Typer kniver - til krig eller til kjøkkenet

Typer kniver - til krig eller til kjøkkenet
Typer kniver - til krig eller til kjøkkenet

Video: Typer kniver - til krig eller til kjøkkenet

Video: Typer kniver - til krig eller til kjøkkenet
Video: Shocking footage shows Russian ballistic missile destroying shopping mall in Kyiv, Ukraine 2024, November
Anonim

Det er ikke vanskelig å finne forskjellig informasjon om knivemner på World Wide Web, men den presenteres vanligvis ved hjelp av teknisk og kompleks terminologi som skaper vanskeligheter for nybegynnere. Eller det brukes begreper som ikke har noe med virkeligheten å gjøre.

Typer kniver
Typer kniver

Bildet av en kniv som en kriminell egenskap har gått i arv fra sovjettiden, og som et resultat en smal knivkultur. Mange begreper i dag har ulike tolkninger. Det finnes ulike typer kniver, men de har alle samme standarddesign:

  • Klingen er ofte arbeidsområdet.
  • Håndtak - designet, som navnet tilsier, for å holde verktøyet i hånden.
  • Nedstigninger oppnås ved å frese bladets plan.
  • Infeeds - den delen av bladet som er plassert nær kanten.
  • Rumpe - motsatt side av bladet, den uslipte siden av bladet.
  • Falsk blad - innsnevret del av baken.
  • Tommelstøtten er for bedre knivkontroll.
  • Hælen er den uslipte delen av bladet nær selve håndtaket.
  • Skaftet brukes til å koble sammen håndtaket og bladet.

Disse og mange andre deler av våpnene utgjør forskjelligetyper kniver. De er ofte klassifisert i henhold til deres formål - kjøkken, kamp, jakt og spesielle. Avhengig av hvordan de brukes, har de sine egne unike egenskaper.

Typer kampkniver
Typer kampkniver

Velg forskjellige typer kniver for en rekke oppgaver. Kjøkkenblader kommer ofte i sett på fem eller seks. Slike verktøy må være av høy kvalitet for å være gode hjelpere på kjøkkenet. Kjente profesjonelle kokker investerer så mye penger i kniver at andre ville ha nok til å åpne en ny restaurant.

Det finnes til og med en hobby med å samle kniver, og det regnes som ikke den billigste hobbyen.

En egen nisje i det presenterte området er okkupert av ulike typer kampkniver. Siden antikken har bladet blitt ansett som hovedvåpenet under kriger. I dag deler eksperter dem inn i følgende kategorier:

  • Kniv brukt i ekstreme tilfeller.
  • For fotografering.
  • For feltbruk.
  • For å fjerne eksisterende hindringer.
  • For frigjøring fra håndjern.
  • For kutting av garn.

Alle disse knivtypene har sine egne formål, og essensen kan læres av navnet deres. I hæren til nesten alle land i utstyret til ansatte er det et kampblad. Dette viser en viss avhengighet av enhver militær styrke av eggede våpen.

Ståltyper for kniver
Ståltyper for kniver

Knivproduksjon er ganske kompleks. Den viktigste komponenten er bladet, og det er laget av stål. Hovedkarakteristikken som stål skal hablad, dette er styrke. Mange fabrikker forsømmer denne funksjonen, noe som opprører mange av kundene deres ganske alvorlig.

Det finnes visse typer stål for kniver:

  • Damascus stål.
  • 440 rustfritt stål.
  • Rustfritt krom (legering 65X13).
  • Rustfritt krom (legering 50X14MF).
  • 420 rustfritt stål.

Du må også huske at for å bære kniver utenfor hjemmet trenger du en spesiell tillatelse, uten som du kan holdes ansvarlig.

Anbefalt: