Fat-tailed værer: en kort beskrivelse, priser
Fat-tailed værer: en kort beskrivelse, priser

Video: Fat-tailed værer: en kort beskrivelse, priser

Video: Fat-tailed værer: en kort beskrivelse, priser
Video: Кассирша_Рассказ_Слушать 2024, November
Anonim

Fetthale-værer tilhører kjøttrasene av sau. Dyr fikk et så morsomt navn for sin unike funksjon. Det viser seg at deres akkumulerte fett er avsatt i en fet hale (en slags ball plassert ved halen), og vekten kan nå 10 kg, noe som er ganske mye, gitt de generelle parameterne til dyret. Raser av fetthalesau kan være av interesse for de som har sin virksomhet bygget innenfor rammen av husdyrhold. I Russland begynner denne nisjen akkurat å utvikle seg. Det er grunnen til at fokuset i artikkelen vil være på beskrivelsen av raser og deres forskjell fra vanlige sauer. Hvordan ser en fat-tailed vær ut? Bilder presenteres i artikkelen.

Fetthalede værer
Fetthalede værer

Hvordan ikke bli lurt?

Nybegynnere oppdrettere blir lett villedet til å tro at andre varianter er fethalede værer.

  1. Den halete væren har ingen fet hale. I stedet har han en liten hestehale dekket med et lag fett. Dette er hovedforskjellen.
  2. Fet-tailed ram er heller ikke detrefererer til fet hale, og av samme grunn. Fett avsettes i den trekantede halen hans.
  3. Karabakh-væren regnes som fetthale. Men med en gjennomsnittsvekt på et dyr vil det bare være 2-2,5 kg fett. Et karakteristisk trekk ved rasen er en gaffelfet hale. Kjøttet er deilig.

Hvilke fethale-værer er størst?

Raser av fetthalede værer
Raser av fetthalede værer

Dette er Hissar-værer. De ble avlet ved folkevalg på fjellbeite. Blant kjennere regnes de som en spesiell "rase" av fetthalede sauer på grunn av de spesifikke forholdene for hold og avl, samt isolasjon fra andre arter av sitt eget slag. De er forskjellige i de største fetthalene (hos noen individer kan den nå 30 kg). Sauer på manken vokser opp til 80 cm, værer - opptil 85 cm Dyrene er sterke, utviklede, med stor og bred kropp. Hodet er massivt, nakken er kort og tett, snuten er krokenes. Uten problemer tåler de overganger over avstander på opptil 500 km (fra vinterbeite til høyfjells sommerbeite). Totalvekten når 200 kg for en vær (for en sau - 30-40% mindre), slakting - ca 60%.

I dag utvikler rasen seg i tre retninger: smult, kjøtt-spekk, kjøtt. Det skal sies at den siste arten har et mye mindre "lager" (fetthale). Ung vekst er tidlig (vektøkning på et halvt kilo per måned). Livmoren er alltid hornløs; værer vokser noen ganger små horn. Pelsen er grov, mest med en tykk markise. Klippingen er lav - 1,5 kg fra en vær og opptil 1,4 fra en sau. Ull egner seg til å lage filt- og filtmatter. Hissar-værene tilpasser seg godt til nye forhold.

Fat-tailed sau-bilde
Fat-tailed sau-bilde

Hvilke andre raser er på bondemarkedene nå?

Edilbay og Karachev-værene er også etterspurt. De er dårligere enn Hissar når det gjelder kjøtt-fettvolum (produktivitet), men ullkvaliteten er høyere (mer lo, mykere å ta på) og kutter mer.

Hvor mye koster fetthale-værer og hvor kan jeg kjøpe dem?

Hvis vi snakker om avl, så må du for videre avlsarbeid ta høytavlede individer. Sentralasiatiske og nordkaukasiske fetthale-værer selges ved landets oppdrettsanlegg. Prisen for en voksen er 7-12 tusen rubler.

Kulturen med høykvalitets lammekonsum i Russland har akkurat begynt å vokse frem. Gode værer med fetthale, i motsetning til sine kolleger, har høyere kvalitet på kjøtt, fett, ull.

Anbefalt: