Vinterhvete: dyrking, foredling og varianter

2024 Forfatter: Howard Calhoun | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 10:37

Vinterhvete er en verdifull matavling. Vanning skaper utmerkede forhold for full vekst og normal utvikling, øker dens vinterhardhet, noe som sikrer god plantelevedyktighet.

Vinterhvete: muligheten for høye avlinger

Ved bruk av intensiv teknologi dyrker Storbritannia i gjennomsnitt 69,56 q/ha hvete, mens Nederland i gjennomsnitt dyrker 81,2 q/ha. Mange gårder som er kjent med den intensive teknologien for å dyrke høsthvete, får stabile avlinger på vannet land: 60 eller til og med 70 centners per hektar. Den høyeste avkastningen nådde 92,4 centners per hektar.

Under gunstige agroklimatiske forhold kan du få ganske høy avling. Vinterhvete føles bra på vannet land - det gir opptil hundre centners per hektar. Denne avlingen dyrkes også i vannet vekstskifte for ensilasje eller til grønnfôr, og arealet som frigjøres etter at det brukes etter slått til avlinger av korn, grønnsaker og fôrplanter.

Biologiske trekk ved dyrking av høsthvete

Hvete tilhørerfamilie av korn, om vinteren spirer den, busker og gjennomgår høstherding. Etter overvintring fortsetter planteutviklingen. Differensieringen av vekstkjeglen begynner. Dens sterke vekst avhenger av styrken til bladene og røttene, på vanningen av vevene. Fullstendig metning av celler med vann er nødvendig for å opprettholde sin turgor, strekke og øke antall embryoer til fremtidige ører. Dette er en veldig viktig periode for plantelivet. Den kritiske perioden i vinterhvetens liv fortsetter fra den når røret til kornet blir melkeaktig.

Tidlig vanning før spiredannelse øker antall korn, og vanning i begynnelsen av blomsterdannelse bidrar til å øke antallet utviklede blomster. Under blomstring og gjødsling, når planters respirasjon og forbruk av organisk materiale øker, er plantene spesielt følsomme for overoppheting og tørr vind. Det optimale området for lufttemperaturer i denne perioden er 14-19°C, ved en temperatur på 35°C reduseres fotosyntesen kraftig i planter, utbyttet synker til 20, og ved 40°C - til 50%. Lav luftfuktighet og tørr vind har også en negativ effekt. Å dyrke høsthvete på bakgrunn av eksponering for høye temperaturer og slik fuktighet krever nøye oppmerksomhet.

Fôring av vinterhvete

Vinterhvete har en ganske lang vekstsesong, noe som gjør at den kan utnytte næringsstoffene fra jorda mer fullt ut. Imidlertid er behovet hennes for næringsstoffer forskjellig, avhengig av perioden for planteutvikling. Derfor toppdressing av vinterhvete om vårenpassende.

Nitrogen er nødvendig i vekstsesongen, men plantene absorberer det mest intensivt i de fasene de går inn i rør og øre. Gjødsling av høsthvete er viktig tidlig på våren, på denne tiden, på grunn av lave temperaturer og mulig vannlogging av jord, kan nitrifikasjonsprosesser undertrykkes, og vann lekker nitratnitrogen inn i dypere jordlag, planter kan oppleve nitrogen sult selv på godt forsynt jord.. Dette forklarer den høye effektiviteten til resultatet når toppdressingen av høsthvete om våren utføres riktig.

Hvete har under spiring og i begynnelsen av utviklingen et høyt behov for fosfornæring, dette stimulerer til normal utvikling av rotsystemet. Med god tilførsel av fuktighet kan røttene likevel trenge ned til en dybde på over 1 meter om høsten, noe som bidrar til frostbestandigheten til høsthveten. Fosfor øker graden av differensiering og et stort antall korn på øret. Mangelen på det i begynnelsen av veksten kan ikke kompenseres for økt tilførsel av denne gjødselen til planter på et senere tidspunkt.

Mangelen på lett fordøyelig kalium i jorda i perioden fra begynnelsen av vekstsesongen til hvete blomstrer fører til et betydelig etterslep i plantens vekst og til et etterslep i utviklingen av planter - de blir mer følsomme for svingninger i temperatur og jordfuktighet. Tilfredsstillende tilførsel av planter med fosfor og kalium om høsten øker vinterhvetens vinterhardhet, og tilstrekkelig tilførsel av nitrogen øker proteininnholdet i kornet. Overskudd av sistnevnte, så vel som overdreven jordfuktighet,fører til fastsetting av planter.

Vinterhvetesorter

Oppdrettere har alltid en individuell tilnærming til regioner. Vanningsorter av vinterhvete bør vise høy respons på gjødsel, ekstra jordfuktighet og motstand mot fjell- og soppsykdommer.

Det beste for hvete er kastanje- og chernozemjord, deres mekaniske sammensetning er middels, godt luftet. Det vil si at høsthvete er krevende på jord. Uegnet for det er s altholdig, overkonsolidert og våtmark. Moderne varianter av høsthvete, brukt avhengig av region, er som følger:

• Tarasovskaya spinous - dyrket i Voronezh- og Rostov-regionene.
• Rosinka Tarasovskaya er en høyytende variant.
• Prestige - for regioner med sen frost (Volga-regionen, republikkene i Nord-Kaukasus).
• Severodonetsk-jubileum (dyrket i Kuban, i Krasnodar-territoriet, i Rostov-landene, i republikkene i Nord-Kaukasus).
• Tarasovsky-våren - dyrket i sør.
• Augusta er en tørkebestandig variant.
• guvernør i Don.
• Don 105.
• Kamyshanka-3 - dyrket i Nedre Volga-regionen.
• Nemchinovskaya-57 og 24.
• Moskovskaya-39 og 56.
• Galina.

De siste variantene på denne listen er fremavlet for den ikke-svarte jordregionen, kornet deres har høye bakeegenskaper.

Vinterhvetegjødsel

Når brukt på riktig måtegjødsel i irrigert landbruk, øker utbyttet fra 40 til 70%. Gjødsel for høsthvete øker utbyttet dramatisk, så vel som kvaliteten på kornet. I forsøkene fra Landbruksinstituttet på vanningsarealer økte utbyttet av høsthvete fra 28,3 til 51,9 centners per hektar.

Økningen i avling fra den optimale mengden nitrogengjødsel sør i landet var 10-10,6, fra fosfatgjødsel - 1,2-1,6, og fra deres kombinerte virkning - 12,1-16,9 c/ha., reagerer høsthvete forskjellig på individuelle næringsstoffer. I følge forskeres konklusjon bør kaliumgjødsel kun brukes når det er mindre enn 300 mg/kg mobilt kalium i jorda.

Tilførselshastigheten for gjødsel beregnes ved hjelp av balansemetoden, basert på nivået på den planlagte avlingen, tilstedeværelsen av næringsstoffer i jorda og koeffisienten for deres absorpsjon av planter. Angrep av høsthvete reduserer effektiviteten til påført gjødsel betydelig, avlingsreduksjonen når 12-15%.

En viktig reserve for å øke effektiviteten i bruken av ulike gjødsel til høsthvete er deres svært jevne fordeling over åkeren. Denne tilstanden må behandles nøye. Nitrogengjødsel til høsthvete bør brukes selektivt, under hensyntagen til lokale jord- og klimatiske forhold, samt biologien til kultiverte varianter, og det planlagte utbyttet.

Ved dyrking på tung og middels jord med veldig dypt grunnvann og lavt nitrogeninnhold i jord, er det bedre å bruke gjødsel i fragmenter - to tredjedeler av normen for hovedbehandlingen, og resten - for toppdressing på slutten av vårens jording.

Påpå lette jordarter, så vel som på tunge jordarter, med ganske nære forekomster av grunnvann, er tap av nitrogenholdig gjødsel mulig, derfor må 30% av dens årlige rate brukes til dyrking før såing, resten - om våren for topp dressing. I områder der nitrogenreservene i jorda øker, er det ikke tilrådelig å bruke nitrogengjødsel om høsten, siden dette vil føre til overvekst av planter og fortykning av avlingene. I slike tilfeller tilføres 40 % av den årlige nitrogenmengden tidlig på våren, og 60 % senere.

Forskere fra Tyskland, Belgia, Storbritannia og Østerrike mener at for å få 80-95 kv/ha høsthvete, er det uønsket å tilføre nitrogengjødsel i førsåingsperioden; kombinere med påføring av soppdrepende midler.

For å forbedre kvaliteten på korn, fôres høsthveteavlingene med urea i overskriftsfasen. I Tyskland, under vinterhvete, påføres flytende gjødsel med en hastighet på 20-30 kubikkmeter per hektar, den brukes før såing eller i vekstsesongen av planter. Forskere fra Frankrike og USA hevder at for å oppnå et utbytte på mer enn 80 centners per hektar, er det nødvendig å påføre, sammen med vanningsvann, bladdressinger med flytende gjødsel for en kompleks type avling, som består av makro. - og mikroelementer (Zn, Mg, Fe, B). Slik toppdressing av høsthvete forbedrer kvaliteten på avlingen og sikrer veksten med 2-6 centners per hektar.

Hvetesåing

Krysssåing per hektar sparer 50-60 kilo frø, noe som øker avlingenkorn, i sammenligning med smalradsåingsmetoden, når syv centners per hektar. Derfor sås høsthvete i tverrrad-, smalrad-, belte- og kringkastingsmetoder. Den vanligste konvensjonelle teknikken er med radavstand på 15 cm, med respekt for kjøresporet.

Når det dyrkes halvdverg høsthvete på gården anbefales trelinjes båndsåing, som gir høyere avling enn radsåing. Tolagssåingen, som utføres med en blanding av frø av dverg- og vanlige sorter, har også vist seg godt. På grunn av nivåene og forbedringen av såstrukturen forbedres fytoklimatet med 10-15%, noe som fører til en mer fullstendig, økonomisk og produktiv bruk av fuktighetsreserver, en reduksjon i de negative effektene av høye temperaturer, mens motstanden til hvete mot for eksempel øker rotråte med 8-24 %

Høsten av høsthvete er svært avhengig av tidspunktet for såing. Hver dag i den tapte perioden reduserer kornutbyttet med 20-60 kg. Såing av høsthvete bør utføres i tide. Spesielt kraftig reduserer utbyttet ved såing i oktober, mest av alt reagerer kortstilkede varianter som krever tidligere terminer på dette. Små frø bør sås grunt, og store frø bør sås dypere. Grunn innblanding av frø i jorda, utført av pneumatiske såmaskiner eller kombinerte enheter, bidrar til en ganske betydelig økning i avlingens utbytte.

Såhastigheten av frø avhenger i utgangspunktet av sort, frøstørrelse, såtid og dyrkingsregion. Såhastigheten må også differensieres iavhengig av graden av forurensning av selve feltet.

Crop care

Avlingspleie inkluderer rulling, toppdressing, vårharving, losjikontroll, samt ugress, ulike skadedyr og sykdommer. I områder med tilstrekkelig snødekke bør snøoppbevaring utføres, noe som forbedrer overvintringen av planter og øker fuktreservene i jorda. Vårpleie av avlinger begynner med påføring av gjødsel og harving av frøplanter. På felt som er tilrettelagt for vegetasjonsvanning bør harving foretas under hensyntagen til vanningsnettets egenskaper. I nærvær av vanningsstrimler er det nødvendig å harve bare langs såingen; på grensene oppnås de beste resultatene ved å harve med roterende hakke.

Når det er ugress i avlinger, bør høsthvete behandles med ugressmidler. Før plantene går inn i røret, sprøytes avlingene. I samme periode skal avlingene behandles mot meldugg eller brunrust. Sykdommer av høsthvete behandles med systemiske legemidler, disse er Bayletonomil og Fundazol.

Hvis det er turtle bugs, bladlus, turer, igler i avlingene, så bruk "Metafaz" eller "Phosfamide", 40%. Pleieoperasjoner for hveteavlinger må kombineres og utføres to eller tre ganger, noe som sparer penger, arbeid og tid. Det er ønskelig å behandle avlinger under vanning ved å kombinere påføringen av preparatene ovenfor med vanningsvann.

Reduksjon i avling av høsthvete avhenger av intensitet og varighetlosji av avlinger og kan nå 25-50% under vanning, kostnadene for arbeidskraft og midler til høsting vokser tre ganger, og kvaliteten på avlingen reduseres kraftig. Bruk av TUR på irrigerte land er obligatorisk, den optimale dosen av stoffet er tre kg/ha a.i. Behandlingen utføres i løpet av slutten av jording. På varianter som er utsatt for overnatting, lager de en større rate, og på andre - en mindre. Behandling av kortstilket vinterhvetesorter med TUR er ikke praktisk.

Irrigation

Vanning er hovedfaktoren for det høye utbyttet av høsthvete i alle dyrkingsregioner. Å øke kornavlingen ved vanning er en teknologi for dyrking av høsthvete, mens effektiviteten av avlingsvanning øker når den kombineres med gjødsel.

Ved dyrking av høsthvete er det nødvendig å sikre optimal jordfuktighet for å få vennlige frøplanter og normal høstutvikling av planter. Dette oppnås ved forsåing eller konvensjonell vanning. Deres verdi er ikke den samme i forskjellige landbrukssoner. I områder der nedbøren faller ofte om høsten og dypt fukter jorden til våren, reduseres intensiteten av vanning. I områder med tørr høst og utilstrekkelig jordfuktighet fra høstregn, er vanning avgjørende for høye avlinger av høsthvete.

Ved innstilling av vanningshastigheten er det nødvendig å ta hensyn til dybden av s alte horisonter og nivået på grunnvannet. Vanningsvann bør ikke nå s altvannshorisonten, siden s altene som er oppløst i det kan stige med kapillærstrøm og salinisere jordlaget der røttene er plassert. Vanning er ineffektivtved nære grunnvannstander. For høye vanningshastigheter kan føre til vanning av jorda. Vanning er effektiv på en grunnvannsdybde på 3 m eller mer. På en dybde på opptil halvannen meter erstattes vanning med vanning av jorda før planting. Behovet for vanning etter spiring oppstår under tørre høstforhold og på land med dypt grunnvannsnivå. Tidspunktet for vanning bør bestemmes av tidspunktet for såing av høsthvete, gårdens forsyn med vann, vanningsutstyr og tidspunktet for høsting av avlingen.

Høsting

Det optimale tidspunktet for høsting av høsthvete er den såk alte voksmodenheten til hvetekorn. Dette stadiet oppstår når tørrstoffinnholdet i kornene allerede er høyt. Senikering (sprøyting før høsting) av avlinger bidrar til bedre avlingsmodning, øker avlingen av høsthvete, så du må prøve å høste på kort tid og med minst mulig tap.

Rask høsting vil redusere avlingstap og opprettholde den høye kvaliteten på det resulterende kornet. Det skal huskes at en forsinkelse i høsting av høsthvete i mer enn ti dager fører til en uunnværlig nedgang i kornavlingen med syv centners per hektar, mens proteininnholdet i kornet synker med halvannen prosent.

Grønn tilnærming

Dyrking av høsthvete involverer, som all landbruksproduksjon, mange faktorer:

• naturressurser - direkte solenergi, atmosfærisk varme, nedbørsvann, jord;
• direkte kostnaderenergi for å produsere produkter for en bestemt teknologi eller bedrift;
• indirekte energikostnader som brukes i teknologier for dyrking av planter i felt, innsamling, prosessering og lagring av produkter.

Det er en trend med energioverskridelser i verden. For en økning på 1 % av bruttonasjonalproduktet i bygda økes energibruken med 2-3 %. Jorddyrking etter tradisjonelle metoder er den dyreste. Denne teknologien har de siste årene ført til en nedgang i humus og jordforringelse. Verdenstrender innen utvikling av høsthvete, endringer i dyrkingsteknologier viser veien til økonomisk jordbruk.

Mer enn 124 millioner hektar land i verden har blitt omgjort til bærekraftig teknologi. Et av tiltakene for å øke energieffektiviteten og energisparingen er arrangementet av innovative nye gårder - modeller for økologisk og økonomisk effektiv produksjon med en konsentrasjon av moderne energi- og ressursbesparende teknologier. Disse teknologiene inkluderer: mulching av avlinger, direkte såing, effektiv vanning. Utviklingen av høsthvete sørger for introduksjon av disse teknologiene.

Bruken av avfall som genereres i landbruket er i ferd med å bli måten å implementere fornybar energiprosjekter rundt om i verden. Spesielt når man dyrker hvete, får man 2 tonn halm for hvert tonn korn. Forhåndskåret halm pløyes hovedsakelig for å gjenopprette jordens fruktbarhet. Men en del av halmen kan også brukes til å gjøre det om tilenergibriketter.

Hvete er den viktigste matavlingen i mange land, på grunn av den eksepsjonelle næringsverdien til korn og dets rike sammensetning. Der høsthvete vokser godt, er den tradisjonelt den ledende kornavlingen. Dette er republikkene i Nord-Kaukasus, de sentrale Chernozem-regionene, Ukraina. Vinterhvete bruker høstens og vårens fuktighet perfekt, busker, modnes veldig tidlig og lider mye mindre av tørke og tørr vind.