De beste variantene av gulrøtter: navn, beskrivelser, anmeldelser

2024 Forfatter: Howard Calhoun | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 10:37

Gulrot er en frukt rik på vitaminer og mikroelementer. For øyeblikket er det mange utmerkede typer gulrøtter og dets hybrider. Tatt i betraktning hvilke gode varianter av gulrøtter er, må du ta hensyn til at en upåklagelig høsting av store grønnsaker bare kan oppnås på godt løsnede tomter. Det skal forstås at innenlandske arter når det gjelder avling absolutt ikke taper til utenlandske, men når det gjelder karotennivåer, smak og lagringsegenskaper, overskrider de ofte dem betydelig.

I henhold til modningsperioden er gulrotvarianter delt inn i kategorier:

1. Tidlig modning - det vil ta omtrent 100 dager før høsting.
2. Midmodning - vil gi en avling i området fra 105 til 120 dager.
3. Senmodning - vil trenge mer enn 125 dager.

Det må huskes at de fleste varianter og hybrider av utenlandsk utvalgavlet for å oppnå, først av alt, et attraktivt utseende av gulrøtter - selv i diameter og lengde, glatt, og deres smak og ernæringsmessige egenskaper reduseres. I fruktene til de viktigste utenlandske variantene er nivået av karoten lavere enn i innenlandske, og et betydelig antall av dem forblir mye dårligere under våre forhold.

For tidlig såing kan varianter av gulrøtter (vi vil vurdere beskrivelsen nedenfor) med små jordstengler godt være egnet. Slike grønnsaker modnes i en kortere periode. Runde arter modnes også ganske raskt, men gir lite avling. Det mest optimale er en kort gulrot, som utnytter hagebedet bedre.

Utenlandske hybrider er det mest passende alternativet for å få tidlige produkter for salg. I butikkene i dag er valget av slike varianter av gulrotfrø veldig rikt. Og for langtidslagring er innenlandske varianter bedre egnet, da de er tilpasset klimaet og beholder perfekt sitt opprinnelige utseende.

Hvordan dyrke gulrøtter

Gulrot er en lite krevende grønnsaksavling. Hele prosessen fra øyeblikket av å anskaffe frø til første høsting er ganske enkel og krever ingen spesielle ferdigheter. Enhver jord er egnet for gulrøtter, systematisk vanning er ikke nødvendig.

Sås av frø umiddelbart i et åpent område. Etter skudddannelsen tynnes bedene ut slik at avstanden mellom dem er ca. 5 cm.

Gulrøtter vil vokse i allejord: sand, svart jord eller leire. Grønnsaker krever ingen spesiell gjødsel, de er mindre utsatt for sykdommer og skadedyr enn andre avlinger.

På det åpne området for gulrøtter kan du velge hvilket som helst sted. Det eneste er at jorda ikke skal være veldig fuktig, ellers er gulrøtter absolutt lite krevende.

Lange gulrotfrø passer til løs jord, korte varianter bør foretrekkes for hard og ugjennomtrengelig jord.

Hvordan velge frø

For å finne ut hvilken type gulrot du trenger, må du fokusere på:

1. Jordsort og sammensetning.
2. Hvor raskt du trenger for å få en avling.
3. Hvordan skal gulrøttene brukes (selges, lagres, brukes til matlaging eller spises ferske).
4. Beskjæringsstørrelse.
5. Særpregede smaksegenskaper til gulrøtter.

Det er klart, når du velger en rekke gulrotfrø, må alle omstendigheter tas i betraktning, for å avgjøre den best egnede av dem.

Spesielt dyrkes utenlandske hybrider ofte for salg. De bringer en stabil avling med frukt av samme størrelse. Men disse grønnsakene har ikke høye smakskvaliteter, i motsetning til innenlandske kolleger. Vurder de beste variantene av gulrøtter, anmeldelser og bilder.

Tushon

Som alle tidligmodnende varianter, dyrkes Tushon for både ferskt konsum og ulike typer foredling. Den er frossen, hermetisert, tilberedt av denalle slags retter. Grønnsaker modnes omtrent 80 dager etter at frøene er plantet i jorden.

Modne gulrøtter er formet som en avlang sylinder, ca 20 cm lang. Det er små "øyne" på overflaten, og de ser glatte ut. Fargen på rotfrukten er rik oransje. Skjemaet er riktig, det samme.

Etter vekt kan én gulrot være fra 90 til 150 gram. Den sentrale delen er tett, mettet med juice, lys oransje. Smaken av denne tidlige varianten av gulrøtter, ifølge gartnere, er rett og slett utmerket. Grønnsaken har et høyt nivå av karoten. Sorten har et godt utbytte - opptil 4,5 kg per 1 kvm. nettstedet. Takket være disse egenskapene er den veldig populær blant sommerboere.

Alenka

Mange velger denne varianten av gulrøtter for planting på grunn av den rike høsten. Jordstengler modnes 100 dager etter planting, og det er grunnen til at de regnes som midtmodne. Gulrot blir opptil 15 cm lang, opptil 4 cm i diameter.

For hver 1 kvm. m. det viser seg 10 kg avling. I følge sommerboere er egenskapene til denne sorten utmerkede: gulrøtter er mettet med juice, sprø, egnet for lang lagring, mens de ikke ødelegger, ikke utsatt for sykdommer.

Alenka-gulrøtter kan dyrkes i alle regioner i landet.

Carotel

En av de kjente variantene - Karotel. Innhøstingen vises 90 dager etter landing på stedet. Sorten anses som høyytende - du kan få 7 kg grønnsaker fra 1 kvm. m.

Grønnsaker er upretensiøse og praktiske – kan dyrkes i alle regioner i landet.

Gulrot er annerledessylindrisk form med en avrundet spiss. Den blir omtrent 15 cm lang og veier opptil 100 g. Det viktigste kjennetegnet er dens utmerkede smak. Karotelis saftige kjøtt har en sterk aroma og smak.

Utmerket utvalg av gulrøtter for lagring (kan lagres i opptil 1 år). Grønnsaken er rik på vitaminer, så den brukes ofte til produksjon av barnemat og diettmat. Anmeldelser er bare positive.

Nantes 4

En av de populære og utbredte variantene er Nantes gulrot 4. De modnes omtrent 3 måneder etter planting.

Modne gulrøtter har en sylindrisk form med en avrundet spiss. Fargen er lys oransje, overflaten er jevn og glatt. Jordstengler vokser opptil 16 cm i størrelse, vekt opptil 120 g.

I følge anmeldelser har denne varianten av gulrøtter for åpen mark mange fordeler. Massen er mettet med juice, velsmakende, rik på karoten og fiber. Denne varianten er egnet for lang lagring.

Samson

I henhold til egenskapene ligner denne varianten av gulrøtter på Nantes. Den anses som lite krevende i dyrking og stell.

Formen til en gulrot er som en sylinder med en langstrakt spiss. Fargen på grønnsaken er oransje, overflaten er glatt. Etter vekt kan hver frukt nå 150 g.

På grunn av sitt attraktive utseende dyrkes denne sorten for det meste for salg. Gulrøtter smaker også utmerket, holder lenge og er friske.

Vitamin 6

Refererer til gulrotfrø av de beste variantene for åpen mark. Modner ca100 dager etter planting refererer derfor til midtsesongen. Grønnsaker av denne sorten er immune mot sykdommer, upretensiøse i pleie.

Røttene er rød-oransje i fargen, overflaten er jevn, med små "øyne". Formen på gulroten ligner en sylinder med en avrundet spiss. Nå størrelser opp til 18 cm, vekt 170 g.

Gulrøtter er rike på karoten og andre nyttige mikroelementer, etter lagring forblir det også nyttig. Ifølge anmeldelser er denne varianten av gulrøtter søte og velsmakende.

Chantenay Royal

Klassifisert som midtsesongart. Innhøstingen vises 120 dager etter såing. Sorten er praktisk, egnet for dyrking i regioner med hvilken som helst jord.

Røtter lys oransje, kjegleformet. Gulrot blir 17 cm lang, opptil 5 cm i diameter Gulrotskall er jevn, vanlig form. Grønnsaker er upretensiøse for mange sykdommer.

Passer for oppbevaring i opptil 9 måneder, brukt fersk, eller til matlaging av ulike retter. Mange sommerboere anser disse frøene for å være den beste varianten av gulrøtter.

Høstdronning

Denne sorten plantes om høsten. Innhøstingen vises etter 3 måneder.

Røttene er glatte, sylindriske i formen, og skallet er jevnt. Gulrøtter blir opptil 22 cm lange og veier opptil 170 g. Gulrøtter har juicerik fruktkjøtt, utmerket aroma og smak. Utseendet til grønnsaker lar deg dyrke "høstens dronning" med det formål å selge.

Sorten er motstandsdyktig mot kjølig klima, mange sykdommer, skiller seg ut for sitt høye utbytte. Fra 1 kvm. m. gir opptil 9 kg avling.

september

Denne sorten begynner å bære frukt etter 120 dager fra datoen for planting. Gulroten viser seg å være stor - veier opptil 300 g, og den kan bli ca 25 cm lang.

Rhizomer i en standard oransje nyanse, overflaten er jevn, formen ligner på en kjegle. Grønnsaker er egnet for fersk konsum, matlaging av ulike retter, hermetikk. Hvis gulrøtter blir stående for lang lagring, vil det nesten ikke være igjen vitaminer og næringsstoffer i den, så det er bedre å ikke bruke dem til lagring.

Abaco

Det regnes som en ganske lunefull variant, skapt på grunnlag av flere vanlige arter samtidig. Kultur er underlagt naturlige forhold: temperatur og fuktighet. For å få en betydelig og høykvalitets gulrotavling, er systematisk og sjenerøs vanning nødvendig. Frø plantes utelukkende i stabilt varmt vær, lufttemperaturen bør være ca. 15-17 grader.

Hvis gulrøttene ikke er vannet nok, vil fruktene sprekke, deformeres og bli skjemmende. Modne gulrøtter når en lengde på ca. 20 cm, og fargen er lys oransje.

Ifølge anmeldelser er grønnsaken veldig behagelig på smak, perfekt for matlaging av salater, matlaging, hermetikk. Abako er ikke egnet for langtidslagring.

Emperor

Modifiserte gulrøtter varierer betydelig avhengig av frøprodusent. Noen grønnsaker av denne typen har en søtlig fruktkjøtt, andre er skjøre - de går i stykker med liten fysisk påvirkning.

Gulrøtter med en lys oransje nyanse, formet med en skarpTips. Etter vekt kan gulrøtter bli opptil 550 g og ca. 35 cm lange.

Smaken av rotfrukter er også veldig uvanlig, forskjellig fra standard og vanlig "gulrot"-smak.

Nandrine

Nandrin-gulrøtter modnes tidlig, men skiller seg ut ved at de holder seg godt lenge. Grønnsaken er upretensiøs - den krever ikke hyppig vanning og vokser samtidig godt.

Modne gulrøtter er ganske store - opptil 25 cm lange, oransje i fargen, kjegleformet, mettet med juice og veldig velduftende.

La oss vurdere ytterligere ikke-standard varianter av gulrøtter, beskrivelse, gartneranmeldelser om dem.

Egendefinerte varianter

I tillegg til den vanlige oransje gulroten, finnes det andre varianter av denne grønnsaken.

Avhengig av innholdet av stoffer som antocyanin og betakaroten i roten, kan gulrøtter ha ulike nyanser - rødt, gult, lilla, kirsebær, grønt, rosa og til og med svart. Det er bemerkelsesverdig at i utgangspunktet var nyansen av "kultiverte" gulrøtter gul (inneholder karoten) og lilla (inneholder antocyanin), resten av fargene er et resultat av utvalg. Det antas at denne kulturen begynte å erobre verden i vestlig og østlig retning fra Afghanistan og Iran. Dessuten har den "østlige" gulroten en rød fargetone, mens den "vestlige", europeiske, var gul og senere ble mer oransje.

Uvanlige typer gulrøtter er:

Hvit gulrot. I struktur ligner slike gulrøtter på vanlige. Et særtrekk er at grønnsaken ikke inneholder pigment, derfor har denen slik nyanse. Smaken av gulrøtter er utt alt, fruktkjøttet er mettet med juice, rik på vitaminer og mikroelementer. I en lang periode ble slike gulrøtter brukt til husdyrfôr, men i dag dyrkes mange til konsum. Fruktene til hvite gulrøtter egner seg for lang lagring, brukes til tilberedning av en rekke retter

Rød gulrot. Røde gulrøtter har en intens farge på grunn av pigmentet lykopen, som også finnes i tomater og vannmeloner. For en person er lykopen veldig nyttig: det beskytter kroppen mot dannelsen av kreftceller, fjerner giftstoffer fra kroppen og bidrar til å normalisere funksjonen til hjertet og blodårene. Et særtrekk ved alle varianter av røde gulrøtter er et økt nivå av karoten. Og også gulrøtter inneholder mange næringsstoffer, som utgjør opptil 15% av den totale vekten av frukten. De oppnådde typene og modifikasjonene av røde gulrøtter har utmerket utseende og utmerket smak

Svart gulrot. Ganske spesielt utseende, skiller seg ut blant annet i utseende og andre egenskaper. Massen av svarte gulrøtter er mettet med juice, har en utmerket smak med et lite hint av vanilje. Denne grønnsaken er upretensiøs til lave temperaturer, tåler lett små frost. Et annet særtrekk ved svarte gulrøtter er at det dannes vakre gule blomsterstander med en eksotisk aroma når de blomstrer. På grunn av sin lyse pigmentering, brukes svart gulrotekstrakt aktivt som et naturlig fargestoff i matlaging

Gul gulrot. Gule gulrøtter ble ikke bevisst avlet av oppdrettere; de eksisterer i naturen i lang tid. Betydelig innvirkning påFargen på gulrøtter er gitt av akkumulering av fargepigmenter - xantofyll, karoten, antocyanin. Denne varianten har et høyere innhold av nyttige elementer enn noen annen art. Xantofyll støtter arbeidet til hjertet og blodårene, lutein beskytter øynene mot ultrafiolett stråling. Gir en rik avling og krever regelmessig vanning

Det finnes også spesielle fôrvarianter. De er beregnet for fôring av husdyr, samt små dyr og fugler. Fruktene skiller seg ikke ut med en edel smak, men samtidig inneholder de mye næringsstoffer, sporstoffer og fiber.

Når du velger frøene til de beste gulrøttersortene for åpen mark, er det verdt å fokusere på noen viktige punkter. For å få en rikelig avling for salg, bør du velge utenlandske og innenlandske hybrider, og testede varianter av lok alt utvalg passer for din egen hage.