Fjærkre: avl og hold

2024 Forfatter: Howard Calhoun | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 10:37

Mange som har eget hus eller sommerhus, tenker seriøst på å avle fjørfe hjemme. Dette lar deg ikke bare forsyne deg med trygge og sunne produkter, men også tjene en viss sum penger hvis du nærmer deg problemet riktig. For å gjøre dette må du selvfølgelig først bestemme hvilken fugl som passer for en bestemt oppdretter.

Hvilken fugl å velge?

Selvfølgelig, når det kommer til fjørfeavl, vil de fleste oppdrettere umiddelbart tenke på kyllinger. Ikke rart - de er de vanligste i landet vårt. Derfor er kyllinger vanligvis forbundet med fjærfe. Vel, det er virkelig et godt valg. Vi snakker om det mer detaljert litt senere.

Valget er imidlertid ikke begrenset til kyllinger alene. Vaktler er også ganske populære, og gir veldig verdifullt kjøtt, som er høyt rangert blant gourmeter.

Ikke glem gjess, ender og kalkuner - disse fuglene har vært vellykket avlet og dyrket i landet vårt i mange århundrer.

Til slutt, hvis du vil ha noemer interessant og eksotisk, du kan alltid velge perlehøns, fasaner, til og med papegøyer og strutser.

Nå skal vi fortelle deg mer om forskjellige fugler, deres fordeler og ulemper.

Noen ord om kyllinger

Kanskje er det kyllinger som er de mest enkle og upretensiøse fuglene. Derfor anbefales nybegynnere å velge fugler når du avler fugler.

Ved å skaffe deg kyllinger kan du først og fremst forsyne deg med egg og kjøtt – høy kvalitet, rent og uten urenheter av antibiotika og annen «kjemi», som fugler trakteres sjenerøst med i store fjørfefarmer. I tillegg kan dun også fås fra dem - et utmerket materiale for å fylle puter, høyt verdsatt av kjennere, spesielt i dag, når produkter fylt med syntetiske fibre hovedsakelig finnes på salg.

En ekstra fordel er den relative upretensiøsiteten og motstanden mot sykdom, kulde.

Hva er interessant med vaktel

Hvis du er interessert i lønnsomt fjørfeavl, så bør du også se på vaktler. De gir ikke bare det møreste kjøttet, men også egg, som er høyt verdsatt. Og til tross for at de er mindre, er vaktelegg mye dyrere enn kyllingegg.

Dessuten begynner vaktler å legge seg overraskende fort. I en alder av 35-45 dager, når kyllinger fortsatt løper etter moren sin og bare begynner å bli kjent med verden, begynner bittesmå vaktler allerede å gi egg. Og de gjør det veldig aktivt, og bringer opptil tre hundre egg i det første leveåret! Tatt i betraktning at et dusin koster omtrent 30-40 rubler, er det lett å beregne at hver liten fuglpå bare et år vil gi omtrent 800–900 rubler nettoinntekt.

Et ekstra pluss er den lille mengden fôr som konsumeres - i stedet for én kylling kan du enkelt beholde tre eller fire vaktler. Ja, og mye plass til innhold er heller ikke nødvendig.

Hvem bør få kalkuner

Kalkuner er også verdt å nevne. Riktignok passer de hovedsakelig for de menneskene som ikke bare vurderer fjærfeavl som en bedrift, men også har et betydelig stykke land. Likevel kan et kalkunskrott i en alder av ett år godt veie 8-12 kilo. Virkelig seriøs indikator. Akk, kalkuner bærer få egg, og de kan ikke skryte av høy smak. Derfor må du først og fremst fokusere på kjøttkomponenten. Vel, hvis du er interessert i å avle fjærfe for kjøtt, så er dette et veldig godt alternativ.

Her bør du imidlertid være forberedt på at kalkuner virkelig trenger mye plass å leve - både under gåturer og når du bor innendørs på kalde vinterdager. Det er umulig å ha dem i et trangt hønsehus - dette vil raskt føre til sykdom og død. Vurder derfor fordeler og ulemper seriøst før du starter dem. En ekstra ulempe er følgende: dødeligheten blant kalkuner er høyere enn for eksempel blant kyllinger eller gjess. Dessuten, selv om ideelle forhold er gitt, vil en del av fuglen fortsatt dø før den blir voksen.

Pluss gjess

Når du snakker om hekkefugler, bør du definitivt nevne gjess. Hvem kan de se på?De vil spesielt appellere til folk som er interessert i fjørfeavl som bedrift. Gjess er ikke fratatt intelligens og hele den varme årstiden kan gjøre uten å mate, spise hovedsakelig beite. En flokk kan godt gå ut tidlig om morgenen for å gå en tur og plukke gress hele dagen, samle alger, hakke insekter for å reise hjem om kvelden, få en lett matbit tilberedt av eieren og legge seg til å sove. Så vedlikeholdskostnadene vil være minimale. Men bare hvis det er mulig å gi dem et stort beiteområde.

Men allerede i seks måneders alder når gjess en vekt på 6-7 kilo og egner seg ganske godt til slakting. Kjøttet er rett og slett utmerket - mørt og smakfullt. Det er ingen tilfeldighet at gås med epler er en av de mest populære tradisjonelle rettene i mange europeiske land.

Fascinerende eksotisk

Eller kanskje vanlige fugler som kyllinger, kalkuner og vaktler ikke virker interessante eller allerede er på gården din? Da kan du ta hensyn til mer eksotiske fugler. For eksempel på perlehøns. De er ikke bare vakre, men produserer også kjøtt av høy kvalitet. Og de gir også betydelige praktiske fordeler - for eksempel er de en av få fugler som spiser Colorado-biller med glede. Derfor kan de godt bli assistenter i å dyrke poteter, og hensynsløst ødelegge et ondsinnet skadedyr.

Fasaner regnes med rette som en av de vakreste fuglene som vokser opp i fangenskap. Fjærene deres kan overleveres til samlere og kjennere, så vel som de som er glad i håndarbeid - de vil kunne lage fraslike råvarer er utsøkte ornamenter. Og smaken av det møreste kjøttet deres er på sitt beste – det er ingen tilfeldighet at fasaner i hjemlandet deres, i Kina, nesten blir fullstendig utryddet.

Strutser var og forblir spesielt eksotiske fugler. Enorme fugler uten fly kan bli et pryd for enhver husholdning. Kjøttet deres er høyt ansett av kjennere, siden det smaker godt og nesten ikke inneholder kolesterol. Fjær kan også selges til håndverkere. Og ett egg kan koste fra 300 til 500 rubler - et veldig godt tillegg til budsjettet.

Selvfølgelig er det en risikabel virksomhet å skaffe eksotiske fugler. Det er en høyere risiko for at virksomheten vil mislykkes og bare gi tap i stedet for forventet fortjeneste. På den annen side, hvis alt går som planlagt, vil overskuddet slå alle rekorder. Likevel har mangelen på konkurranse en positiv effekt på utviklingen av enhver virksomhet. Og strutsekjøtt finnes mye sjeldnere på markedet enn kyllinger og kalkuner, noe som betyr at det verdsettes mye høyere.

Velge riktig rase

For nybegynnere, som nevnt ovenfor, som bestemmer seg for å begynne å avle og holde fjørfe, er det best å fokusere på kyllinger. Likevel er de ikke bare enkle å avle, men også universelle - de gir først og fremst egg og kjøtt som er etterspurt. Derfor vil det trolig ikke være noen problemer med salg av varer.

Det er på grunn av dette at det er verdt å vurdere kyllinger som fjærfe i utgangspunktet.

Det hele starter selvfølgelig med valg av passende rase. Her har den nybegynnere kyllingoppdretteren et stort utvalg. Han kan selv bestemme hvaorientere økonomien. Det er kjøttraser, eggbærende og universelle. Funksjonene deres kan enkelt bedømmes etter navnene deres.

Bramah og kokinhin hører til kjøtt. De vanligste eggene er russisk hvit og leghorn. Stort utvalg av kjøtt- og eggeraser: Wyandot, Amrox, Kuchinskaya Jubilee, New Hampshire og mange andre.

Det finnes også dekorative, slåssfulle og høyrøstede, men de er av mindre interesse for en nybegynner oppdretter.

Skaper det perfekte miljøet

Det er best om kyllingene om sommeren går fritt rundt på gaten, samler gress, plukker ormer. Det viktigste er å gi dem beskyttelse mot rovfugler og dyr, og samtidig utstyre ly mot regn, vind og direkte sollys. Det er ingen problemer her.

Men om vinteren er det veldig viktig å beskytte fugler mot kulde og spesielt trekk. Temperaturen i hønsegården bør være minst +10 grader Celsius - ellers vil eggproduksjonen reduseres betydelig. Overdreven trengsel bør unngås - ikke mer enn tre kyllinger per kvadratmeter. Ellers kan ikke alvorlige sykdommer som kan klippe ned hele buskapen unngås.

Lag et balansert kosthold

Til å begynne med vil vi fortelle deg hvordan du skal mate og vanne kyllinger. Det er tilrådelig å bruke spesielle matere og drikkere. Å strø mat direkte på gulvet er ikke en god idé. Kyllinger bare tråkker det, bland det med avføring. Og så spiser de og blir smittet av infeksjonssykdommer som er i stor fare.

Det er det samme med vann. kyllingerenten velte koppene eller tilsmusse vannet i dem. Du må regelmessig vaske beholderne og skifte vannet 2-3 ganger om dagen. Ved bruk av spesialdrikker får fuglene rent vann når som helst, og eieren trenger ikke å kaste bort ekstra tid.

La oss nå gå videre til dietten.

Sommeren er mye enklere. Frittgående kyllinger spiser en stor mengde grøntområder og insekter, ormer. Derfor er det nok å mate dem om morgenen og om kvelden med korn- og miner altilskudd.

Om vinteren er alt mye mer komplisert. Kyllinger får ikke vitaminer fra korn og miner altilskudd. Derfor må enten ensilasje eller kost som er forberedt på forhånd også tilsettes kostholdet. Også et spesielt fôrblanding eller grønnsaker - gulrøtter, gresskar, poteter vil være et godt tillegg. Vi skal selvfølgelig ikke glemme fisk eller kjøtt- og beinmel, samt miner altilskudd (med mindre du bruker fôrblanding som inneholder alt du trenger).

En måned før slakting kan du også tilsette mais i kosten. Takket være henne går kyllingene raskt opp i vekt, kjøttet blir mørere.

Salg av produkter

Et svært viktig poeng i avl av dyr og fugler som virksomhet er salg av varer. Derfor bør du se etter et salgsmarked allerede før selve produktet dukket opp. Likevel vil det være bedre å bringe ferske egg eller nyslaktet og kledd fjærfe til sluttforbrukeren enn å begynne å lete etter det når produktet allerede er klart, og kvaliteten synker hver dag.

I tillegg ved å inngå en avtale eller rett og slettetter å ha avt alt muntlig, vil det være lettere å beregne den omtrentlige fortjenesten og om nødvendig planlegge utvidelsen av gården eller endre spesialiseringen.

Konklusjon

Denne artikkelen tar slutt. Nå vet du mer om hvilke fugler som kan avles på en vanlig gård. Så du kan ta et valg du ikke kommer til å angre på senere.