Hvor ofte legger strutser egg? Hvor mange egg legger en struts i løpet av en måned

2024 Forfatter: Howard Calhoun | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 10:37

Strutsefarmer er stort sett lønnsomme bedrifter. Mange gründere ønsker å organisere en så lønnsom virksomhet i Russland i dag. Og, selvfølgelig, nybegynnere som bestemmer seg for å ha struts, har mange spørsmål angående reglene for å holde og avle en kresen eksotisk fugl.

For eksempel, hvor ofte legger strutser egg? Hvordan samles, lagres og inkuberes de på riktig måte? For disse og andre spørsmål, se etter svaret i artikkelen vår.

Hvordan gårder tjener penger

Spesialisering i dyrking av strutsefarmer organisere flere inntektskilder samtidig. I tillegg til gårdsturer organiserer gründere salg:

• kjøtt;
• strutsskinn;
• fat;
• feathers;
• egg.

Strutskjøtt, som kylling, regnes som et kostholdsprodukt. Den inneholder lite kolesterol og er veldig populær blant forbrukere. Nå har strutsekjøtt forbigått storfe- og svinekjøtt i popularitet -dens gode smak og enkle tilberedning erobret mange husmødre. Strutsskinn, som har en unik tekstur, selges av bønder til fabrikker for å sy klær og sko. Produktene fra den er myke, behagelige å ta på, behagelige å ha på.

Fett selges til farmasøytiske og kosmetiske selskaper. Strutsefjær brukes hovedsakelig til dekorative formål. Siden de også har dielektriske egenskaper, brukes de ofte til å rense støv på elektriske apparater.

Strutseegg

Fra kjøtt, fett og fjærfeskinn tjener bøndene ganske anstendige penger. Strutser vokser veldig store, vekten til en voksen kan nå 160 kg med en høyde på 2 m. Strutser produserer imidlertid også et annet produkt som kan gi en utmerket inntekt til bonden. Fugler lever 50-70 år, og mesteparten av livet (ca. 40 år) er de i stand til å bære egg, hvis vekt noen ganger når 1,5 kg. Så svaret på spørsmålet om hvor mange egg en struts bærer per år og i livet er av interesse for mange aspirerende gründere, vi vil snakke om dette litt lavere.

Bønder overlater deler av eggene til ruging, siden bestanden av strutser, hvis de også avles for salg av kjøtt, fett og skinn, med jevne mellomrom må fylles på med unge individer.

Noen av strutseeggene selges av bønder. I Russland er slike produkter hovedsakelig interessert i dyre restauranter som tilbyr eksotiske retter til kundene sine. I Europa brukes strutseegg ofte i baking.baking av brød, boller eller bakverk.

Hvor ofte legger strutser egg?

Hvor mye kan en bonde tjene på å selge egg, og hvor raskt fyller en flokk med struts på seg? Hunnene av denne eksotiske fuglen begynner vanligvis å skynde seg i en alder av to år. Samtidig når strutshannene seksuell modenhet først i en alder av fire. Dette er tiden bonden trenger for å vente på at den valgte hannfaren skal befrukte eggene.

Eksotiske kjempefugler haster annerledes enn kyllinger og andre økonomiske fugler. Spørsmålet om hvor mange strutser som legger egg i måneden kan for eksempel være noe feil. Eggleggingen deres, i motsetning til kyllinger, går i sykluser på 30-40 dager. På et år har hunnstrutser omtrent tre slike produktive perioder. Ved å bruke visse pleieteknologier oppnår bøndene 4-5 sykluser per år.

I den produktive perioden legger strutshunnene vanligvis egg annenhver dag, oftest på ettermiddagen. Det vil si at svaret på spørsmålet om hvor mange egg en struts bærer, vil svaret være: 15-20 stykker per syklus og ca 60-100 stykker per år.

Det du trenger å vite

Det nytter dessverre ikke å skape spesielle forhold for struts om vinteren, slik bønder som holder kyllinger gjør. Den produktive sesongen for struts begynner i mars og slutter i oktober, det vil si om vinteren, selv i en veldig varm og lys låve, bør bonden ikke forvente egg fra en eksotisk varmeelskende fugl.

Hvordan de skynder segstruts

Så, hvor ofte strutser legger egg, fant vi ut. Men hvilke forhold bør legges til rette på fjørfegården for at den skal øke produktiviteten? Når det gjelder kyllinger, installerer bønder reir i volieren og rom for strutser. Utstyr dem oftest i det mest bortgjemte hjørnet. Som kyllinger velger hunlige strutser ikke eller beskytter ikke "privat" rom. Flere gigantiske lag kan legge egg i samme reir på en gang.

De kvinnelige strutsene bytter på å vokte den vanlige clutchen. Om natten blir de vanligvis erstattet av hanner. I ett reir har en fugl vanligvis 20-25 inkuberte egg.

Hvordan tar jeg opp eggene?

Hvor mange egg bærer en struts per dag, fant vi ut. I en syklus på to dager legger en gigantisk fugl i gjennomsnitt ett egg. Det er ganske dyrt på markedet, og derfor er det nødvendig å håndtere eggene lagt av struts veldig nøye og riktig. Innsamling, lagring og transport av det mest verdifulle produktet er en ansvarlig prosedyre. Tap av selv noen få strutseegg kan føre til betydelige tap for gården.

Det anbefales å ta hvert egg til oppbevaring umiddelbart etter at det er lagt. Det vil si at du hele tiden må sjekke reirene i rommet som er reservert for fuglen eller i den utendørs volieren. Strutsebønder har lagt merke til at hyppig eggsamling stimulerer hunnstrutser til å fortsette å legge: på denne måten prøver fuglen ubevisst å gjøre opp for tapet av "avkom".

Svaret på spørsmålet om hvor mange ganger en struts legger egg per syklus er 15-20 stykker, så bonden må se inn i fuglereirene oftere.

Du må plukke opp strutseegg umiddelbart, men selve verpehønene skal ikke forstyrres under prosedyren. Hvis hunnen allerede har gjort sitt "arbeid", men ennå ikke har forlatt redet, bør du ikke nærme deg henne. Det er tilrådelig å samle strutseegg uten å tiltrekke seg oppmerksomheten til en fugl. Vanene til hannene til disse gigantiske representantene for faunaen inkluderer også beskyttelse av murverk, så strutsene må distraheres av noe før de tar eggene. Ellers kan bonden bli alvorlig skadet av en sint fugl.

Før man samler egg, bør bonden definitivt vaske hendene med såpe og forberede en beholder som han skal legge eggene i. Når du samler strutseegg, bør du ikke i noe tilfelle gjøre plutselige bevegelser. Å legge egg i kurven bør være så forsiktig som mulig for ikke å ødelegge det dyrebare produktet.

Hva å gjøre etter henting

Hvor ofte strutser legger egg, fant vi ut. Du må hente clutchen i tide, lagre eggene med alle forholdsregler. Etter oppsamling blir hvert egg inspisert for sprekker. En defekt prøve bør settes til side og spises så snart som mulig. Forurensede egg vaskes nøye og tørkes. En så enkel prosedyre har sine egne finesser: du kan vaske strutseegg bare med varmt vann, hvis temperatur er omtrent +40 ° C. Ikke i noe tilfelle skal det brukes kaldt vann, ellers vil strutseeggene begynne å "rynke", noe som vil føre til at patogen mikroflora trenger inn gjennom skallet, noe som vil drepe kyllingen som ennå ikke har klekket eller infisere den med en infeksjon.

Tilsett litt jod eller blekemiddel i vannet for å vaske egg. Tørket skitt må først bløtlegges. Å skrape dem, for eksempel med en kniv, er strengt forbudt, ellers kan du skade det ytre laget av skallet, noe som også vil forårsake mikroorganismeforurensning av proteinet, eggeplommen og som et resultat rask ødeleggelse av produktet.

Slik lagrer du riktig

Det er umulig å lagre strutseegg, som kyllingegg, i et vanlig kjølig rom. Et verdifullt produkt (spesielt hvis det er beregnet for inkubasjon) lagres ved en viss fuktighet og temperatur. I dette tilfellet anses følgende som optimale indikatorer:

• temperatur +15…+18 °С;
• fuktighet - 40%.

Lagre egg fra strutser, hvis de er ment for salg, kan ikke vare mer enn 40 dager. Samtidig bør de snus daglig.

Slik inkuberer du riktig

Når struts begynner å legge egg, fant vi ut over i artikkelen. For inkubering samler bønder kun egg fra unge verpehøner på minst 2-3 år, forutsatt at de blir befruktet av kjønnsmodne hanner over 4-5 år. I tilfelle egg er ment for inkubasjon, kan de ikke lagres i mer enn 7-10 dager. For å kunstig avle strutser bør du selvfølgelig kjøpe spesialutstyr.

Under betingelsen om kontinuerlig legging av egg i en spesiell inkubator, vil den optimale temperaturen for utvikling av embryoer være +36…+36,5 °С. Fuktigheten skal være lik:

• for afrikanske strutseegg - 20–35 %;
• nandu - 23–35 %;
• emu - 32-44%.

Umiddelbart ved egglegging heves temperaturen i rugemaskinen til +37,2 °С. Deretter reduseres temperaturen gradvis, over en periode på ca. 5 dager, sakte til de nødvendige +36 °C. Ved slutten av inkubasjonen reduseres temperaturen til en verdi som er 2 °C høyere enn omgivelsestemperaturen