Grillet kylling som et lovende og lønnsomt forretningsprosjekt

Grillet kylling som et lovende og lønnsomt forretningsprosjekt
Grillet kylling som et lovende og lønnsomt forretningsprosjekt

Video: Grillet kylling som et lovende og lønnsomt forretningsprosjekt

Video: Grillet kylling som et lovende og lønnsomt forretningsprosjekt
Video: På innsiden av en sirkulær byggeindustri 2024, Kan
Anonim

Alle elsker rimelig og velsmakende mat, og duften av nystekt kylling vil neppe etterlate en sulten person likegyldig. Derfor kan grillet kylling trygt klassifiseres som en lønnsom forretningsidé. Hver dag snubler øynene våre over kompakte boder for tilberedning av kjøtt med bakt skorpe, og muligheten til å installere riktig utstyr i store butikker gir en fristende utsikt til å starte egen bedrift. La oss snakke mer om denne typen virksomhet.

Grillet kylling
Grillet kylling

Sikkert, markedet i byen din er allerede ganske mettet med bedrifter som selger grillet kylling. Men denne bør ikke i det hele tatt bli et hinder på veien til det kjære målet, fordi ikke alle moderne utsalgssteder tilbyr kundene sine virkelig høykvalitets og smakfulle produkter. Derfor er det så viktig å etablere seg på den gode siden allerede i første fase av forretningsutvikling. Tenk på de grunnleggende trinnene, uten hvilke det ikke vil være mulig å åpne din egen grillet kyllingvirksomhet.

Først av alt må du bestemme deg for salgsstedet for produktene dine. Det er bare to alternativer, hver av demhar rett til å eksistere. Det første alternativet er et stasjonært punkt i et stort kjøpesenter, kafé, matbutikk, etc. Det er viktig å ikke feilberegne og velge et ganske fremkommelig sted. Det andre alternativet er å leie eller kjøpe en spesialutstyrt varebil (toner). Dens fordel ligger i muligheten for fri bevegelse rundt omkretsen av bosetningen for å velge det mest passende stedet.

Kyllinggrillutstyr
Kyllinggrillutstyr

Kostnaden for en slik varebil med glassvinduer når 200-300 tusen rubler. Med en vellykket bedrift vil det være mulig å tenke på å utvide den og avtale med utsalgssteder om salg av produktene dine.

Andre punkt - hva skal du tilberede grillet kylling på. Utstyr designet for dette formålet koster omtrent 50 tusen rubler. Som regel er en moderne elektrisk eller gassgrill for kyllinger designet for omtrent 12-18 kadaver og er utstyrt med varmebestandige gjennomsiktige dører og vegger som lar deg observere matlagingsprosessen. Vanligvis tar grillet kylling i standardstørrelse omtrent en time å tilberede.

Du bør også på forhånd sørge for å skaffe de nødvendige dokumentene for å registrere en individuell gründer. I tillegg trenger du de nødvendige tillatelsene fra SES, energitilsyn og overlegen, som fra tid til annen vil sjekke din grillede kylling for sikkerhet og egnethet for salg. Vær oppmerksom på at du trenger minst to ansatte for å jobbe i turnus.

Kylling gassgrill
Kylling gassgrill

Om bulkkjøp og daglig forsyningråvarer må forhandles med nærmeste fjørfefarm. Husk at plastemballasje og folieposer ikke bare er essensielle elementer i en slik virksomhet, men også øker de totale kostnadene ved å organisere den.

Generelt, for å åpne din egen virksomhet og selge grillet kylling, trenger du omtrent 150-200 tusen rubler. Tilbakebetalingstiden for et slikt forretningsprosjekt vil være ca. 1 år. Med forbehold om nyansene ovenfor, vil det kunne gi en stabil inntekt.

Anbefalt: