Bringebærdyrking som bedrift: lønnsomhet, forretningsplan

2024 Forfatter: Howard Calhoun | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 10:37

Kan bringebærdyrking anses som en attraktiv bedrift på grunn av lønnsomheten? Hvordan beregne tilbakebetalingen for dette entreprenørskapet, hvordan vurdere dine evner og utsikter? Er det virkelig verdt å gjøre denne typen arbeid? Noen anser det som tvilsomt, andre kaller det lite lovende. Det er en annen mening: å dyrke bringebær er lønnsomt, rimelig, gir utmerkede muligheter og er et vellykket forretningsformat. La oss ta en nærmere titt.

Fra begynnelsen

Først må du forstå særegenhetene ved å jobbe med denne planten, og deretter vurdere å dyrke bringebær som en bedrift. Lønnsomheten til denne virksomheten bestemmes i stor grad av riktig tilnærming, et godt utvalg av variasjoner, tatt i betraktning klimasonefunksjoner.

Før vi går inn på de tekniske aspektene, la oss ta en titt på den generelle statistikken som er samlet inn fra gründere som er involvert i dette området. De vil hjelpe til med å analysere hvor lurt det er å bruke tid og energi på å jobbe med bringebær. Så hva er avkastningen? Å dyrke bringebær som bedrift er et ganske arbeidskrevende område. Det starter med betydelige investeringer, krever ansettelse av arbeidere. Hvis en person ønsker å tjene stort på den første sesongen, trenger han ikke å regne med mye. Gjennomsnittlig inntjening etter hvert som gården utvikler seg er 35-40%.

Om tallene mer detaljert

Er det mulig å bite av kaken din med høy lønnsomhet? Å dyrke bringebær som en bedrift begynner med planting på en gård. Du kan regne med avkastningen på investeringen i gjennomsnitt i en treårsperiode. Denne gangen er nok til å mestre reglene for dyrking, funksjonene for å ta vare på planten. Om tre år får gründeren en stabil base av kjøpere, åpner salgsstedet sitt og får pålitelige distributørkontakter.

La oss forestille oss at en potensiell gründer har 20 dekar land til disposisjon. På dette nettstedet kan du plante 2,4 tusen busker, hvis det er tre hundre planter i en rad, vil lengden på hver rad være 0,2 km. Tot alt vil det vise seg å lage åtte slike rader. Dimensjoner for radavstand er 50 cm x 2,5 m. Noen er redde for utilstrekkelig lønnsomhet. Å dyrke bringebær som en bedrift i Russland er for tiden ikke så populær som i noen andre land. Men ikke vær for reddtross alt er gjennomsnittlig utbytte av en plante beregnet til 2,5 kg, det vil si at seks tonn bær kan fjernes fra stedet. I gjennomsnitt betaler grossistkjøpere 200 rubler per kilo av produktet, og detaljhandel kan selges for 300 rubler / kg. Følgelig er gjennomsnittlig fortjeneste beregnet til 1,2-1,8 mill. Er det verdt innsatsen å regne med slik lønnsomhet? Å dyrke bringebær som en bedrift i Russland er fortsatt relativt uvanlig, men mange er overbevist om at årsaken til dette er befolkningens lave bevissthet om utsiktene for slikt entreprenørskap. Så la oss se på de tekniske aspektene.

Om varianter

Uten å vite om plantens varianter kan man ikke regne med god lønnsomhet ved å dyrke bringebær som bedrift. En bringebærbedrift trenger spesielt en plan, og alle viktige betingelser for en forretningsmanns aktivitet må inngås i den. Dette gjelder spesielt hvis en person som har tilbrakt mesteparten av livet i byen ønsker å jobbe i dette området. Du må vite at bringebær finnes i flere varianter. Den mest saftige, duftende, velsmakende er sommeren. Den topper seg på bare to år, men blir lett syk, fryser raskt og inneholder ofte skadedyr.

Når du utarbeider en forretningsplan, må du bestemme deg for en bestemt variant eller flere. Blant sommeren er de mest attraktive "oktavia", "lyashka". Oftest plantet "lyashka". Hun synger raskt, og buskene er bokstavelig t alt strødd med bær i sesongen. Dette er en relativt motstandsdyktig variant som kan overleve frost ned til -30 grader. Bær er ganske enkle å transportere, de er ganske faste og saftige. Dimensjoner på en frukt - opptil 4 cm Vektkan nå et gram. Utbyttet av busker er høyt, omtrent to hundre tonn kan høstes per hektar. Riktignok kan knoppene til en plante fryse litt i den kalde årstiden. I tillegg må du hele tiden behandle busken fra skadedyr, sopp.

Octavia

Når du skal lære å starte en bringebærdyrking fra bunnen av, er det verdt å se nærmere på denne varianten - noen nybegynnere anser det som den beste starten. Dette er en lovende variant av bær. Det er ganske mange frukter av akkurat en slik busk på markedet. Dens gode overlevelsesrate er notert i et relativt varmt klima, men planten tåler ikke frost sterkere enn -30. Fruktene til busken er ganske enkle å transportere. "Octavia" er svært motstandsdyktig mot virus, soppinfeksjon.

Bærene til denne busken er vakre, glatte, smakfulle. Vekten av ett stykke når 8 g. Vind og regn fører ikke til slipp av avlingen. Riktignok er det ganske vanskelig å forplante busker. Dette problemet regnes som den største ulempen med busken.

Repair Raspberry

Vurderer ofte muligheten for å plante denne sorten, siden den bærer frukt to ganger i året. Den første avlingen høstes i sommersesongen, den andre - om høsten. Slike bringebær tolererer perfekt kalde og tøffe klimatiske forhold. Hun er ikke redd for skadedyr. Planten blir sjelden syk. Det er ikke nødvendig å behandle busken med spesielle preparater, noe som betyr at den resulterende avlingen vil være ekstremt ren og sikker - og slike bær koster tradisjonelt mer.

Ikke uten ulemper, som inkludererforretningsplan. Spesielt er busken ikke lett å forplante. Det er vanskelig å kutte. Planten er krevende på toppdressing, trenger regelmessig tilsetning av ekstra næringsstoffer. Som et resultat er kostnadsnivået for å skaffe en plantasje over gjennomsnittet, men smaken og aromaen av bær er ikke så behagelig som de av artene beskrevet ovenfor. Blant variantene er "Polka", "Zyugan" og "Joan G" spesielt etterspurt.

Er det verdt innsatsen?

Er det verdt det å fordype seg i detaljene ved kompilering og evaluering av forretningsplaner, lønnsomheten ved å dyrke bringebær som en bedrift? Mange av våre landsmenn mener at dette bare er berettiget i liten grad, men i de europeiske maktene har gründere en annen oppfatning. Bringebær som et objekt for entreprenørskap gir et stort antall fordeler. Bare det at regionen fortsatt er dårlig utviklet i landet vårt gir nykommere utmerkede sjanser. Nisjen er ennå ikke fylt, etterspørselen er stor, så det vil være mulig å finne en kjøper uten problemer. For en fersk høsting av eventuelle bær er etterspørselen høy. Følgelig blir bringebær dobbelt lønnsomme.

Som erfarne folk i denne saken bemerker, er det ganske enkelt og enkelt å starte en bedrift. Landing er ikke spesielt vanskelig. Du må ha en tomt, en bil for forberedelse, frøplanter. Selve landingen kan gjøres selv med egne hender. Du kan tiltrekke deg arbeidskraft, noe som vil være ganske billig. Høsten fra den resulterende tomten kan høstes om sommeren, og i noen tilfeller også om høsten. Å ta vare på en plantasje er ganske enkelt. Hvis det ikke er mulig å selge hele avlingen før tapet av presentasjonen, kan restene behandles - frosset, hermetisert. Et slikt produkt er også etterspurt av kjøpere.

Hvor skal jeg stoppe?

For å lære av din egen erfaring om den maksimale lønnsomheten til bringebærdyrkingen, må du på en ansvarlig måte velge riktig sort. Først må du plante flere varianter samtidig. Ved innhøstingstidspunktet sammenligner gründeren hvor mye han høster fra hver sone i plantasjen hans. Basert på resultatene fra vinteren er det estimert hvor høy andel overlevelse for lokalitetene er. På bakgrunn av dette bestemmer de hvilke anlegg som skal jobbes videre med. Det er umulig å gi universelle data om lønnsomhet som kan beskrive alle tilfeller – klimapåvirkningen er for sterk.

Ovennevnte er gjennomsnittlig tilbakebetaling og lønnsomhet innenfor 40 %. Du kan stole på disse ved å velge riktig vegetasjons alternativ. Oftest plantes remontante varianter.

Om nyansene

Uten å vite noe om de tekniske sidene ved å jobbe med busker, kan man ikke regne med god lønnsomhet ved å dyrke bringebær som bedrift. Arbeidsteknologien avhenger av den valgte varianten, men det er generelle anbefalinger. Så det er nødvendig å velge det mest lyse området. Jo mer sola treffer busken, jo bedre vil bærene synge. Det andre viktige aspektet er vannforsyning. Busken skal få mye væske. Hvis regnet er svak, må du vanne plantasjen regelmessig.

Vanning er ikke den eneste prosedyren som bringebær trenger. Noen gangerbusken må mates. Bruk organisk gjødsel. Oftest velges en kalium-fosforblanding.

Bringebær må trimmes regelmessig. Det er ønskelig å holde arrangementet i mars, november. Ved beskjæring er det ikke mer enn fem av de sterkeste skuddene igjen, og alle andre fjernes.

Tekniske aspekter

Når du skal finne ut hvordan du åpner en bringebærdyrkingsvirksomhet, bør du se nærmere på startbetingelsene. Når du har en tomt og frøplanter tilgjengelig, kan du begynne å plante dem, men ikke glem at du snart må ta vare på avlingen. Jorden må dekkes regelmessig. Men bakken skal være lett. Hvis landet ikke oppfyller kravene, vokser bringebær dårlig. Det anbefales å vurdere hvordan landet er før landing. Det beste er lett sand. Det er en jord for tung, leireaktig, du må legge til nødvendig sand her eller velge en annen sone. Det beste surhetsnivået for bringebær er 5, 8-6, 2 enheter.

Utstyr og arbeidere

I dag kan du finne svært få anmeldelser viet til teknologi, lønnsomhet, dyrking av bringebær. Som en bedrift blir dyrkingen av denne busken vurdert av noen få, enda færre av de som startet denne virksomheten i virkeligheten. For det meste i sine svar peker gründere på den relative lette arbeidet, tilstedeværelsen av sjeldne vanskeligheter som tvinger dem til å jobbe hardt til tider, og snakker også om god fortjeneste. Fra disse svarene er det klart at de som implementerer effektive høstingsmetoder tjener godt. Du trenger en jordfreser for raskt å dyrke jorden, en bærhøster, et kjøleskap og et tørkekammer. Tot alt vil denne teknikken koste 200 tusen rubler (eller litt mindre).

For at lønnsomheten i virksomheten med å dyrke bringebær i drivhus og åpne områder skal være stor, må du skaffe nok arbeidere. Jo større territorium, jo flere folk må ansettes. En eller to hektar vil kreve en agronom, en skurtreskerfører, opptil tre arbeidere. Siden konstant pleie av plantene er nødvendig, er det svært viktig å planlegge ansvarlig. Den gjennomsnittlige månedslønnen til en agronom er 35 000 rubler, en sjåfør kan betales 5 000 mindre, og arbeidere mottar omtrent 25 000 rubler. Når du utarbeider en forretningsplan, er det viktig å legge inn disse tallene i den.

Samling, lagring og høydepunkter

For ikke å miste avlingen, må du høste den riktig – lønnsomheten til hele virksomheten avhenger i stor grad av å overholde tidsfristene. Bær høstes når de er tørre. Det er nødvendig å forsiktig fjerne hver frukt fra beholderen. Bærene legges i en perfekt tørr beholder. Vann gjør dem raskt ubrukelige, så du kan ikke vaske bringebær - bare før et måltid.

Bringebær oppbevares øverst i kjøleskapet, vekk fra fryseren, unna all annen mat. For å bevare maksim alt med vitaminer kan du tørke bærene. Etterspørselen etter tørkede bringebær er ganske høy. Hvis det ikke var mulig å selge en del av den høstede avlingen, lages syltetøy av den eller fryses bær.

Reglerog temperatur

For å beholde bærene så lenge som mulig, må du plukke dem modne, men ikke overmodne. Bare sunne bær tas, og umiddelbart etter innsamling avkjøles de. Det er lurt å bruke modifisert emballasje - så holdbarheten øker. Frosne bær oppbevares i papirposer, tynn plast. Hurtigfrysing holder frukt frisk i opptil ett år. For å gjøre dette plasseres den nyhøstede avlingen i et kammer der temperaturen ikke overstiger 20 minusgrader, den kan nå -35 grader. Etter frysing flyttes bærene til en varmere del av fryseren.