De mest populære variantene av agurk pickles og cornichons
De mest populære variantene av agurk pickles og cornichons

Video: De mest populære variantene av agurk pickles og cornichons

Video: De mest populære variantene av agurk pickles og cornichons
Video: Total Beginner's Guide to Video Equipment 2024, Mars
Anonim

I utgangspunktet ble alle grønnsaker syltet i form av grønt k alt pickles. Det kan være mini-maiskolber, små auberginer, paprika. Senere ble navnet "piculi" bare tildelt små syltede agurker. Grønnsaker av hvilken som helst sort kan bevares på denne måten. Imidlertid antas det at noen hybrider fortsatt viser smaken bedre når de er unge.

Mest populære arter

Vanligvis, for bevaring, velger sommerbeboere grønt fra to varianter av agurker: sylteagurk eller agurk. I de fleste tilfeller er dette hybrider der fruktene ikke vokser for lenge. For konservering fra vipper av slike varianter, plukkes greener vanligvis i en alder av 2 til 10 dager.

syltet pickles
syltet pickles

Forskjellen mellom sylteagurk og agurkvarianter ligger først og fremst i at førstnevnte anses som noe mer snodige. I tillegg kan fruktene av agurkhybrider brukes ikke bare til hermetikk, men også til å lage salater.

De beste variantene av agurk pickles og cornichons

Voks derfor for å få greenersommerboere kan forskjellige hybrider. Imidlertid er de mest populære variantene av agurker av denne sorten blant gartnere:

  • "Filippo F1";
  • "sønn av F1-regimentet";
  • "marinade F1".

Fra cornichons dyrker husdyrgartnere veldig ofte, for eksempel hybrider:

  • "Moravian gherkin F1";
  • "Novosibirsk gherkin F1";
  • "patty".

Variety "Filippo F1"

Denne hybriden er designet for dyrking under filmly. Den tilhører mellomvariantene. Fruktene til "Filippo F1" er sylindriske mørkegrønne med hvite pigger. I banken ser de veldig attraktive ut. Disse sylteagurkene når en lengde på ikke mer enn 9 cm.

I tillegg til vakre greener, tillegger sommerboere også høye avlinger til fordelene med denne sorten. Dette tallet for "Filippa F1" er 10 kg per 1 m2. Denne varianten anses som relativt motstandsdyktig mot sykdom.

Sønn av F1-regimentet

Dette er også en middels tidlig variant, hvor fruktene begynner å modnes rundt den 40. dagen etter planting. Zelentsy "sønn av regimentet F1" har en sylindrisk form, litt utvidet ved stilken. Fargen på disse agurk pickles er lysegrønn. I banken, så vel som "Filippo", ser de veldig attraktive ut. I lengden kan agurker av denne varianten nå 9 cm.

Marinade F1

Dette er en av de mest populæreinnenlandske sommerbeboere en sylteagurk hybrid. Smakskvaliteter i ung alder, disse agurkene er rett og slett utmerket. Noen ulemper med "marinade F1" er bare at den er noe mer snodig enn mange andre lignende varianter. Disse pickles elsker fuktighet. Derfor anbefales det å dyrke dem under filmen. "Marinade F1" skiller seg heller ikke ut i spesiell frostmotstand.

Hybrid Marinade F1
Hybrid Marinade F1

Moravian Gherkin F1

Dette er en annen midtidlig, bie-pollinert variant. Disse agurkene kan bare dyrkes utendørs. Fruktene til "moravisk agurk" er spindelformede, kan nå 8-10 cm i lengde. De begynner å modnes omtrent den 45. dagen etter planting.

Zelentsy av denne hybriden for hermetikk erfarne gartnere anbefaler innsamling med intervaller på maksim alt 2-3 dager. Det er til og med lov å plukke dem til sylting daglig. Fordelene med denne hybridgartneren inkluderer avlingsstabilitet, sykdomsresistens. Fra mange andre varianter av sylteagurker og agurker, utmerker "Moravian gherkin F1" seg ved sin upretensiøse omsorg. Det vil ikke være vanskelig å dyrke denne hybriden på nettstedet.

Agurker «Moravian gherkin F1» inneholder blant annet stoffer som er gunstige for menneskers helse. Kalium, kalsium og fosfor som er en del av massen normaliserer funksjonen til det kardiovaskulære systemet. Jodet i fruktene har en gunstig effekt på skjoldbruskkjertelen.

Hybrid Moravian Gherkin F1
Hybrid Moravian Gherkin F1

Agurker"Novosibirsk gherkin F1"

Denne hybriden mellom sesongen er designet for utendørs dyrking. Fruktene begynner å modnes 45-49 dager etter utseendet til de første skuddene. Fruktene til "Novosibirsk gherkin F1" har en sylindrisk form. De kan vokse opp til en lengde på 10 cm. Skallen på fruktene til "Novosibirsk-agurken" er mørkegrønn. På greenene er det blant annet svarte torner.

Fordelene med denne hybridsommeren inkluderer først og fremst det faktum at den er i stand til å gi gode avlinger i alle værforhold. Fordelen med "Novosibirsk gherkin F1" er også motstand mot sopp.

Cucumbers "patty F1"

Denne nye hybriden ble avlet frem i 2004 av oppdrettere i Moskva. "Patty F1" refererer til middels tidlige varianter og kan dyrkes både innendørs og utendørs. De første fruktene fra denne hybriden kan høstes så tidlig som 40 dager etter spiring. Zelentsy på "patti" er veldig jevne, sylindriske. Fruktene av denne sorten kan vokse opp til 10-11 cm. Skallen på agurkbiff er mørkegrønn med gulaktige striper.

Fordelene med denne hybriden er først og fremst velsmakende, mør, søt fruktkjøtt. Også fordelen med denne sorten anses som høy avkastning. Mye grønt på vippene til hybriden modnes selv i år med dårlige værforhold.

Hybrid Patty F1
Hybrid Patty F1

I stedet for en konklusjon

Alle varianter av sylteagurk og agurk som er beskrevet ovenfor er verdsatt av gartnere i den førstesnu for det faktum at de gir svært velsmakende frukter, godt egnet for konservering. Syltede greener av disse hybridene er sterke, sprø og har ikke tomrom inni. Du kan konservere dem ved å bruke hvilken som helst oppskrift. I alle fall er slike agurker velduftende og veldig velsmakende.

Anbefalt: