Gåssraser: beskrivelse, egenskaper, avlsegenskaper

2024 Forfatter: Howard Calhoun | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 10:37

Gjessavl i mange russiske regioner er en lønnsom virksomhet. Fuglen er ikke så krevende for mat som den samme kalkunen eller kyllingen, kjøttet er, i tillegg til å være tidlig, også velsmakende. Men ikke alle gjessraser vil glede eieren med god eggproduksjon, kjøtt og vitalitet. Derfor stiller mange bønder et helt logisk spørsmål: "Hvilket individ er best?"

For en god halvpart av landsbyboerne er de mest bemerkelsesverdige egenskapene til gåseraser vekten på fuglen og kvaliteten på kjøttet. På andre plass er eggproduksjonen og vitaliteten til individet. Noen bønder tar tvert imot det som kalles kvantitet. Det vil si at de velger lette raser av tamgås. Ja, de får neppe mer eller mindre akseptabel vekt, men de utmerker seg ved god overlevelsesevne og upretensiøsitet i fôret. Så definisjonen av "de beste raser av gjess" i dette tilfellet er veldig betinget, fordi hver separate retning for avl faktisk er et tveegget sverd.

Bonden vil selv bestemme i hvilken retning det er bedre for ham å utvikle seg, og vi vil prøve å bestemme mestbemerkelsesverdige gåseksemplarer som kan finnes på russisk territorium. De har både sine plusser og minuser, så valget må tas på en ansvarlig måte.

Så, vi presenterer for din oppmerksomhet en oversikt og beskrivelse av gjessrasene, de mest populære blant russiske fjørfebønder. Vi vil diskutere fordelene og ulempene deres, samt hensiktsmessigheten av avl i ett eller annet tilfelle.

Linda geese

Fuglen finnes i hele Europa, og i Russland utgjør denne arten nesten 50 % av den totale bestanden av alle gjess. De fleste bøndene anser Lindovskaya-gåsrasen for å være den beste i alle aspekter. Fuglen har god vekt, modnes raskt og har god eggproduksjon.

Et karakteristisk trekk er den fremtredende pannekulen som vises på gåsunger ved 7 måneders alder, sammen med den utpregede hvite fjærdrakten.

Lindovskaya rase - kjøtt. Gjess veier i gjennomsnitt 8 kg. Noen med riktig pleie kan nå 12 kilo. I den tiende uken veier ungene 4 kg og fortsetter å vokse like raskt.

Gese begynner å legge egg ved ca 6 måneders alder. I løpet av verpeperioden produserer høna ca 50 egg med en snittvekt på 150 gram. Individets fruktbarhet og vitalitet er også på et høyt nivå. I profesjonelle gårdsinkubatorer overstiger ikke dødeligheten 10 %, noe som er en veldig god indikator for fjørfe.

Features of avl

Når det gjelder fôring, så er Lindowskie-gjess, i motsetning til representanter for andre kjøttraser, ganske upretensiøse. De medde spiser vanlig grønt gress med glede, og unge gåsunger (fra 1,5 måneders alder) kan trygt slippes ut i vannmasser, hvor de forsyner seg med mat. Hvis det ikke er mulighet for å gå, overføres ungdyrene til vanlig fôrblanding, som gis til slaktekylling. Mineraler, s alter og andre vitaminer i det er nok for normal utvikling av fuglen. Med riktig omsorg vokser vakre, velnærede, store gjess opp.

Lindovskaya-rasen er en av de mest ettertraktede, også fordi lo og fjær til disse skjønnhetene er etterspurt.

Kholmogory-gjess

Gjess av rasen Kholmogory tilhører også kjøttkategorien. Individet tar andreplassen i popularitet blant russiske bønder på grunn av dets kjøtt, vitalitet og upretensiøsitet å mate. Kholmogory-rasen regnes som en av de eldste blant andre. Forfedrene til denne grenen er kinesiske og arzamasfugler.

Når hannene blir kjønnsmodne kan de veie opptil 10 kg, men det finnes også rekordholdere som klarer å gå opp alle 13 kg. Indikatorene for hunner er litt mer beskjedne, men inspirerer også til respekt - ca 9 kg før legging.

Hvis gjessene av Lindovskaya-rasen hadde en støt i pannen, har Kholmogory-gjessene en lignende vekst allerede på nebbet, som begynner å vises i en alder av fem måneder og når sitt klimaks i det femte året av livet.

Fuglenebbet i seg selv kan være langt, middels og kort, og avhenger av raselinjen. Under den er en utt alt hake. På grunn av ham, ser det ut til at halsengåsen av rasen Kholmogory er kort. Fuglens bryst er godt utviklet, kroppen er massiv, og vingene er lange. Gjess kan være enten rent hvite eller grå eller brune. De to siste farge alternativene er de vanligste.

Kholmogory hunner har ikke god eggproduksjon. Det er omtrent 30 egg per clutch, eller enda mindre. Dessuten oppstår puberteten hos en fugl bare i det tredje leveåret. Som sådan er "mødre" fra hunner utmerket: de passer på, og hjelper og beskytter barna sine, men dessverre er de ikke gode som en høne, fordi kroppen til gåsen er for stor med alle de påfølgende konsekvenser.

Features of avl

Når det gjelder ernæring, er ikke representanter for Kholmogory-rasen i det hele tatt lunefulle. I de varme månedene spiser fuglen rolig av gress eller alger i nærliggende vannmasser, og om vinteren spiser den bestander av hvete eller kyllingfôr.

Mange bønder likte Kholmogory-rasen på grunn av gjess rolige gemytt. Fuglen er festet til hagen sin, kommer ikke i konflikt med andre innbyggere og er ikke utsatt for aggresjon i det hele tatt. Det er også verdt å merke seg den høye forventede levetiden til rasen. Hvis andre individer sjelden lever opp til 6-7 år, kan Kholmogory leve alle 15, og fortsette å klekke ut avkom.

Kubanske gjess

Kuban-rasen ble oppdrettet i Krasnodar-territoriet takket være oppdretternes arbeid med kinesiske og Lindov-individer. Fuglen er ikke forskjellig i stor kroppsbygning, så vel som i vekt, derfor blir kjøttet tatt av antall hoder. Men med detteraser er alle bare fantastiske.

I løpet av verpeperioden kan hunnen legge opptil 100 egg på 150 gram hver. Utgangen av kyllinger er ganske høy - omtrent 85%, og puberteten kommer etter 7-8 måneder av livet. Vekten til en voksen gås når 5-6 kilo, og hunner - 4-5 kg. To måneder gamle ungdyr veier ca. 3-4 kg, noe som er veldig bra.

Kuban-gjess har en middels lengde kropp og et stort hode med en utt alt fronthue. Halsen til representantene for rasen er lang, og brystet er avrundet. Fargen på fuglen er vanligvis gråbrun med en spesifikk mørk stripe på halsen. Rene hvite raselinjer kan også bli funnet, men dette er unntaket snarere enn regelen.

Features of avl

Fuglen er upretensiøs i mat og beiter rolig både på bakgårdsgress og i nærliggende vannmasser. Det eneste som er verdt å avklare er at gjess bare føler seg bra i sin klimasone, det vil si i Kuban, mens problemer med vektøkning og reproduksjon begynner i kjøligere områder.

Det bør også bemerkes at fargen på fuglens hud og fjærdrakten på kadaveret ikke ser veldig attraktivt ut, så noen forakter å avle Kuban. I tillegg går ikke ungdyrene like aktivt opp i vekt som hos andre raser, og godt halvparten av individene kjennetegnes ved en uvennlig karakter. De tuter ofte på naboene i gården og bråker ofte hvis de ikke liker noe.

Shadrinsk gjess

Shadrinskaya-rasen ble oppnådd av oppdrettere for mer enn tre hundre år siden i byen Shadrinsk, i Perm-provinsen. Individet er ikke annerledesmisunnelsesverdige indikatorer på kjøtt og eggproduksjon, men er en utmerket avlsbase. I rasens åpenbare fordeler kan du skrive ned en høy vitalitetsrate.

Vekten til kjønnsmodne hanner når nesten 7 kg, og hunner - 6 kg. Ung vekst, som har nådd seks måneders alder, veier nesten fem kilo. Gjess for en legging gir ca 30 egg med en snittvekt på 150 gram. Kvinner viste seg godt i inkubasjon og som pedagoger. Unge gåsunger er lydige, og mødre følger nøye med på hvert skritt.

Features of avl

Gjess av rasen Shadrinskaya er upretensiøse i maten, men som alle andre arter er de veldig glad i gress og dammer med tilhørende mat. Under ideelle forhold går fuglen raskt opp i vekt, og hunnene begynner å skynde seg. Hvis klimatiske forhold ikke tillater hyppig turgåing, oppdras gjess stille på en spesiell kombinert diett og, i motsetning til andre arter, slår de ikke opp nebbet selv etter flere måneder med ensformig diett.

Gjess av rasen Shadrin er misunnelsesverdig populære blant bønder i Sibir og Ural. Upretensiøs mat og høy overlevelse gjør at du raskt kan dyrke en fugl og få kjøtt.

Vladimir Clay Geese

Gjess av Vladimir leirholdig rase ble avlet på Pioneer store fjørfefarm i Vladimir-regionen. Oppdretterne krysset Kholmogory- og Toulouse-individene og fikk en fugl med leirfjærfarge.

Gjessene viste seg å være ganske store, med et massivt bryst, poter ogrelativt tykk hals. I moden alder kan hannene gå opp i vekt opptil 9 kg, og hunnene opptil 7. En fire måneder gammel ungvekst veier ca. 5 kg, noe som er veldig bra for gjess.

Hunnene har en veldig god eggproduksjonshastighet. Det første året legger gåsen opptil 50 egg, og store - veier nesten 200 gram. Representanter for Vladimir clayey-rasen er utmerkede høner, men dødeligheten for unge dyr, på grunn av utvalgsegenskaper, når noen ganger 50%. Men hvis ungene dukker opp, viser moren mirakler av omsorg og bringer prosentandelen av påfølgende overlevelse av ungene til et helt hundre.

Features of avl

Rasen regnes som hardfør, men i Ural eller i Sibir føles den ikke særlig komfortabel, og er ikke så produktiv som på den samme Midt-Volga eller i de sørlige delene av Russland. I mat er Vladimir leirgjess kresne og kan både klype gress og konsumere fôrblandinger.

Varen til rasens representanter er mer eller mindre rolig, men hvis det er kalkuner eller en annen fugl i nærheten av en eksotisk art i gården, kan de vise aggresjon. Et unntak kan være ungdyr som har vokst opp sammen med andre innbyggere.

kinesiske gjess

Dagens rene kinesiske gjess er praktisk t alt ikke avlet, men for kryssende individer er dette et ideelt alternativ. Representanter for rasen utmerker seg ved deres letthet, forhastethet og fruktbarhet. I plusser kan du også skrive ned en høy eggproduksjonsrate og en generell kvantitativ og kvalitativ indikator.

En av de viktigste kjennetegnenedjevelen til en kinesisk gås er halsen. Fuglen er påfallende forskjellig fra sine europeiske kolleger i svanetrekk og ynde. Noen bønder avler "kinesisk" ikke så mye for kjøtt som for dekorative formål. Fuglen er virkelig vakker og ser ikke ut som en vanlig innbygger på gården.

Tot alt kan du finne to varianter av kinesiske gjess - hvite og grå. De skiller seg bare fra hverandre i farge, og de nyttige indikatorene er de samme som andre. I Russland avles det mest (og av ukjente årsaker) gråtoner - tilsynelatende på grunn av den praktiske fargen.

Vekten til en hann i moden alder kan nå 6 kg, og hunner - opptil 4. Den unge veksten allerede to måneder etter fødselen har en masse på 3 og noen få kilo. Det bør også bemerkes at kjøttet til den kinesiske gåsen er magert og veldig velsmakende. På grunn av denne funksjonen alene, foretrekker mange bønder denne personen fremfor andre arter.

Features of avl

Eggproduksjonen hos hunner er veldig høy. Med riktig fôr og stell kan antall egg nå opptil 100 stykker i en verpeperiode, med en vekt på 120 gram hver. Klekkeevnen er også på et ganske høyt nivå - omtrent 80 %, og unge gåsunger overlever i nesten 100 % av tilfellene. Langt fra den siste fordelen i dette er vedvarende og konstant å beskytte barna sine gjess.

Når det gjelder fôring, er også alt utmerket her: i de varme månedene napper fuglen godt gress og svømmer i vannmasser, og om vinteren kan den spise fôrblanding beregnet på kyllinger i lang tid. Kanskje den eneste alvorlige ulempen med kinesiske gjess erdet er en dårlig karakter. Fuglen kommer sjelden overens med andre kjæledyr, prøver hele tiden å hoppe ut et sted, lage litt lyd og demonstrere sin posisjon.

Toulouse-gjess

Enda en rase som har en veldig lang avlshistorie. Fuglen ble avlet opp i nærheten av byen Toulouse i Frankrike ved å tamme ville vannfugler av grågås. Til tross for noen vanskeligheter med å holde, er Toulouse-gjess ekstremt populære blant nordamerikanske bønder og europeere. Innenlandske oppdrettere nøler heller ikke med å avle denne bemerkelsesverdige fuglen.

Gjess har en stor bygning, tykk hals og rik fjærdrakt av mørkegrå, og noen ganger fawn. Tilstedeværelsen av en klassisk veske under haken, samt fettfolder på magen, er ikke en forutsetning for å bestemme rasen. Individuelle representanter er ikke alltid identiske, så små forskjeller er ikke kritiske.

Hannen når kjønnsmodningen en vekt på 9-10 kilo, og hunnene - 7-8 kg. Ung vekst etter et par måneder får en masse på 4 kg. Eggproduksjonshastigheten er ikke den mest misunnelsesverdige: i en verpeperiode produserer fuglen omtrent 30 egg som veier nesten 200 gram. Toulouse gjesshøns er ikke de beste og klekkehastigheten stiger ikke over 60%.

Godt halvparten av bøndene foretrekker å flytte eggene sine til annet fjørfe for å unngå så store tap, siden mødre praktisk t alt ikke reagerer på dette. De kan bare kalles gjøk til ungene dukker opp. EtterSom et resultat blir de til omsorgsfulle mødre og tar vare på barna sine på alle mulige måter.

Features of avl

Representanter for Toulouse-rasen føler seg dårlig på beitemarker kjent for lokale gjess. Ryggradens sprøhet og inaktivitet tillater ikke "franske" å gå opp i vekt på gratis brød. Godt halvparten av bøndene foretrekker å avle dem rent i fjørfegården og holde dem godt fete.

Hvis du tar vare på fuglen ordentlig og gir den normal næring, vil den få maksimal vekt på kortest mulig tid og betale tilbake investeringen. Leveren til et kjønnsmodent individ alene, med riktig feting, kan nå en masse på 500 gram.

Det skal også bemerkes at Toulouse-gjess ikke liker kaldt vær og høy luftfuktighet. Derfor, for å unngå leve- og økonomiske tap, er det bedre å utstyre et pålitelig hjem for fuglen på forhånd.