Tidlig sukkermais: dyrking, gjødsel, stell

2024 Forfatter: Howard Calhoun | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 10:37

Det finnes mange varianter av mais dyrket av bønder og hageeiere. Noen sorter dyrkes for fôrkorn, andre for grønnmasse. I næringsmiddelindustrien brukes søtmais. Du kan bruke dens modne kolber både kokte og hermetiske.

Biologiske egenskaper

Det er en høy (opptil 3 m) ettårig urteaktig subtropisk plante med et velutviklet rotsystem. Stammen til denne planten kan nå 7 cm i diameter. Kvinnelige blomster i søtmais samles på kolben, hann - i panicles. Frukten er en nyreformet eller avrundet karyopsis. Den kan variere i farge avhengig av sorten. Den mest dyrkede sorten er gulkolbe-sorten.

Fra fôr er søtmais forskjellig i møre blader og lavere høyde. Ørene på den utvikler seg raskere. Blomstringen kan begynne så tidlig som når plantene når en høyde på 20-25 cm.

Fordeler med å vokse

Over var en detaljert beskrivelse av sukkermais. Planten er derfor høy, med et utviklet rotsystem. Selvfølgelig, i det russiske klimaet, må denne subtropiske avlingen gis litt oppmerksomhet for å få en god høst. Imidlertid vil tidsbruken helt sikkert bli hundredoblet. Blant de mest fordelaktige avlingene for helsen opptar mais en av de første plassene. Fruktene inneholder en tredjedel av alle sporelementer som er nødvendige for en person. Dessuten er maiskjerner rike på alle slags vitaminer og andre nyttige stoffer. Inneholder fruktene av denne planten og en stor mengde sukker. Derav bandets navn.

De mest populære variantene

Selvfølgelig bør en gartner som bestemmer seg for å begynne å dyrke denne fantastiske upretensiøse avlingen, først og fremst sørge for å kjøpe frø. Det finnes mange varianter av søtmais. Under forholdene i Russland dyrkes i de fleste tilfeller tidligmodnende varianter. Vanlig mais i vårt klima har rett og slett ikke tid til å modnes. De mest populære variantene blant russiske gartnere er:

• Kubansukker;
• Spirit F1;
• Gourmet;
• Dobrynya.

Kuban-mais: variasjonsfordeler

Dette er en upretensiøs middels-tidlig lavbusket variant. Kuban-sukkermaisen modnes på den 92-96. dagen etter fremveksten. Dette kornetvarianter er store og har en lys gul farge. Kolberne selv kan nå en lengde på 19-24 cm. Fordelene med Kuban søtmais inkluderer først og fremst høy smak og allsidighet. Kolber kan ikke bare kokes, men også konserveres for vinteren. Sorten krever bakke før dannelsen av panicles.

Sugar corn Spirit F1

Denne tidlige sorten dyrkes oftest ved frøplantemetoden. Ved bruk av denne teknologien kan kolber fås innen slutten av juli - begynnelsen av august. Sukkermais Spirit F1 er blant annet preget av et stabilt utbytte uansett år. Dette tilskrives også dens ubestridelige fordeler. Kornene til Spirit F1, som de til Kuban, er veldig store og søte. Mange gartnere anser denne sorten for å være den deiligste varianten som finnes for øyeblikket.

Variety Lakomka

Den største fordelen med denne sorten anses å være et høyt utbytte. Også sukker gourmet mais er svært motstandsdyktig mot ulike sykdommer. Vekstsesongen varer bare 70-75 dager. I løpet av denne tiden vokser ørene opp til 20 cm lange. Kornene til denne sorten er brede, veldig saftige og søte. Oftest spises gourmetkolber kokte. Men hermetisering er også tillatt.

Corn Dobrynya

Fordelene med denne varianten inkluderer for det første veldig store kolber. En tidlig hybrid Dobrynya kan vokse opp til 170 cm i høyden. Du kan velge denne sorten for dyrking, inkludert de sommerboerne hvis land på stedet ikke er veldig bra. Til sammensetningen av jordhybridenDobrynya er helt lite krevende. Dessuten er denne tidlige søtmaisen ikke redd for slike vanlige sykdommer som mosaikk og rust. Kolber av denne sorten modnes på den 70. dagen etter planting. I motsetning til mange andre hybrider kan de høstes ikke bare i fasen av melkemodning, men også tørkes opp.

Frøtilberedning

Så, en rekke søtmais er valgt ut, og plantemateriale er kjøpt inn. Det neste trinnet er å forberede frøene. I prinsippet kan de ganske enkelt plantes umiddelbart i bakken. Imidlertid vil det tilberedte materialet stige raskere, og selve maisen vil vokse mye sunnere og mer produktivt i fremtiden. Forberedelsene før såing er som følger:

• Frø legges ut på et ark papir i et jevnt lag og plasseres på et solrikt sted i 5 dager.
• Det oppvarmede materialet dynkes i en dag i en varm løsning av kaliumpermanganat (svak) eller en vekststimulator.

Frø tilberedt på denne måten vil spire noen dager raskere.

Hvor skal jeg plante?

En god avling mais kan bare høstes hvis den får nok sollys i løpet av sesongen. Derfor er det verdt å plassere denne planten enten på sør- eller sørvestsiden av huset, eller på et flatt område, forutsatt at det ikke er store trær i nærheten. Det er veldig bra hvis det er en slags barriere (bygning, busker osv.) på siden som de rådende vindene blåser fra i akkurat dette området. Sukkermais er en høy plante, og vinden kan ganske enkelt bryte den eller "rulle den sammen."

I de fleste tilfeller legger gartnere mais langs gjerdene eller ved siden av terrassen. Om ønskelig kan denne kulturen også brukes som et element i landskapsdesign. Det er for eksempel enkelt å lage en midlertidig hekk av det når du soner et område.

De beste forgjengerne

Sukkermais kan plantes etter nesten alle andre hagebruksavlinger som har blitt gjødslet. De beste forgjengerne for denne planten er poteter, kål og erter. Det anbefales ikke å så denne avlingen etter hirse. Faktum er at disse plantene kan bli påvirket av samme skadedyr - maisboreren. Det anbefales heller ikke å plante denne avlingen etter eller ved siden av rødbeter.

Svært ofte legges mais ved siden av agurker og de sistnevnte surres langs stilkene og grenene. Du kan plante denne planten ved siden av gresskaret. Maisstilker under vippene til denne avlingen bør imidlertid ikke tilpasses. Gresskar er for tunge.

Hva skal være jorda

En av egenskapene til mais er lite krevende for sammensetningen av jorda. Denne planten vil føles bra både på podzolisk jord og på svart jord eller til og med torv. Imidlertid er det best å fortsatt plante denne avlingen i lett, godt gjennomtrengelig vann- og luftjord, med en surhet på 6-7 pH. Det gravde opp området for mais bør være så dypt som mulig. Tross alt er røttene til denne planten i stand tilgå ned 1,5–2 m.

Før planting i furen anbefales det å bruke organisk gjødsel (råtnet gjødsel, humus) og en slags fosforminer altilskudd (for eksempel superfosfat i en dose på 10 g/m2).

Hvordan sår du

Begynn å plante mais i midten av begynnelsen av mai, det vil si på et tidspunkt da jorden varmes opp til en temperatur på minst 10 gr. Såtid bør velges under hensyntagen til det faktum at denne avlingen ikke tåler nattefrost i det hele tatt. Planting av sukkermais i rader. Avstanden mellom buskene i dette tilfellet bør være 25-35 cm. Mellom radene er det 60-70 cm ledig plass.

Dyp frøene av søtmais ned i bakken med ca. 5-6 cm. De kan ikke plasseres for nær jordoverflaten. Faktum er at maiskjerner er en av favorittgodbitene til mange fuglearter. Etter planting bør tomten selvfølgelig vannes i tillegg.

Sukkermais: dyrking av frøplanter

Som allerede nevnt, er mais en sen plante. Og selv fra tidlige varianter av avlingen, må du vente lenge - minst 2-3 måneder. Derfor dyrker mange sommerboere denne avlingen i frøplanter. Samtidig bruker gartnere omtrent følgende planteteknologi:

• Et spesielt substrat helles i boksene, laget av hagejord og kompost i forholdet 1x1.
• Frø er forhåndsspiret ved romtemperatur i fuktig foliepapir.
• De er plantet til en dybde på 3-4 cm.

Tidlige varianter av sukkermais plantes for frøplanter i slutten av april - begynnelsen av mai - omtrent 25 dager før de overføres til åpen mark. Siden mais ikke tåler transplantasjon særlig godt, kan spesielle torvkopper brukes i stedet for bokser. I alle fall, under transport til åpen mark, er det verdt å nøye sørge for at røttene til plantene ikke blir skadet. Hvis det ikke er behov for en veldig tidlig høsting, er det bedre å så mais direkte i jorden.

Hva slags gjødsel trengs for sukkermais under vekst

Som alle andre hageavlinger, må mais mates fra tid til annen. Denne planten er veldig stor og trenger mye næring. Mat søtmais minst to ganger per sesong. Ved planting, som allerede nevnt, er det nyttig å legge til organisk gjødsel og fosforgjødsel til furen. Mais reagerer også veldig bra på produkter som inneholder store mengder sink. Det kan for eksempel være PMU-7.

Andre gangen befruktes plantene to uker etter planting. I dette tilfellet er det bedre å bruke produkter som inneholder mye nitrogen.

Hvilken gjødsel som trengs for søtmais under veksten, finner de ut av tilstanden til buskene selv. Ulike typer negative endringer kan tyde på mangel på visse elementer i jorda. Så for eksempel vil mangel på nitrogen manifestere seg i gulning og uttørking av bladene (med forbehold om periodisk vanning). Kaliumsult manifesteres av en suspensjon av utvikling og utseendepå tuppene av bladene "brenner". Med mangel på fosfor vil det grønne maisvevet bli rødt.

Hvordan vanne

Vannmais i vekstprosessen krever ganske mye. Det anbefales ikke å la jorden tørke ut under denne planten. Ellers vil maisen slutte å vokse og kolberne vil ikke utvikle seg. Det er også umulig å overføre denne kulturen. Dette kan føre til overkonsolidering av jorda. Uten oksygen vil plantens røtter slutte å vokse godt, og buskene som har fått mindre næring vil redusere avlingen betraktelig.

Spesielt sukkermais, som er relativt lett å dyrke, trenger fuktighet for å danne kolber. På dette tidspunktet må det vannes oftere. Hvis planten har nok vann, vil den garantert glede eierne med saftige og søte korn.

Tegn på modning

Mais bør høstes i tide. Kornene til umodne kolber er ikke veldig velsmakende og skiller seg ikke ut i saftighet. Overeksponerte frukter blir for harde og tørre. Mais høstes vanligvis 20-25 dager etter starten av blomstringen - i fasen av melkeaktig modenhet. I løpet av denne perioden inneholder fruktene til denne planten mest sukker. De viktigste tegnene på modning er:

• krymping av kantene på de øverste omslagene;
• mørkere pistiltråder på toppen av kolben;
• tight passform til hverandre korn;
• uniform farge på alle frukter.

Ved pressing på modenkorn, skallet brister, og melkesukkervæsken renner ut.

Mais høstes vanligvis flere uker på rad. Kolber på buskene dannes ikke samtidig. Den høstede avlingen skal behandles umiddelbart - kokt eller hermetisert. Faktum er at når den lagres på kolben, synker prosentandelen av sukkerinnholdet veldig raskt. Det er verdt å høste mais tidlig om morgenen. Det er på denne tiden det meste av sukkeret samler seg i kornene. Hvis mais må oppbevares, er det best å fryse den først.

Sykdommer og skadedyr

Mais er ganske motstandsdyktig mot infeksjon med ulike sopp og bakterier. Men noen ganger blir denne planten fortsatt syk. Det vanligste problemet er frøplante mugg. Dette skjer vanligvis når frøene er plantet for tidlig. Kald luft og jord, utsatt for høy luftfuktighet, provoserer utviklingen av penicillinsopp. De bekjemper denne sykdommen ved hjelp av ulike typer soppdrepende midler.

Noen ganger er sukkermais også påvirket av helminthosporiosis. I dette tilfellet kan blader, internoder, røtter og noen ganger kolber lide. Denne sykdommen vises vanligvis i andre halvdel av sommeren i form av store brune flekker. For å forhindre dette er det viktig å brenne maisrester etter høsting.

Anmeldelser av gartnere

Selvfølgelig, når det gjelder popularitet blant sommerboere, er mais dårligere enn de viktigste avlingene, som for eksempel agurker eller tomater. Ikke alle gartnere dyrker det. Imidlertid er det også hengivne tilhengere av dette fantastiskeplanter. De fleste elskere av denne kulturen forklarer sin kjærlighet til den først og fremst ved muligheten til å diversifisere familiebordet. Tross alt er kokte kolber veldig velsmakende og inneholder også mange stoffer som er nyttige for kroppen.

Sukkermais fortjener god kritikk også for at den kan brukes til å skape spesielle vekstforhold, for eksempel for de samme agurkene. Å plante senger med denne avlingen med mais lar deg lage et spesielt "drivhus" mikroklima. I nærheten av denne planten utvikler derfor agurker seg mye raskere.