Bielefelder-kyllinger: funksjoner og anbefalinger for avl

2024 Forfatter: Howard Calhoun | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 10:37

Bielefelder-kyllinger ble oppdrettet av den berømte oppdretteren G. Rott på 70-tallet av XX-tallet. De ble anerkjent som en egen rase i 1980, i 1983-84. en dvergsort dukket opp. Navnet "bielefelder" fikk disse fuglene til ære for byen i Vest-Tyskland, hvor hele historien begynte.

Funksjoner av rasen

I disse fuglene er det i løpet av et døgn etter klekking mulig å skille mellom hunner og hanner. En veldig alvorlig fordel og fordelaktig for eierne, men ikke unik. Hønene er lysebrune i fargen, med "eyeliner" nær øynene og striper på ryggen, hanene er lysere, blekgule.

Det andre kjennetegnet ved Bielefelders er fargen deres - en sjelden farge, den såk alte "krillen", gyllen-svart-stripet eller sølv-svart-stripet.

Det offisielle navnet Bielefelder ble gitt til rasen 30. desember 1978, og presentasjonen fant sted enda tidligere - i 1976.

Kjennetegn ved høner og haner

Roosters byStandarden skal ha bred nakke og øvre del av ryggen, og skuldrene skal være gjøkfarge. Brystet er gult eller rødlig med haukemønster, gule ben og mellomstore mørkegrå eller gjøkvinger.

Kyllinger er mer ensartede i fargen enn haner, har gyldne rustne bryster og et haukmønster på ryggen og elytra. Halefjærene til hunnen er ganske mørke, mens hannens halefjær er grågjøk over med gule flekker under.

Bielefeldere er tunge store fugler med kjøtt- og eggorientering med lang rett rygg og konveks bryst. De har en langstrakt kropp og en bladformet kam på hodet, supplert med røde øredobber og øreflipper. Voksne hanner kan gå opp til 4,5 kg, hunner - 3,9 kg.

Bielefelder-kyllinger er motstandsdyktige mot kulde, så de kan leve i fred i det russiske klimaet.

Formål med valg

G. Rotts ønske var å avle en fugl som ikke var mottakelig for sykdommer, med smakfullt kjøtt, i stand til å produsere mange egg, men samtidig vokse raskt og motstandsdyktig mot frost. Høner skulle være rolige og omgjengelige, og eggene deres var store i størrelse, riktig form og farge.

Han oppnådde alt dette i Bielefelder-kyllinger. Til tross for at den var en av de yngste tyske rasene, ble den raskt populær blant oppdrettere og spredte seg over hele Tyskland.

Det er mange av dem nå. I andre land, som England og Holland, finnes de ikke ofte og ikke i stort antall, siden de ikke er unike - det er andre autosex-raser, og ganske mange varianter av fjørfe kankonkurrere med Bielefelders i produktivitet og kjøttkvalitet.

Eggproduksjon

Fugler legger 180-200 egg per år, brune i fargen, mens størrelsen på egget er ganske stor og veier opptil 65 gram. I så måte er de ganske sammenlignbare med Wyandotte, en annen amerikansk rase, selv om de ikke kan nå det nivået som skiller slike spesialiserte eggeraser som for eksempel White Leghorn.

De begynner å haste ved 5, 5 - 6 måneder og, med forbehold om riktig fôring og vedlikehold, fortsetter de å gjøre det hele året. Maksimal produktivitet - i de første 12 månedene av livet, deretter reduseres den litt (men dette er et fellestrekk for mange fugler).

Betingelser for inneslutning

Voksne Bielefelder-kyllinger er veldig rolige og fredelige selv i nærheten av materen, så du må sørge for at de er mette. Kyllinger trenger mye protein og kalsium i kostholdet (fisk, kjøtt, mais, meieriprodukter eller alternativt tilberedt mat som PC-5 er egnet mat).

Det er vanlig praksis å gi tørr hundemat til kyllinger ved 1,5-5 måneders alder for å gjøre opp for den nødvendige mengden mineraler.

Fjærkre

Fugler trenger et godt, velbygd hønsehus med abbor, uten trekk, gjerne med isolasjon (i moderate vintre kan du klare deg uten oppvarming). Det er ikke verdt det å gjøre doble og trippel-lag med abbor - kyllinger er tunge, og når de prøver å klatre høyere, vil de presse og falle forgjeves. I tillegg bør det være en romslig voliere eller hage/hage.

kylling eller egg?

Har du rugemaskin og erfaring med oppdrett av fjørfe, kan du kjøpe "påfyll" i form av egg. Det er mye mer praktisk å transportere dem i denne formen (ofte er barnehagen og bonden hundrevis av kilometer fra hverandre).

Men hvis det ikke er erfaring (eller selvtillit), er det bedre å kjøpe voksne prøver. Mens kyllinger er små, krever de mye mer kunnskap og omsorg, en alvorlig feil med temperatur eller kosthold kan komme tilbake for å hjemsøke sykdommen eller døden til fugler. Samtidig er unge kyllinger i en alder av flere måneder allerede ganske selvstendige, de er mer hardføre og mindre kresne på mat.

Innholdsanbefalinger

En hane er nok til 12 hunner av denne rasen. Fra 5, 5 måneder er det verdt å plante dem i separate rom til hønene begynner å legge. Du må være oppmerksom på kostholdet: selv om tilstrekkelig med kalsium og protein under vekst er viktigst, må voksne kyllinger også fôres med vitaminer og mineraler.

For at kyllinger skal gi egg om vinteren, er varigheten av dagslyset viktig: hvis de er for korte, vil de ikke skynde seg. Det er ingen ideell tidsplan – noen lager en "lys" tid på dagen fra kl. 06.00, noen fra kl. 07.00 til 8.00 til kl. 22.00.

Høns holdes best adskilt fra andre fugler. Kyllingfôr gir ikke alt du trenger, så det er lurt for både babyer og voksne kyllinger å tilsette cottage cheese, fisk eller spesielle komplekser av vitaminer og mineraler i maten.

Du kan og bør også gi rødbeter, kål, gresskar, kjøtt- og bein- og fiskemel, hvete, havre, mais, erter, soyabønner. Havre - veldighøykaloriprodukt, dessuten er det rikt på karbohydrater, vitaminer og mange elementer i det periodiske systemet. Å fôre én havre, slik noen fjørfebønder gjør, er også mulig, men er det nødvendig? Det er klokere å legge det til fuglefôr om vinteren-våren, i et forhold på 30-50 % av den totale matmengden.

For å unngå at fuglene blir fete (på denne måten haster de verre), er det lurt å begrense matmengden, men det er fare for undermating. Dette er spesielt ille om vinteren - hvis det er lite mat, vil voksne kyllinger først spise opp, og ungene kan forbli halvsultne. På den annen side, hvis eieren bruker ekstra belysning om vinteren, fortsetter hønene å verpe og samler ikke opp overflødig fett.

Å mate voksne kyllinger en eller to ganger om dagen er tilstrekkelig. Dessuten, hvis det er sommer, kan du legge korn i materne og gi kokt mat bare to eller tre ganger i uken.

Forgjengerne til rasen

Bielefelder-kyllinger har Amrox, New Hampshire, Raspberry, Rhode Island og Welzummer fugler blant sine forfedre. Sistnevnte er en av de mest fremragende typene av nederlandsk utvalg, legger hele året og produserer store egg som veier 70-80 g. De ble avlet opp i det første tiåret av det 20. århundre. De har et sett med svært fordelaktige egenskaper – Welzummers er hardføre, modnes tidlig, finner godt mat mens de går og har en rolig karakter.

Amrox-rasen, en annen stamfar til Bielefelder, dukket opp i Tyskland på 70-tallet av 1800-tallet basert på utvalget av den stripete rasen Plymouth Rock. Dette er rolige, balanserte fugler, også autosex, i stand til å produsere opptil 200 egg per år. De er ganske store - haner når en vekt på 4 kg, kyllinger– 2,5 kg.

Bringebærkyllingrasen er ganske sjelden i Russland, den er en slags fugl avlet av tyske oppdrettere. Deres opprinnelse er kompleks og går tilbake til 1800-tallet. "Mechelen-kyllinger" (et annet navn på rasen) har svært velsmakende kjøtt, det beste beviset på dette er det faktum at hovedretten til Mechelen (hvor de kommer fra) er et spesielt tilberedt bryst av denne fuglen.

New Hampshire

Disse kjøttfuglene og eggretningen er både forfedre og "søsken" til Bielefelder, da de også ble avlet opp med deltakelse av Rhode Island-rasen. Kyllinger av denne arten har et høyt utviklet inkubasjonsinstinkt, god eggproduksjon (200-220 stykker per år med en vekt på 65 til 70 gram), og dessuten er de ganske store - opptil 4,5 kg for haner og opptil 3,5 kilo for høner.

New Hampshire-kyllinger er upretensiøse når det gjelder mat og internering, i dag brukes de ofte i industriell fjærfeoppdrett og husholdningsplasser. I Russland er det et ganske stort antall fugler - mer enn 200 tusen eksemplarer.

Rhode Island

Rhode Island-kyllinger er også kjøtt og egg og ble oppdrettet i USA på 1800-tallet som et resultat av å krysse leghorn, Wyandots, Cornish, Cochinchins og Red Malays.

Resultatet er vakre tunge kyllinger med deilig kjøtt, som produserer 160-170 egg per år.

Bielefelder-konkurrentraser

I den russiske føderasjonen og i viddene til det tidligere Sovjetunionen som helhet, er det andre raser som kanfor seriøst å konkurrere med Bielefelders.

Blant kjøtt- og eggerasene, for eksempel, er det en som Leningrad-hviten - veldig produktiv ikke bare blant innenlandske, men også i sammenligning med alle raser generelt. Kyllingene skapt av Leningrad Institute of Poultry Farming nådde nivået for spesialiserte eggeraser - verpehøner ga opptil 240 stykker per år (vekt - 60-62 gram), med god kvalitet og mengde kjøtt.

Disse fuglene ble avlet frem ved flere transfusjoner - Australopes ble valgt som donorer, hvis blod ble tilsatt kroppen av hvite leghorn.

En annen god tamrase er Moscow White, oppdrettet ved All-Union Poultry Institute. Det er ikke veldig vanlig - det avles hovedsakelig i samlingsbesetninger og husholdningsplasser. Imidlertid gir fugler opptil 180 egg (med en masse på 55 gram) og ganske velsmakende kjøtt. En kylling vokser til en vekt på 2,4 kg, en hane - 3,1 kg i gjennomsnitt.

Kuchinki

Den innenlandske kjøtt- og eggrasen, oppdrettet ved Kuchinsky State Poultry Plant i andre halvdel av 1900-tallet, hadde svært høye eggproduksjonsrater for denne retningen. Kuchinskaya-jubileet, i likhet med Bielefelder, har Rhode Island-forfedre blant sine forfedre, og også autosex - kjønn på kyllinger kan bestemmes med 85-98 % nøyaktighet.

Disse hønene blir ofte oppdrettet til slakting - de har deilig kjøtt, og etter to og en halv måned veier hannene allerede 1,6-1,7 kg, kyllinger - 1,3-1,5 kg.

Samtidig produserer verpehøner 16-200 egg per år.

Kuchinsky-jubileumskylling er upretensiøs, tilpasser seg celleinnholdet og vokser raskt. Vekten når 3,0 kg for kvinner og 3,7 kg for menn.

Vedlikehold av voksne klumper er ikke for vanskelig, innenfor makten til en vanlig land- eller bybeboer - under milde vinterforhold kan de bo i et treskur hvis det er stengt for trekk og det er nok halm til å bor deg ned i det.

Når det gjelder indikatorer, nærmer disse fuglene seg en av de mest populære i Russland og finnes ofte i private husholdninger, rasen Russian White. Hun ble også avlet fra Leghorns, kun haner av denne arten ble krysset med vanlige utavlede kyllinger.

Resultatet, godkjent i 1953 (og seleksjonsarbeidet startet i 1929), overgikk alle forventninger: upretensiøs i mat og sterke fugler som veier 1,6-1,8 kg for hunner og 2-2, 5 kg for hanner, i stand til å produsere gjennomsnittlig 200-230 egg per år, og noen ganger opptil 300 egg per år. Samtidig er disse småfuglene motstandsdyktige mot kulde, leukemi, neoplasmer, karsinomer og Mareks sykdom og er svært seige.

Populariteten til den russiske hvite rasen kom i 1965, men siden de fortsatt var underlegne sine "forfedre" Leghorns, f alt befolkningen i 1990 fra 29,7 millioner hoder til 3,2 millioner.