Kraftfôr: formål, sammensetning, næringsverdi, typer og kvalitetskrav

2024 Forfatter: Howard Calhoun | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 10:37

En av hovedbetingelsene for lønnsomheten til enhver husdyrbruk er bruken av kvalitetsfôr. Kostholdet til både storfe og småfe, griser, fjørfe etc. bør utvikles riktig Alt fôr som brukes på gårder er delt inn i tre store kategorier: saftig, grovt og konsentrert. Rotvekster og høy må selvfølgelig dyr få. Men i størst grad avhenger produktiviteten til storfe, småfe, griser og fjørfe av hvor høykvalitets kraftfôr som brukes i dyrkingen.

Definition

Disse fôrene kalles kraftfôr, hvor andelen næringsstoffer er veldig høy. I de fleste tilfeller er slik mat for dyr av planteopprinnelse. Fôret til denne sorten fordøyes vanligvis med 70-90%. Den største fordelen deres er selvfølgelig en høy grad av ernæring - 0,7-1,3 fôrenheter.

Vann i konsentrater kan inneholde opptil 16 %, og fiber – opptil 15 %. Samtidig er slikt fôr dessverre fattig på karoten, kalsium og vitamin D. Kraftfôr inneholder ganske mye ogulike typer mikronæringsstoffer. Slikt fôr på gårder skal selvfølgelig bare brukes i kombinasjon med saftig og grovt.

Typer kraftfôr

Alle fôr av denne sorten som brukes på husdyrbruk er primært klassifisert i to store grupper:

• karbohydrat;
• protein.

Begge disse kraftfôrene er en uunnværlig del av kostholdet til husdyr. De brukes selvfølgelig i fjørfefarmer. Hovedverdien av karbohydratkonsentrater er at de inneholder en stor mengde stivelse. Dette stoffet i deres sammensetning kan inneholde opptil 70%. Den andre typen konsentrater, som navnet allerede antyder, inneholder mye proteiner - opptil 20-25%.

I private husholdninger, gårder og store husdyrkomplekser brukes oftest følgende typer næringsrikt karbohydratfôr:

• havre;
• bygg;
• wheat;
• hirse;
• mais.

Fra proteinkonsentrater er de mest populære blant bønder:

• erter;
• soy.

Kake og mel tilhører også kraftfôret til denne gruppen. På gårder kan de være en del av kostholdet til nesten alle dyr.

Kombinerte kraftfôr er også veldig populære på gårder. Slike blandinger harbalansert sammensetning, ideell for en bestemt type landbruksdyr. Denne typen kraftfôr brukes på gårder til kyr, griser, geiter, sauer, fjørfe.

Kornblandinger: sammensetning og bruk

Den mest næringsrike typen karbohydratkonsentrat er mais. Næringsverdien til slikt fôr er 1,3 k / enhet. Samtidig inneholder 1 kg mais ca 70 g fordøyelig protein, 2,5 g fosfor, 0,7 g kalsium. Noen ulemper med denne typen kraftfôr er at proteinet som er inkludert i sammensetningen er fattig på lysin, metionin, tryptofan. En annen ulempe med mais er umuligheten av langtidslagring. Dyr skal fôre slikt korn i ubearbeidet form i maksim alt 2 måneder fra høstingsdatoen.

Byg er den mest populære typen karbohydratkonsentrat blant bønder. Spesielt er slikt korn mye brukt i svine- og kaninfarmer. Energiverdien til dette konsentratet er 1,15 kv/u. Samtidig inneholder et kilo bygg ca 113 g protein, 49 g fiber, 485 g stivelse.

Ganske ofte brukes hvete som ikke er egnet til matformål også til fôring av landbruksdyr. Slik mat anses også som veldig nyttig og næringsrik. Hvete koster imidlertid dessverre noe dyrere enn andre typer kraftfôr. Når det gjelder næringsverdi, er slikt korn praktisk t alt ikke dårligere enn mais (1,2 k / enhet). Samtidig inneholder hvete mer proteiner enn noen annen frokostblanding - 133 g per kilo. Bruk denne konsentrerte maten tilStorfe, småfe, griser. Det er også veldig ofte introdusert i kostholdet til fjærfe i landbruket.

Hvilke andre kornsorter kan brukes

Et slikt karbohydratkonsentrert fôr som havre verdsettes av bøndene først og fremst for sitt høye fiberinnhold. Sammensetningen av dette kornet inkluderer omtrent 97 g per kilo. Det vil si at fiber i havre inneholder 2 ganger mer enn i bygg. Protein i sammensetningen av 1 kg slikt korn inkluderer 9-12%. Noen ulemper med denne typen kraftfôr er at den inneholder 4-5 % fettsyrer, som påvirker kvaliteten på fett og kjøtt negativt. Oftest introduseres havre, selvfølgelig, i kostholdet til hester. Noen ganger gir de slik mat til kaniner.

En annen type karbohydratkonsentrat som brukes på gårder er rug. Sammensetningen av slikt korn er ikke mye forskjellig fra bygg. Imidlertid inneholder rug, dessverre, svært små mengder nitrogenfrie ekstrakter.

Bran

Den mest verdifulle typen karbohydratkonsentrater er selvfølgelig hele eller knuste korn. Imidlertid er slik mat, dessverre, ganske dyr. Derfor fôres den til dyr på gårder blandet med kli. Den siste typen kraftfôr er vanlig freseavfall.

Nåringsmessig er klikorn selvfølgelig noe dårligere. De er imidlertid rikere på proteiner, mineraler, fett og B-vitaminer.

Kli som brukes på gårder kan være bygg, rug, havre osv. Men det mest populære blant husdyroppdretterefortjent hvetefôr av denne sorten.

sammensetning og bruk av bønnekonsentrater

Fra gruppen proteinfôr er erter oftest introdusert i kostholdet til dyr på gårder. Næringsverdien til et slikt konsentrat er omtrent 1,19 k / enhet. Samtidig inneholder 1 kg erter 195 g lettfordøyelig protein og 54 g fiber. Når det gjelder kvaliteten på det inneholdte proteinet, overgår denne typen fôr alle kraftfôr som brukes til dyrking. Bruk av erter kan ikke bare øke produktiviteten til storfe, småfe osv., men også forbedre kvaliteten på fett og kjøtt betydelig.

Et kraftfôr som lupin verdsettes av bønder først og fremst for sin svært høye prosentandel av proteininnhold. Energiverdien til slik fôr er 1,1 k / enhet. Samtidig inneholder lupin ca 270 g protein per kilo. Bare lavalkaloide eller ikke-alkaloide varianter av denne avlingen brukes i dyrehold.

Måltider og kaker

Denne typen proteinkonsentrat er verdsatt av bønder først og fremst for sin høye næringsverdi. Både oljekake og oljefrømel er avfallsprodukter fra oljeindustrien. Den første typen fôr oppnås ved å presse ulike typer frø. Måltid lages ved å ekstrahere olje med et løsemiddel.

Omtrent 2/3 av begge disse typene mat er laget av solsikkefrø. Også måltid og kake kan være bomull, hamp, mais, lin, etc. Slike konsentrater har høy næringsverdi, men de inneholder fortsatt proteiner.mindre enn for eksempel de samme frokostblandingene.

I tillegg bør visse regler overholdes ved fôring av kaker og måltider til dyr. Så for eksempel inneholder bomullsfôr av denne sorten det giftige stoffet gossypol, som kan forårsake anemi. Linfrømel er verdsatt av bønder for å ha en gunstig effekt på fordøyelsessystemet til dyr. Men samtidig inneholder slik mat giftige glukositter. Både bomullskonsentrater og lin mates til dyr, og er derfor kun tillatt i begrensede mengder.

Soyabønner regnes som den mest næringsrike typen måltid og kake. Dette er de som inneholder mest protein. Men dessverre dyrkes det sjelden soyabønner i vårt land, selvfølgelig. Husdyroppdrettere på gårder i Russland bruker, som allerede nevnt, hovedsakelig solsikkekake og måltid. Energiverdien til slikt fôr avhenger først og fremst av innholdet i skallet. I henhold til standardene skal det ikke overstige 14 % i oljekake og måltid laget av solsikkefrø.

Blandet feed

Konsentrater av denne sorten introduseres veldig ofte i kostholdet til dyr på gårder. Fôrblandinger produseres i Russland i henhold til oppskrifter godkjent av en enkelt standard. Sammensetningen av slike konsentrater utvikles først og fremst under hensyntagen til det faktum at det ferdige produktet må ha høy energiverdi. Dessuten bør fôrblandingen til syvende og sist inneholde mengden av biologisk aktive stoffer, vitaminer, karoten, antibiotika ogosv. Næringsverdien til konsentrater av denne sorten avhenger både av graden av balanse og kvaliteten på komponentene som brukes i produksjonen.

Blandet fôr kan tilberedes ikke bare ved bruk av korn og belgfrukter. Ofte er de en blanding av kraftfôr og grovfôr. Ved fremstilling av et slikt produkt brukes også forblandinger, karbon- og sulfats alter, næringsmiddelavfall, gjær, tørr myse osv.

Metoder for behandling av konsentrater

I Russland blir fôr av denne sorten oftest forhåndsknust og deretter lagret på gårder eller i heiser i tørr form. Følgende teknologier kan imidlertid også brukes til å behandle konsentrater i vårt land:

• gjær;
• m alting;
• ekstrudering;
• mikronisering.

Crusher

Knusing av kraftfôr er et must i de fleste tilfeller. Fordelen med denne prosessmetoden er for det første at når den brukes, blir det harde skallet av korn og bønner ødelagt. Og dette gjør det igjen lettere for dyr å tygge fôret og øker tilgjengeligheten av næringsstoffene i det. Fordelene med maling inkluderer at det er mulig å gi knust melk til dyr i nesten alle aldre, også de minste.

Matting

Denne foredlingsmetoden brukes også i produksjon av kraftfôrganske ofte. I de fleste tilfeller brukes denne teknikken for å forbedre smaken av korn og som et resultat øke absorpsjonen. Under m alting omdannes noe av stivelsen i karbohydratkonsentrater til sukker.

Fôrgjæring

Denne metoden gjør det først og fremst mulig å øke proteininnholdet i kostholdet til landbruksdyr. I prosessen med gjæring blir konsentratene beriket med protein. Proteininnholdet i fôr behandlet på denne måten kan øke med 1,5-2 ganger. Når du bruker denne metoden for å behandle gårder får muligheten til å spare 20-25% kraftfôr. I tillegg har fôring med gjærfôr en gunstig effekt på helsen til dyr og øker produktiviteten med 15-20 %

Ekstrudering

Denne typen behandling lar deg transformere næringsstrukturen til kraftfôr. Under ekstrudering endres de fysisk-kjemiske egenskapene til proteiner, stivelse og fiber til det bedre. I tillegg, når du bruker denne metoden, forbedres den sanitære tilstanden til korn og belgfrukter.

I prosessen med å tilberede konsentrert fôr, i dette tilfellet, blir kornet utsatt for ulike typer mekaniske påvirkninger (friksjon, kompresjon, etc.), og beveger seg fra høytrykkssonen til den atmosfæriske. Fôr behandlet på denne måten har en lukt av bakt brød og en veldig behagelig smak, og er derfor bedre spist av dyr.

Mikronisering

Med denne metoden behandles fôret med infrarøde stråler. Som et resultat begynner kornene å vibrere intenst inne.stivelsesmolekyler, noe som fører til nedbrytning av dette stoffet til sukker. Etter mikronisering blir fôret i tillegg utsatt for kondisjonering og avkjøling. Bruk av et slikt kraftfôr til for eksempel storfe kan øke produktiviteten med opptil 12-15%.

Kvalitetskrav

Selvfølgelig skal dyrene på gården tilbys utelukkende kraftfôr av høy kvalitet. Korn og belgfrukter bør for eksempel ha sin egen farge. Bløtlagte konsentrater av denne sorten mister glansen og blir matte. Samtidig synker feedverdien deres.

Kornet og belgfruktene som blant annet brukes på gårder skal ha en frisk (eller låve etter lagring) lukt. Det er umulig å innføre i kostholdet til dyrekonsentrater av denne sorten som er mugne eller oppvarmet i hauger, samt påvirket av skadedyr. Korn og belgfrukter brukt på gårder bør ikke inneholde mer enn 1-2%.

Det stilles omtrent samme krav til kvaliteten på kombinert kraftfôr, mel og kake. Disse produktene må ha sin karakteristiske farge og lukt. Graden av maling av komponentene i de kombinerte konsentratene må være i samsvar med oppskriften og standardene. Kvaliteten på slik fôr bestemmes under hensyntagen til kravene i GOST 13496.