2024 Forfatter: Howard Calhoun | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 10:37
Beijing-kål passer ikke bare til salat. Hvordan dyrke denne avlingen i klimaet vårt, hva som kan tilberedes fra den, og hva er dens fordelaktige egenskaper, les videre.
Denne kåltypen brukes ikke bare fersk som en del av mange salater som russerne elsker. Det er også kokt, stuet, fermentert og til og med tørket. Kinesisk kål er utmerket kålsuppe, og den tradisjonelle koreanske retten kimcha vil garantert glede fans av dette kjøkkenet. Næringsverdien til denne kulturen er like høy som for den hvithodede som er mer kjent for oss, og dens nyttige og til og med medisinske egenskaper er enda høyere. Det er lurt å legge til Beijing-kål i kostholdet ditt for personer som lider av hjerte- og karsykdommer og gastrointestinale sykdommer, det styrker immunforsvaret og øker kroppens motstand mot infeksjoner.
Og likevel er denne kulturen ganske ny for landet vårt. De siste årene dukker hun jevnlig opp i butikkhyllene. Nå er sommerboerne også interessert i kinakål. Å plante og ta vare på den har noen nyanser, uten å vite hvilken det er vanskelig å få en god høst. Dette er grunnen til at så mange slutterå dyrke denne tidlige og svært produktive grønnsaken. Selv bønder bør se nærmere på det. Beijing-kål vokser godt i vinteroppvarmede drivhus, og dens korte modenhet betyr at det er enkelt å høste flere avlinger i året. En liten svingning i butikkprisene for denne grønnsaken antyder at markedet ikke kjenner en overflod av dette produktet selv på toppen av sesongen. Å plante Beijing-kål om våren gir tidligere modning og høyere avling enn vanlig kål. Den andre gangen kan den plantes i slutten av juli på landet som er fraflyttet etter høsting av tidlige grønnsaker, noe som lar deg gjenbruke området og få ekstra produksjon.
Vi var overbevist om hvor velsmakende, sunn og lønnsom for dyrking en slik avling som kinakål er. Hvordan dyrke det, vil vi fortelle videre. Denne grønnsaken er svært følsom for indikatorer som dagslengde, varme og tørke. Ulike varianter har blitt avlet for vår- eller høstvekstperioder. Hovedbetingelsen for både drivhus og åpen mark er dyrking etter åsmetoden, det vil si å plante frø til en dybde på 1-2 cm på åsryggene. Ikke glem rikelig vanning hele tiden. Og ingen bakke og raking av jorden ved luking - kinakål liker ikke dette.
Hvordan dyrke en avling for å få maksim alt utbytte? I oppvarmede (såing i begynnelsen av mars) eller filmdrivhus (såing i begynnelsen av august), selv om den også vokser i åpen mark. Under vårplantingen kan de første kålhodene kuttes i slutten av mai, under den andre plantingen- i begynnelsen av oktober. Ikke glem riktig valg av varianter. Bare noen få av dem kan vokse på begge måter.
Så, hvis du kjenner egenskapene til landbruksteknologi, er ikke en slik lunefull kultur Peking-kål. Hvordan dyrke det, i drivhus eller i det åpne feltet - velg selv. Og få konsekvent rikelige avlinger.
Anbefalt:
Hvordan vokse en bedrift: tips og eksempler
Å lykkes med å utvikle en virksomhet er ikke en lett oppgave. Det krever absolutt engasjement og konsentrasjon. Likevel er en slik erfaring svært nyttig både personlig og faglig. Nedenfor er noen tips og relevante eksempler for å starte og promotere en bedrift
Hva er teknologikultur? Industrielle avlinger
Teknisk kultur er hele verdens morgendag. Det vil mette hele planeten med proteinmat, erstatte olje, hvis reserver går tom i verden. Forskere over hele verden jobber med å lage nye industrielle avlinger for å løse mange problemer i den moderne sivilisasjonen
Hirse er Avlinger
Artikkelen gir en idé om hirse som en avling. Maten og den økonomiske betydningen av korn er notert, faktorer som påvirker prisdannelsen er identifisert
Meloner: hvordan vokse i en sommerhytte
Mange sommerboere vil gjerne dyrke meloner på tomtene sine. Denne saken er ikke for komplisert og er ganske tilgjengelig for enhver gartner. Hvis ønskelig, kan selv en nybegynner få en utmerket høsting fra en plante som meloner. Hvordan dyrke denne grønnsaken riktig, vil vi vurdere nedenfor
Hvordan brød dyrkes: planting og stell av avlinger
Brød er uvurderlig i livet til enhver person. Takket være dette produktet overlevde folk ved å føre endeløse kriger, hvis hovedmål var erobringen av fruktbare land. Sanger, ordtak, ordtak er komponert om brød. Ikke rart at folkevisdommen sier: "Brød er hodet på alt", og understreker dets viktigste betydning. Hvordan dyrkes brød? Hvordan plante og ta vare på avlinger, les artikkelen