Kristall Plant LLC, Moskva: fortid og fremtid

2024 Forfatter: Howard Calhoun | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 10:37

Moskva-anlegget "Kristall" var det største innenlandske destilleriet. Han overlevde den store patriotiske krigen, en rekke tørre lover, men i dag stoppes produksjonen av alkohol her. Hovedfasilitetene er flyttet utenfor byens grenser, til Korystovo-avdelingen nær Moskva.

Creation

På slutten av 1800-tallet har bruken av alkohol blitt utbredt i Russland. For å effektivisere alkoholmarkedet og akkumulere inntekter fra salget, har den talentfulle finansministeren S. Yu. Witte i 1896 godkjente statsmonopolet på forsterkede drikker.

I 1901, i hovedstaden ved elvebredden. Yauza, et stort vinlager ble organisert, som senere ble Moscow Kristall Plant. Årlig ble det produsert opptil 2,6 millioner dekaliter (2,1 millioner 12-liters bøtter) med alkoholholdige drikker av ulike styrker her. Antall arbeidere nådde halvannet tusen. Kjente innovative arkitekter V. A. Velichkin og N. G. Faleev var involvert i byggingen av produksjonsanlegg. Skapelsen deres er fortsattgleder muskovittene og er et beskyttet arkitektonisk monument.

Den offisielle åpningen fant sted 24.06.1901. Opprinnelig besto produksjonen av Kristall-anlegget (Moskva) av bare tre typer vodka: Boyarskaya, Improved og Simple. Etter en ukes arbeid viste det seg at selskapets kapasitet ikke var nok på grunn av økt etterspørsel etter vodka av høy kvalitet. Jeg måtte øke antallet filtre og radik alt omutstyre lokalene.

I 1914 produserte anlegget 5 typer sterke drikker. Den mest populære var "Moskva spesiell" vodka. I følge legenden ble den opprinnelige oppskriften utviklet av D. I. Mendeleev selv. Med utbruddet av første verdenskrig ble det erklært en midlertidig tørr lov. Lokalene huset et sykehus.

Begynnelsen av sovjettiden

I 1923 ble utgivelsen av alkoholholdige drikker på Kristall gjenopptatt. Forbudet ble opphevet i etapper, så produksjonsgrunnlaget var 20-graders likører. Etter 1925 ble produksjonen av vodka gjenopptatt, og Rykovka ble det første merket. Over tid ble oppskriftene og teknologiene utviklet av anlegget overført til andre statseide virksomheter. I 1937 ble utvalget utvidet med "kvinnelige" brenneviner ("Vanilje", "Rosa", "Sjokolade") og "mannlige" forsterkede ("Curaçao", "Benediktiner", "Chartreuse"). Under krigen kombinerte bedriften produksjon av brennevin (flytende og tørr) med produksjon av molotovcocktailer.

Utvikling etter krigen

I 1945 ble produksjonen gjenopptatt ved Kristall-fabrikken i Moskva. I den nye butikken mestret nr. 1produksjon av høykvalitets vodka for den sovjetiske eliten. I 1953 ble det mest kjente merket, Stolichnaya vodka, lansert i en serie.

Etter Sovjetunionens kollaps ble bedriften omorganisert til OOO Zavod Kristall (Moskva). I 1998 ble en filial åpnet i landsbyen Korystovo, hvor produksjonen deretter ble overført. Tilbake i 2011 var Kristall den største russiske produsenten av alkoholholdige drikker. I samsvar med bedriftspolitikken og hovedplanen for utvikling av hovedstaden, ble utstyret i 2015 stoppet, gradvis demontert og overført til et annet sted. Det kjente merket fortsetter å fungere, men allerede på et nytt sted.

Fra produksjon til kunst

Bedriftens areal overstiger 9 hektar. Bygninger bygget under kongens regjeringstid har arkitektonisk verdi. I nær fremtid forventes territoriet å gjennomgå en storstilt omorganisering. Industrilokalene skal i følge byplanplanen bevares, mens de skal gjøres om innvendig.

Flagskipet i det nye prosjektet var den såk alte kunstklyngen, der det kreative livet pågår for fullt døgnet rundt, sju dager i uken. Selv nå, i rommene som tidligere var okkupert av vodkautstyr, holdes det utstillinger, organiseres flashmobs og installasjoner. De ser ut til å blåse liv i de tomme verkstedene.

Future of the plant

I følge prosjektet er en del av territoriet avsatt til boligutvikling. Hovedbygget overlates til leiligheter. I tillegg, på territoriet til Kristall-anlegget (Moskva)skal romme skole, forelesningssal, barnehage, restauranter og idrettsplasser. Lokalene til den tidligere fabrikkklubben vil bli restaurert, og bevare følget fra sovjettiden. Det vil inkludere forestillinger av teaterselskaper.

Et trekk ved gjenoppbyggingen er den trinnvise gjennomføringen av ulike prosjekter. De vil ikke stenge territoriet helt for en total endring. Besøkende vil kunne se hvordan en storstilt industriproduksjon forvandles til et fasjonabelt feriested.

For å tiltrekke fagfolk innen arkitektur og design til prosjektet, ble det besluttet å avholde en konkurranse om opprettelse av kjærlighetsleiligheter og offentlige rom. Hovedkapitalarkitekten Sergey Kuznetsov var involvert i implementeringen av ideer.

Kristallkvartalet er et pilotprosjekt for by-i-en-by. I fremtiden vil mange næringer flyttes til forstadsområdet, og de frigjorte industrisonene vil bli forvandlet til lignende kulturelle, bolig- og sosiale klynger. Skjebnen til andre nettsteder avhenger av hvor vellykket transformasjonen av Moscow Kristall Plant vil bli.