Herbivore fisk: navn, trekk ved dyrking og ernæring. oppdrettsanlegg

2024 Forfatter: Howard Calhoun | [email protected]. Sist endret: 2024-01-17 19:03

Å dyrke planteetende fisk eller vedlikeholde dammer er hovedkilden til fisk på landets kommersielle hyller. Teknologier for oppdrett av damfisk utvikler seg og endres på grunn av endringer i den historiske, politiske og økonomiske situasjonen i Russland.

Dammens oppdrettssyklus for karpe og andre planteetende fisk tar tradisjonelt to til tre år. Fôring av planteetende fisk i dammene utføres ved å avle polykultur og gjødsle dammene. Å nekte å bruke kunstig fôr med mineralgjødsel gjør at du får en årlig økning i alle typer dammer (barnehage og fôring).

arter av planteetende fisk

Hvilke fisker er planteetere? Listen over planteetende fisk i Russland inkluderer:

• Sølvkarpe hvit og flekkete.
• Karpe.
• White Cupid.

Disse fiskene, på grunn av deres naturlige egenskaper, slår lett rot i mange land, samtidig som de opprettholder smaken.

Hvit karpe

Denne kommersielle fisken tilhørerkarpefamilien og er preget av rask vekst. Det er kjente tilfeller av vektøkning av gresskarpe opp til 50 kg. Eventuell vegetasjon av reservoarer, enggress, samt kraftfôr er egnet for mating av amor. Dietten til gresskarpe bestemmes av dens alder.

fiskens alder	Meny
1–14 dagers liv	zooplankton
15–30 dagers liv	Småalger
En måned eller mer	Andemat og annen damvegetasjon

Mengden mat konsumert av gresskarpe overstiger ofte kroppsvekten.

Cupid kalles dammens naturlige filter. Algene spist av ham passerer gjennom tarmene til fisken og finner seg igjen i reservoaret, og skaper komfortable forhold for å leve og avle for andre fisker. Antall gjenvinningsfisk avhenger av hvor mye dammen er bevokst med alger og varierer fra hundre til fem hundre enheter gresskarpe per hektar.

For å øke produktiviteten anbefales det å introdusere fôr fra flerårig gress i fiskedietten. Alfalfa eller sainfoin vil gjøre det. Med lav vegetasjon i dammen kan gresskarpe livnære seg på blandet fôr en stund. Men de skal ikke misbrukes. Dette kan føre til utvikling av alvorlige patologier i befolkningen.

Reproduksjonsberedskap hos hvit karpe avhenger av bostedsregionen. Således, i de sørlige regionene av landet, når gresskarpe puberteten ved fem år, og i de nordlige regionene ved åtte.

Med hvit boostopptil 600 cupids per 1 hektar kan svakt gjengrodde reservoarer ryddes. For moderat og sterkt gjengrodde dammer bør antallet graskarper økes til tusen individer per hektar. Introduksjonen av unge gresskarper bidrar til å rydde ulønnsomme vannforekomster overgrodd med siv i én vegetativ periode og forberede dem for dyrking av karpeyngel.

Men for at gresskarpe skal vise seg som en gjenvinner av et vannområde, må han skape spesielle forhold. Så dybden på dammen bør ikke være mindre enn en halv meter. Denne tilstanden er nødvendig for fisk for en vellykket overvintring. Og for å sikre oppvarming av vann i sommermånedene opp til 18 °C.

Teknologien for å dyrke plantebestand av planteetende fisk i komplekse dammer er basert på polykultur. Slike representanter for fiskeverdenen som sølvkarpe (hvit og broket), karpe, gjedde og gjeddeabbor kommer godt overens med hvit karpe. Hvorfor kan antallet planteetende fisk reduseres kraftig? Tilstedeværelsen av gjedde i dammen garanterer at den vil spise unge gresskarper. Derfor, for å lykkes med å rense reservoaret fra alger, plantes to år gamle gresskarper som veier over to hundre gram.

Denne teknologien har vært vellykket brukt av Saratov-fiskeanlegget for planteetende fisk i lang tid. Etter å ha gjenplantet 2 år gammel og 3 år gammel gresskarpe, klarte bedriften å kvitte seg med alger og siv på et område på mer enn tusen hektar, noe som igjen førte til en forbedring i produksjonen og økonomiske resultater.

Carp

Karp er det første navnet du tenker på når du svarer på spørsmålet sombeinfisk er planteetende. Faktisk er karpe en temmet karpe. Et karakteristisk trekk ved fordøyelsessystemet er fraværet av mage. Derfor vier karpen hele livet til å finne mat. Heldigvis er den upretensiøs i maten - karpen absorberer alger og annen vannvegetasjon, insektlarver, mygg og småplankton med like stor glede.

Karpe er en langlivet fisk, den kan leve i omtrent et halvt århundre. Selvfølgelig gir det ingen mening å dyrke karpe over så lang tid.

Karpe er den mest populære arten på oppdrettsanlegg. Karpeoppdrett står for opptil 70 % av all planteetende fisk.

Populariseringen av oppdrett av disse fiskene skyldes ikke bare variasjonen av hva karpe spiser, men også av dens lite krevende stell og vedlikehold. Denne fisken tåler lett vanskeligheter og motgang - kalde temperaturer og mangel på oksygen.

Det er tre hovedunderarter av karpe:

1. Speil.
2. Scaly.
3. Naken.

Disse underartene forgrener seg til mange raser. Det finnes dekorative karpetyper (som koikarpe) som er avlet fram for estetiske formål.

Habitat

Hovedsakelig avles karper i private dammer eller rater. Karpeyngel er like upretensiøs som voksne. Burene senkes ned i en dam med stillestående eller lavtstrømmende vann - rammer som et rutenett er strukket på. Og fisk lever og yngler i dem.

Den optimale dybden på dammen for å holde karpe er halvannen til to meter. grunn dybdefremmer god oppvarming av vann. Det anbefales å installere en oksygengenerator for å mette reservoaret med oksygen og bakgrunnsbelysning for den mørke tiden på dagen. Nattbelysning vil tiltrekke seg insekter som lever av karpe.

Med en balansert meny og riktig pleie går karpeyngel, som veier 30 gram per sesong, tre ganger opp i vekt. Og innen oktober er vekten hans opptil en kilo.

Hvit karpe

Best av alt er at sølvkarpen er tilrettelagt for å leve i sørlige strøk. På en dag spiser denne fisken en mengde mat som tilsvarer halvparten av massen. Takket være slik medfødt fråtsing kan vekten til en sølvkarpe nå tjue kilo.

Han kommer godt overens med andre planteetende fisk, siden kostholdet hans ikke konkurrerer med deres.

Dietten til sølvkarpe er vist i tabellen nedenfor:

fiskens alder	Diett
Fødsel til 9 dager	Nauplii, liten plankton
Fra 9 dager til en måned	Phytoplankton
Voksen	Rotifera, lite krepsdyr, detritus

Gjenvinningsevnene til sølvkarpene er uunnværlige for eutrofe dammer. Seksuell modenhet hos sølvkarper avhenger av klimatiske forhold: i de sørlige regionene er de klare til å avle i en alder av 5, og i de nordlige regionene ved 8.

Motley sølvkarpe

Forskjellig fra den hvitekar med en forkortet kropp og et stort hode og et velutviklet filtreringsapparat for gjellene.

Som den hvite spiser storhodekarpen opptil halvparten av sin egen kroppsvekt om dagen. De første to ukene lever yngelen av ett lite plankton, og går til slutt videre til større alger. Voksne storhodekarper foretrekker blågrønt planteplankton.

Denne arten sølvkarpe vokser raskest, vekten til en voksen fisk kan nå opp til 40 kilo. Men med en økning i bestanden konkurrerer storhodekarper med karper. Seksuell modenhet av disse fiskene avhenger ikke av habitatet og forekommer i gjennomsnitt i en alder av fem.

Fiskepolykultur

For øyeblikket har de fleste oppdrettsanlegg gått over til intensiv oppdrettsteknologi, som kalles beitefiskoppdrett. Et karakteristisk trekk ved slik fiskeoppdrett er bruken av flere fiskepolykulturer. Beregningen av tettheten av plantemateriale for ulike typer planteetende fisk avhenger i dette tilfellet av:

• Naturlig fiskeproduktivitet.
• Mineralisering av reservoaret.
• Fôrrasjon.
• fiskens alder.
• Fiskestørrelser.

Ideelle forhold for produktiv oppdrett av planteetende arter av kommersiell fisk, samt for små marin fisk, er den raske oppvarmingen av reservoaret. Dette lar deg øke temperaturen på damvannet til de optimale verdiene - over 20 ° Celsius - for mating av fisk. Gitt det naturlige temperaturregimet i tre sommermåneder -den beste tiden for fisk å avle.

Sted å dyrke yngel

Karpelarver og yngel av andre planteetende fisk tilbringer hele "barndommen" i resirkulerende vannforsyningssystemer (RAS) for dyrking av fisk - inkubasjonsanordninger som fremmer vekst av unge dyr (VNIIPRKh). Tettheten av antall yngel i en RAS for fiskeoppdrett er direkte proporsjonal med deres masse, og er i gjennomsnitt omtrent to hundre og femti tusen larver per kubikkmeter. Deretter overføres den oppvokste yngelen til spesialutstyrte beholdere - bassenger eller brett.

Funksjoner ved fôring av karpe og planteetende fisk

Hva skal du mate fisken? Dette er hovedspørsmålet til en omsorgsfull eier som er interessert i veksten av unge dyr. Derfor er det så viktig å ta seg tid til å studere de særegne matvanene til ulike typer planteetende fisk, deres ernæringsmessige forhold, samt tiden til å overføre yngel til spesialmat.

Startmat for larver og yngel av planteetende fisk er fôr RK0SZM eller tilsvarende - "Ekvizo". Sammensetningen av dette fôret inkluderer:

• Mikrobiosynteseprodukter med høy proteinkonsentrasjon.
• Fiskemel med lavt fettinnhold.
• vegetabilsk olje.
• Multivitaminblanding
• Hvetemel.
• natriumkaseinat.

Etter at vekten til ungdyrene når 100 mg, overføres de til fôring med blandet fôr STRAS - 1. Prosentandelen av sammensetningen av STRAS -1:

• Proteiner - 55%.
• Fett - 7%.
• Karbohydrater - 16%.
• Vann -10%.

For bedre fordøyelighet er omtrent 50 % av proteinforbindelsene som utgjør fôrblandingen destrukturert. Bruk av startfôr til yngel av planteetende fisk er tillatt etter overgang til ekstern fôring. Fôringsfrekvensen i inkubatorer er fra 20 minutter til en halv time. En enkelt porsjon fordeles jevnt i området for akkumulering av yngel. Det anbefales å mate larvene bare på dagtid.

Fôrblanding RK-SMZ, "Ekvizo" og STRAS-1 er designet for fôring av yngel i fravær av naturlig mat. For å tilpasse yngelen til deres naturlige habitat, er det nødvendig å tilsette små former for planteplankton i rugemaskiner med fisk. Tilstedeværelsen av selv små mengder levende planteplankton i dietten til unge dyr sikrer rask vekst av yngel og forbedring av deres vitale funksjoner.

Dietten til karpelarver, som veier opptil femti gram, består av en spesiell fôrblanding AK-1KE. Inkluderer:

• Kjøtt- og beinmel.
• Gjær.
• Soya.
• vegetabilsk olje.
• Multivitaminblanding
• Dikalsiumfosfat.

Når en karpeyngel når en vekt på femti gram eller mer, overføres den til AK-2KE-blandingsfôr. Og når du går opp i vekt fra to hundre gram - feed RGM - 2KE. Alle fôrblandinger til karpeyngel inkluderer tørre blandinger av naturlig opprinnelse.

Dagpenger for karpeyngel som veier opptil tjue gram er jevnt fordelt og gis hver time i dagslys. Når ungkarpe går opp i vekt avtjue gram eller mer, reduseres antall matinger per dag til ni til ti ganger.

Vekt av ungkarpe (g)	Vannoppvarmingsgrad (°С)	єС
Opptil 3	25	30
3 til 5	15	20
Fra 5 til 10	11	17
10 til 20	8	14

Om vinteren, hvis vanntemperaturen holder seg 6°C og over, fortsetter fisken å fôres, og fordeler den daglige dosen i tre doser. Om vinteren utføres fôring bare på dagtid og i en mengde som er tilstrekkelig til å opprettholde metabolske prosesser. Så:

• Hvis vanntemperaturen er 6-8°C - normen for mat per dag er 0,5 % av vekten til fisken.
• Hvis 9-10°С - normen er opptil 1%.
• Hvis 10-12 °С - normen er opptil 2%.

Det er best å mate planteetende fisk om vinteren med vegetabilsk fôrblanding med redusert proteininnhold.

Planting av karpeyngel, hvis vekt ikke overstiger tjue gram, utføres med en tetthet:

• For svømmebasseng 650 enheter per kubikkmeter.
• I bur - opptil 500 enheter per kubikkmeter.

For unge store fiskearter overstiger ikke dette antallet 250 individer per kubikkmeter.

Fish Farm Business Plan

Fiskeoppdrett er ikke en ny forretningsidé, men detrelevansen i dag bare øker. Muligheten for å beholde din egen innsats eller dam er en lønnsom virksomhet. Men i det innledende stadiet krever det en solid investering og kompetent organisering av prosessen.

Først og fremst er det verdt å finne en tomt som egner seg for å installere et basseng med merder. En forutsetning for vellykket fiskeproduksjon er tilgjengeligheten av et spesialfilter og utstyr som er nødvendig for en bestemt fiskerase.

Kjøp av ungdyr vil også kreve betydelige økonomiske kostnader. Husk at prisen på larven er høyere enn de voksne individene. Det er også nødvendig å beregne det naturlige tapet av yngel under vekstprosessen. I gjennomsnitt er dette beløpet opptil 10 %. Det vil være mulig å dyrke en fullverdig voksen fra yngel først etter to til to og et halvt år.

Ethvert forretningsprosjekt starter med en forretningsplan. Evaluering av fiskemarkedet gjør det mulig å konkludere med at karpe er det mest populære produktet i fiskediskene.

Veiledende estimat for organisering av et karpeoppdrettsanlegg:

• Kjøp av karpeyngel for gjenplanting i bur - rundt ti tusen rubler;
• Lønnen til de gårdsansatte er tretti tusen rubler;
• Fôrparti for karpelarver og vitaminblanding - syv til åtte tusen rubler;
• Andre utgifter (betaling for forbruk av vann, elektrisitet, gass for oppvarming av bassenget) - tjue til tjuefem tusen rubler.

Tot alt, det omtrentlige beløpet du trenger for å starte et oppdrettsanlegg er omtrent sytti tusen inasjonal valuta. Derfor tilhører et oppdrettsanlegg en virksomhet med en investeringskategori på opptil hundre tusen rubler. For de nordlige regionene i Russland øker dette beløpet mange ganger, og utgjør omtrent fem hundre tusen.

Når det gjelder fortjeneste, uten fradrag for skatter og avgifter, varierer det fra hundre og tretti til hundre og femti rubler. Du kan imidlertid regne med overskudd ikke tidligere enn om to eller to og et halvt år. På dette tidspunktet blir karpeyngelen til en voksen og massen er ett til to kilo.

Karpe egner seg som ingen annen sort til å organisere en oppdrettsvirksomhet. Dette er på grunn av dens upretensiøsitet i mat og vedlikehold. Og den raskt voksende karpeyngelen vil bidra til raskt å få inn kostnadene og få inntekter. Det er imidlertid ikke verdt å neglisjere kvaliteten på forholdene for å holde fisk og fôr. Forbrukerholdningen kan føre til utvikling av patologier i yngelen og dens død, så vel som avviket mellom kjøttet fra voksne karper og sanitære standarder.

Fordeler og ulemper med fiskevirksomheten

Hvis vi analyserer den vellykkede opplevelsen av fiskeoppdrett, kan vi fremheve følgende fordeler til fordel for denne retningen av landbruket:

• En liten startkapital gjør det enkelt å sette opp et oppdrettsanlegg.
• Plantetetende fisks upretensiøsitet i vedlikehold og stell reduserer eierens kostnad for å betale ansatte.
• Den raske veksten av fisk fra cyprinid-familien (på bare ett år øker karpelarven på markedsvekten som en voksen) gjør at du raskt kan få tilbake kostnadene og tjene penger.
• upretensiøsitet av cyprinider i ernæring. UnntattFordi de lever av seg selv, gir disse fiskene en god økning i vekt og høyde ved bruk av hvilket som helst fôrblanding (både spesialfor, for fisk og for fugler eller storfe).
• Mulighet for å mate karper med naturprodukter - korn eller poteter (det eneste er at de må kokes for bedre fordøyelighet).

Selvfølgelig er det en flue i salven i hver tønne med honning. Å drive en planteetende fiskevirksomhet har sine fallgruver:

• Sesongvariasjoner i produktsalg. I utgangspunktet øker yngelen kommersiell vekt til høsten, og den massive tilførselen av fisk til henholdsvis råvarediskene fører til prisnedgang.
• I løpet av sommeren er transport og lagring av fisk en svært kostbar og kompleks oppgave.
• Veksten av fisk er også direkte avhengig av tiden på året: i den varme årstiden mater karpene aktivt og vokser raskt, i kulde avtar disse tallene;
• Ikke alle utsalgssteder har råd til å kjøpe utstyr for å beholde fisken de selger.
• En egen utgiftspost faller på opprettholdelse av sanitær standard, behandling av fisk og beskyttelse av denne (vi har mange som ønsker å gå på "fritt fiske").

For å få ekstra fortjeneste på et oppdrettsanlegg er det nødvendig å ta hensyn til den naturlige symbiosen til den dyrkede polykulturen. Det er mulighet for å avle opp kreps i samme område som karper. Gå med andre typer planteetende fisk. Innsjøkreps renser ikke bare bunnen av reservoaret perfekt (dammen, bur), men også seg selver konkurrerende produkter. Du trenger ikke mate krepsene. De lever av rester av fiskemat og spiser planteplankton. I løpet av molteperioden blir krepsen svak, noen av dem dør og blir til mat for fisk.

Det er mulig å avle opp karpelarver for salg. For vedlikehold av slik yngel vil det være nødvendig med et eget vannområde. En slik tilleggsinntekt er imidlertid ikke umiddelbart mulig: hannkarper blir kjønnsmodne innen det tredje leveåret, og hunnene først innen det femte.

Israelisk opplevelse

Midt i sanden i Negev-ørkenen i Israel har det dukket opp et oppdrettsanlegg. Avstanden til nærmeste reservoar er omtrent tre hundre kilometer, mens tettheten av oppdrettsfisk per kubikkmeter vann er omtrent hundre kilo.

For å skape vannrommet til gården, tok det en brønn rundt en kilometer dyp, hvorfra vannet kommer, hvis kjemiske sammensetning tilsvarer havets eller havets. Dette gjorde det mulig for eierne å starte og reprodusere små marine fisker.

Selvfølgelig er livsstøtten til ørkenfarmfisken i hendene på de ansatte ved et spesielt laboratorium. De overvåker sammensetningen av vann, driften av vifter, rensing og destillasjon av vann og dets metning med oksygen. I tillegg avhenger livet til fisk også av uavbrutt strøm.

Opprettelsen av et slikt oppdrettsanlegg er ikke bare et gjennombrudd i utviklingen av ørkenen. En slik fiskebedrift skaper arbeidsplasser og et alternativ til å fange fisk i havet.