Karachaev sauerase: beskrivelse, egenskaper og foto

2024 Forfatter: Howard Calhoun | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 10:37

Karachai-sauerasen regnes som unik og en av de eldste i verden, siden opprinnelsen var uavhengig. Forskere har ennå ikke klart å identifisere noen genetiske koblinger med andre raser. Karachay, som ligger ved munningen av Kuban-elven, regnes som dyrenes historiske hjemland. Den vurderte sauerasen avles hovedsakelig i Nord-Ossetia, Karachay-Cherkessia, Kabardino-Balkaria.

Allerede på begynnelsen av 1900-tallet prøvde mange forskere å avle opp Karachai-dronninger med værer av andre raser. Disse forsøkene har ikke gitt positive resultater. Det ble bestemt at lammene overveiende adopterte paternelle snarere enn mors genetiske egenskaper. Dette betyr at de ble født sløve og svekket immunforsvar.

Utseende

Vurdering av sauer av Karachay-rasen:

1. Fysikk. Dyr er sterke, har sterke hover. Takket være dette beveger sauene seg lett gjennom fjellet.
2. Representanter for denne rasen er små. Sauevekt- opptil 70-75 kg, kvinner - 40-55 kg. Dette er gjennomsnittlige indikatorer, som kan variere, avhengig av de individuelle egenskapene til sauene av Karachay-rasen. Det er registrert tilfeller av individer som vokser opp til 85–100 kg.
3. Dyr er preget av et langstrakt hode av liten størrelse. Hannene har store spiralhorn. Hunnene har mindre horn som peker oppover.
4. Lengden på halen er 500 mm og mer som den engelske bokstaven "S". Kroppens base er stor og bred på grunn av opphopning av halefett.
5. Ull hos kvinner og hanner er svart. Mye mindre vanlig er individer av andre nyanser, for eksempel rødt eller grått.
6. Karachay sauerasen er grovullede dyr, hvis varme fleece er lett i vekt.
7. Nyttige stoffer samler seg sammen med fett i fetthaleområdet. Hvis det er vanskeligheter med god mat, så kommer de nødvendige næringsstoffene fra fett.

Verdien av Karachai storfe

Særtegn for sauerasen Karachai:

• Du trenger ikke opprette noen spesielle inneslutningsprosedyrer;
• dyr er upretensiøse i stell og fôring.
• Kveg har høy immunitet og god helse.
• Denne rasen er hardfør og tåler lett plutselige temperatursvingninger og til og med kulde.
• Bare utmerkede gener har gått i arv fra generasjon til generasjon.
• For mange ganger siden levde sauer uavhengig borte fra folk, så de lærtevelg intuitivt kun verdifullt gress av høy kvalitet, som sikrer riktig ernæring for normal utvikling.

Ulempen med sauerasen Karachai, som er kjent av mange bønder, er husdyrene som lever i områder med fuktig klima. Dyr spiser kun utvalgt naturlig mat. Dette er den eneste grunnen til at det vil være svært problematisk å avle sau i områder med tørt klima.

Ull

Det kan sees av anmeldelser og bilder: Karachai sauer har grov ull med beinstruktur. Til tross for den grove typen ull, kan storfe ikke skryte av en stor finhet av hår. Dekket er mer dunete, og grove hår er sjeldne. Tatt i betraktning alle funksjonene ved å holde og mate sauer av Karachay-rasen, mottar en hunn opptil 2,6 kg ull per år, fra en vær - opptil 3 kg per år.

Ull er i stand til å falle inn i en veldig tett filt, som regnes som et utmerket materiale for å sy alle slags varme produkter. I hyllene i butikken kan du finne kapper og annet yttertøy laget av fleece av Karachai-sau. Slike klær er etterspurt, fordi de har en misunnelsesverdig vannavstøtende egenskap. Den brukes hovedsakelig til ridning eller under beite i fjellområder. Lyst saueskinn er preget av en tett mezra.

Reproduksjon

Vanligvis blir det bare født ett lam per søye, og to unger er mye mindre vanlig. ÅrsakenDette er morsmelk: på en dag går lammet opp i vekt med 350 gram. Ved riktig fôring, ved seks måneders alder, kan sauer gå opp rundt 50 kilo, og derfor sendes de til slakt i ung alder.

Hvordan krysse sauerasen Karachai og med hvem:

1. For å få kjøtt, brukes fetthalede saueraser for kryssing.
2. Hvis du bestemmer deg for å endre retningen på aktiviteten din fra ull til kjøtt, kan du krysse Karachai sauer med Romanov-rasen.
3. Bare et par værer velges for tre eller flere dronninger.

Produktivitet

Sauer av rasen Karachay er kjent også utenfor Kaukasus på grunn av deres smakfulle og sunne kjøtt. Storfeull brukes aktivt av industribedrifter. Denne rasen er en av de mest melkeprodukter, i motsetning til andre fetthalevarianter. Den daglige melkemengden er 2,5-3 liter, hvis fettinnhold er omtrent 10%. Lam er verdsatt av gourmeter for sin gode smak.

Rasevarianter

Det kan konkluderes fra mange beskrivelser: Karachay-sauerasen regnes som elite. Derfor, for to århundrer siden, ble bare de sauene som bodde i en viss region i Kaukasus henvist til den. Men for tiden inkluderer denne typen andre typer grovhåret storfe oppdrettet i forskjellige fjellområder: Kabardinka, Ossetia og Cherkessia. Hver av disse rasene er bare verdifulle i én bestemt retning: for produksjon av kjøtt, melk eller ull.

Sorter av rasen Karachaisau:

1. Kara-muz - ullen til disse sorte sauene er silkeaktig og lang. Grisehalene til sauene er litt bølgete, men stort sett jevne. Storfe vokser horn.
2. Mansjett - svart polled sau uten horn. I ull er mengden lo mye større enn hos andre dyr. Kjøttrasen er preget av forhastethet, og smaken av kjøtt er mye bedre enn hos andre sauer.
3. Kekbash - individer med grå farge utmerker seg ved stor kroppsbygning, stor masse og høy vekst ved manken.

Funksjoner

Sauerasen Karachay har god immunitet og høy motstand mot ulike sykdommer. Dette er direkte relatert til et balansert kosthold og inntak av tilstrekkelig mengde næringsstoffer i kroppen. Hver dag spiser dyr utvalgt gress fra de kaukasiske fjellene. Lam av nye generasjoner kjennetegnes ved bedre helse, så vel som gener. Denne sauerasen har ikke alvorlige patologier i lemmer og lunger.

Hvis du ønsker å drive sau hjemme, er det viktig å klargjøre en isolert stall eller paddock. Hvis dyrene skal være i solrike og sørlige områder, er det ikke nødvendig å isolere båsen.

Sauens vanlige habitat anses å være et område med høy luftfuktighet og hyppige temperaturendringer som skjer selv i løpet av en dag. Hvis du bestemmer deg for å avle sauer av Karachay-rasen, er det bedre å gi preferanse til områder med tørt klima. Karachais er stolte av disse sauene, fordi de er ledende i kvantitet og kvalitet, ikke baremelk, men også kjøtt.