De mest produktive auberginevariantene for forskjellige regioner

2024 Forfatter: Howard Calhoun | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 10:37

Aubergine er en vanlig grønnsak blant hagevekster. De er dyrket for å møte familiens behov og i industriell skala med det formål å selge til befolkningen. Til dette brukes åpen mark og drivhus. Avhengig av vekstforholdene og varianter av aubergine, er det forskjellige: tidlig, middels modning og sent. Alle av dem er forskjellige i form, farge, smak og andre egenskaper. Les om de beste variantene for ulike regioner i artikkelen.

Aubergine for Sibir i et drivhus

Grønnsaker dyrket innendørs er mindre utsatt for temperatursvingninger. Og de i Sibir lager noen ganger 20 gr. Men hvis et ventilasjonssystem ikke er installert i drivhuset, overopphetes plantene, blir brent fra direkte eksponering for solens stråler, som skinner hele dagen. Hvis temperaturen stiger til 35 oC, er auberginer truet av død eller mangel på eggstokker, og dette er i beste fall.

Når man velger auberginevarianter, bør man ikke glemme at de vil vokse i et trangt rom hvor soppinfeksjon sprer seg raskt. Derfor er det ikke nødvendig å plante planter i nær avstand fra hverandre, medbehovet for å binde opp i tide, og dekke jorden under buskene

Hvis du kun planter tidlige auberginevarianter for drivhus, er dette ikke særlig praktisk for høsting. Ikke alle grønnsaker er egnet for hermetikk. Men det er en vei ut. For tiden er det mange varianter av aubergine for Sibir med middels sen modning. De klarer å henge med før det kalde været selv i det harde klimaet som preger regionen. Noen auberginevarianter for Sibir er presentert nedenfor.

Black Prince

Denne grønnsaken er allsidig. Den vokser ikke bare i drivhuset, men også i hagebedet. Denne varianten av aubergine har sterk immunitet. Planter påvirkes praktisk t alt ikke av sykdommer som er karakteristiske for nattskyggeavlinger. Coloradobille, og han omgår auberginen.

Fruktene er dråpeformede, mørke lilla, dannet nederst i busken. De er mellomstore, gjennomsnittsvekten når 250 g. Buskene er kompakte, små i høyden, ca 50 cm. Auberginer trenger ca 110-120 dager for å modnes fullt ut. Såing av frø til frøplanter skjer i begynnelsen av mars, i regioner med varmt klima - i slutten av februar.

Bagheera

Kultur refererer til fruktbare varianter av aubergine. Det er preget av tidlig modning, motstand mot sykdommer av arten, som ofte påvirker drivhusgrønnsaker. Planter okkuperer ikke store områder. Derfor, i Sibir, er denne auberginen etterspurt for dyrking. Fruktene har en dråpeform og en typisk farge for en grønnsak - lilla. Mørt kjøtt er hvitt, uten bitterhet.

Purple Wonder F 1

Dette er en hybrid som modnes tidlig. Det vil ikke svikte deg med innhøstingen hvis du gir grønnsakene forsiktig i samsvar med alle reglene for landbruksteknologi. Kulturen er ikke lunefull, smaken er utmerket, det er ingen bitterhet. Busker av middels høyde, noen ganger strukket opp til en meter eller mer. Det er få torner på stilkene. Fruktene er ikke store, veier 100 g hver. I form er de litt buede, i fargen - lilla med en glans. Kjøttet er grønnaktig, noe som er typisk for de fleste hybrider.

Auberginer fra Sibir for åpen mark

Denne regionen er preget av et tøft klima. Ved valg av auberginesorter styres de av utholdenhet og tidlig modning, slik at grønnsakene rekker å nå full modning i løpet av sommeren, som er kort her. Hjelp til, selvfølgelig, drivhus. Men ikke alle har råd til å ha det. Derfor dyrkes de i hager. I dag er det mange varianter som vokser vellykket og gir gode avlinger i utmark. Tidlige og midtmodne avlinger er mer egnet for det sibirske klimaet. De beste auberginevariantene for Sibir er presentert nedenfor.

Diamant er et stort utvalg. Og det mest verdifulle i denne grønnsaken er utbyttet. Auberginevarianten "diamant" når full modenhet i gjennomsnitt, for dette tar det 115-150 dager. Busken er lav, omtrent 60 cm, men har høy frukting: den gir fire til seks kilo aubergine. Gir du veldig god omsorg, øker tallet betydelig. Fruktene er sylindriske i form, deres gjennomsnittlige lengde er 16-18 cm, vekten er 150 g, fargen er mørk lilla. Kjøttet er fast, med lysegrøntskygge

• Tidlig modning 148 - på Sibirs breddegrader modnes den først. Dette er en allsidig variant som vokser i hagebed og i drivhus. Populært blant grønnsaksdyrkere. Busken er kompakt, underdimensjonert, høyden er 55 cm. Det tar fra 110 til 148 dager fra planteøyeblikket til full modning. Fruktene er pæreformet, lilla i fargen. De er ikke forskjellige i store størrelser: lengde - fem til åtte centimeter, diameter - seks, veier 200 g hver. Det grønnaktige kjøttet har ingen bitterhet, så disse auberginen brukes til høsting. Det bærer frukt i lang tid, denne perioden slutter med begynnelsen av frost. Planter er upretensiøse, det er nok å vanne dem, mate dem og løsne jorden under buskene.
• Svart kjekk - modnes i midten, til dette trenger han 110-145 dager. Busker av middels høyde, ca 70 cm. Fruktene har en mørk crimson eller kjent lilla farge. Deres vekt er 200 g. Sorten er populær på grunn av sin høye frukting og tette auberginemasse med en kremaktig fargetone, der det ikke er bitterhet. En rekke retter tilberedes av disse grønnsakene, de er egnet for hermetikk.
• Nøtteknekkeren er en mid-tidlig variant med samme utbytte. Fra busken fjernes opptil fire kilo frukt som veier 250-600 g. Den tette fruktkjøttet har en hvit farge og ingen bitterhet. Eggstokkene er jevnt fordelt over hele busken, så avlingen høstes flere ganger. Frukt lagres i lang tid, transporteres godt. Den modnes en og en halv måned etter planting i bakken. Buskene er brede, så store trær er tildelt for vekst.område. Høyden er også ganske stor - 80 cm.

Aubergine i Ural

Disse grønnsakene dyrkes for tiden med suksess i denne regionen. Men i lang tid var dyrkingen av planter avhengig av det lokale klimaet. Uralområdet ligger langs meridianen, så luftstrømmene som kommer fra Atlanterhavet kan ikke gå lenger, østover. På grunn av dette er fordelingen av nedbør i bakkene ujevn. Den vestlige delen er preget av mer nedbør, samt mye snø, så klimaet er mildere om vinteren.

Takket være moderne materialer begynte drivhus å bli utstyrt for dyrking av forskjellige varianter av aubergine for Ural. I de nordlige delene av regionen, hvor permafrost er utbredt over store områder, er dette selvsagt urealistisk. Men i Chelyabinsk, Orenburg, Kurgan-regionene dyrker gartnere disse grønnsakene, til tross for det harde klimaet. Noen varianter av aubergine for Ural er presentert nedenfor.

Faith

Disse aubergine av innenlandsk utvalg tilhører en tidlig variant. Deres modning skjer 110-118 dager etter at skuddene dukker opp. Planter danner ganske store busker opp til en meter høye. Avlingen er lav, 1,2 kg fra et tomteareal på én kvadratmeter. Men dette oppveies av den fantastiske smaken av frukten, blottet for bitterhet. Auberginer er pæreformede og mørk lilla i fargen med en blank overflate. Gjennomsnittlig vekt fra 125 til 181 g. Brukes i matlaging til hjemmelaget mat og hermetikk.

Robin Hood

Sortet erupretensiøs, busken trenger ikke å dannes, høyden når en meter, ikke mer. Glatte bladplater er middels store og grønne i fargen. Fruktene er pæreformet, lilla i fargen, fruktkjøttet er hvitt. Hver frukt veier i gjennomsnitt 250 g. Modning skjer tre til fire måneder etter spiring. Disse auberginen kan stekes, fylles, bakes og hermetiseres. Utbyttet er høyere enn den forrige sorten, i gjennomsnitt kan 8-12 kg frukt høstes per kvadratområde. Alle regioner er egnet for dyrking, men kun under filmdekke.

Aubergine for Moskva-regionen

Denne regionen av landet vårt er preget av et kaldt og fuktig klima, korte dagslys og tidlig frost. Det er rett og slett ikke nok tid til å modne sene auberginer. Derfor er de beste auberginevariantene for Moskva-regionen med tidlig og middels modning valgt for dyrking. Når du velger dem, bør du fokusere på følgende indikatorer:

• Modningsdatoer.
• Frostmotstand.
• Yield.

Avlingsindikatorer avhenger av hvor riktig valg av auberginevarianter for Moskva-regionen er gjort. Det vil være mer fra hybridvarianter. Noen av dem presenteres nedenfor i artikkelen.

Giselle F1

Dette er en høyytende variant. Hvis den dyrkes i hagebed, høstes syv til ni kilo frukt fra et tomteareal på én kvadratmeter. Drivhusgrønnsaker har et høyere utbytte - 14-16 kg. Fruktene har en typisk fargefor denne typen grønnsaker - mørk lilla, nesten svart. De er store i størrelse, lengde - 25 cm, diameter - syv, vekt - 300-500 g. De har en sylindrisk form og hvitt kjøtt. For disse indikatorene elsker gartnere hybriden og dyrker den ofte i bakgårdene og drivhusene. Auberginer er allsidige og brukes til matlaging og hermetikk.

Alenka

Disse auberginen skiller seg fra andre varianter i fargen, den er grønn i dem, og ikke den vanlige lilla. Men grønnsaker dyrkes ikke for et uvanlig utseende, men for å få smakfulle frukter, hvis utbytte ikke er dårlig. Fruktene har en gjennomsnittlig størrelse på 15 cm i lengde, selv om vekten av ett eksemplar er stor - 325 g. Massen har en grønnaktig farge, for å matche fargen på skallet. Fruktene brukes i matlaging, egnet for hermetikk, kombinert med auberginer av andre varianter. Forskjellig i tidlig modning, den vegetative perioden varer 108 dager. Hvis det brukes utendørs dyrking, reduseres fruktkvalitet og størrelse.

Agate F1

Regnes som en høyytende sort, men på grunn av buskens gjennomsnittlige størrelse er dette tallet lavere enn tidligere avlinger. Samle rundt syv kilo aubergine per kvadrat. Fruktene har en lilla farge og en rik smak, formen er sylindrisk, vekten er 250 g, fruktkjøttet er hvitt, der det ikke er bitterhet. De brukes både som selvstendige retter og som en del av andre grønnsaker, egnet til hermetikk.

Aubergine for midtbanen

For detteRegionen i Russland er preget av en kort og kjølig sommer. Derfor dyrkes det varianter av avlinger som ikke er spesielt krevende for belysning her. De beste avlingene kommer fra aubergine dyrket i et drivhus, som beskytter dem mot dårlig vær og temperaturendringer mellom dag og natt. De beste variantene av aubergine for mellombåndet er presentert nedenfor.

lilla tåke

Sorten egner seg til dyrking i åpne bed og i drivhus. Modnes tidlig, om tre måneder. En kompakt busk vokser opp til 70 cm. Hvis du gir planten litt tid til å vanne, gjødsle og løsne, vil den takke eieren med et stort antall frukter, 15 kg per kvadratmeter land. Formen på frukten er sylindrisk, lengden er 18 cm, det tynne skallet har en lilla farge. Snøhvitt kjøtt er ikke bittert.

King of the North

Dette er den mest frostbestandige sorten, den ble spesielt avlet av oppdrettere for kaldt klima. Tidlig moden kultur, frukt modnes på 100 dager. På grunn av den utmerkede dannelsen av eggstokker, er utbyttet høyt - 15 kg per kvadrat. Busken har en beskjeden størrelse, høyden er 40 cm, så denne varianten er praktisk, tar liten plass. Den dyrkes i åpne bed, i drivhus. Frukten har en sylindrisk form, tynt skall, mørt kjøtt og stor lengde - 35 cm.

Amethyst

Denne auberginen tilhører tidlig modne varianter, egnet for dyrking i åpne områder. Den modnes raskt, bærer godt frukt, åtte kilo frukt per kvadratmeter hagebed. Brukes i husmannskost og til forberedelserfor vinteren. Fruktene er pæreformet, lilla i fargen, tynnskinnet, hvitt kjøtt og utmerket på smak, uten spor av bitterhet.

Eksotiske varianter

Dette er navnet på auberginer med uvanlige former og farger.

• Ping Pong F 1 - grønnsaken tilhører tidlige hybrider, modnes i løpet av 110-115 dager fra spiring til frukt. Planten utmerker seg ved sine blomster og frukter: det er mange av dem på busken, takket være at den ser dekorativ ut. Og viktigst av alt - den uvanlige formen til aubergine - sfærisk. Fruktene ligner veldig på påskeegg. Lengden deres er fem til seks centimeter, diameteren er fire til fem. Enda mer overraskende er fargen, den er hvit, noe som er uvanlig for oppfatningen. Fruktkjøttet har en grønnhvit fargetone, middels tetthet og en krydret smak. Det er viktig å vite at denne sorten dyrkes mer på grunn av dens dekorative egenskaper. Fruktene har et hardt skall og mange frø inni.
• Svanen er en mellomsesongsort dyrket for frukt som er hvite, men sylindriske i stedet for runde. Auberginer er ganske store, lengden når 22 cm, vekt - 250 g. Den snøhvite fruktkjøttet er øm, det er ingen bitterhet i den.

• Matrosik - auberginer har stripete frukter. Formen deres er langstrakt-sylindrisk, lengde - 25 cm, farge - mørk lilla, striper - lilla. Overflaten er glatt og skinnende. Massen er grønnhvit i fargen, det er ingen bitterhet. Busken er kompakt, men kraftig. Frukt tidlig.
• Marukos F 1 - den utmerker seg med vakre frukter, de er mørke lilla med striperhvit. De har en oval dråpeform. Den hvite fruktkjøttet har en tett tekstur. Det er praktisk t alt ingen frø og bitterhet i fruktene.