Svineoppdrett som bedrift. Oppdra griser: teknologi, anmeldelser

2024 Forfatter: Howard Calhoun | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 10:37

Svineavl anses å være den mest lønnsomme retningen innen dyrehold. Dette skyldes det faktum at disse dyrene raskt går opp i vekt og er upretensiøse i mat. Men ikke glem at denne, som enhver virksomhet, vil kreve investeringer, risiko og konstant deltakelse i virksomheten.

Hvordan begynne å avle griser

Svineoppdrett som bedrift kan kun vurderes av de som har utarbeidet en konkret plan og er klare til å drive med dyr dag etter dag. Til tross for at virksomheten startet vil kreve store investeringer og tålmodighet, vil resultatene den kan gi fullt ut kompensere for all innsats. Griseoppdrett er delt inn i to områder: oppdrett av dyr til kjøtt og avl, som ikke anses som en selvstendig virksomhet. I seg selv er det ulønnsomt. Svinekjøtt er alltid et populært produkt. Resultatet av produksjonen er kjøtt, fett, hud og blod. De kjøpes inn av pølsefabrikker, verksteder, dagligvarekjeder og forhandlere i markedet. Røkte pølser og smultkan lagres i lang tid, noe som lar deg øke varigheten av salget av produkter uten å gå på bekostning av smaken. Det er salg av kjøtt som gjør denne virksomheten lønnsom.

Hvis vi snakker om avl av griser for familiens behov innenfor samme fjøs, så klarer du deg uten komplekse beregninger. Men tid og penger må fortsatt investeres.

Svineoppdrett for nybegynnere oppdrettere bør starte med en forretningsplan. Det bør ta hensyn til aspekter som organiseringen av gården, mulige markeder, fôrkjøp, svineraser og deres kostnader, vedlikeholdskostnader. Separat er det nødvendig å identifisere alle mulige risikoer og måter å redusere dem på. For effektivt å starte en bedrift, anbefales det å tiltrekke seg erfarne fagfolk, blant dem bør være en husdyrspesialist.

gårdsorganisasjon

Når man ser på svinehold som en bedrift, bør fokuset være på gården. Rommet skal være lyst, rent og uten trekk. Det optimale området for en besetning på 300 hode er 5000 kvm. meter. Dette vil gjøre det mulig å plassere husholdnings-, kontor- og produksjonsrom, samt et laboratorium i det.

Spesiell oppmerksomhet med ulike gårdsopplegg må vies til gjødselfjerning. Dette er en svært viktig faktor for å oppfylle helse- og hygienestandarder, og derfor for sunn husdyrvekst.

Ikke mindre viktig er hvilket utstyr som skal installeres på gården. Utstyr for svineavl må oppfylle de siste kravene for å utelukke dyresykdommer. Frasuksessen til virksomheten avhenger av hvor moderne den vil være. Europeiske selskaper er fortsatt ledende innen produksjon og utvikling av slikt utstyr. Moderne gårder er utstyrt på en slik måte at det meste av prosessen skjer automatisk. Disse inkluderer elektroniske fôringssystemer, og egne områder for inseminering av purka, for grising, oppvekst av smågriser og oppfôring. I Russland er slike gårder fortsatt en sjeldenhet. Den bruker utstyr som er 15-20 år gammelt. Halvparten av det fungerer ikke. Resultatet av slik aktivitet er tap.

Anskaffelse av griser

For å organisere en gård for en nybegynner griseoppdretter, anbefaler eksperter å kjøpe en besetning på 300 hoder. Det skal ikke være mer enn 10 far i flokken, minst 150 purker. Dette vil være hovedpotensialet for å fylle opp flokken. Nesten halvparten av husdyrene må fetes og selges for å skaffe midler. Det er bedre å kjøpe flere titalls griser fra forskjellige eiere for å forhindre parring av dyr som er nære i stamtavlen. Valget må tas med en erfaren zootekniker eller veterinær, som umiddelbart vil bestemme dyrets helsetilstand. Hvis det er mange individer med et usunt utseende på gården der det er planlagt å kjøpe smågriser, er det bedre å ikke risikere det. Og se etter en annen bonde. Dette må uansett gjøres i avlsbruk.

Svineraser

Det er rundt 100 raser av griser i verden. For å velge husdyr må du studere dem nøye. Hver av dem har sine fordeler og ulemper. Griser avles for kjøtt, smult og bacon. Raser av griser er forskjellige når det gjelder hva man kan få mer fra dem. Det er forskjeller i deres fruktbarhet og motstand mot temperaturendringer. De er forskjellige i hudfarge og temperament.

32 raser av griser brukes aktivt i Russland. Bilder av noen av dem er presentert nedenfor.

1. Stor hvit. Den vanligste rasen i Russland og CIS.

2. Landrace.

3. Duroc.

Selv utad kan du se hvor forskjellige alle disse representantene er.

Svinehold

Svineoppdrett som bedrift har hovedmålet - å dyrke husdyret altså, og å skaffe avkom for å fylle opp flokken. For å gjøre dette er det nødvendig å ta hensyn til alle faktorer, inkludert sesongen.

Det er bedre å begynne å oppdra griser tidlig på våren. Disse dyrene er veldig termofile. I den varme årstiden vokser en gris på 25 kg til en gris på 115 kg. Med en slik masse er de allerede klare for salg. Smågriser født i varmeperioden vil bli sterkere og gå opp i vekt raskere.

Gris må drikke mye for å vokse norm alt. Hvis vannforsyningen ikke er automatisert, må den leveres på annen måte. Det anbefales ikke å la et kar stå med vann, da det lett kan snus. Dyr blir stående uten vann.

Gris er veldig positive til fôring. Mat bør balanseres i henhold til deres alder. Normal vektøkning børvære 0,5 kg per dag.

Svineoppdrettsteknologier

Avlsteknologiene til disse dyrene har mange forskjeller. Men de forholder seg alle til å fôre og holde flokken. Hver bonde velger den som er mest økonomisk akseptabel for ham og oppfyller oppgavene som er satt.

Teknologier er forskjellige når det gjelder tilnærming til grisehold. Noen er designet for fri bevegelse av flokken. Andre blokkerer det fullstendig og fokuserer på å holde dyret i et sm alt bur.

Det finnes forskjellige danske, brasilianske, tyske, kanadiske, finske teknologier i verden. Hver av dem har sine motstandere og støttespillere. I Russland blir teknologien for avl av griser i hangarer stadig mer populær. Det er veldig økonomisk når det gjelder å bygge en gård.

De som allerede har startet denne virksomheten sier enstemmig at med hvilken som helst teknologi er kildematerialet (griser), kvalitetsinvesteringer i dyrkingen og markedspriser på leveringstidspunktet viktige faktorer for å tjene penger.

Utvikling av svineproduksjon i Russland

Svineavl utvikler seg dårlig i Russland. Som bedrift er ikke denne typen dyrehold lønnsomt for småbruk. Dette skyldes det faktum at nye teknologier basert på egenskapene til moderne utstyr ikke blir introdusert i de fleste gårder. Russiske fabrikker som produserte utstyr for svineavl har nesten stoppet helt opp. Noe som fører til bruk av gamle energikrevende teknologier for dyrehold. Dette påvirker kostnadene og reduserer lønnsomheten.produksjon.

Svineoppdrett i Russland er representert ved en rekke av de største selskapene som ikke har gitt opp stillingene sine på flere år.

TOPP 5 mest suksessrike svinekjøttprodusenter i Russland

n/n	Bedriftsnavn	Produksjon 2013	Produksjon 2012
1.	GK Miratorg	356 t	241, 1 t
2.	GK Cherkizovo	158 t	115 t
3.	GK Agro-Belogorye LLC	148 t	117, 5t
4.	GC "Rusagro"	116 t	57, 8 t
5.	Agrarian Group CJSC	67 t	53, 1 t

Som du ser av tabellen, er økningen i produksjonen åpenbar. Men i nasjonal målestokk er dette tallet svært lite. Den siste tiden har det blitt rettet spesiell oppmerksomhet mot utviklingen av svineavl. Dette skyldes reorienteringen av Russland til hjemmemarkedet og forbudet mot import av kjøtt fra Europa og USA. For utvikling av gårder planlegger regjeringen å bevilge spesielle tilskudd.