Dammendrift: definisjon, egenskaper, organisering, anvendelse og utvikling

2024 Forfatter: Howard Calhoun | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 10:37

Dammeoppdrett, sammenlignet med andre grener innen fiskeoppdrett, er den mest lønnsomme og progressive retningen. Denne typen virksomhet spesialiserer seg ikke bare på avl og salg av akvatiske innbyggere, men også i salg av plantemateriale deres. Aspirerende gründere bør studere selve strukturen i produksjonen og utarbeide en klar og realistisk forretningsplan. Du kan bli kjent med alle nyansene i fiskeoppdrett ved å lese artikkelen vår. Hvis alle anbefalinger følges, vil fortjenesten fra virksomheten være åpenbar.

gjennomførbarhet for fiskeoppdrett

Dammeoppdrett er en økonomisk måte å bruke vann- og landressurser på. Det innebærer omfattende planlegging og tilrettelegging av privat territorium. Verdien av fiskeoppdrett ligger først og fremst i at kjøpere jevnlig vil kunne motta ferske og smakfulle produkter. Nylig var ikke sammensetningen av akvatiske innbyggere så mange. I lokale dammer ble det kun funnet slike individer somkarpe, karpe og regnbueørret. Innføringen av polykultur tjente til å utvide artstallet på fisk. Sammen med karpe begynte de å dyrke planteetende individer - gresskarpe og sølvkarpe. Samt gjedde og karpe.

Den praktiske betydningen av damoppdrett er stor, siden det gjør det mulig for en fiskeoppdretter å tjene betydelig og gi befolkningen verdifulle produkter av høy kvalitet i tide.

Hovedfordelene med fiskeoppdrett

Opprettelsen av kunstige reservoarer har en rekke fordeler:

• oppdrett av fisk direkte i forbruksregionene tillater aktivt salg av produkter;
• det er en mulighet til å vokse individer for den mest optimale perioden;
• det er ikke nødvendig å resirkulere produkter, derfor reduseres kostnadene for ytterligere bygging av bedrifter;
• geografisk gunstig plassering av dammene utelukker levering av produkter over lange avstander;
• det ble mulig å avle frem raskt voksende individer;
• felles hold av flere arter gjør det mulig å øke fangsten betydelig;
• I Russland er fersk fisk et ettertraktet produkt som det lenge har vært tilberedt en rekke retter av.

Forretningsplan er viktig

De som har bestemt seg for å drive fiskeoppdrett, må forstå at organiseringen av et damanlegg er forbundet med noen risiko og krever høye kostnader. Du må inkludere alt i forretningsplanen din ned til minste detalj,inkludert mulige tap.

En nybegynner oppdretter bør starte med å velge ferskvannstypene han planlegger å dyrke i en hjemmedam. Dette innebærer en grundig studie av deres biologiske egenskaper, utviklingssykluser, vanlige sykdommer. Til å begynne med er det bedre å kjøpe upretensiøse raser som er etterspurt blant befolkningen (ørret, karpe).

Det andre trinnet i å etablere en bedrift er å finne et passende sted. For å bygge selve dammen må du finne en tomt med dimensjoner som lar deg grave et hull med et areal på 1 hektar. En slik løsning vil imidlertid bli for dyr. Som et alternativ kan du kjøpe et ødelagt reservoar, tidligere brukt til fiskeoppdrett.

Det kan også være ferdige reservoarer som brukes i landbruket for å vanne åkre eller skaffe husdyrhold. Eierne av slike land vil kunne utvide gårdene sine og skape en kilde til ekstra inntekt.

Det anbefales å velge et territorium med en godt utbygd infrastruktur. Det er mer lønnsomt når damoppdrettsanlegg ligger i nærheten av bosetninger og har adkomstveier.

Ved å bestemme plasseringen og størrelsen på dammen kan du tenke på forventet mengde fiskemat. Du bør angi alle mulige kostnader for kjøp av feed.

Planen kan inkludere aktiviteter som kan generere ekstra inntekt: bet alt fiske, ulike typer rekreasjon og annet.

Bygging av kunstige reservoarer

Basert pådine evner og den geografiske plasseringen av området ditt, må du velge ett av to alternativer for å arrangere et reservoar.

Opprette en dam med en demning. Grunnlaget for fiskeoppdrettskomplekset kan være en naturlig kilde - en kilde eller en bekk. Den enkleste måten er å sette opp en demning på en vannvei eller lage en demning. Hvis det tildeles en spesiell plass for demningen, hvor regn og ytre vann senere vil bli samlet opp, vil det med deres aktive bevegelse være mulig å bygge en barriere på det mest optimale punktet av vannføringen.

Å bygge en kunstig dam fra bunnen av innebærer å grave et hull. Det er viktig å følge disse retningslinjene:

1. Først og fremst må du være oppmerksom på sammensetningen av jorda og kvaliteten på vannet. Bygging i våtmarker og sandområder byr på ytterligere utfordringer. En seng for et kunstig reservoar må legges ut av armert betong.
2. Det er bedre å ha kilder, kilder eller grunnvann i nærheten, som kan forsyne dammen med naturlig tilsig. Du må umiddelbart sette i gang for å finne og fjerne dem.
3. Byggeplassen bør ryddes for haker og stubber. Du må også rive opp alle trær og busker for å unngå tilslamning av bunnen i fremtiden.
4. Bunnen skal være jevn, uten feil og forsenkninger, fordi det kan samle seg silt i lavlandet, noe som vil påvirke innbyggerne i reservoaret ytterligere negativt.
5. Du må grave et hull med beregningen for avløpskanalen. Med dette designet vil det være lettere å utføre arbeid som må utføres regelmessig. Dette inkluderer rengjøring fra silt, tørking og fylling av reservoaret med nytt vann. Nedstigningsbygninger gir en god økning i ferskvann og har mindre sannsynlighet for å bli vannmettet.
6. Det er påbudt å ha en grop for fangst av fisk, den ligger ved siden av hullet for slipp av vann i sentrum.

Typer dammer

De biologiske egenskapene til ferskvann og deres følsomhet for miljøet førte til den betingede oppdelingen av damfiskoppdrett. Hovedtypene inkluderer: kaldt vann og varmt vann. Den første metoden foretrekkes hvis sonen for fiskedamoppdrett ligger i de nordlige og sentrale regionene av landet. I de sørlige regionene praktiseres teknologien for oppdrett av individer med varmt vann.

Fiskeoppdrettssystemer

Det finnes to typer fiskeoppdrettsteknologier: damoppdrettsanlegg med full system og ikke-fullsystem.

Utgangspunktet for hele syklusen i produksjonsprosessen er arbeidet med fiskeegg, som fører til det endelige resultatet – å bringe produktene til en bordstandard. Dette inkluderer flere aktiviteter:

• vedlikehold av avlsprodusenter;
• avl av resistente larver;
• oppdrett av fingerunger (tre måneder gammel sommerfisk);
• holde fisk om vinteren;
• dyrking av ferskvann til salgbar tilstand.

Single-system farms driver enten med dyrking av plantemateriale eller dyrking av salgbar fisk. En oppdretter kan organisere sin egen barnehage og selge ett år gammel fisk,yngel, fingerunger og larver.

Typer vannforekomster

For å opprettholde en komplett damgård, kreves det flere spesialiserte dammer:

• Gyting. Med den obligatoriske tilstedeværelsen av vegetasjon som fisken gyter i, er dybden deres 0,5 m. For å skape passende forhold fylles dammene med vann bare i gyteperioden, og deretter dreneres den. Gytetiden starter fra midten av mai og varer i en måned.
• Vekst opp. Server for å vokse den unge generasjonen, grunt (ca. 1,7 m). Yngel settes ut midt på sommeren.
• Barnehager. Et moderreservoar designet for å holde gytere til de blir overført til vintergroper.
• Vinter. Før du plasserer individer for overvintring, utføres behandling ved hjelp av spesielle medisiner. Etter dannelsen av et islag lages det hull flere steder, som er dekket med et isolerende strø. Vintervedlikehold forplikter til kontinuerlig å overvåke fangst av død fisk.

Hvordan skal vannet være?

Fisk regnes som aktive oksygenforbrukere under respirasjon. Det er individer som kan leve i vann som ikke er beriket med oksygen. Og likevel anbefaler erfarne oppdrettere å skape forhold for produktive innbyggere av høyeste klasse. Dette akselererer kraftig de biologiske prosessene i fisk. De formerer seg, vokser og går opp i vekt mye raskere.

Når oksygeninnholdet er under 0,4 mg per liter vann, dør ferskvann. MENDette betyr at fiskedamoppdrett ikke kan ignoreres. Om sommeren kommer akvatisk vegetasjon til unnsetning, som metter reservoaret med oksygen. Om vinteren er det nødvendig å lufte vannet for å forhindre et kraftig fall i denne viktige forbindelsen for fisk. Den optimale mengden oksygen per liter vann er 6 mg. Samtidig er det viktig å sørge for at vannet er rent.

Det er nødvendig med jevne mellomrom å ta vann for analyse til et hydrokjemisk laboratorium. Dette bør gjøres før fisken settes ut i dammen. Det er ekstremt viktig å sjekke for hydrogensulfid, mineraler, karbondioksid og metan. Noen ganger er det nødvendig med mineralisering av jorda med kalk, samt å kvitte seg med overflødig vegetasjon.

Typer of fish

I damanlegg dyrkes det fisk som føles godt i rennende kaldt vann beriket med oksygen. Det inkluderer gjedde, ørret, omul, laks, lake og harr.

Varmeelskende bergarter krever mindre oksygen. De kan leve under forhold med bosatt vann og tilstedeværelse av et høyt innhold av organisk materiale. Gruppen av varmekjære innbyggere i dammene inkluderer: steinbit, karpe, karpe, gresskarpe, sølvkarpe, sølvkarpe, stør, suter.

Introduksjonen av ny teknologi gjør det mulig å dyrke noen typer planteetende fisk sammen med karpe.

Fôring

I noen damanlegg praktiseres automatisk fôring av fisk. Materautomater er installert på faste steder i samme avstand. Det samme prinsippet gjelder for manuell mating.

Daglig fôrinntak varierer fra 3 til 8 % i forhold til fiskens levende vekt. Avhengig av intensiteten til avlsmetoden og fiskens artsegenskaper, beregnes dosen av fett, vegetabilske komponenter og protein.

Overmating av damboere er like ille for dem som mangel på spesifikke næringsstoffer.

Epidemiforebygging

Epidemier er en stor risiko i damoppdrett. Oftest lider fisk av røde hunder, branchomycosis og blir infisert med E. coli.

Rettidig inspeksjon er nødvendig for å redusere døden av vannlevende liv. For kontroll fanges flere individer månedlig og sjekkes for ulike sykdommer. Hvis en infeksjon oppdages, overføres syk fisk til et isolert område. I en slik situasjon bør du umiddelbart ringe veterinæren og iverksette alle terapeutiske og forebyggende tiltak.

Bærekraftig rengjøring

Den viktigste negative faktoren i fiskedamoppdrett er varigheten av utviklingen til individer til full modenhet. For eksempel vokser ørret eller karpe i to og et halvt år. Karpe modnes om høsten, så toppen av salget øker på denne tiden av året. Noen oppdrettere praktiserer overeksponering for å maksimere kommersiell suksess. Imidlertid er det en sannsynlighet for tap av levende materiale opp til 15-16%.

Konklusjon

Ferskvannsavlsteknologi er en sammenhengende og ganske kompleks prosess. Både dyp kunnskap om teori ogpraktiske jordbruksferdigheter. En god fortjeneste kan bare oppnås under hensyntagen til alle funksjonene til teknologien. Hvis du er en nybegynner forretningsmann og ennå ikke har bestemt deg for typen gründeraktivitet, er det grunner til å ta hensyn til fiskeoppdrett. For øyeblikket, i vårt land, er damoppdrett av betydelig betydning og er inkludert i kategorien de mest progressive områdene. På grunn av den forverrede økologien reduseres industrifiskfangsten betydelig. Kunstige dammer bidrar til å gi befolkningen et verdifullt produkt, som er en ettertraktet ingrediens i matlaging.