Stek fisk til dammen

2024 Forfatter: Howard Calhoun | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 10:37

Hvis du har mulighet til å bygge eller leie en dam, kan du gjøre en veldig interessant og ganske lønnsom virksomhet - fiskeoppdrett. For eksempel, hvis du tar en karpe, vil en yngel på 200 gram, når den fôres fra april til oktober, gå opp i vekt med omtrent 1 kg. På grunn av den høye smaken til denne fisken, er etterspørselen etter den i markedene ganske stabil.

Fiskedam

For oppdrett av fisk, spesielt karpe, kan du bruke en naturlig eller kunstig dam, utstyrt i hagen din. Den mest optimale størrelsen på dammen er 6x6 meter, dybden er ikke mindre enn en meter. For avl av varmekjære arter som karpe er den optimale dybden 2 meter, og for fisk som kun krever kaldt vann, som ørret og stør, 3 meter eller mer. En del av kystsonen må gjøres grunt, for om våren i disse områdene varmes vannet bedre opp og fisken gyter der.

Etter å ha ordnet reservoaret, er den første tingen å gjøre å styrke kysten slik at jorda under atmosfærisknedbør slapp ikke ut i vannet. For å gjøre dette kan du så kanten av kysten med gress, noe som vil styrke jorda godt. Bunnen må også plantes med vegetasjon som er nødvendig for ernæring av fisk og for livet til mikroorganismer. Du kan ta alger fra ethvert naturlig reservoar.

Fiskeoppdrett

For nybegynnere oppdrettere er det bedre å avle karpe da det er den raskest voksende fisken som passer de fleste vann. I tillegg er det lite krevende for forholdene for forvaring, har en veldig høy smak og er mye lettere å selge i utsalgssteder.

Karpe er en upretensiøs og altetende fisk, men hvis vanntemperaturen faller under 8°C, slutter den praktisk t alt å mate og vokser deretter. Den mest optimale vanntemperaturen er 20 - 29°C. Aktiv vektøkning av karpe skjer fra april til oktober.

Hvor kan jeg kjøpe yngel?

For utsetting av en dam kan yngel kjøpes på oppdrettsanlegg eller en spesialbutikk. Som regel begynner fiskeyngel å selges om våren etter at isen bryter. Du kan kjøpe ettåringer som veier 50 - 70 g, eller toåringer som veier 200 - 250 g. Når du kjøper, må du ta hensyn til noen faktorer som vil påvirke overlevelsesraten til yngel på bosettingsstedet deres. Først av alt, prøv å finne ut så mye som mulig om dette oppdrettsanlegget, hvor lenge har det vært i drift? Hvor ofte blir yngel til en dam syk og hva? Har gården konsesjon for denne type virksomhet? Finn og snakk med faste kunder når det er mulig. Trenger ogsåsørg for å besøke den valgte gården og se under hvilke forhold fiskeyngelen holdes. Denne viktige informasjonen vil bidra til å unngå betydelig tap av plantemateriale under transport og avsetning i reservoaret.

Omtrentlig beregning av veksten av karpeyngel for sesongen (fra april til oktober):

• Karpeyngel som veier 20g kan øke i vekt opptil 250g
• Plantemateriale (50 - 70 g) - opptil 700 g.
• 200 - 250 g fiskeøkning opptil 1000 - 1200 g per sesong

Som du ser, vokser fisken ganske raskt, så den kan gi en god inntekt.

Fryse- og matpriser

En sunn karpeyngel som veier fra 25 til 50 gram koster rundt 150 rubler/kg. Kostnaden for 100 stykker plantemateriale er 350-450 rubler. Gjennomsnittsprisen for fiskemat er 5-7 rubler/kg.

Transport av yngel

Ygelyngel transporteres i lukkede beholdere. De mest brukte fatene er 50 liter med bred munning.

Ved transport av fisk anbefales det å ta vann til den fra samme reservoar der den tidligere lå, siden vann fra brønner, brønner og vannrør ikke er egnet, da det har lavt oksygeninnhold.

I varmt vær er det bedre å ikke transportere yngel. Den beste tiden for transport er tidlig morgen eller kveld. Før fiskeyngelen slippes ut i dammen, er det nødvendig å utjevne temperaturen i beholderne slik at den er lik temperaturen på damvannet. Med en forskjell på mer enn 2 grader kan yngelen oppleve temperatursjokk. For å gjøre dette, må du gradvis legge til kaldere vann fra reservoaret tilen beholder hvor karpeyngel er plassert til temperaturen er lik. Etter det kan du trygt slippe de "nye nybyggerne" ut i dammen for videre dyrking.

Mat for karpeoppdrett

Karper lever hovedsakelig av plantemat, samt små vannlevende organismer og insekter. Spesielt denne fisken elsker unge skudd av cattail og siv. Men for at den skal vokse godt og gå opp i vekt, må den fôres med spesialfôr (helst granulert). For hver alder selges et passende fôrblanding med en viss størrelse på granulat. Fisk kan også mates med hvetekorn (gjerne lett spiret). Den har en søt smak, karpe spiser den godt og går opp i vekt veldig raskt.

For bedre fiskevekst kan du installere en fluelarvekultivator på dammen, som vil gi fisken gratis proteinmat av høy kvalitet. Karpe vokser raskere med disse kultivatorene installert.

Du kan også tiltrekke insekter ved å bruke lysfeller. De er de vanligste lampene med lampeskjerm. De er hengt over vannet i en høyde på en meter og slått på om natten. Lys bidrar til den sterke tiltrekningen av ulike insekter - sommerfugler, mygg, biller. De flyr inn i lyset og brenner seg på en oppvarmet lyspære og faller i vannet, hvor de blir spist av fisk.

Det må huskes at når man fôrer karpe med blandet fôr, skal man ikke overdrive. Fisken må spise maten fullstendig. Hvis det blir for mye igjen vil det surne, noe som vil redusere kvaliteten på vannet i dammen drastisk.

ServeFôring anbefales for karpe i fôrautomater, da det er mye lettere å kontrollere mengden fisken spiser.