Nordsøte druer: sortsbeskrivelse, vekstegenskaper, utbytte

2024 Forfatter: Howard Calhoun | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 10:37

Det var en gang, druer ble ansett for å være utelukkende en sørlandsk plante. De prøvde å dyrke kulturen i områder med et tøft klima, men vintreet frøs delvis eller helt ut i den kalde årstiden, til tross for at den var dekket for vinteren. Men over tid dukket det opp former for druer som tåler lave temperaturer og viser høye avlinger. For tiden dyrkes kulturen med suksess i de sibirske regionene. I dag har vi utarbeidet en anmeldelse av nordlige druer, som tilhører frostbestandige arter.

Fra historikk

Det er ingen nøyaktig informasjon om opprinnelsen til denne sorten. Det finnes flere versjoner. Den vanligste sier: skaperen var den berømte oppdretteren I. V. Michurin. Faktisk gjorde Ivan Vladimirovich mye for å markedsføre druer i de nordlige regionene, men blant Michurin-varianteneDet er ikke noe navn på druen Northern Sweet. Når man studerte opprinnelsen, ble det funnet informasjon om at i 1936 oppdretter Ya. I. Potapenko i samarbeid med E. I. Zakharova, klarte de å avle Severny-druer ved å krysse Amur-sorten med Michurin Seedling Malengra. Senere ble ordet "søt" lagt til navnet på sorten.

Description

Northern er en vinterhard druesort. Skuddene til denne planten er kjent for sin store vekstkraft. Vintreet er preget av en slik kvalitet som god modning, noe som bidrar til høy frostbestandighet. Druer er ganske motstandsdyktige mot lave temperaturer (ned til minus 30 ° C). Northern sweet tilhører de tekniske variantene av middels modning.

Det tar omtrent 135 dager fra det øyeblikket knoppene åpner seg til begynnelsen av innhøstingen. I den sørlige delen av landet vårt begynner det å høstes druer fra slutten av august til de første ti dagene av september. I Moskva-regionen og mer nordlige regioner modnes høsten den tjuende i den første høstmåneden.

Kennetegn ved druer og bær

Drueklasene er små (vekten når ikke mer enn 80-120 g), koniske i form, moderat tette. Formen på bærene er rund, klassisk, gjennomsnittsvekten på hver er 1,5-2 g. På en haug kan du samtidig møte både store og små bær. Fargen kan være mørkeblå eller blåfiolett med et lett voksbelegg på huden.

Nordlige druer har utmerkede egenskaper: fruktkjøttet er saftig, med en harmonisk søt og sur smak,sukkerinnholdet er høyt - indikatoren er 19-25%, surhetsgraden varierer fra 6 til 11 g / mol. Indikatorene avhenger av når buntene ble fjernet fra vintreet. Det antas at jo lenger innhøstingen ikke høstes, jo mer sukker og syrer samler seg i den.

Skallet på bærene er sterkt, tett, men ganske tynt. De har høy transportbarhet og holder kvalitet. Fordelen med en så tett hud er at bier, veps og fugler ikke kan skade den, og derfor er det ikke nødvendig å beskytte avlingen mot dem. I druer skilles skinnet lett fra fruktkjøttet, bærene i seg selv har høye smakskvaliteter. Nordic Grape Benefits:

• yield;
• gode modningsskudd;
• frostmotstand;
• han er motstandsdyktig mot oidium og andre sykdommer.

Blant manglene kan det bemerkes at med mangel på vann forverres ikke bare smaken, men også utbyttet synker. Til tross for at Severny er erklært som en frostbestandig variant som tåler lave temperaturer, anbefales det å dyrke en avling under lett dekke under forholdene i Ural, Sibir og nordlige regioner. Også før vinteren kan du legge vintreet på bakken, i dette tilfellet vil druene være sikkert dekket med f alt snø.

Høyytende sort. Den kan brukes til å lage hjemmelaget vin av høy kvalitet som vil ha en rik, behagelig smak. I de fleste regioner i landet vårt er sommeren kort og kjølig, med et lite antall soldager. Vinteren her er vanligvis kald og lang. Tilfor å få høye avlinger, må du kjenne til og observere noen finesser innen landbruksteknologi.

Funksjoner ved dyrking av nordlige druer

Våren bør ikke ha det travelt med å plante frøplanter i bakken. Du må vente til den varmes opp til en dybde på 50–60 cm. Vanligvis gjøres landingen i de siste dagene av mai eller i det første tiåret av juni.

Inntil nå kan nordens frøplanter graves ned i jorden. Du kan også plante dem i spesielle beholdere. Men i dette tilfellet må vintreet settes ut i hagen, slik at det får maksim alt sollys. Også frøplanter bør dekkes fra vinden.

Erfarne dyrkere tror at jo lenger nord druene vokser, desto tøffere er værforholdene og klimaet, desto sunnere er bærene og desto smakfullere blir juice og vin. Alle finessene ved å ta vare på denne kulturen finner du i videoen som presenteres.

Landing

For å sikre jevn oppvarming av jorda ved en lufttemperatur på 18-22 grader bør det lages grøfter langs druerekkene, gjerne på sørsiden av beplantningene. Dette vil bidra til raskere tining av jorden om våren, fjerning av smeltevann og oppvarming av jorda til ønsket dybde.

I tilfelle du ikke har en slik mulighet, kan du plante druer i bulkrygger: høyden bør være ca. 80 cm. Retning fra vest til øst, takket være denne plasseringen, 1-2 varmegrader vil bli lagt til. I tillegg vil fruktknopper legges mer intensivt. Vær oppmerksom på: planting i rygger vil unngå vannlogging.

Men denne metoden har sine ulemper: mernæringsstoffer konsumeres intensivt, og jorda vaskes ut av regn, for å bremse disse prosessene, bør druer berikes med nyttige stoffer.

Hvordan mate druene

Etter 15. mai bør det påføres ca 10 kg gjødsel (råtnet) under hver plante. Den legges ut på overflaten av jorda under selve buskene, uten å legge seg i bakken. Denne metoden gir høy effektivitet ved dyrking av avlinger i bed. Gjødselen plassert på denne måten vil gi druebusken den nødvendige mengden organisk materiale.

Hvordan mate druene? Kan organisk gjødsel brukes? Merk at de er mye brukt som toppdressing, det kan være aske, kompost. Ugress, nedfallne blader er også en kilde til næringsstoffer. Imidlertid må de fjernes fra området rundt druer og andre planter i tide, ellers kan de forårsake utvikling av patogene mikroorganismer og føre til plantesykdommer. For å bruke dem til gjødsel, bør du lage vanninfusjoner av dem eller dekke jorden.

Humates

Den mest nyttige og populære gjødselen for druer er humates. Dette er navnet på kunstig opprettede konsentrasjoner av nyttige stoffer. De bidrar til å dyrke en god høst, ikke bare av druer, men også av andre avlinger. Det anbefales å begynne å plante med behandling av røttene til frøplanter med humates. Takket være denne prosedyren aktiveres det naturlige potensialet, og det genetiske programmet implementeres fullt ut i praksis. Vanligvis brukes natrium- og kaliumhumater. Natrium inneholder imidlertid tungmetaller, så kalium er mer populært.

Gibberrellins

I tillegg til humater brukes gibberelliner. Dette er et ekstrakt av naturlige fytohormoner, som betydelig akselererer implementeringen av det genetiske programmet, og hjelper også planter til å vokse sterkere raskere. Det har blitt bemerket at bruken av gibberellin ikke lindrer druer fra erter, men det er ikke et faktum at dette på en eller annen måte henger sammen. Effektiviteten og sikkerheten til dette stoffet er bevist.

Det skal bemerkes at gjødsling av druer med superfosfat gir god ytelse. Erfarne dyrkere legger merke til at han reagerer godt på dem.