Simmental, kurase: foto og beskrivelse, egenskaper, fordeler og ulemper med rasen

2024 Forfatter: Howard Calhoun | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 10:37

Simmental kurasen er en av de eldste. Den er allsidig, har både gode kjøtt- og meieriegenskaper. Simmentalokser går opp i vekt veldig raskt. Kjøttet deres har en behagelig smak, så bøndene tar dem ofte til feting. Simmentalkyr produserer utmerket fet melk, som er utmerket for å lage oster. De føder sterke kalver og har stabil laktasjon. Simmentalkyr er veldig hardføre og tilpasser seg lett til alle forhold.

Rasens historie

Arbeidet med Simmental-fe begynte på 500-tallet. Oppdretterne var keltiske bønder, forfedrene til moderne sveitsere. Navnet på dyrene ble gitt av hjemlandet deres - Simmentaldalen. Oppdrettere ønsket å få storfe som skulle være tilpasset beite i høylandet og ha god melkeproduksjon. Det var imidlertid først på 1800-tallet at man oppnådde høyere melkeytelser fra kyr.

Til nåSimmental storferasen ble preget av en sterk kroppsbygning, men middelmådig melkeproduksjon. Kyrne hadde utmerket helse, så mange mennesker søkte å tilføre blodet til sine lokale kyr. For eksempel ble Simmentals brukt til å lage raser: Bulgarian Red, Fleckfie, Montbéliarde, Ungarsk Pied, etc.

På 1800-tallet ble det utført seriøst arbeid med storfe for å oppnå høyere melkemengder. Og oppdretterne oppnådde endelig suksess. På midten av 1800-tallet ble Simmental storfe brakt til Russland. Også her ble det arbeidet med å forbedre kvalitetene til rasen. Det ble akklimatisert for mange republikker i Sovjetunionen. Til og med bilder av Simmental-rasen fra den tiden er bevart. For tiden er disse kyrne veldig populære i Russland. Simmentaler avles også i andre land: Ukraina, Hviterussland, Kasakhstan.

Description

Simmental storferasen er preget av et sterkt skjelett og proporsjonal kroppsbygning. Dyr har velutviklet muskelvev, tykk hud, sterk hud.

Beskrivelse av Simmental-rasen:

• Kalver ved fødsel har en gjennomsnittsvekt på 34 til 42 kg, deres mødre fra 550 til 590 kg, deres fedre fra 850 til 1100 kg.
• Mankehøyden for okser er 138-145 cm, for kyr - fra 133 cm.
• Dyr er hovedsakelig røde og hvite i fargen.

Simmental storfe er upretensiøse, har utmerkede tilpasningsegenskaper. Denne rasen ble distribuert på territoriet til de fleste regioner i Russland. Simmentalkyr vil føle seg bra ogi det kalde Ural, og i det varme sør. Disse kyrne dekkes oftest fra første gang, antall vellykkede befruktninger holdes rundt 93 %. Også, i 5 % av tilfellene, er graviditet hos kyr flere. Kalving er ofte enkelt, spesielt hvis sæden fra oksen ble plukket opp av en erfaren husdyrspesialist.

Funksjoner ved dyrking

Simmental-rasen er veldig hardfør og tilpasser seg perfekt til alle forhold. Takket være disse egenskapene blir kalver født sunne og sterke. Melk fra Simmental-kyr er svært næringsrik, noe som bidrar til god utvikling av ungdyr.

Kalvene av denne rasen er oppdrettet både på sug og separat fra moren. Hvis bonden bestemte seg for ikke å skille babyen fra kua, blir de igjen sammen etter fødselen. Kalven kan die opp til 9-10 måneder. Hvis babyen planlegges å bli matet for hånd, blir han etter fødselen plassert i et eget hus.

Kvigebønder prøver vanligvis å venne seg til korn tidlig, da det er svært viktig å utvikle vomma effektivt. Dette vil tillate kua å produsere mer melk i fremtiden. Kutlinger blir oftest introdusert for korn litt senere. Generelt kan de holde seg på suge i svært lang tid og har liten eller ingen interesse for kraftfôr.

Meat Simmental

Denne rasen regnes som universell i dyrehold. Simmental storfe er i stand til å glede eieren med både god melkeproduktivitet og utmerket kjøttgevinst. Men hver enkelt har en mer utt alt tendens til en avveibeskrivelse. For eksempel er det kyr som gir svært lite melk, men store og hardføre kalver blir født av dem. Da kan vi si at det er dette dyret som best holdes til kjøttformål.

Simmentalkalver gir vanligvis god vektøkning. Store og sterke okser vokser deretter ut av dem. Vekten til mange rekordholdere i Simmental-rasen er mer enn ett tonn. For å få så store okser må de være godt fôret. Vanligvis tilbys dyr høyfôr, ensilasje, kraftfôr, korn. De bør alltid få et balansert kosthold. Hvis Simmental-oksen mates med lavkalorimat, vil vektøkningen hans være liten.

Milky Simmentals

Denne kurasen er unik i sin allsidighet. Simmentalkalver kan oppdras ikke bare for kjøtt, disse kyrne kan, med riktig omsorg, vise høy melkeproduksjon. Det er veldig praktisk at kyr tilpasser seg perfekt til ethvert klima. Mange raser kaster melk i varmen, og simmentaler beholder melkeytelsen. De er mindre utsatt for visse sykdommer enn andre dyr.

Melk fra Simmental-kyrne har et høyt fettinnhold, den gir mye cottage cheese, ost, smør. De lager fantastisk rømme ut av det. Bønder som holder slike kyr hjemme forteller at det ikke er uvanlig at det legger seg mer enn 1 liter fløte i en krukke. Men jo mer produktiv en Simmental-ku er, jo mer spiser hun. Du kan ikke få gode melkeytelser fra denne kua på høy og vann alene.

Å øke melkeproduksjonen i kostenSimmental-kyrne inkluderer kake, måltid, bygg. Hvis eieren ikke selvstendig kan utarbeide en ernæringsplan for kua sin, kan han kjøpe ferdig fôr. Simmentals, som viser høy produktivitet, må inkludere forblandinger i kosten.

Produktivitet

Simmental-rasen kan knapt kalles for tidlig, vanligvis skjer deres første kalving ved 2,5-3 år. Gjennomsnittlig melkemengde er fra 3000 til 5500 liter melk per laktasjon. Fremragende kyr er mer produktive. Det er registrert tilfeller når Simmental-kyrne ga opptil 12 000 liter melk per laktasjon. Selvfølgelig er slike produktive kyr sjeldne, og de krever spesiell omsorg. Melken til disse kyrne er balansert når det gjelder protein, og det er derfor den er så velsmakende. Fettinnholdet varierer vanligvis fra 3,8 % til 4,5 % hos forskjellige dyr.

I en privatøkonomi gir Simmental-kyr til første laktasjon på toppen av 15-17 liter melk. Etter den andre kalvingen øker kyrne melkeytelsen og viser en produktivitet på over 20 liter per dag. Men vi snakker bare om kyr av rasen Simmental, som har en melkeorientering. Hvis en ku har en utt alt biffkroppstype, vil eieren mest sannsynlig, selv med god fôring, motta maksim alt 10 liter melk per dag fra henne.

Rasefordeler

Fordelen med Simmentals er deres naturlige utholdenhet. De er mindre utsatt for sykdom enn de fleste raser. Dette storfeet tilpasser seg perfekt til alle levekår. Simmental gobies med riktig fôring vil alltid gledebonde med høy gevinst. Kyr viser god melkeproduksjon og stabil laktasjon.

Simmentalfe har en kjærlig og lydig gemytt. Dyr er tålmodige, rolige og fredelige. De kan beite i en flokk på frittgående, men de vil også føle seg komfortable i et gårdsmiljø. Sterk immunitet lar deg bruke kyr i lang tid. Ikke sjelden levde Simmental-kyrne hjemme opptil 15-17 laktasjoner.

Denne rasen produserer ofte flere kalver samtidig. Denne kvaliteten lar eieren motta en god økonomisk fortjeneste. Simmentalkalver vil ikke være lenge hos eieren, mest sannsynlig vil de kjøpes like etter at kunngjøringen er gjort. Befolkningen liker sterke og store ungdyr. Kalver kan også avles til kjøtt på egen hånd og tjene penger etter slakting.

Ulemper med rasen

Som med alle produktive dyr, bør Simmentals kun ha høykvalitetsfôr i kosten. Bare et balansert kosthold vil hjelpe dem å opprettholde høy produktivitet. Hvis bonden ikke kan gi dette og mater Simmental-feet med høy og vann, vil han ikke se melk eller kjøtt fra disse kyrne. Dyr vil bare vise gode melkeytelser og gevinster hvis dietten dekker alle behov.

Simmentalkyr har noen ganger fysiske funksjonshemminger, som for eksempel svake bein. Hvis dette ikke er et problem for en lett landsbyku, så for dyr som veier omtrent et tonn - en setning. Dessuten har denne rasen en hengende rygg, somnegativt påvirker arbeidet til indre organer. Kyr har en ond jurform, underutvikling av lappen, hårvekst på brystkjertelen.

Eieranmeldelser

Bønder ble forelsket i Simmental-fe for deres imøtekommende gemytt, mange likte rolige og kjærlige kyr. Kyr av denne rasen er ekstremt smarte, de husker lett sekvensen av melking eller tidspunktet da vertinnen gir dem korn. Simmentalerkyr er selvsikre, men ikke stridbare. De vil ikke la seg fornærme i flokken, men etter etableringen av et hierarki vil de ikke skape problemer for gjeteren med tomme trefninger.

Dietten til Simmental-kyrne bør balanseres i fett, proteiner og karbohydrater. De har god matlyst, spiser mye og med glede. Men alle pengene som eieren brukte på fôr, vil de returnere med god melkeproduksjon og utmerket vektøkning.