Varianter og typer vannmelon

2024 Forfatter: Howard Calhoun | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 10:37

Når du vil slukke tørsten i sommervarmen, dukker du opp en kald vannmelon. Det er faktisk umulig å tilbringe sommerperioden uten å smake på disse fantastiske saftige fruktene. En slik kultur er imidlertid ikke begrenset til de mest kjente variantene. Det finnes andre typer vannmeloner som ikke er dårligere i sin smak og sortskvalitet enn de bærene vi er vant til.

Formålet med å avle nye varianter

På grunn av klimaendringer blir det stadig vanskeligere å dyrke kalebasser. Derfor prøver oppdrettere å utvikle nye varianter av vannmeloner som er mindre lunefulle og kan tilpasse seg endringer i værforhold. Det ville være nyttig for hver gartner å vite om slike varianter, siden noen av dem kan dyrkes i de nordlige regionene. Med denne informasjonen vil bøndene kanskje radik alt endre måten de dyrker avlingene på. Artikkelen gir en beskrivelse av variantene av vannmeloner. Bildene nedenfor illustrerer de ytre forskjellene til disse fantastiske fruktene.

Botanisk beskrivelse av vannmelon

Krypende plante med fleksible, langt voksende skudd, når 3 meter i lengde eller mer. Hver av stilkene har forgrenede ranker og dissekerte individuelle blader. Blomster blekgule, store.

Frukten er et falskt bær, den klassiske fargen varierer fra lys rosa til lys skarlagen. Skallen på vannmelonen er for det meste grønn i fargen med forskjellige striper eller streker. Fruktformen er sfærisk eller oval.

At a Glance

Vannmelon er en urteaktig avling som tilhører kalebassfamilien. Planten er vellykket dyrket i regioner med korte vintre og en lang varm periode om sommeren. Melonkulturen er tørkebestandig, og den føles flott i steppeterritoriene og Middelhavet.

I Russland dyrkes vannmeloner i stor skala i Volga-regionen og sørlige regioner. I disse regionene har fruktene tid til å modnes av seg selv på åkrene. I de nordlige regionene må bøndene bruke hjelpemetoder for å modne vannmeloner. Til dette formål brukes drivhus og spesielle gjødselgroper, drysset med jord i form av en bakke. Erfarne bønder klarer å få rike høstinger av vannmeloner og ikke under særlig gunstige forhold for denne avlingen.

Hva en nybegynnerbonde trenger å vite?

For å få en god høst av smakfulle og saftige bær, bør nybegynnere finne ut hvilke varianter av vannmeloner som dyrkes i deres område. Riktig valg av frømateriale er alltid nøkkelen til det forventede resultatet.

I spesialbutikker kan du kjøpe vannmelonfrø som vokser selv i Sibir. Det er et tilstrekkelig utvalg av avlinger som tåler temperaturfall, og som også har sterk immunitet mot antrakose. Det finnes tidlige og sene typer meloner.

Å dyrke en avling i et drivhus er et passende alternativ for landets midtre sone. For arrangement av slike lokaler brukes vanligvis en tett film eller polykarbonat. Dette materialet lar luft og lys trenge inn, noe som er nødvendig for frøspiring og plantevekst.

Frø før planting av vannmeloner bør behandles med kobbersulfat. Dette vil beskytte plantene mot sykdommer.

tidlige kulturer

Tidlig modne frukter er vanligvis små og har en mindre utt alt smak som er karakteristisk for vannmeloner. Men plusset deres er at allerede 45 dager etter dannelsen av de første bladene, vil det være mulig å nyte fruktene deres, selv i byer som Orel og Kaluga.

Her er noen navn på vannmelonvarianter avlet for tidlig dyrking: Ultratidlig, Gnist, Sibirsk brann. Nedenfor vurderer vi hver type gresskarkultur separat:

• Ultra tidlig. Den mest motstandsdyktige varianten mot ekstreme temperaturer. Det lyse skarlagenrøde bæret er rikt på sukrose. Fruktkjøtt med årer og mellomstore sorte frø. Full modning av fosteret skjer etter 2,5 måneder.
• Spark. En av de tidligste typene vannmeloner, hvis frukter kan høstes etter 45-50 dager etter spiring. Kulturen tilpasser seg rasktnye klimatiske forhold etter ilandstigning og upretensiøs omsorg. Fruktene er runde, med en jevn mørkegrønn hud. Massen er søt, vannaktig. Vekt - 1-3 kg (førstefruktene er vanligvis mindre).
• sibirske lys. Kulturen er tilpasset ugunstige klimatiske forhold og er motstandsdyktig mot Fusarium. Egnet for regioner med kort sommerperiode og mangel på sollys. Den dyrkes i frøplanter med transplantasjon i åpen mark eller i drivhus. Varigheten av planteutviklingen fra planting til høsting er omtrent 80 dager. Vannmeloner av denne arten har en mørkegrønn farge og smale små streker. Sorten Siberian Lights er preget av et tynt skall av frukten og små beige frø. Massen er lys i fargen, søt, har en porøs struktur.

Sene varianter av vannmeloner

• Chill. Denne sorten er preget av god transportbarhet og holdbarhet av frukt. Saftig rødt bær har store brunlige frø med flekker. Fruktene er runde, dypgrønne i fargen, med mørke striper av ubestemt form. Busken har en sterk vegetativ utvikling. De kraftige vippene vokser til 4-5 m. Modningsperioden for vannmeloner er 2,5-3 måneder, fruktvekten kan nå opptil 5 kg.
• Icarus. Blant andre typer vannmeloner kan man skille ut slike egenskaper ved sorten som avlingsstabilitet og lang fruktlagring. Under riktige forhold kan bærene lagres i opptil 6 måneder og egner seg til konservering og sylting. Planten tåler tørke godt og er motstandsdyktig mot Fusarium, men er ikke beskyttet motantraknose. En busk med en lang ledende vippe. Bladene er dissekert, med en svak grå blomst og en knapt merkbar fluff. Mørkegrønne frukter med et mønster i form av piggstriper, skallet er ikke tykt, elastisk. Inne i bæret har en bringebær eller rød farge, søt, med en utt alt vannmelon smak. Frø brunaktige, små. Gjennomsnittsvekten på én frukt er 5,5 kg.

Bilder av vannmelonarter av tidlige og sene varianter finner du i artikkelen.

Midmodning

• Astrakhansky De mest populære vannmeloner, etterspurt blant kjøpere og bønder. De er verdsatt for høye avlinger, motstand mot sykdommer og lang holdbarhet av frukt. Massive bær med tynn hud kan nå en vekt på 6 kg. De har en frisk aroma og fantastisk sukkeraktig smak - dette er den søteste varianten av vannmelon. Formen på frukten er avlang, med en stripete overflate. Massen har en utt alt rød farge. Frøene er svarte, middels store.
• Den svarte prinsen. Den er motstandsdyktig mot temperatursvingninger og er preget av god konservering av frukt. Busken er stor med lang hovedvippe og brede grønne blader. Fruktene har en oval, ganske langstrakt form. Innvendig er innholdet i bæret knallrødt i fargen med mørke prikkete frø, og en løs struktur. Hud med middels tetthet. Gjennomsnittlig modningsperiode er 95 dager.

Uvanlige typer gresskarkultur

Takket være deres flid og oppfinnsomhet gjør noen bønder alles favorittbær til en kuriositet. For eksempel klarte en bonde fra Arizona å dyrke en ekte gigantisk vannmelon. Enormbæret, som fikk navnet Carolina Cross, nådde 122 kg.

Det finnes store varianter av vannmeloner i landet vårt. Disse inkluderer følgende typer kultur: Palladin F1 (20 kg), Crimson glory F1 (opptil 16 kg), Astrakhan (10 kg), Charleston grå (opptil 12 kg) og russisk størrelse (over 60 kg).

Bønder fra Japan fant det nødvendig å diversifisere formen på frukten for vellykket transport. Uavhengig av typen vannmeloner vokser fruktene deres firkantede. Så snart små eggstokker dukker opp på buskene, legges de forsiktig i trekasser der de fortsetter å vokse og til slutt får form.

Det finnes et unikt utvalg av kalebasser i miniatyrstørrelse (2cm), som regnes som en delikatesse. Du kan smake denne frukten bare på elegante restauranter i Amerika. Den har ikke den klassiske smaken av vannmelon og er mer som en agurk.

I Russland kan du finne vannmeloner med hvitt og lett grønnaktig skall. Kjøttet deres er kremfarget og hvitt. Det dyrkes også frukt som har en lett sitronsmak, som beskrevet nedenfor.

• Lunar. En av de mest ukonvensjonelle variantene for denne kulturen er gul vannmelon. Den uvanlige fargen på fruktkjøttet med små brune frø forringer ikke smaken av bæret. Formen på frukten ligner på en ellipse, overflaten er glatt, grønn, med mørke striper. Busk med mellomstore vipper og små blader. Perioden fra såing av frø til full modning av vannmeloner er omtrent 90 dager. Frukt som veier opptil 3 kg kan lagres i 30 dager etter høsting.
• Vektor. Har muskatnøttsmaker og har en stor mengde monosakkarider. Denne særegne ettersmaken skiller vannmelon fra alle dens "brødre".

Unike typer vannmeloner og bilder av dem kan ses nedenfor.

Høsting

Fruktene av den aktuelle kulturen har ikke evnen til å modnes etter å ha blitt fjernet fra buskene. Derfor er oppgaven å korrekt etablere vannmelonens fulle modenhet. Sortstypene spiller ingen rolle her, siden alle tegn på fruktens egnethet bestemmes av det vegetative utseendet og berøringen.

• Det første de legger merke til er stilken og barten. De må være helt tørre. Følgelig får fosteret ikke lenger riktig næring og er klart til bruk.
• Den gule flekken der vannmelonen berørte bakken indikerer dens modenhet.
• Hvis du treffer vannmelonen med et lett klikk og den samtidig ringer sløvt, så kan du trygt rive frukten fra busken.
• Vannmelonarter som har tynne skall kan høres knitrende når frukten presses.

Metoder for å dyrke vannmeloner i kalde områder

Hagtefolk som bestemte seg for å plante sørlige avlinger under tøffere forhold, angret ikke. Her er utvilsomt flid og erfaring viktig. Men det er to måter som akselererer modningen av frukt betydelig på den korte tidsperioden som den nordlige sommeren gir.

Det lyseste og varmeste stedet er valgt på siden, og varme senger er forberedt på det. De må plasseres slik at forskjellige typer vannmeloner ikke vokser for nær hverandre, og ikke pollinerer. Siden agurk har en tendens til å spre seg, bør det være en avstand på ca. 80 cm mellom kompostsporene.

Bedene utdypes med 40-50 cm og legges med tørt gress, halm, høy og organisk avfall. Dryss med kompost eller humus på toppen, og det siste laget med fruktbar jord. Slike kompost-"puter" har blitt tilberedt siden høsten. De kan dekkes med noe materiale på toppen slik at fuktighet forblir i dem til våren.

Den andre metoden er å dyrke vannmeloner i drivhus i oppreist stilling. Tapeter er forberedt på forhånd for å binde planter. Busker dannes, og etterlater to vipper på dem. Når fruktene vokser opp og øker i vekt, legges de delvis i de såk alte mesh-juicene, som er sikkert bundet til basen. Når varmen setter inn, må filmen på drivhuset fjernes slik at vannmelonene utvikler seg under naturlige forhold.

Application

Oftest brukes bær til sylting og konservering. For dette formålet kan de fjernes litt undermodne.

Syltetøy og kandiserte frukter tilberedes av skallet av vannmeloner, og brukes også som medisin. Skorpene fra modne vannmeloner vaskes, kuttes i tynne strimler og tørkes godt på gaten eller i spesielle tørketromler. En infusjon av denne delen av planten lindrer hevelser.

Hvis du tilbereder tørkede vannmelonblomster om sommeren, vil denne medisinen tjene som en utmerket slimløsende om vinteren.

Verdi av frukt

Friske vannmelonbær, samt produkter basert på dem,har positive effekter på mange prosesser som skjer i menneskekroppen. De renser nyrene og hjelper til og med med å knuse og fjerne steiner. Vannmeloner forbedrer prosessen med hematopoiesis, styrker immunforsvaret, normaliserer funksjonen til prostatakjertelen, hjelper til med behandling av kolitt, sklerose, vattsyre og leddgikt.

Konklusjon

Vi håper at typene vannmeloner, bilder, navn på noen av dem i artikkelen vår vil bidra til å trekke visse konklusjoner og velge riktig variant for ditt område.