selve Ishim. Produktene hans leveres til butikker i ulike detaljkjeder, så de kan finnes både i Kasakhstan og i Sverdlovsk-regionen.
Forbrukeranmeldelser og bedriftsrykte
Hvis du ser på forbrukeranmeldelser av produkter, kan du se at de liker brisket, kokt pølse og pølser. Det er motstridende anmeldelser om dumplings: noen liker dem, andre ikke.
Hvis du ser etter informasjon om Ishim Kjøttforedlingsanlegg på forskjellige Tyumen-steder, er det merkbart at ikke alt går perfekt i bedriften. For eksempel ble det i 2017 funnet antibiotika og lavt proteininnhold i pølse, noe som tyder på forfalskning.
I 2018 fikk ikke kjøttforedlingsanlegget, men selve landbruksbedriften bot for å ha forurenset territoriet med grisegjødsel.
Bedriftens konkurrenter
Hvis du går gjennom dagligvareavdelingene til forskjellige butikkjeder i Tyumen, kan du se hvem Ishim Meat Processing Plant konkurrerer med:
- "Omsk bacon".
- TM "Atyashevo" (fra Mordovia).
- Novouralsk kjøttforedlingsanlegg.
- Produkter fra kjøttforedlingsanleggene i Yalutorovsk og Kurgan.
- Produkter fra Moskva (Tsaritsyno, Cherkizovsky).
Tur til byen Ishim
Hvis noen, etter å ha prøvd produktene til kjøttforedlingsanlegget, er interessert i byen Ishim, kan den lett nås med et av togene langs den transsibirske jernbanen som går fra Tyumen til Omsk, samt med buss fra Petropavlovsk i nabolandet Kasakhstan.
I Ishim kan du besøke det lokalhistoriske museet som er typisk for regionsenteret og det eneste museet i Russland for forfatteren Yershov. Det er fullt mulig å gå en tur i flere timer, for så å ta tog og gå videre langs den transsibirske jernbanen.
Anbefalt:
Miory Kjøttforedlingsanlegg og dets produkter
Miory er et lite region alt senter i Vitebsk-regionen. Denne byen kan nås med buss, for eksempel fra Braslav, eller med natthenger fra Polotsk. Flere bedrifter opererer i byen, inkludert et kjøttforedlingsanlegg som produserer pølser, pølser og halvfabrikata
Kjøttforedlingsanlegget Grodno og dets produkter
Byen Grodno er kjent for sin mangfoldige industri, hvis produkter eksporteres til mer enn 70 land rundt om i verden. Den produserer ikke bare kjemisk fiber og gjødsel, men også ulike produkter, for eksempel kjøtt. Produsenten deres er Grodno kjøttforedlingsanlegg
Slakting av storfe ved kjøttforedlingsanlegg: regler, teknologi, metoder og metoder
Å gi forbrukerkurven kjøttprodukter er direkte avhengig av slakting og bearbeiding av storfe. Deilige biff- og kalveretter er i stor grad fordelene til husdyroppdrettere som vet hvordan de skal slakte okser og kyr på riktig måte. Det finnes ulike teknologier, metoder og metoder for å slakte storfe, som gjør det mulig å få kjøttprodukter av høy kvalitet
Kjøttforedlingsbedrifter, kjøttforedlingsanlegg i Russland: vurdering, produkter
I dag er et stort antall bedrifter engasjert i kjøttforedling. Dessuten er noen kjent over hele landet, og noen - bare på territoriet til deres region. Vi tilbyr å evaluere de kraftigste kjøttforedlingsbedriftene i Russland når det gjelder produktivitet, som har de største inntektene og høy omsetning. Nedenfor er en liste over slike selskaper. Den er basert på tilbakemeldinger fra forbrukere
Kjøttforedlingsanlegg i Moskva og Moskva-regionen: liste, produkter
Moskvas kjøttforedlingsanlegg er moderne bedrifter utstyrt med den nyeste teknologien. De leverer kjøttprodukter av høy kvalitet, ikke bare til Moskva og regionen, men også til andre regioner i Russland
