Birøkt i Ukraina: hvordan begynne å utvikle en bedrift

2024 Forfatter: Howard Calhoun | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 10:37

Tenker på å utvikle sin egen virksomhet, og hver person vurderer mange alternativer. Ideell hvis en liten hobby begynner å gi overskudd. Ta for eksempel birøkt i Ukraina som en bedrift. Oftest begynner en stor bigård med høy inntekt med at to eller tre bikuber står på bestefarens område. Det er der, mens de ser entusiasmen som bestefar tar seg av biene med, unge mennesker forstår at denne aktiviteten ikke bare kan gi glede, men også en stabil inntekt.

birøkt i Ukraina

Hovedrikdommen til Ukraina er fruktbar jord, som gjør det mulig å oppnå høye avlinger. Enorme områder er reservert for ulike landbruksvekster. Og det betyr at det alltid vil være arbeid for biene. Det er derfor birøkt i Ukraina utvikler seg aktivt. Det er nok å si at Ukraina stadig har slått seg ned i de fem beste landene i verden, med den høye utviklingen av denne industrien.

Ulike utstillinger, temakonferanser holdes årlig og det gis ut mye spesiallitteratur for å hjelpe nybegynnere birøktere. Å finne informasjon er ikke vanskelig i det hele tatt. Det viktigste er å ta hensyn til geografiske trekk ogvelg den riktige rasen av bier.

Biavl i Ukraina driver ikke bare med å skaffe honning, men også med salg av voks, pollen, kongelig gelé, biegift og til og med døde bier. Det viser seg at ikke bare mat- og landbruksindustrien, men også kosmetikkindustrien og farmakologien er interessert i utviklingen av denne virksomheten.

Moderne metoder for å avle bier i Ukraina

Ukraina har gitt et uvurderlig bidrag til utviklingen av verdens vitenskap om bier. På begynnelsen av 1800-tallet oppfant den ukrainske birøkteren Petr Prokopovich rammekuben, som fortsatt brukes i dag i bigårder rundt om i verden.

Biavl i Ukraina utvikler seg etter fire hovedmetoder:

1. Swarm.
2. Kunstig svermemetode.
3. Fri svermeriprinsipp.
4. Seksjonell tilnærming.

Hver av disse metodene har sine dedikerte fans.

Hovedraser av bier

Basert på de klimatiske forholdene i landet, er de viktigste biartene på Ukrainas territorium: ukrainske stepper, karpater, underarter Polissya av sentralrussiske bier. Alle disse er store grupper av familier av samme opprinnelse, som har de samme morfologiske, fysiologiske og økonomisk nyttige egenskapene innenfor gruppene.

Vanligvis er hovedindikatoren for valg av rase ikke produktivitet, men tilpasningsevne til overvintring i et bestemt klima. Så Karpatbien er ideelt tilpasset for overvintring under forholdene i Karpatene. Men steppen kantåler ikke frostvinteren i Karpatene, så den avles i andre regioner i Ukraina.

Hvordan begynne å vokse en bedrift

Enhver seriøs virksomhet starter med en forretningsplan. Dette er loven. Til tross for at birøkt i Ukraina er en lønnsom virksomhet, kan man ikke klare seg uten risiko- og nyttevurdering. Så hvis du er klar til å starte birøkt i industriell skala, må du kontakte ekspertene eller jobbe med dette problemet selv.

Husk at du trenger ikke bare midler til kjøp av bier. Hver bigård har et visst sett med utstyr, uten noe som det er umulig å gjøre. Dette er spesialdresser for birøktere, ansiktsnett, røykere, honningavtrekker, elveblest, rammer og mye mer.

Det er viktig å ta hensyn til tilgjengeligheten av honningfôr og muligheten for å arrangere mobile bikuber. Så for eksempel kan birøkt i Sør-Ukraina motta hovedhonningsamlingen i slutten av mai fra hvit gresshoppe. Og så ta med bikubene til åkrene med solsikke eller bokhvete, det blir juni-august.

Etter å ha beregnet utgifts- og inntektsdelen vil det være mulig å trekke en konklusjon om hensiktsmessigheten av å investere i en slik virksomhet.

Hjelpe en nybegynner birøkter

Primærkunnskap kan fås fra bøker, nettsteder eller opplæringsvideoer. Men noen går den andre veien og stiller spørsmål av interesse på ulike tematiske fora. Mange fora er internasjonale, de lar deg mestre kunnskapen om forskjellige regioner i verden, så å si, birøkt uten grenser. Ukraina har nok materialer til interessehonningprodusenter i alle land, så nybegynnere setter stor pris på svar på spørsmål fra ukrainske eksperter.

lovgivningsmessig rammeverk

Siden utviklingen av birøkt i Ukraina er en viktig oppgave, er det et lovverk som regulerer forholdet i denne næringen. Loven "Om birøkt" ble vedtatt i 2013, den forklarer vilkårene og forskriftene, regler for plassering av bigårder og sonering av raser, etablerer veterinære og sanitære standarder for personer som selger honning og biprodukter. I tillegg etablerer loven kontroll over bruken av plantevernmidler og plantevernmidler på plantasjer av honningplanter. Hver nybegynner birøkter som er klar til å engasjere seg i denne virksomheten i industriell skala, må gjøre seg kjent med bestemmelsene i loven "Om birøkt" for å unngå alvorlige feil.