Reinoppdrett i Russland: funksjoner, plasseringsområder

2024 Forfatter: Howard Calhoun | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 10:37

Hvor i landet vårt oppdras rådyr? Hvilke områder egner seg for avl? Reinavl i Russland har alltid utviklet seg i et hardt klima - dette har skjedd historisk. Nå er denne aktiviteten en kombinasjon av vitenskapelig baserte jordbruksmetoder og tradisjoner som er gått i arv fra generasjon til generasjon. I vår artikkel vil vi snakke om egenskapene til hjorteavl, så vel som regionene som er best egnet for å oppdra disse stolte dyrene.

Hvilke nasjoner oppdretter hjort?

Historisk sett har reinavlsområder i Russland alltid vært klassifisert som regioner med kaldt klima. I dag er mange folk i Fjernøsten og Sibir engasjert i denne typen dyrehold:

• Khanty;
• debts;
• Chukchi;
• Nenets;
• Mansi.

Og dette er ikke en fullstendig etnisk liste. I tillegg til vårt land, avles reinsdyr også i USA, Canada, samt Sverige, Finland, Norge. Her driver samene med reindrift, og for ikke så lenge siden kunne kvenene skryte av å være med på denne typen jordbruk.

Hjorteraser for avl

Nå vet du hvilke folkeslag i Russland som driver med reindrift. Vi trekker imidlertid ikke alle hjorteraser er like godt egnet for hjemmeavl. Dette gjelder spesielt de nordlige regionene, som utmerker seg ved et hardt klima. Et ideelt alternativ for slike forhold ville være et reinsdyr. Denne rasen er delt inn i fire grupper:

• Evenki;
• Chukchi;
• Even;
• Nenskaya.

Det er også verdt å merke seg at rundt 70 % av verdens hjortebestand er konsentrert på territoriet til den russiske føderasjonen. Selvfølgelig holdes bare en liten del hjemme, men de nordlige folkene har tett sammenvevd livene sine med disse stolte dyrene. For eksempel vil nesten alle innfødte i nord si at folket hans vil være engasjert i hjorteavl så lenge disse ekstraordinære skapningene eksisterer i verden.

Hvorfor driver folk med reindrift?

Dette spørsmålet dukket minst en gang opp for hver bonde som var på utkikk etter måter å utvikle virksomheten sin på. Det bør bemerkes med en gang at folkene i Russland, engasjert i reindrift, gjør dette ikke bare for å observere tradisjoner. Bare i et hardt klima er alternative alternativer praktisk t altnei.

Listen nedenfor viser de viktigste fordelene med disse dyrene:

1. Utmerket trekkkraft. Og det er det faktisk. En fullblodshjort er på ingen måte dårligere enn en fullblods trekkhest. Men i motsetning til disse grasiøse dyrene, er rådyr i stand til å tåle de mest alvorlige frostene og arbeide under uutholdelige forhold for mennesker.
2. Flott alternativ for varme huder. Pelsen til en voksen hjort er veldig tett, og huden er ganske tykk. Dette materialet er ideelt for å sy klær og lage forskjellige husholdningsartikler som lar deg varme hjemmet ditt.
3. Kilde til kjøtt og melk. Mange oppdrettere vil si at vilt er veldig surt på smak, og animalsk melk er nesten umulig å drikke. Begge disse produktene er imidlertid høyt verdsatt i markedet, og i det tøffe nord er de rett og slett uunnværlige for den vanlige person.

I tillegg, ikke glem at hjort kan gi en person et veldig verdifullt materiale - gevir, som en rekke dekorative gjenstander kan lages av. Mange healere bruker også pulveriserte hjortevilt for å behandle alvorlige sykdommer.

Reindriftsområder i Russland

Tilbake i 1990 var antallet hjort i Russland rundt 2300 tusen enheter, men i dag er dette antallet nesten halvert. De fleste av disse dyrene dyrkes i Yamalo-Nenets autonome okrug og Yakutia. Den første regionen har omtrent 660 tusen hoder, og den andre - 200 tusen. Disse indikatorene kansynes veldig store, men tilbake i 2011 ble reindriften utviklet i atten regioner av landet vårt, og i dag har andelen villrein begynt å øke fra 10 % til 67 %. Dette betyr at denne typen dyrehold gradvis dør, til tross for forsikringer fra lokale innbyggere om det motsatte.

Funksjoner ved reinavl

Nå vet du om hovedområdene for reindrift i Russland. Vi anbefaler også at du gjør deg kjent med funksjonene til denne virksomheten, spesielt hvis du planlegger å begynne å avle hjort selv.

For det første er denne bransjen preget av høy mobilitet. Dette skyldes beitetilstanden og den generelle tilgjengeligheten av fôr. Vi må hele tiden drive flokken fra sted til sted slik at dyrene kan beite i fred. Følgelig kan slik oppdrett bare utføres under forholdene på tundraen eller skogtundraen.

For det andre tåler reinsdyrrasene det harde klimaet perfekt og tilpasser seg vinterkulden, slik at de slipper å organisere ekstra oppvarmede binger. Vær trygg på at hvis du avler rein på steder der det er nok mat, fryser ikke dyrene av kulda om vinteren.

Og for det tredje er gående dyr forbundet med en ganske høy risiko for tap av husdyr på grunn av rovdyr som streber etter å angripe flokkene. Det er derfor flere væpnede personer med spesi altrente ulvehunder er engasjert i beskyttelse av rådyr på en gang. Samtidig er rådyrene ikke redde for en væpnet mann og stoler påham.

Kunne hjort fortrenge kyr?

Definitivt ikke. Dette skyldes i stor grad faktorene til reindriftens beliggenhet i Russland. Dyr kan bare oppdras under forholdene i det kalde nord. Selv om gründeren klarer å få en forretningstillatelse i det sentrale Russland (noe som praktisk t alt er umulig), vil hjorten rett og slett ikke føle seg komfortabel under slike forhold. Mest sannsynlig vil dyr rett og slett ikke avle.

Og hvorfor skal storfe tvinges ut når det har mange fordeler fremfor hjort? Kostnaden for ett kilo storfekjøtt i dag varierer fra 190 til 280 rubler. Men viltkjøtt er neppe å finne billigere enn 500–600 rubler per kilo, med mindre du drar til regionen der det dyrkes i industriell skala.

Hva spiser rein?

Nå vet du om reinavlsområdene i Russland, men en viktig faktor i oppdrett av disse dyrene er mattilgangen. Selv om en bonde kjører flokken sin til et beite et sted på tundraen, er det langt fra sikkert at det vil være alle nødvendige urter som utgjør kostholdet til rådyr. For eksempel er en av reinens favorittdelikatesser en helt spesifikk moselav, som også på folkemunne kalles hjortemose. Det er denne planten som bør være en del av enhver diett for å oppdra et dyr. Selvfølgelig kan du ikke klare deg uten høy i vintersesongen heller, så du bør fylle opp mat på forhånd med forskjellige planter somvokse i de nordlige regionene.

Utsikter for utvikling av reindriftsvirksomheten i de nordlige delene av Russland

De fleste oppdrettere i nord avler opp rein med det formål å skaffe verdifull mat og ressurser som trengs for å leve under tøffe forhold. Men du kan også møte store bønder på tundraen som kom til denne regionen spesielt for å tjene penger på dyrehold. Og slike mennesker er ganske forståelige. I dag prøver flere og flere mennesker å følge prinsippene for et sunt kosthold og nekter fett svine- og storfekjøtt i kostholdet. I tillegg, ikke glem den stadige reduksjonen i husdyrhold, så prisen på reinkjøtt vil bare øke.

Bønder holder også rådyr for å få et verdifullt skinn, som har en enorm verdi i markedet. De fleste kjøpere foretrekker å kjøpe en skinnjakke eller sko, og betaler tre ganger så mye for den, men slik at den varer i flere år, kanskje til og med tiår. Hjort er en veldig god kilde til materialer, så å selge skinnet til skofabrikker kan gi ganske god inntekt. Spesielt hvis flokken inneholder mer enn et dusin dyr, men flere.

Når det gjelder horn og melk, er ikke disse produktene like høyt verdsatt i markedet som de to over, men det betyr ikke at de er av dårlig kvalitet. Fra hjortmelk med lavt fettinnhold oppnås ganske velsmakende cottage cheese og ost. Så hvis du har en god oljemølle, så vil inntektene fra meieriprodukter være svært håndgripelige. HvaNår det gjelder hornene, er de ikke uvillige til å kjøpe av jegere og samlere som elsker å dekorere hjemmene sine med forskjellige trofeer. Ifølge lokale sjamaner og healere inneholder hornene en kraftig helbredende kraft som lar deg bli kvitt mange sykdommer.

Hvor sunt er hjortekjøtt?

Den ubestridelige fordelen med vilt fremfor svine- og storfekjøtt er at det har mye mindre fett. Følgelig kan dette kjøttet uten tvil betraktes som diett. Produktet vil være spesielt fordelaktig for de som prøver å føre en sunn livsstil, profesjonelle idrettsutøvere, så vel som overvektige. I tillegg vil viltkjøtt være uunnværlig for pasienter som lider av hjerte- og karsykdommer, fordi fett kjøtt i kosten er strengt kontraindisert for dem, og kylling og fisk kjeder seg raskt nok.

Når det gjelder smaken av vilt, er det ikke mye forskjellig fra storfekjøtt. Selvfølgelig, på grunn av det faktum at dyr fører en aktiv livsstil, kan produktet virke noe tøft, men dette er oftest på grunn av feil matlaging. Hjortekjøtt bør vanke over svak varme i minst 2,5 timer. Det samme gjelder en lett surhet, som mange som har prøvd vilt klager over. Denne ettersmaken kan du bli kvitt ved hjelp av ulike krydder og langkoking. Hvis du klarer å smake en deilig viltrett minst én gang, vil du neppe nekte denne delikatessen og kjøpe den i supermarkeder fra tid til annen.

videoopptak

Hvis du bestemmer deg for å gjøre alvoravl av dyr i den nordlige regionen, anbefaler vi på det sterkeste å se en kort video som forteller om de interessante nyansene til denne typen dyrehold. Materialet anbefales også for å bli kjent for folk som bare er interessert i kulturen og livet til de nordlige folkene.

Som du kan se, er det ganske vanskelig å leve på tundraen, men for en person som ikke er redd for å jobbe og følger tradisjonene til folket sitt, er dette en vanlig ting. Reindriften hjelper til med å takle alle vanskelighetene og gir befolkningen nesten alle nødvendige ressurser.

avslutningsvis

Vi håper nå du vet litt mer om områdene for reinavl i Russland og folkene som driver med denne vanskelige typen dyrehold. Selvfølgelig kan du prøve å dyrke disse stolte dyrene i de sørlige regionene, men en slik aktivitet vil være praktisk t alt lite lovende. For hjort vil det måtte tilberedes spesialfôr, som består av planter som bare er vanlige på tundraen. I tillegg vil ingen la bonden holde store flokker. Det maksimale som er mulig er avl av flere individer som pryddyr.