Utgående mathandel: dokumenter, regler, tillatelser, organisering av utgående handel

2024 Forfatter: Howard Calhoun | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 10:37

Utgående handel er organisering av salg av ulike matvarer fra en bestemt bil (lastebilbutikk), som ofte utføres i de omkringliggende byene og landsbyene. Denne virksomheten er ganske ofte organisert av folk som ikke bare bor i store og små byer, men også på landsbygda, siden det er det beste alternativet for å drive sin egen virksomhet.

Er dette relevant?

Til tross for hvor mye prosessen med befolkningsvekst i byer øker, inneholder landsbyer også et tilstrekkelig stort antall innbyggere, så utgående handel vil ikke miste sin relevans på lenge (hvis det i det hele tatt skjer). Et ganske stort antall moderne bosetninger har i prinsippet ingen stasjonære matbutikker, for ikke å snakke om hvor vanskelig det er noen steder å finne industrivarer. For innbyggere i slike landsbyer er utgående handel den eneste måten å kjøpe mat eller andre varer på, og gründere får følgelig et enormt salgsmarked.

sortiment

I de aller fleste tilfeller innebærer utgående handel bruk av bare femten til tjue produktvarer. Hovedsortimentet består av følgende varer:

• brød;
• kjøtt;
• melk;
• pølse;
• gryterett;
• godteri;
• grønnsaker;
• frukt;
• pasta;
• smør;
• s alt;
• sukker;
• krydder.

Det er verdt å merke seg at dette kun er en liste over de mest populære og utbredte produktene som matvarer selges med på veien. Det utstedes ofte dokumenter for salg av fyrstikker, sigaretter og en rekke husholdningsartikler, og for eksempel nærmere høsten øker etterspørselen etter lokk, sømmer og alle slags glasskrukker betydelig.

Noen steder er standard drikkevann på flaske godt etterspurt, som selges i fem-liters eller til og med halvannen-liters plastflasker. Besøker du de samme bygdene over lengre tid, vil du således begynne å forstå innbyggernes behov og forstå hva som er best for oppsøkende matsalg. Dokumenter lar deg ofte handle ikke bare produkter. Noen foretrekker for eksempel å selge batterier, reservedeler til hvitevarer og en mengde andre varer på bestilling.

Marketplace

I de aller fleste tilfeller, som hovedsalgssted i utførelse av en slik virksomhetavsidesliggende og nærliggende bygder vurderes, hvor det er mangel på enkelte matvarebutikker. Alt er enkelt her - først besøker du bosetningene for å finne varene som mangler (du kan til og med gjennomføre en undersøkelse), og deretter begynner du å importere dem.

Sikre konkurranse

Du må imidlertid forstå at selv om det finnes dagligvarebutikker, mister ikke organiseringen av utgående salg sin relevans og slutter ikke å være lønnsom. I butikker er det et visst utvalg, etter å ha studert hvilket, du kan lage din egen, som vil være annerledes. Samtidig er det nødvendig å korrekt vurdere fordelene som skiller exit-handel. Reglene for konkurransedyktig virksomhet lar deg selge ferskere produkter, levere nye produkter eller senke priser på visse produkter.

Mange undervurderer muligheten for å selge noen kampanjeprodukter på enkelte dager, selv om dette øker kundestrømmen betraktelig, og samtidig gir bedriften din helt gratis annonsering. Her er det ganske viktig å ta stilling til om den utgående mathandelen skal gjennomføres i en bestemt bygd eller i flere.

Hjelpsomme tips

En tilstrekkelig viktig faktor for å selge produkter på denne måten er å sikre stabilitet. Innbyggere i hver lokalitet bør være klar over at på bestemte dager og på et bestemt tidspunkt er bilen din entydigvil være her, og du kan selge dem produktene de trenger. Hvis du får en utgående handelstillatelse, men går for salg til andre tider, kan det hende du ikke oppnår den effekten du kanskje forventer.

Ganske lovende er å gå til ulike hagebruksforeninger, hyttegrender eller dacha-samvirke. Det er en ganske stor folkemengde, og mange foretrekker å overnatte, samtidig som de har visse problemer med tilførselen av proviant.

Utstyr

I de aller fleste tilfeller foregår utgående handel med produkter på spesialiserte kjøretøy, som for eksempel kan være kjøretøy basert på GAZeller. Noen mennesker kommer imidlertid godt overens med biler utstyrt med en passende tilhenger.

Samtidig må du forstå at hvis du organiserer en utgående handel, må tilhengeren utstyres tilsvarende slik at selgeren enkelt kan være i den, og samtidig de nødvendige produktene er lagret. Også ganske ofte er det vanlig å bruke en spesialisert tonar, som er en mobil handelspaviljong, for reisehandel.

Tilgjengeligheten av kjøleutstyr er en av de viktigste betingelsene for en virkelig lønnsom utgående handel. Hvilke dokumenter som trengs for å registrere en slik virksomhet er ikke engang et så viktig spørsmål som hvilket spesifikt utstyr du trenger å kjøpe for å selge virkelig konkurransedyktige produkter av en godkvalitet. Spesielt er et av de hyppigste problemene å finne strømforsyning på stedet for direktesalg av varer.

Hvis du for eksempel bare skal selge egg eller frossen fisk, kan du i dette tilfellet bruke en standard GAZelle, som selger direkte fra kroppen. Det gjenstår å fullføre nødvendige dokumenter for utgående salg og starte en bedrift, men samtidig må du forstå at implementeringstiden er svært begrenset, siden mat er et produkt som kan forringes på ganske kort tid.

Juridiske finesser

Før du begynner å handle fra en omreisende butikk, er det best å gjøre deg kjent med alle regulatoriske dokumenter, nemlig:

• Federal lov nr. 381-F3.
• Regjeringsdekret nr. 55 av 19. januar 1998.
• GOST R 51303-2013.
• GOST R 51773-2009.
• Resolusjon nr. 23 fra Chief Sanitary State Doctor av 7. september 2001.

Handel fra en bilbutikk er juridisk sett en leveringshandel, mens selve butikken anses som en mobil ikke-stasjonær handelsvirksomhet.

Hvilke enheter er inkludert her?

Leveringshandel er i dette tilfellet detaljhandel, som utføres utenfor ethvert fast butikknett ved bruk av spesialiserte eller spesialutstyrte kjøretøy for handel, samt alle typer mobilt utstyr som brukeskun med kjøretøy. Det er vanlig å referere til denne typen handel som å drive salg ved hjelp av en bil, en bilbutikk, en bilbutikk, en campingvogn, en tonar eller en slags mobil salgsautomat. Alle disse tingene er inkludert i listen over mobile leveringskjøretøyer.

Juridisk definisjon

I samsvar med gjeldende lov er et ikke-stasjonært detaljhandelsanlegg ethvert utstyr som er en midlertidig struktur eller struktur, men som ikke har en sterk tilknytning til noen tomt, uavhengig av om det er en forbindelse dit eller ikke. til eventuelle verktøynettverk. Hvis vi snakker om hva som gjelder for ikke-stasjonære mobile objekter, så er det her snakk om bilbutikker, brett, mobile butikker, varebiler, vogner, tankbiler og annet lignende utstyr.

Det er også verdt å merke seg det faktum at gjeldende artikler i føderal lovgivning bestemmer de spesifikke egenskapene og finessene ved plasseringen av slike objekter. Dermed kan installasjonen deres i bygninger, strukturer, på tomter eller strukturer som er i kommun alt eller statlig eierskap bare utføres i full overensstemmelse med en spesifikk layout, og også under hensyntagen til behovet for å sikre den mest bærekraftige utviklingen av territoriet. Den samme ordningen for plassering bør utvikles og godkjennes av lokale myndigheter.

Så du trengeravtale på forhånd muligheten for handel med lokale myndigheter. Selvfølgelig er det landsbyer som er for langt unna større byer hvor du kan handle uten forhåndstillatelse, men teknisk sett vil du fortsatt bryte kravene i gjeldende lovgivning.

Mulige problemer

I store bygder prøver i de aller fleste tilfeller ulike supermarkedeiere, ved hjelp av administrative ressurser, å aktivt motarbeide ulike eiere av mobile telt, da dette er ganske skadelig for deres direkte virksomhet, mens det i små bygder er nesten umulig å møte en så alvorlig motstand.

Du må også riktig forstå at en bilforretning ikke skal skape hindringer for trafikantene, sette forbrukere som er fotgjengere i fare i forhold til trafikkreglene, for dersom en butikk ligger i siden av veien kan dette føre til til noen problemer.

Documents

Det er helt naturlig at du har all nødvendig dokumentasjon for produktene du selger, nemlig et samsvarssertifikat eller en spesialerklæring. Slik dokumentasjon er obligatorisk utstedt enten av produsenten eller direkte av selgeren av dette produktet, hvis vi selvfølgelig snakker om behovet for obligatorisk erklæring eller sertifisering av produkter.

Det er en ganske stor liste over verdipapirer,som regulerer tilgjengeligheten av visse dokumenter for produkter, mens det jevnlig gjøres endringer i regelverket. Hvis du ønsker det, kan du alltid få passende råd fra de ansatte i Rospotrebnadzor, og i det overveldende flertall kan du få tilsvarende hjelp fra grossistleverandører av produkter som selger deg varer for salg.

Hva trenger du?

For alle produkter er det obligatorisk å innhente bekreftelse på at det oppfyller visse krav i etablerte tekniske forskrifter, samt alle sett med regler, bestemmelser i standarder eller vilkår i kontrakter. Alt dette utføres i form av en passende samsvarserklæring eller en obligatorisk sertifiseringsprosedyre.

Produkter fra næringsmiddelindustrien er en varekategori, bekreftelse på samsvar som sørger for mottak av en erklæring. Samtidig er det verdt å merke seg at erklæringen har absolutt samme rettskraft som samsvarsattesten, og dersom behovet for obligatorisk sertifisering i forhold til enkelte produkter oppheves eller obligatorisk erklæring innføres, så er erklæringen brukes som dokumentasjon på samsvar med kravene.

Return

Mange vet ikke at det er mulig og til og med nødvendig å forhandle med produsenter om rester av usolgte produkter, spesielt gjelder dette kjøttforedlingsanlegg. Alle forstår utmerket godt det å realisere det kjøpte fullt utproduksjonen er ekstremt vanskelig, og uansett vil en viss del av produktene forbli. Det er grunnen til at mange selgere foretrekker å returnere rester av usolgte varer, bytte dem mot ferske produkter og motta en viss del av pengene tilbake.

Her gjøres alt etter avtale, og jo mer du kjøper og selger varer, jo lettere blir det for deg å bli enige om å få gode betingelser. Det er sannsynlig at en salgsrepresentant for et stort selskap ikke vil bestemme seg for å snakke med små grossistkjøpere, men det er i alle fall verdt et forsøk.