Når laste ned honning? Hvordan laste ned honning uten honningavtrekk

2024 Forfatter: Howard Calhoun | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 10:37

Honning er det mest verdifulle produktet folk har spist siden antikken. Dette er et produkt du absolutt bør inkludere i kostholdet ditt, siden det er utstyrt med fantastiske helbredende egenskaper. Selv leger anbefaler en søt godbit for å bekjempe visse plager. I tillegg er det et stort antall folkeoppskrifter som bruker honning. I dag lages bigårder for disse formålene, og produksjonen av honning av bier settes i drift, men for at produktet skal være av høy kvalitet, må det samles inn i tide. Biene har jobbet siden tidlig på våren. Derfor, når sommeravlingene og blomstene blomstrer, er kammene deres allerede overfylte og må raskt pumpes ut.

Når man skal pumpe honning - ikke en eneste birøkter kan si sikkert, siden alt avhenger av ulike eksterne faktorer og familiens tilstand, men du kan finne ut av det i omtrentlige termer.

Hovedindikator

Før du pumper honning, sørg for å sjekke dens modenhet. Hvis produktet i rammen ennå ikke er forseglet, bør samlingen utsettes, fordi honningen ennå ikke er moden nok. Et slikt produkt helles tungt på grunn av den store mengden fuktighet i det og blir raskt surt etter innsamling, noe som er uakseptabelt. For kvalitetshonningdu må trekke ut rammen og riste den litt. Hvis honningen ikke renner, kan du begynne å samle produktet, og hvis det umiddelbart begynte å renne ut, bør pumpingen utsettes.

varianter av honning

Avhengig av klimatiske forhold og tilstedeværelsen av planting av noen avlinger i visse regioner av landet, kan ikke alle varianter være til stede, men hovedsakelig i den sørlige stripen, mangfoldet inkluderer 7 arter:

• mai;
• fake;
• bokhvete;
• acacia;
• meli;
• sunflower;
• forbs.

Avhengig av hvilke blomster nektaren er samlet fra, kan honning deles separat i eple, bringebær, kirsebær, kløver og så videre, men slike varianter er svært sjeldne. Oftest samler birøktere produktet etter alle frukttrær og vårblomster til maihonning, alle sommerblomster til eng eller urter. En egen celle vil alltid kun være et produkt fra bokhvete, solsikke og lind, for når de blandes med andre gir de all honning en spesifikk smak, lukt og farge.

Funksjoner ved temperert klima

Når den første honningen pumpes i forholdene i midtbanen, avhenger det av de klimatiske forholdene. Hvis våren startet tidlig, og alle blomstene blomstret raskt, kan gjerdet startes allerede i slutten av mai. Selvfølgelig er et slikt fenomen sjeldent i regionene som ligger i nord, derfor oppnås den første honningen der ikke tidligere enn slutten av juni, og noen ganger til og med midten av juli. Noen ganger er været ikke fornøyd med vårnotater, og den første innhøstingen er ikke i det hele tattsamle inn. Selv under optimale forhold for dette er det alltid lite første honning, og hvis været ikke tillot vårblomstene å blomstre i tide i det hele tatt, blandes produktet med allerede sommernektar, og honningen samles sammen om sommeren. Den vil ikke lenger ha noen særegenheter i smak.

Første innhøsting

Så, når den første honningen pumpes i midtbanen, er det forståelig. I de sørlige regionene begynner denne prosessen mye tidligere, alltid ikke senere enn begynnelsen av sommeren. Du kan sjekke honningens modenhet allerede under blomstringen av selje og akasie, og dette skjer selv i midten av mai under gode forhold.

Det er umulig å si nøyaktig når de begynner å pumpe honning, for selv i samme klimasone kan våren komme til forskjellige tider hvert år. Påvirker samlingen og mengden av regn, som i store mengder rett og slett ikke lar biene fly. Som regel slipper birøktere bier allerede på løvetann og blomstrende frukttrær, når luften ennå ikke er varmet opp nok, og vårfølelsen bare svever rundt.

Den mest populære blant mange er maihonning, fordi aromaen og smaken er merkbart forskjellig fra påfølgende produkter. Maihonning raffineres og raffineres, men høstes i mindre mengder enn sommerforber.

Siste kast

Avhengig av værforholdene kan honning pumpes ut opptil fire ganger per sesong. For å få et produkt av en viss sort, transporterer birøktere bigården til bestemte planter flere ganger i løpet av sommeren. Linden, elsket av bier, kan blomstre avhengig av forholdene fra slutten av juniog i hele juli, så du kan se når lindehonning pumpes bare ved å ta hensyn til disse trærne i din region. Lindnektar er vanligvis det andre eller tredje produktet etter bokhvete.

Det er viktig å samle inn honning om sommeren, men ikke til høsten, fordi biene må få mulighet til å forberede seg til vinteren. Så det siste gjerdet bør utføres senest på slutten av sommeren, og fra september bør familiene overlates til selvforsyning.

Å si når man skal pumpe honning i august er også umulig. Og her avhenger mye ikke bare av været, men også av tilstanden og størrelsen på biekolonien. Sterke og tallrike kolonier er i stand til å samle produktet mye raskere, noe som betyr at hver pitching vil komme tidligere. Slike bier vil også gjøre seg klare til overvintring raskere.

Innhentingsperiode

Peroden når bokhvetehonning pumpes avhenger av blomstringstiden til denne avlingen. Dette er direkte relatert til tidspunktet for planting av bokhvete og varierer bare fra disse forholdene, været påvirker ikke blomstringen. Som regel begynner kulturens blomstringsperiode fra slutten av juni til midten av juli, nesten parallelt med blomstringen av lind. Interessant nok blomstrer lindblomster avhengig av været, og i de sørlige varme områdene begynner denne perioden mye tidligere. For at linden skal blomstre rikelig og vokse aktivt, trenger den en stor mengde sol. Under slike forhold blomstrer treet veldig raskt, og biene må jobbe utrettelig for å samle så mye nektar som mulig.

Innhentingstid

Når du skal laste ned honning av forskjellige varianter, selvfølgelig, men i hvapå tide å gjøre det riktig? Faktisk er det rett og slett ingen strenge anbefalinger om denne saken. Hver birøkter velger selv et passende tidspunkt i løpet av dagen, du bør ikke bare forstyrre insektene om kvelden, fordi de trenger å forberede seg på hvile før neste arbeidsdag. Hvis bigården er stor, kan du begynne å jobbe om morgenen, fordi du kan fortsette denne aktiviteten hele dagen. Med bare et par ledetråder kan du nærme deg gjerdet i løpet av dagen. Det er veldig viktig å pumpe honning kun i tørt vær slik at biene kan fly bort på dette tidspunktet. Det er også viktig at lufttemperaturen er høy nok, ellers vil honningen stivne og ikke renne av. I slike situasjoner er det lov å dampe det.

Antall gjerder for sommeren avhenger av mange indikatorer på familiens produktivitet og aktiviteten til blomstrende avlinger, derfor er det strengt individuelt. Hvis insekter er fulle av energi, er de i stand til å fylle rammene mye raskere enn trege slektninger. Under alle forhold er det bedre å sjekke statusen til rammene med jevne mellomrom for å vite sikkert når du skal laste ned honning.

Gjerderegel

For at biene ikke skal forstyrre under innsamlingen av produktet, bør dette gjøres borte fra bevisene. Erfarne birøktere har alltid spesi altelt med nettingvinduer for slike tilfeller. De lar frisk luft passere inn og holder insekter ute. I prinsippet er reglene for å pumpe honning de samme for alle tilfeller og teknologien for dette er også den samme.

Det begynner med installasjon av fjerningsmidler og fjerning av honningrammer fra beviset, hvoretter:

• produkt blir skrevet ut;
• blir pumpet ut;
• rammeverksatt på plass.

For å gjøre alt dette med et enkeltskrogs bihus, må du ha et sett med verktøy med deg.

For det første er dette en røyker som vil drive bort biene under hele prosessen, samt:

• honningavtrekker;
• produktinnsamlingsbeholder;
• meisel;
• vann;
• børste;
• knife;
• tabell.

Bevis for flere kropper krever en ekstra Hahnemann-ristfjerner.

Handlingssekvens

Før honning pumpes, må det installeres fjerning i beviset siden kvelden. Du kan ignorere denne handlingen bare i tilfeller der biehusene har yngel innenfor rammen.

Samlingen starter med at når bevisene åpnes, ristes biene av rammene med et lett trykk. De resterende individene fjernes med børster fuktet med vann. Det er viktig å begynne å fjerne rammer ikke fra det ekstreme, men fra det andre eller tredje. Du bør også passe på at de ikke har nyklekkede bier eller larvene deres, siden slike rammer ikke fjernes i det hele tatt.

Når alle honningrammene er beslaglagt, er bevisene tildekket. I rommet klargjort for gjerdet blir de øvre honningkakene kuttet av med en kniv. Produktet fra dem kan ganske enkelt tømmes. Videre er rammene installert i honningekstrakteren i bevegelsesretningen bare med den nedre enden. Den nedre kranen åpner først etter at honningen begynner å renne av med maksimal hastighet. Det er veldig viktig å installere rammene i enheten symmetrisk slik at den ikke svinger mye, oglagt til vibrasjoner. Etter innsamling snus rammene, og honning pumpes fra den andre siden. På slutten vender de alle tilbake til sine steder i beviset.

Det viktigste her er å observere streng orientering og ikke endre rammene på steder fra forskjellige familier. Dette kan utløse sykdomsoverføring.

Pitching uten en spesiell enhet

Mange nybegynnere birøktere har rett og slett ikke mulighet til å kjøpe spesielle enheter for innsamling av honning til personlig bruk, derfor bør du gjøre deg kjent med noen av funksjonene i denne prosessen før du pumper honning uten honningavtrekk.

For det første kan du samle honning uten en spesiell enhet ved å trykke. Det innebærer ekstrudering av produktet og den obligatoriske skaden på rammene, noe som betyr at det bare er akseptabelt i ekstreme tilfeller. For å lagre rammene kan du bruke manuell ekstrudering, men denne prosessen vil ta mye tid. Den naturlige prosessen som våre forfedre brukte tidligere vil også være lang. For å gjøre dette må du kutte av zabrusen fra rammen og legge den på bordet for spontan flyt.

Generelt viser det seg at i nærvær av en stor mengde bevis er det umulig å klare seg uten en spesiell enhet. Eksperter anbefaler for første gang å kjøpe små honningstrekkere, designet for kun 2 rammer, eller billige enheter laget av aluminium eller galvanisert.

Umoden honningsamling

Som nevnt kan ikke forseglede rammer brukes pgaet slikt produkt er ennå ikke egnet for mat. Så, nedlasting av honning: hvilke rammer å velge? For å gjøre dette må du få rammen ut av bevisene og vippe den litt. Hvis produktet begynner å strømme ut av det, kan samlingen ikke startes, honningen har ennå ikke modnet. Et slikt produkt vil bli ødelagt veldig raskt, fordi det inneholder en stor konsentrasjon av væske.