Hva er hovedbutikkformatene

2024 Forfatter: Howard Calhoun | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 10:37

I artikkelen skal vi snakke om hva butikkformater er og hvordan de skiller seg. I tillegg vil du lære hva som er spesifikt for russiske utsalgssteder.

Nåværende detaljhandel

Detaljhandel blir stadig viktigere i disse dager. Den forbinder prosessene for produksjon, distribusjon og forbruk, og danner et enkelt kompleks. Handelen i dag har gjennomgått betydelige strukturelle endringer. Antall markeder som organiseres spontant er betydelig redusert. Butikkjedene har blitt større, og konkurransen mellom dem har økt. For tiden dannes detaljhandelsomsetningen hovedsakelig av kommersielle organisasjoner, så vel som individuelle gründere som utfører sine aktiviteter innenfor de stasjonære nettverkene.

Butikker i møte med økt konkurranse tilbyr alle nye varer og tjenester. Til dags dato er markedstilstanden preget av tilstedeværelsen av stiv struktur. I tillegg dukker det opp nye butikkformater. Utviklingen av handel er preget av betydelige endringer i serviceformer og salgsmetoder. I denne forbindelse gjenspeiler de "sovjetiske" klassifiseringene det ikke lenger.toppmoderne.

Klassifiseringskriterier

Det er mer hensiktsmessig å dele opp detaljhandelsbedrifter ikke bare etter typer og typer, men også etter formater. Klassifiseringskriteriene i dette tilfellet er som følger:

• range;
• area;
• price;
• handelstjenesteskjema;
• atmosfære;
• location;
• mål forbrukergruppe;
• promotion.

Hovedformater for matbutikker

I Russland i dag er det 5 hovedformater for butikker som spesialiserer seg på matvarer:

• nærbutikk;
• rabatt;
• butikk-varehus;
• supermarked;
• hypermarked.

La oss se kort på hver enkelt.

Hypermarket

Vet du forskjellen mellom et supermarked og et supermarked? Mange kan ikke bestemme hva som er forskjellen mellom dem. Disse formatene for detaljbutikker er forskjellige når det gjelder område og sortiment.

Et hypermarked er en butikk som er større enn et supermarked. Området er minst 10 tusen kvadratmeter. m. Det skiller seg også fra et supermarked i et utvidet vareutvalg, som varierer fra 40 til 150 tusen varer.

En eller flere store parkeringsplasser er organisert for kunder. Dette forklares med det faktum at kjøpere vanligvis kommer til hypermarkeder med bil. I disse butikkene, i motsetning til andre formater, må du være veldig oppmerksom på bekvemmelighet.bli i dem lenge. Toaletter, serveringsfasiliteter, lekeplasser, matpakkeområder, rekreasjonsområder osv. kreves.

Supermarked og nærbutikk

Supermarkedsareal - fra 2 til 5 tusen kvadratmeter. m. Dette formatet innebærer et romslig rom, adkomstveier, praktisk beliggenhet for butikker, koselig atmosfære, vakkert interiørdesign. Sortiment - fra 4 til 20 tusen varer.

Hypermarkeder og lagerbutikker opererer i økonomi- og mellommarkedssegmentene. Sammenlignet med supermarkeder er de mer demokratiske. Økonomisupermarkedet er delt inn i separate kategorier basert på pris. I tillegg kan det suppleres med en nærbutikk - et nytt format. Det har en praktisk beliggenhet, har utvidede åpningstider og selger et begrenset utvalg av FMCG-varer.

Lagerbutikk

Lagerbutikk åpnes ofte av grossistfirmaer som kan kjøpe store mengder varer til betydelige rabatter fra produsenter eller andre leverandører. De kan også organiseres av selskaper som er distributører av et bestemt produkt. I dag synker andelen engroshandel hvert år. Mange produsenter jobber direkte med forhandlere. Butikk-lageret er i dette tilfellet et godt "overgangsstadium" fra engros til detaljhandel.

Dette formatet ble dannet tilbake på 1960-tallet. Til å begynne med var kundene til slike butikkerrepresentanter for mellomstore og små bedrifter som er interessert i å kjøpe små mengder varer til en lav pris. Dette formatet bestemmes nøyaktig av kontingenten av kjøpere, og ikke av salgsvolum. Det innebærer betaling av kjøpet i kontanter, og deretter tar klienten selv varene bort. Kontanter og henting lar disse butikkene øke varelageromsetningen samtidig som de reduserer driftskostnadene.

rabatter

Når vi snakker om lavinntekter, bør det bemerkes at de tiltrekker seg ikke bare lavinntektskjøpere. De blir besøkt av forbrukere med gjennomsnittlig og til og med høy inntekt. Derfor tilpasser lavprisforetak seg til kjøpernes behov.

Som du husker, er butikkformater kjennetegnet etter område, sortiment, varepris og andre kriterier. Når det gjelder lavprisforetak, varierer området deres fra 500 til 1,5 tusen kvadratmeter. m. Utvalget av varer er ganske sm alt, tilleggstjenester tilbys ikke. Ingen interiørdesign er gitt, bortsett fra bedriftsnettverksdesign og forbrukerinformasjon.

Disse butikkene ligger i boligområder da det forventes at besøkende kanskje ikke har egen transport. Et lite antall lavprisbiler designet for bileiere befinner seg i skjæringspunktet mellom store motorveier, vanligvis i byen.

Spesialiteten til russiske butikker

De nye butikkformatene oppført ovenfor kombinerer bruken av følgende markedsførings- og handelsmetoder: forbrukerselvbetjening, blandetsortiment, nettverksbygging. Samtidig har russiske virksomheter som jobber innenfor deres rammer en rekke funksjoner. Bedrifter som opererer i form av hypermarkeder, overholder for det meste vestlige standarder. Prinsippene for drift av russiske lavprisbutikker, supermarkeder, nærbutikker har imidlertid sine egne detaljer. De oppfyller ikke formatstandardene som er vedtatt i utlandet. Dette gjelder hovedsakelig prispolitikk.

For eksempel setter vestlige nærbutikker høye påslag på varer. Dette skyldes det faktum at disse butikkene har en praktisk beliggenhet, som anses som en tjeneste. Formatet "hjemme", adoptert i Russland, er noe annerledes. Dens spesifisitet ligger i det faktum at prisnivået til denne butikken tilsvarer kjøpekraften til innbyggerne i området der den ligger.

Klærbutikkformater

Marked, varehus, paviljong - konsepter som kan defineres av enhver russer. Formatene til små klesbutikker, designet for en kjøper med gjennomsnittlig eller lav inntekt, er også kjent for oss. Imidlertid er det i dag flere og flere nye ord som betegner typer butikklokaler. Vi inviterer deg til å vurdere noen formater av klesbutikker som har dukket opp relativt nylig i landet vårt.

Boutique

Boutique er et fransk ord. Dette er navnet på en liten butikk med dyre og fasjonable varer. Boutique - en butikk som selger eksklusive klær, samttilbehør. Utvalget kan omfatte klær fra flere merker, men ikke nødvendigvis. Butikken kan også være det offisielle utsalgsstedet til kjente motehus. Med andre ord kan det være enten multi-brand eller mono-brand.

Dette begrepet i den moderne moteindustrien kalles også en butikk med dyre og moteriktige klær, som kjennetegnes ved et høyt servicenivå, eksklusiv design av lokalene, et varesortiment, en lys bedriftsidentitet og har en spesifikk målgruppe (menn og kvinner med gjennomsnittlig og høy inntekt).

Showroom

Showroom er et ord som betyr «showroom» på engelsk. Dette formatet av butikken involverer et rom med et utstillingsrom, som presenterer prøver av samlingen av merker. Selskaper som ikke distribuerer produktene sine på egen hånd, i sine utstillingslokaler oppgir kun adressene til distributørene og informasjon om varene. I utstillingslokalene til bedrifter som distribuerer varer, er det mulighet for massekjøp.

I vårt land arrangerer mange av disse butikkene salg av klesprøver som presenteres i dem. I tillegg kan de spesielt ta med sko, klær og tilbehør fra utlandet som ikke selges på det russiske markedet. De selger disse tingene på «demonstrasjonssider», som forresten strider mot formatet til verdensutstillingslokaler.

Konseptbutikk

Alle nye butikkformater trenger gradvis inn i landet vårt. En av dem er en konseptbutikk. I oversettelsefra engelsk betyr dette ordet "multifunksjonell butikk". Disse utsalgsstedene er ennå ikke veldig populære i vårt land, men konseptbutikker er allestedsnærværende i Europa. Selve begrepet oppsto på slutten av 1990-tallet. Det var da en ny måte å organisere multimerkebutikker på ble oppfunnet. Hovedideen var å presentere en dyr "livsstil" for besøkende.

Varer som selges i konseptbutikker er ofte helt heterogene, men de forenes av et bestemt konsept (idé). Denne butikken skal skape en spesiell atmosfære og rom som er med på å formidle et visst verdensbilde til kjøperen. Klassiske konseptbutikker har kun sjeldne varer og varer i begrenset opplag, men henvender seg til forbrukere på alle inntektsnivåer.

For øyeblikket blir disse og andre butikkformater stadig mer populære. Russland assimilerer gradvis erfaringen fra vestlige stater, hvor handel fortsatt er bedre organisert enn i vårt land. Utenlandske butikkformater, hvis typer og typer allerede finnes i dag på territoriet til det tidligere Sovjetunionen, er i stadig utvikling. Det må antas at store endringer venter for innbyggerne i landet vårt i fremtiden.