Design og butikkoppsett

2024 Forfatter: Howard Calhoun | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 10:37

Problemer med butikkoppsett er relevante for enhver eier og direktør for et utsalgssted. På mange måter er det utformingen av rommet, atmosfæren på handelsgulvet som avgjør hvor mye kunden vil være interessert i produktene. Ved å innrede lokalene riktig, distribuere produkter riktig, kan du oppnå en økning i inntektene og en økning i gjennomsnittsregningen. For å gjøre dette, må du ta hensyn til erfaringen til andre spesialister, fordi en stor mengde observasjoner av forbrukeraktivitet har blitt akkumulert. La oss ta en nærmere titt.

Generell informasjon

Butikkoppsett er nøkkelen, ifølge mange salgsteknikere. Følgelig er det ekstremt viktig å riktig utforme lokalene der produkter og produkter presenteres for kjøperen. Bare vellykket design er en garanti for at lokalene vil rettferdiggjøre seg selv og være en kilde til profitt. Det finnes flere typer tilnærminger for å lage en plan. På mange måter er valget av en bestemt bestemt av designerens fantasi. Erfarne personer i denne saken er klar over en rekke kriterier som bestemmer sannsynligheten for at en butikk lykkes.

Planlegging: hva?

Riktig butikkoppsett handler ikke bare om å arrangere møbler langs veggene. Dette begrepet skjuler den komplekse oppgaven med å markedsføre et produkt og presentere det for kjøperen i det mest gunstige lyset. Lineær planlegging innebærer dannelsen av et designprosjekt når alle nøkkelfaktorer er tatt i betraktning. Designeren analyserer konseptet til butikken, plasseringen av utsalgsstedet, målgruppen. Basert på dette bestemmer de hva utformingen av rommet skal være. Planlegging inkluderer å tenke gjennom aktiviteter som vil gjøre det mulig å selge produkter raskere.

Blandet planlegging praktiseres ganske ofte. I dette tilfellet kombineres bokser, en lineær plan, en løkke, et vilkårlig alternativ. Du kan velge hvilken som helst av metodene og implementere den selv.

Lineær variant

Denne utformingen av butikken innebærer plassering av produkter, distribusjon av gangene for kunden slik at de alle er parallelle med hverandre. Etter dette prinsippet plasseres utstyret som brukes til arbeid innendørs. Takket være den lineære planleggingsmetoden kan man garantere god oversikt over skiltingen. Det er enkelt for kjøperen å navigere på plassering av stativene. Samtidig slipper kundene å trenge. Besøkende kan enkelt og enkelt gå mellom utstyrslinjene og besøke de delene av hallen som er mest interessante for dem. Takket være den lineære layouten kan duå danne retninger, strømmer av forbrukerbevegelser. Som et resultat er forholdene for produktdistribusjon ganske gode. Eieren av lokalene bestemmer etter eget skjønn hvor lange køene skal være. Dette lar deg kontrollere metningen av rommet med kunder.

Blandet type

Denne utformingen av butikkhallen brukes oftere når det er nødvendig å designe lokalene til et stort utsalgssted. Dette er mer nyttig når du arbeider på en selvbetjeningshall i et supermarkedsmiljø hvor salgsarealene er svært store og brede. Plasseringsmetoden lar deg kombinere arrangementet av linjer på tvers, langs. Vitriner kan plasseres på samme måte. Samtidig er det soner dekorert i boksteknikken og lineære blokker. Hovedskliene er plassert i linjer som brytes av passasjer. Dette eliminerer kompleksiteten ved å flytte kunder. Den optimale varigheten langs veggen er fire meter, i midten av rommet - tre, nær kassaapparatet - to eller mindre.

Esker og mer

Boksing som mulighet for planlegging av butikkhall anbefales når det blir nødvendig å dele et fellesrom i flere avdelinger. Disse blokkene er isolert fra hverandre.

Sløyfedesign innebærer å plassere utstyret som er nødvendig for salg av varer på en ganske særegen, veldig praktisk måte. De høyeste, største stativene er plassert langs veggene. Midt i hallen er forbeholdt lave objekter. Det er enkelt og enkelt for klienten å flytte mellom objekter, alle produkter kan sees på et øyeblikk,vises innendørs. Denne metoden anses tradisjonelt å være universell. Den kan brukes når du designer veldig små butikker, den kan brukes i arbeid på hypermarkeder.

Noen ganger tyr de til en utstillingsordning. Dette planleggings alternativet innebærer distribusjon av store produkter til spesialiserte installasjoner. For det meste er de plassert rundt omkretsen. Rommet er innredet som om det var en utstilling.

Til slutt, gratis er en layout der det ikke er noe spesifikt system. Designeren, som tenker over fordelingen av objekter, tar utgangspunkt i egenskapene til formen til et bestemt objekt.

Hvordan selge effektivt?

Utformingen av salgsgulvet i butikken er et av alternativene for å øke inntektene. For en tid siden ble det utført studier for å finne ut hvor viktig området med butikklokaler er for inntektene. Vi kom til den konklusjon at denne indikatoren i stor grad bestemmer fortjenesten til selgeren. Det ble også fastslått om alle deler av handelsgulvet, utformet etter en hvilken som helst ordning, er like viktige. Det har blitt fastslått at jo dypere en person går inne i butikken, desto mindre oppmerksomhet gir han varene rundt seg, og effektiviteten til hver påfølgende sone blir lavere og lavere.

Den første blokken av lokalene gir opptil halvparten av butikkens totale inntekter. Midtsonen gir ca 20 % av salget. Langandelen utgjør ikke mer enn en tidel av det butikken mottar. Derfor, for å maksimere fortjenesten, må du plassere objektene som er mest attraktive forklient, i området der handelen er mest intens. Til en viss grad er den tunge handelsblokken en kundeguide.

Distribusjonsnyanser

Hovedkravet til utformingen av butikken er å lage lokalene slik at det er enkelt og enkelt for kjøper å navigere i det. Jo mer komfortabelt området er for kunden, desto større er sannsynligheten for at de foretar et kjøp. I tillegg antas det at sannsynligheten for å kjøpe produkter er høyere, jo lenger en person blir i en bestemt butikk. Derfor er det nødvendig å gjøre det slik at den potensielle kunden vil være fornøyd med å være inne i lokalene. Tradisjonelt er det beste alternativet for å dekorere en butikk et firkantet eller rektangulært rom. Altfor langstrakte rektangler kan kalles mislykkede. Et godt sideforhold er én til to eller to til tre. Høyden på stripen som passer for salgsstedet er 3,3 meter. Jo enklere form, jo høyere funksjonalitet i uttaket, desto større er effektiviteten til butikken. Designerens oppgave er å sørge for at kundens oppmerksomhet ikke blir spredt på detaljene, men er fullstendig naglet til produktet.

Formen på lokalene er ikke det eneste som er viktig i innretningen og den teknologiske utformingen av butikken. Et like viktig aspekt er distribusjon av utstyr. Når du bestemmer et passende alternativ, er det verdt å se nærmere på funksjonene til profilen til stikkontakten. Velg det aktuelle alternativet, fra prissegmentet til de presenterte produktene. Det er viktig å vurdere forventningene til en potensiell kunde.

Grid: tekniske punkter

I denne versjonen ser arrangementet og utformingen av butikkens salgsareal ut som et gitter ovenfra. Stativ, tellere er plassert langs linjene. Mellom dem er det passasjer som lar kundene flytte til interessepunktet. Oftest er matbutikker organisert på denne måten, og hovedprosenten av slike utsalgssteder er utformet i form av et gitter. Den åpenbare fordelen er muligheten til å maksimere bruken av butikklokaler. For alle inne er kvaliteten på utsikten over området på et akseptabelt nivå. Riktignok er diskene og stativene som danner en enkelt linje relativt monotone, så kunden blir fort lei av å tenke på slike endeløse hyller. For å gjenopplive plassen kan du bruke en rekke utstyr. Produktene kan variere i høyde, kan ha en annen form.

Hvis det er gitterutformingen av butikklokalet til butikken som velges, må du tenke nøye gjennom hvordan gangene skal organiseres, hvor store slike hull som må lages. Mye bestemmes av oppførselen til kundene, som avhenger av butikkens område. Det er viktig å vurdere høyden på stativet. Jo større innstillingene er, desto bredere er det nødvendig å lage passasjer mellom dem. Norm alt trenger en person som holder en kurv i hendene 80 cm. For at kundene skal spre seg, bør passasjen være fra halvannen til to meter. Det trengs to meter slik at to personer med vogner kan spre seg. For å enkelt kunne bøye seg til bunnen av stativet, må passasjen være minst en meter bred. Hvis du lager mellomrom mellom linjenefor bredt, vil butikkarealet bli brukt ineffektivt. På den ene siden vil for mye plass gå til spille, på den andre siden vil varene miste oppmerksomheten til klienten. Det er bevist at en person kun undersøker et produkt som står på en hylle i nærheten av ham.

Om nyansene til alternativer

Blant andre typer oppsett av handelsgulvet i butikken, tiltrekker loop- alternativet. Det klassiske og mest slående eksemplet på utformingen av en handelsplattform i denne formen er utstillingslokalene til IKEA-butikkene. En slik layout i separate blokker lar deg dele det totale arealet i flere seksjoner. Utstyret er arrangert slik at det skaper en løkke. Samtidig tenker designeren over bevegelsesruten for klienter inne i lokalene på forhånd, og implementerer deretter konstruksjonen av detaljer slik at denne ruten er den mest logiske for kjøperen. Mange møbelsentre er innredet i denne stilen. Denne planleggingsmetoden passer for store kjøpesentre. Hovedfordelen med tilnærmingen er opprettholdelsen av et høyt nivå av kundeinteresse, som er forbundet med økt sannsynlighet for impulsive kjøp som ikke er planlagt på forhånd. Blant de åpenbare ulempene er problemet med å bevege seg i motsatt retning.

Hvis det dannes et salgssted som selger lamper, interiørdekorasjoner og andre lignende varekategorier, så er den passende typen layout for en handelsbutikk en utstilling. Tellere er plassert rundt omkretsen av rommet. For at området skal brukes effektivt, tilrettelegges øyer, territoriet suppleres med annet utstyr. Bruk mannekenger, møbler. Somtilleggsutstyr kan selges varer. Dette formatet for handelsområdedesign er egnet hvis du trenger å selge sko, sportsutstyr. Blant fordelene er det faktum at kunden enkelt kan se hele utvalget av produkter, inspisere den interesserte, siden den har tilgang til det fra forskjellige punkter.

Vanlig og ikke-så

Hvis den klassiske utformingen av en dagligvarebutikk er et gitter, er dette alternativet lite egnet for utsalgssteder som selger uvanlige, uvanlige, eksklusive produkter. For slike haller gjelder en vilkårlig utforming av interiøret. Det brukes oftere hvis du trenger å tenke over utformingen av en relativt liten butikk. Ingen konsistens blir observert, utstyret er lagt ut etter designerens skjønn, og bevegelsen til kjøpere vil være spontan. Atmosfæren er avslappet. Det bemerkes at det er hun som imponerer flertallet av klientene mest. Riktignok, sammen med plussene, var det ikke uten sine minuser. Det vil for eksempel ikke være mulig å bruke standardutstyr, noe som betyr at kostnaden for å innrede en butikk vil være betydelig.

Når de utvikler den teknologiske utformingen av butikken ved hjelp av unike design, tar de hensyn til sannsynligheten for forringelse av synligheten til hallen. Det er vanskeligere for ansatte å kontrollere kundeadferd. Noen områder kan være helt ute av syne for personell og sikkerhetskameraer.

Golden trio

Alle disse typene butikkoppsett krever at designeren står for det såk alte gylnetriangel. Toppene danner nøkkelpunkter: inngangen, kassa, plasseringen av det mest populære produktet blant kundene. Jo større sone inne i trekanten, desto større blir transaksjonsvolumet. Når man skal lage en plan for et fremtidig handelsareal, er det svært viktig å ta hensyn til plasseringen av disse tre punktene og det er fra dette vi går videre, hva som er det optimale formatet for distribusjon av utstyr og varer.

Planlegging med en gitt trekant i tankene er basert på følgende idé. Klienten kommer inn i rommet gjennom døren, går til disken med varene han trenger. Hvis dette for eksempel er en dagligvarebutikk, er det tradisjonelt sett størst etterspørsel etter brød. For å maksimere fortjenesten fra det tilgjengelige territoriet, er det nødvendig å plassere brødstativet så langt som mulig fra inngangen, slik at personen passerer gjennom hallen helt underveis, kanskje tar noe annet. Klienten tar brødet han trenger og går mot kassa. Hvis ruten hans ikke følger samme bane, er det sannsynlig at personen vil ta et nytt tilleggserverv. Som et resultat vil det totale antallet besøkendes kjøp være mer enn de først planla.

Effektiv eller ikke?

Fordi problemene med enheten og utformingen av butikken opptar hodet til spesialister innen handel i mer enn et år, fant de opp måter å vise effektiviteten ved å bruke området som et bestemt punkt har. Oppsettet anses som vellykket hvis komforten til klienten er balansert med effektiviteten til nettstedet. For å evaluere avkastningen bestemmes installasjonsområdet. Tilfor å beregne denne parameteren, må du evaluere forholdet mellom området okkupert av utstyret og det totale arealet som er tilgjengelig for eieren. Hvis det er skranker i butikken, må både stedet som er direkte okkupert av installasjonen og alle de områdene som er stengt for kunder tas i betraktning som utstyrsområdet. Hvis det for eksempel er en gangvei mellom disken og veggen, er den også inkludert i utstyrets totale areal.

Normal indikator varierer fra en fjerdedel til en tredjedel. Dagligvarebutikkens utforming er effektiv og vellykket når installasjonsområdet er 0,3. For et skopunkt er den optimale verdien 0.33, og for et klespunkt 0.28 øde. I en slik butikk er klienten ukomfortabel. Hvis parameteren er høyere enn 0,35, er det trygt å si at sonen er overbelastet. Sannsynligvis er det vanskelig for folk å bevege seg inne, noe som betyr at å velge et produkt er ubehagelig og problematisk, noe som også påvirker den endelige inntekten til utsalgsstedet negativt.

Nysgjerrig på å vite

Handelsgulvet er territoriet hvor selgeren betjener kjøperen, noe som betyr at handelsgulvet er et av hovedverktøyene for å sikre gode inntekter. Designerens oppgave er å dekorere lokalene på en slik måte at kunden ønsker å gå dypere, inspisere det maksimale av produkter, kjøpe noe fra det presenterte sortimentet. Samtidig bør utformingen av dagligvarebutikken (og ethvert annet produkt) tenkes ut under hensyntagen til kompatibiliteten til det presenterte. For eksempel vises ikke fisk ved siden avfrukt.

Betydningen av butikkoppsett (klær, mat og andre varer) skyldes tilstedeværelsen av en rekke spesifikke atferdsegenskaper som er felles for de fleste kjøpere. For eksempel ble det gjennomført undersøkelser for å finne ut hvordan folk oppfører seg i en butikk. Basert på resultatene av forskningen ble det bestemt at omtrent 70% av alle kunder som kommer inn i butikken (og dette er et lukket rom), begynner å målbevisst omgå hele lokalet, og beveger seg fra høyre til venstre, det vil si i retning motsatt av pilens bevegelse på klokken. Følgelig, for å øke effektiviteten til butikken, må du vurdere hvor døren er plassert, plassere inngangen til høyre og utgangen til venstre, og også vurdere plasseringen og fyllingen av hyller med produkter. Omtrent 90 % av kundene går rundt omkretsen av stativene, mens bare omtrent halvparten av alle kunder, eller enda mindre, systematisk inspiserer innendørsenhetene i butikklokalet.

Hva betyr det?

For at et butikkoppsett (klær, dagligvarer osv.) skal være kostnadseffektivt, bør høyverdiprodukter være på høyre side. Det er også nødvendig å stille ut produkter der kundenes etterspørsel er over gjennomsnittet. Som mange tror er stillingen viktigst for å lykkes med salg av varer. For å bestemme den optimale, er det nødvendig å gå ut fra særegenhetene ved bevegelsen til klientstrømmen.

Oppsettet av selvbetjeningsbutikken er gjennomtenkt slik at kunden så raskt som mulig kan velge det produktet han er interessert i, uten å støte på hindringer på veien mot dette. I gjennomsnitt, hvordanstudier har vist at takket være fri tilgang vokser omsetningen med en tredjedel, noen ganger mer – til og med med 70 %. Oppgaven til shoppingområdedesigneren er å tenke over designet slik at kundene ikke forstyrrer hverandre. Det er viktig å vurdere alle vinkler for å utelukke fenomenet negativ interaksjon mellom kjøpere. Hvis en person er opptatt med å velge et produkt av interesse for henne, bør hun ha nok tid til å bestemme seg. Hvis noen beveger seg langs gangene, bør han ikke støte på hindringer i veien.

Forskning på nyansene i selvbetjente butikkoppsett er organisert på flere måter. Et alternativ er fotomodellering av strømmer, med hensyn til tidsfordeling. Et slikt forskningsarrangement innebærer å studere bevegelsen til kunder i utsalgsstedet, med tanke på dag, uke, med referanse til måned og sesong. Det tar også hensyn til tiden en person tilbringer inne i butikken. Analyse av den mottatte informasjonen lar deg identifisere i hvilke områder tettheten til klientstrømmen er høyere. Butikkeierens oppgave er å jevnlig gjennomføre slike undersøkelser på sitt salgssted for å vurdere i tide hvor høy tetthet av kundestrømmen tilsvarer områdene med høyest vareomsetning.

Effektivitetsaspekter

Når designeren designer et shoppingområde, må en designer jobbe med en overflod av motstridende faktorer. På den ene siden er det nødvendig å gi kundene muligheten til å flytte, kjøpe så mye som mulig, samtidig er det viktig å bruke territoriet optim alt, for å organisere produktgrupper effektivt. Det er viktig å vurdere hvordet vil være viktige hjelpeimplementeringspunkter for hvordan man kan bremse klienttråden, om nødvendig.

Et viktig aspekt ved utformingen av lokalene er fordelingen av produktgrupper på sitt territorium. Samtidig blir prioriteringen av soner og inndelingen av grupper i klasser tatt i betraktning, basert på deres popularitet blant vanlige kunder. Prioriterte punkter i lokalene identifiseres individuelt, basert på klientflyten. Det populære produktet av høyeste kvalitet, sterkt annonsert, selger godt bare hvis det er plassert på rett sted. Den naturlige bevegelsen til klienten er fra inngangen til utstyret og kassene. Designerens oppgave er å tenke over interiørdesignen slik at oppdragsgiver ser flest mulig attraktive produkter underveis. Den varmeste sonen ligger i nærheten av kassaapparatet. Her blir klienten lenge, men er ikke opptatt med noe. Det er lurt å legge ut i kassene varer kjøpt impulsivt, samt trykte publikasjoner som en person tar for å se på og kjøper.

Et viktig aspekt er produktgrupper. Det er vanlig å skille mellom tre: daglig, periodisk, impulsbehov. Førstnevnte er de mest etterspurte, så stativer med slike produkter tiltrekker seg maksim alt klientell. Disse gruppene er plassert rundt omkretsen, slik at kundene er komfortable. Hvis en person føler ubehag, vil han raskt forlate butikken, noe som betyr at han ikke vil foreta et impulskjøp. Dessuten kan feil utforming av lokalene føre til at kunden ikke kommer tilbake hit.