Ayrshire-ku er det beste valget for stabil melkeproduksjon

2024 Forfatter: Howard Calhoun | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 10:37

En Ayrshire-ku kan sies å være en spyttekopi av en ku fra den sovjetiske tegneserien om Prostokvashino. Skaperne av denne tegneserien, kanskje uten å tenke over det, viste fullt ut de karakteristiske trekkene til denne kyrasen.

Særtegn ved rasen

For det første, ifølge mange eiere av disse kyrne, så vel som observatører utenfra, har Ayrshire-kviger og okser et utrolig vakkert utseende.

I tillegg til sjarm og ynde, er denne kutypen preget av høy kalvingsvennlighet og lang levetid.

Men den største fordelen er likevel at Ayrshire-kua er i stand til konsekvent å produsere en ganske høy melkeproduksjon. For eksempel er det registrert at i Russland leverer disse kyrne årlig i gjennomsnitt 6000 til 9000 liter fersk melk.

Sortens opprinnelse

Et interessant faktum er at Ayrshire-kua ble avlet opp i Skottland, i det isolerte fylket Ayrshire. Faktisk kom dette navnet på kyr fra navnet på byen. Drakten dukket opp første gang i 1862.

På midten av det nittende århundre var Ayrshires massivtbrakt til Finland, hvor det for øyeblikket er det største antallet av dem i verden - omtrent hundre og seksti tusen hoder.

Russland er på andreplass når det gjelder tilstedeværelsen av denne typen storfe i landet, rundt nitti tusen hoder er offisielt registrert.

La oss snakke om utseende

Sammenlignet med mange andre arter er Ayrshire-kua ganske liten i størrelse. I gjennomsnitt veier en kvige omtrent 450 kilo, og en okse – omtrent 800 kilo.

Å forstå at denne arten akkurat er en melkerase er ganske enkelt - individkroppen er ganske proporsjonal. Kroppen til kua er ikke stor i lengden, vi kan si at den ser noe forkortet ut. Men den brede og kraftige ryggen vekker øyeblikkelig oppmerksomhet.

Generelt ser Ayrshire-kua veldig grasiøs ut - den har rette lemmer med kraftige bein, under de rette forholdene - velutviklede muskler.

Ayrshire-kua, som bildet kan ses nedenfor, har sterke, ikke veldig lange horn, formet som en lyre.

Spesiell oppmerksomhet til melk

Aishir-kua, som mange husdyroppdrettere kan høre anmeldelser om, har et ganske særegent jur som umiddelbart vekker oppmerksomhet. Faktum er at, i motsetning til denne rasen, er det ikke mange kyr som kan skryte av et regelmessig formet jur som ser ut som en bolle. Juret har en bred fordeling av sylindriske spener.

Denne strukturen til juret tillatergi disse kyrne rett og slett fantastisk melk, hvis fettinnhold er omtrent 4,2 %. Når det gjelder proteininnholdet i meieriprodukter, er det ca. 3,5%.

Blant annet er det som kjennetegner denne melken at den praktisk t alt ikke inneholder somatiske celler.

Forskere utførte en studie, som et resultat av at det ble funnet at for å få en liter melk med et fettinnhold på 4,5 %, er det nok for denne kua å spise rundt 880 gram fôr. Disse indikatorene er svært fordelaktige når det gjelder landbruksvirksomhet.

Hovedformålet med denne kua er meieriprodukter, de er sjelden avlet for kjøtt.

Kuavl

Ayrshire-kua er kjent for sin raske avl og enkle kalving. Som regel er det mulig å inseminere en kvige allerede i ganske tidlig alder – fra halvannet år. Den første kalvingen skjer ved omtrent to års alder av kua. Nyfødte okser veier cirka 28-30 kilo, mens kun fødte kviger er bare noen få kilo mindre, i gjennomsnitt svinger tallet rundt 25 kilo. I det første leveåret, med riktig pleie, restituerer kalvene med omtrent 280 kilo.

Keeping an Ayrshire cow

Mange husdyroppdrettere setter pris på denne typen kyr for at de er helt upretensiøse og ikke krever privilegerte forhold.

Kuen tilpasser seg lett til nesten alle værforhold, og er også kresen på mat -å hente mat til henne er ikke vanskelig. Man bør imidlertid huske på at dårlig ernæringsmessig kvalitet kan påvirke kvaliteten på melken og dens produktivitet. Derfor bør du ikke mate kua med noe som helst.

I denne forbindelse har denne kutypen blitt en av de mest populære i landbruket og er utbredt i de fleste deler av verden hvor dyrehold er utviklet. Et spesielt stort antall kyr av denne rasen finnes i Europa, Amerika, Argentina, Australia.

Når det gjelder den russiske føderasjonen, finnes denne typen kuer i tjuetre regioner i landet, og tilsynelatende vil dette tallet bare øke. Tross alt har dyreholdseksperter lenge konkludert med at Ayrshire-kua er en av de mest produktive, lovende og lønnsomme.